大青芒的吃法有多种。第一种吃法是直接剥皮吃，可以去核、切片或切条。第二种吃法是将大青芒蘸辣椒粉、胡椒粉等调味料一起吃。此种吃法会让芒果清脆的口感更加明显。第三种吃法是将大青芒腌制。 大青芒 未成熟的青芒果被称为情人果，是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。 青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果被誉为“热带水果之王”。 青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，形状有鸡蛋形、圆形、肾形、心形，皮色为浅绿色、黄色、深红色。
芒果是原产自印度的一种热带水果，芒果中富含各种营养物质，吃起来甜甜的，是非常受消费者喜爱的一种水果之一。芒果的种类有很多，每次去超市，大家都可以看到不同品种不同价格的芒果，金煌芒和大青芒应该是看见得比较多的两种芒果了，不知道二者有何区别呢？ 金煌芒和大青芒的区别 1、颜色不一样 这是最直接的区别，金煌芒的外皮是金黄色，看起来黄灿灿的，特别有喜感。而大青芒的外皮是青色的，特别带有那种绿意的感觉，我们一眼就可以将它们区分开来。据说，金煌芒刚结果的时候，就被用特制的牛皮袋套住了，不会有太阳直射，久而久之，其皮肤就变成了金黄色。 2、大小不一样 金煌芒的体积一般都比较大，平均每个金煌芒的重量在915-1200克之间，而有的最大的，甚至达到了2400克。相对金煌芒来说，青皮芒的个头算小的了，每个的大小一般在200-400克之间。要知道金煌芒和大青芒的区别，我们也可以从其大小和重量来判断。 3、口感不一样 金煌芒是非常甜的，肉质较为细腻，里面的纤维含量较少。不过维生素C的含量却非常多，每100克中含有至少4.69克的维生素C。大青芒的味道是酸酸甜甜的，果肉比较脆。 4、吃法不一样 金煌芒的味道较甜，而且有很多汁，非常适合直接生吃，不仅能完全吸收其中的营养物质，而且味道非常好。而大青芒带着一点酸涩的味道，直接吃的话，一般人可能不怎么喜爱，很多人都是去皮去核之后，用白糖凉拌了吃的，非常清爽可口。
芒果是出产在热带地区的常见水果，它肉质细嫩，营养丰富，是生活中最受欢迎的一种水果，但市场上出售的水果也有多个不同的品种，金煌芒和大青芒都十分常见，但很多人都不知道这两种芒果之间有什么不同，今天就专门介绍这方面的知识，同时也会让大家对金煌芒的吃法多一些了解。 金煌芒和大青芒区别 1、金煌芒和大青芒，最重要的区别在于它们外表的颜色，大青盲，顾名思义，它的果皮即使在成熟以后也是鲜艳的，青绿色而金煌芒则不然，他在树上生长时，果平原区域绿色，在成熟以后，果皮会慢慢变为黄色，在它果皮表现为青绿色时，还没有熟透，是不能直接食用的。 2、金煌芒和大青芒在肉质口感上也有一定区别，金煌芒但是肉质比较细嫩，食用时很少有丝络出现，而且可食用率高达85%以上，而大青芒的口感则比月初一些，而且在食用时会有明显的斯诺物质存在，它的可食用率最多能达到百分之八十左右。 金煌芒的吃法 1、直接吃 金煌芒是特别适合直接吃的一种鲜奶水果，人们在吃金煌芒的时候，可以用干净的水果刀把金黄芒从中间切开，然后挖掉中间的果核，水果刀的刀尖儿把金黄的果肉化成小方块状，然后把它的果皮像外翻，这时它的果肉就会一块块散开，再用小勺或者牙签直接取食就可以。 2、芒果奶昔 金煌芒还能用来制作奶昔，再用它做奶昔的时候，需要把金黄的果皮和果核全部去掉，得到它的果肉，切成块状以后，放在料理机中，再加入200克酸奶，让料理机工作，搅成浓稀的奶昔状以后取出，再取一个新鲜的金黄毛，取出半个，把它的果肉切成小丁，直接放在奶昔的上面，入冰箱冷藏几小时以后取出食用滋味特别好。
芒果大家都不陌生，知道它是一种出产在热带的水果，但中国地处热带地区，很少，国内的芒果主要出产在海南，而全国各地水果市场上都能看到芒果的身影，特别是大青芒更是十分常见。但有些人购买大青芒以后，会发现大青芒的肉质特别硬，这样的芒果能吃吗？接下来就为大家分析这个问题，同时也会让大家全面了解大青芒应该怎么吃。 大青芒很硬的可以吃吗 1、大青芒很硬是可以吃的，但却不能直接吃，因为大青芒是一种后熟水果，如果发现它特别硬，可以对它进行必要的催熟处理，在催熟大青芒的时候，可以把大青芒与成熟的苹果，梨等水果放在一个方便袋中，把口扎紧，再把它们放到温暖的地方，3到5天以后，大青芒的果肉就能变软，这是去掉它的果皮，以后就能直接吃。 2、大青芒很硬说明大青芒还没有完全熟透，如果这时直接吃，就会感觉大青芒的味道酸涩，一点也不好吃，如果非要吃，需要把大青芒的果皮削掉，取出里面的果肉，再把它切成片状，然后加入适量酸梅粉，再放入适量白糖，调匀以后腌制几小地吃，这样人们就会感觉很硬的大青芒也特别好吃。 大青芒果怎么吃图解法 1、大青芒肉质鲜嫩，味道酸甜爽口，在它成熟以后是可以直接吃的，但大青芒外表的果皮不适合食用，人们在使用大青芒果以前，应该用清水把它洗净以后，再用水果刀或用手把大青芒果的果皮撕掉，等露出里面的鲜嫩果肉以后可以直接咬着吃。 2、吃大青芒果时如果怕果粘在皮肤或者衣服上，还可以把它去掉，果皮和果核以后才得到果肉，切成块状，直接用牙签插着吃。切好以后的芒果果肉，还可以用来制作芒果奶昔，把它和酸奶一起放到料理机中，加入适量清水让料理机把它们制成奶昔状，取出以后装入杯子就能食用。