孕妇饮食禁忌怀孕期间身体虚弱,肚子里又怀有孩子,因此要注意很多方面,尤其是孕期的饮食。今天就是关于怀孕期间的饮食禁忌,以供参考。冷性食品:避免吃螃蟹、甲鱼等冰镇食品,避免对胎儿发育造成不良影响; 活血的食物:不能吃山楂、狗肉、桂圆、荔枝等,这些都是活血化瘀、通经的食品,对子宫有一定的收缩作用,所以在妊娠初期最好是不能吃这类食物,以免造成流产。 怀孕期间不宜食用味精、久放的马铃薯等,味精中含有谷氨酸钠,容易与锌发生反应,从而引起孕妇体内缺锌。长期存放的马铃薯含有大量的生物碱,容易造成胎儿畸形。 除了以上提到的食品之外,孕妇也要少吃一些辛辣的调料,如芦荟、薏米、马齿苋、花椒、八角、桂皮、五香粉等,以免引起妊娠期水肿、便秘等疾病的发生。在这个时期,可以吃一些清淡的食物,还可以适当的吃一些蔬菜、水果、牛奶、肉类等。避免吃辛辣刺激、油炸、煎熏、烧烤等食物,还要避免喝碳酸饮料、酒类、咖啡等饮料,避免对胎儿的健康发展造成不良影响。
夏天天气炎热,很多孕妇都会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。 各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。夏季孕妇特别要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。 在营养方面,为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。 要适量地多吃新鲜蔬菜,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成婴儿过大生产困难。 此外,孕妇夏季还应该合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品。水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等。孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。 Tip1 夏天天气炎热,很多孕妇都会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。 // Tip2 为防便秘,孕妇平时应该多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,不宜食过多冷饮,以免伤脾胃。对于孕妇来说,牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶、豆腐都是很不错的食品。 (实习编辑:张曼)
英国《每日邮报》3月25日报道,在牛津大学召开的英国阿尔茨海默病研究会年会上宣布的一项新研究发现,孕妇饮食习惯可能会影响未出世的孩子日后患阿尔茨海默病(俗称“老年痴呆症”)的可能性。 英国南安普顿大学科学家发现,孕期高脂肪饮食会导致后代大脑血流量受损,这种损伤与老年痴呆症密切相关。孕期吃太油会导致孩子日后无法自我摆脱体内有害黏性物质β淀粉样蛋白质,该蛋白质的积累是阿尔茨海默病的一个关键特征。 // 新研究负责人谢丽尔·霍克斯博士表示,动物实验初步研究结果表明,母亲孕期饮食可能对孩子的大脑及血管健康构成长期影响。改善孕期饮食有助于降低孩子日后健康风险。为了自身及宝宝终生的健康,准妈妈除了要定期运动、避免吸烟环境和保持稳定血压、体重之外,还应该避免高脂肪饮食,保持平衡膳食。 英国阿尔茨海默病研究会专家艾瑞克·卡兰博士表示,新研究结果进一步证实,生命早期阶段(包括胎儿阶段)的健康状况直接影响到日后患老年痴呆症的风险。这项研究也为老年痴呆症的全面研究提供了新的视角。除了要关注遗传基因和环境因素之外,在老年痴呆症的筛查过程中,母亲孕期饮食也是一大影响因素。
对于很多备孕的夫妻来说,他们都想拥有一个既健康又漂亮的宝宝。当然想让孕育的宝宝健全的发育是离不了孕期的营养补充的,对于孕妇来说在孕期吃什么,可以让宝宝聪明又伶俐呢?感兴趣的朋友不妨随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看了解一下吧。 1、增加胎脑细胞数量的食物 胎脑细胞的数量,在孕期8周时约有125000个,到第19周的孕期时,可能已增加到200亿个细胞,之后就会渐减,到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。 产前智能提升的两个功用,就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成,及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程,增加脑细胞形成的方法则是在孕期零到19周期间,多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。 推荐智力食物:蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等,基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。 2、鱼类 据研究表明,孕期及产后3个月内多吃妈妈多吃鱼,生个智商高的宝宝的可能性更大,而且孕期摄取足够DHA或EPA的准妈妈,生下健康足月的宝宝概率更高。鱼类中含有充分的dha,是一种脑黄金,对胎儿大脑的发育非常重要,另外鱼类中还含有大量的蛋白质和磷质。人体对鱼类中营养成分的吸收是非常充分的。孕妇可以多吃一些深海鱼类,比如鳕鱼等。 3、坚果 坚果是孕期必不可少的零食,它含有大量的钙、维生素E、DHA、蛋白质、高饱腹因子,其中高饱腹因子可以在填饱肚子的同时降低热量吸收。孕期经常会感到饥饿,常备一些坚果可饱腹又可提高宝宝的智商,缓解长斑长痘的烦恼,何乐而不为? 我们炒菜的时候可以自由搭配一些坚果进去,为营养加分。比如芝麻炒波菜、腰果仁炒百合芹菜、凉拌核桃仁冬笋等。 4、多吃蔬菜 蔬菜类的食物中含有不少的营养,包括钙质、维生素A、维生素C以及胡萝卜素等等营养物质,而这些营养物质都是帮助宝宝的皮肤增强抗损伤能力以及帮助宝宝的皮肤生长得更有弹性的很有必要的物质,所以孕期可以多吃一些蔬菜类的食物,尤其是西兰花、胡萝卜等。 5、多吃豆制品 豆制品中亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多,是很好的健脑食品。另外豆制品的蛋白质含量丰富,如果与奶制品交替食用,对促进宝宝智力发育将有更加有效的作用。常见的豆制品有四豆浆、豆腐脑、豆浆等。 孕妇饮食注意事项: 1、补充营养要恰当 孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,促进胎儿发育。但若营养过剩,危害非浅。单纯地追求营养,使营养过剩,结果孕妇出现血压偏高,胎儿过大(超过3500克,成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰,其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。因此,孕妇不宜营养过剩。 2、补充叶酸 现已证明,叶酸缺乏或者维生素B9缺乏有致使胎儿畸形的风险,尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。因此提倡食用含有丰富叶酸的食品。在动物肝脏里、蛋黄中、绿色蔬菜(如菠菜、豆角、笋、芹菜)中都含有丰富的叶酸。需要注意的是,需要在怀孕前和怀孕初期,就开始补充叶酸,因为那正是胚胎形成的时期。 3、慎食补品 孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。 4、供给充足的蛋白质 孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。 5、不宜吃冷饮 有的妇女怀孕后由于内热喜欢吃冷饮,这对身体健康不利。孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激极其敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能下降,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。 6、不宜高脂肪饮食 如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。 7、不宜高糖饮食 血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。 8、不宜高钙饮食 孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。 9、戒烟戒酒 孕妇若在怀孕后的前三个月抽烟,可能会增加胎儿有兔唇或颚裂发生的机会。怀孕中抽烟或是经常吸入二手烟的话,宝宝将来较易有学习障碍或行为上的问题。酒精会对于胎儿的脑部发育会造成严重伤害,有酒瘾的女性应该在怀孕之前就先戒酒。
怀孕后要特别注意,有些蔬菜不能吃,可能会对宝宝有一定的伤害。因为有些蔬菜有害物质会进入到血液中,从而进入的女性子宫。所以准妈妈一定要对自己的饮食负责,对宝宝的健康负责。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 以下几种蔬菜是不建议准妈妈食用的: 1、木耳菜: 又称滑腹莱、落葵、豆腐菜等。属于寒性食物,有滑利凉血之弊,准妈妈千万不要吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的准妈妈,这种对保胎没有作用,反而会帮倒忙。 2、马齿笕: 马齿苋是经常可以看到的蔬菜,很多老一辈的人喜欢去摘,也是一种常见的野菜,我国中医指出马齿菜性寒滑,因此怀孕初期的准妈妈应尽量少吃或不吃。尤其是有习惯性流产史的准妈妈,简直就是堕胎药,所以准妈妈一定要注意。 3、茄子: 茄味甘性寒,味道好,但利滑胎,准妈妈吃了以后,害处特别大。女性朋友会伤到子宫引起不孕。所以,准妈妈还是不要吃茄子,或者少吃为好,可以用一些其他的蔬菜来代替茄子。 4、生菜: 生菜那脆脆的口感,无论是火锅里放几片还是烤肉上夹几片,都是非常好吃的,可以去油腻,但生菜一般用来生吃,也属于生冷食物,上面难免有残留细菌、农药等,孕妇吃了会细菌感染,导致肠道不适应,出现腹泻等问题。 5、菠菜: 孕妇不能吃菠菜,菠菜含铁,针对贫血的女性来说是非常好的,但因为菠菜里含有大量的草酸,对孕妇营养的吸收构成障碍。虽然说并不会产生很大的问题,但是阻碍吸收也是不利的。所以建议要吃也要烫熟一些,但尽量少吃。 6、海带: 海带是很多人都喜欢的,煮出来的汤极鲜,但海带中也含有大量的碘,孕妇吃海带过多,碘吸收太多,会导致胎儿的甲状腺发育障碍。对胎儿是不利的,所以从孩子的健康考虑,尽量避免食用过多的海带。 7、土豆: 如果孕妇长期吃土豆,因为生物碱含量过高,容易导致孩子发育不良,很容易导致胎儿畸形,所以切记不能食用过多土豆,偶尔吃一些也不用太过于担心。 8、苦瓜: 味苦性寒,大多数人都不爱吃,夏季可以趋暑,孕妇适当吃是没大碍,但是还是慎吃。 9、慈菇: 性寒凉,有破血、通淋、利窍的功效,孕妇食用后容易导致滑胎,流产。味道鲜美,但是孕妇可不能贪吃。 无论是否有害的蔬菜,孕妇都要多注意些,因为长时间放置的蔬菜,也会导致营养流失,吃多了会对健康有一定的影响,最好给孕妇提供一些健康新鲜的蔬菜,还要特别注意孕妇不宜吃生的蔬菜,最好都煮熟来,才能更好吸收进去,才能吃的的健康有营养,这样才能迎来可爱健康的宝宝,做一个健康的准妈妈。
其实孕期饮食并没有大家看到或听到的那么禁忌颇多,孕期饮食讲究多样均衡,除了一些对保胎有影响、对胎儿发育不好的食物,大部分的孕妈咪都可以吃。那么,孕期准妈妈真正应该忌口的食物有哪些呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 自从知道自己怀了孕,孕妈咪们对要吃到肚子里的东西就会格外小心,“XX孕妇能不能吃?”、“孕期可以这XX吗?”……其实孕期饮食并没有大家看到或听到的那么禁忌颇多,孕期饮食讲究多样均衡,除了一些对保胎有影响、对胎儿发育不好的食物,大部分的孕妈咪都可以吃。今天我们详细总结一下孕期真正应该忌口或少食用的几类食物,帮助孕妈咪理清头绪。 那么孕期到底哪些东西是不能吃的呢? 1、酒精。酒精对人的伤害是比较大的,就连成年人其实最好都不要喝酒,容易对神经造成伤害。已经明确酒精是容易造成胎儿畸形的物质,所以最好在备孕的时候准爸爸准妈妈就开始停止喝酒。酒精对人体也是没有好处的,早点戒了对身体也有好处。所以一些女性朋友爱喝酒的,孕期千万不要沾。 2、不熟的食物。因为没有熟的食物里面含有没有被高温杀死的细菌、寄生虫等等,如果孕妇吃进去,很容易感染细菌,伤害到胎儿。之前有人问孕期能不能吃火锅,如果平时不怎么吃辣椒的孕妇,可是煮一些清汤,把蔬菜放在汤里多煮一会,一定要保证青菜、肉完全熟透。 可能很多人喜欢吃生鱼片,但是在孕期的时候还是要克制一下,要吃全熟的鱼。因为鱼里面也含有细菌,还有一些微生物,平时的时候可能会吃一点没事,肠胃不好的人也容易拉肚子。外面吃生鱼片,不知道来源,不知道是否被污染过,所以尽量不要吃。 3、多糖。在孕后期的时候很容易出现的一种病就是妊娠糖尿病,因为这时候准妈妈对糖的代谢能力减弱。而且很多孕妇会在孕期吃很多水果防止便秘,也为了补充维生素,让宝宝皮肤好,就会导致身体糖分过多,有糖尿病。 平时的时候准妈妈要注意自己饮食的营养均衡,搭配合理,不要只吃某一样东西,吃的过多。关于孕期喝奶茶的问题,当然是最好不喝,因为奶茶里面还是用茶煮出来的。茶中有一些因子,是不利于胎儿发育的。如果实在是很馋就可以喝一点,但是注意要少糖,常温。而且也要少吃油炸食物,不喝果汁。 当然了,如果怀孕之前就对一些食物过敏的话,在孕期就不要吃了。除了准妈妈难受之外,还可能对胎儿造成伤害。孕期的饮食结构就要搭配合理,还要注意自己的体重,不要怀孕就感觉释放了,吃很多东西。如果孕期过于肥胖的话,不利于生产。 孕妇饮食应该注意什么? 孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意。怀孕期间,宝宝身体各器官不断发育,需要充足营养供给,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。 1、不宜长期高脂肪饮食 在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。 2、不宜过量摄入高蛋白质 医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。 3、不宜高糖饮食 血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。 4、不宜长期高钙饮食 孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。 5、不宜过度咸食 现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。 6、不宜滥服温热补品 孕期,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。
我们知道,每种食物都有独属于它自己的食用禁忌,海鲜更是。在我们生活中,经常会有因为将海鲜和一些不能与之一同吃的食物吃进肚子里出现食物过敏的现象。那么,吃海鲜不能吃什么呢?孕妇可以吃海鲜吗?下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看下,关于孕妇吃海鲜宜忌的相关知识吧。 孕妇可以吃海鲜吗? 九、十月份是吃海鲜的最佳时节,这个季节,海鲜市场会出现各种平时看不到的海鲜,肉肥味美。面对秀色可餐的海鲜,很多孕妇都比较难过,因为大家觉得孕妇不能吃海鲜。那么,到底孕妇可不可以吃海鲜呢? 海鲜属于寒性食物,某些海鲜还具有活血化瘀的功效,对于孕妇来说,吃了这类食物容易导致胎动不安甚至流产。加上海鲜中的含汞量很高,孕妇吃太多腹中的胎儿神经系统发育容易受到影响。因此,医生建议孕妇最好不要吃海鲜,或者少吃为好。 如果对海鲜实在是喜爱的紧,孕妇在吃之前应该了解哪些海鲜能吃,哪些海鲜是绝对不能碰的。另外,孕妇吃海鲜的次数也应该尽量少一些,每周最多能吃2次。 最后,孕妇吃海鲜时,应该选择新鲜、无污染的,不要挑死掉的或者是被污染的。吃海鲜尽量自己在家做,或者让家人做,少吃外面餐馆的海鲜,以免因为海鲜不干净而拉肚子。 孕妇可以吃哪些海鲜? 很多孕妈一听到海鲜,口水都要流出来了。海鲜不必一般的食物,容易导致过敏和不适,为了胎儿的健康,孕妈们都不敢随便乱吃。毕竟并不是所有海鲜对于孕妇来说都是安全的。那么,孕妇可以吃什么海鲜呢? 第一类,虾类 海鲜中的各种虾富含钙质,而钙是孕期胎儿骨骼发育的必需元素,适当吃一些虾可以补充孕期所需钙质。 第二类,海鱼 海鱼中所含的蛋白质比一般的肉类颗粒更细腻,容易被人体吸收。海鱼中的蛋白质容易和钙融合,并形成孕妇所需的营养。另外,海鱼富含DHA,而DHA是促进宝宝脑神经和视力发育的必需元素。孕期多吃一些海鱼是有利的。 如果孕期想吃海鲜的话,为了避免出现影响胎儿发育的状况发生,孕妈可以挑选一些自己喜欢吃的虾、海鱼等来吃吃,其他的海鲜要慎吃,最好能不吃,否则出现问题再后悔就晚了。 孕妇不能吃哪些海鲜? 有些海鲜能为孕妈补充丰富的营养,并有利于胎儿的发育;但也有一些海鲜是不适合孕妇食用的,否则容易出现流产、胎儿发育畸形等情况。那么,孕妇不能吃的海鲜有哪些呢? 第一类,蟹类 蟹富含维生素A和E,同时含有较多的钙、镁、胆固醇等成分,对于未怀孕的人来说具有很高的营养价值,更是大补的食物。但蟹对于孕妇来说,却不是好东西。尤其是孕早期1-3个月的孕妇,吃了寒凉性的蟹,轻则腹泻,重则导致流产。 第二类,鳖类 鳖又叫做甲鱼,是很多人眼中的“大补之物”,全身上下都是宝。甲鱼的营养功效众多,不仅能补血养气,还能有利于造血功能的提升;对于体内燥热的人来说,鳖类海鲜还有清热解毒的功效;另外,鳖类海鲜还具有调节血压、保护肝脏的作用。 鳖类海鲜偏寒性,同样具有活血化瘀的功效,孕妇吃了以后容易流产。如果孕妇吃了鳖壳,甚至比吃了打胎药的效果还更明显。 孕妇吃海鲜注意事项 虽然孕期应该尽量不吃或少吃海鲜,但有些孕妈由于实在是特别爱吃海鲜,根本忍受不住10个月不吃海鲜的日子。而孕妇吃海鲜可不能和普通人那么随意,吃海鲜需要格外谨慎。那么,孕期吃海鲜需要注意什么问题呢? 第一,部分海鲜要戒口 在怀孕期间,吃海鲜一定要有所选择,有些海鲜就算再怎么想吃也不能吃。比如螃蟹、甲鱼等海鲜,孕妇食用容易出现流血、流产等情况,一定要戒口。 第二,不能吃太多 孕期吃海鲜一定要遵循适量的原则,不能一次性吃太多,也不能吃太多次数。吃太多海鲜,孕妇的肠胃会受不了。通常,孕期一周最多能吃两次海鲜。 第三,食用鱼肉也要挑 鱼类虽然适合孕妇吃,孕期吃鱼有利于胎儿的脑细胞发育,生出来的宝宝更聪明。但鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼是不能给孕妇吃的,因为这些鱼中含有汞。 第四,只吃全熟的海鲜 孕妇除了要少吃腌制的海鲜食品外,也不能吃生的或者是半生不熟的海鲜,一定要将海鲜煮熟才能吃。 吃海鲜不能吃什么? 海鲜和一般的水果和肉类不同,海鲜属于易致过敏的食物。有些人天生对海鲜过敏,一辈子都无法享受到海鲜的美味。而有些人对海鲜不过敏,但却因为将海鲜和一些不能同时吃的食物吃了,最后导致过敏。那么,吃海鲜时,哪些食物是不能吃的呢? 第一,不能喝茶 如果吃完海鲜立即喝茶,海鲜中的钙质会和茶叶中的鞣酸结合,并形成一种难溶性的钙质,人体不容易吸收。吃完海鲜如果想喝茶,应该喝白开水,或者在食用完海鲜2小时以后再喝茶。 第二,不能吃维生素C 甲壳类海鲜中含有五价砷,单吃不会对人体造成伤害,但同时和维生素C一起吃,五价砷就会变成三价砷。三价砷是一种有毒物质,会危害到人体健康。 第三,不能吃寒凉食物 海鲜自身就是寒凉性食物,如果再和寒凉性食物一起吃,容易导致人体不适。常见的寒凉性食物有黄瓜、空心菜、汽水、冰棍、西瓜等。 第四,不能喝酒 不能将海鲜和啤酒、红酒等一起吃,因为海鲜和酒同时食用,会产生大量的尿酸,尿酸如果沉积在关节或软组织中,容易导致关节炎等病症。
关于孕妇的饮食,直接关系到自己和胎宝宝的健康,所以,学会科学的孕妇饮食攻略很关键。 一、孕妇要避开的食物 生鸡蛋:生鸡蛋可能会被沙门氏菌感染,这是一种可引起发烧,呕吐和腹泻的细菌。所以最好避免食用餐厅里制作的凯撒沙拉酱、自制的面包、生饼干面团、鸡蛋制成的食物和没有完全煮熟的任何菜肴。但如果确保鸡蛋煮熟,就没有风险了。 寿司:除加州卷和其他熟食外,寿司也不安全,因为它可能含有引起疾病的寄生虫。 未经灭菌的果汁:不要喝农场出售的果汁(如苹果酒),它可能没有经历过巴氏灭菌。虽然在商店销售的大多数牛奶和果汁都经过巴氏消毒,但仍然有一些漏网之鱼,因此在购买时必须仔细阅读标签。 二、伤害胎儿的鱼 某些鱼:鱼是健康的膳食选择,其含有ω-3脂肪酸,能帮助宝宝的大脑发育。但由于甲基汞水平高,可能会含有影响婴儿神经系统的污染物,因此应避免食用某些品种。比如剑鱼,鲨鱼和方头鱼以及所有长寿的大物种,它们体内积累了高含量的汞。 三、孕妇要少量食用的食物 高含量的咖啡因:目前一项小型研究得出咖啡因与胎儿健康风险的增加是有关的,但更多的研究表明,中等量的咖啡因没有害处。因此建议每天摄入量不超过300毫克。 硝酸盐丰富的食物:热狗、培根和香肠等肉类中一般都添加了硝酸盐,这是可能造成脑肿瘤和糖尿病的添加剂。虽然目前的研究并不确定的,但为了杜绝风险最好避免这些食物,它们也不是很好的营养选择。那么苏打水呢?它们在怀孕期间被证实是安全的,没有科学证据表明它们会造成伤害。但是苏打水含有至少一种人造甜味剂(糖精),人造甜味饮料的营养价值通常较低,所以我们建议适度饮用。 四、孕妇可以吃的食物 软奶酪:软奶酪曾经被认为是有害的,因为它们可能吸入李斯特氏菌。李斯特氏菌病是由细菌李斯特菌引起的疾病,会导致流产,早产或死胎。然而,只要它是用巴氏消过毒的牛奶制成的,那么在孕期就可以食用。但你还是要仔细检查标签,特别是进口品牌。 熟肉:熟肉一旦被加热即可杀死细菌(在微波炉中加热或订购加热或烤过的肉类),你只需确保肉在你吃之前就已经煮熟了。如果你非常喜欢熟肉,可以尝试一些高蛋白午餐,如豆饼或用一些剩下的烤鸡胸肉和低脂马蹄酱制成的鸡肉沙拉。 新鲜产品:水果和蔬菜是饮食中的主食,特别是在怀孕期间,因为它们维生素和纤维含量很高。但你必须仔细清洗所有的水果和蔬菜表皮,以清除沙门氏菌或大肠杆菌。否则,当你切割它们时,细菌会进入内部。 孕妈妈的健康饮食非常关键,根据上面的提示,各位孕妈妈学会科学的饮食,为自己和胎宝宝的健康保驾护航吧。
吸烟、饮酒、吃腌制食物,对于常人来说很普通,但对于特殊人群——孕妇来说就是禁忌;孕妇不能吃的食物有很多,以下是常见的5种,希望广大孕妇家庭引起重视,不要一不小心伤害了母子健康。 吃腌制食物 腌制类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,长期食用会导致胚胎畸形,想要宝宝的夫妻在孕前就要尽量避免少吃一些腊肠、咸肉、盐腌咸鱼、咸菜等食物。 吃“污染”食物 准备怀孕的夫妻在饮食方面应尽量选用新鲜天然食物,避免含食品添加剂、色素、香精、调味剂、防腐剂的食品。否则这些物质在体内蓄积会引起慢性中毒,严重的甚至导致宝宝畸形。 吸烟 尼古丁有降低性激素分泌和杀伤精子的作用,它会影响生殖细胞和胚胎的发育,造成胎宝宝畸形。无论你烟瘾有多大,为了宝宝还是戒掉吧。建议最好在计划怀孕前3个月或半年改掉吸烟的不良嗜好。 饮酒 较多的酒精能影响精子和卵子的质量,酒精中毒的卵细胞可与精子结合形成畸形胎儿。而如果爸爸长期大量饮酒会发生性功能障碍,也会使70%的精子发育不全或游动能力差,不利于胎宝宝的发育。准备怀孕的妻子一般在孕前3~4周戒酒;丈夫计划怀孕前2个月最好不要多喝酒,前一周内绝对别碰酒。 喝咖啡 在怀孕前就有喝咖啡习惯的妈妈,即每天喝4杯以上的,宝宝的早产率就要上升30%,而发生流产的可能性也会增加20%。同时咖啡也会抑制精子的活跃度,打算要宝宝的未来妈妈爸爸们还是少喝不喝为好。 温馨提示:以上介绍希望所有的孕妇朋友,能够谨记在心,因为只有少食或忌食以上食物,才能保证孕妇本身及宝宝的健康。
孕期加强营养,并不是说吃得越多越好。过多的饮食反而会导致孕妇体重大增,营养过剩,结果对孕妇和胎儿都没有好处。 吃得过多将会使孕妇体重剧增。由于体内脂肪蓄积过多,导致组织弹性减弱,分娩时易造成滞产或大出血,并且过于肥胖的孕妇有发生妊娠高血压综合征、妊娠合并糖尿病、妊娠合并肾炎等疾病的可能。 吃得过多使胎儿也身受其害。一是容易发生难产,胎儿体重越重,难产率越高。二是容易出现巨大胎儿(体重超过4、5公斤),分娩时使产程延长,易影响胎儿心跳而发生窒息。出生后,由于胎儿期脂肪细胞的大量增殖,引起终生肥胖。因此,在胎儿期就应预防肥胖症。三是围产期胎儿死亡率高。经统计,孕妇体重增加超过13千克时,围产期胎儿的死亡率比普通孕妇要高2-5倍。 因此,孕妇要合理安排饮食,不可无休止地过度进食。《万氏女科》云:“妇人受胎之后,最宜忌饱食,淡滋味,避寒暑,常得清纯之气以养其胎,则胎气完固,生子无疾也。” 一般来说,妇女怀孕后,每天需要2500千卡热量,比平时增加500千卡热量。所以,在妊娠中晚期,每日主食400-500克左右,牛奶250毫升或豆浆500毫升,鸡蛋1-2个,鱼虾、肉类100-150克,豆类、豆制品100-150克,新鲜蔬菜500-1000克,水果适量,就能满足孕妇的需要。尽量粗细粮搭配,荤素食兼有,品种广泛多样,食量合适。关键是要搭配均匀,防止偏食,而不必过多地进食无度。 判断孕妇营养过剩的最好办法是观察其体重增加的情况。正常情况下,孕早期的体重最好增加0、75-1、5千克,以后每周增加0、4千克,至妊娠足月时,体重增加总数以12、5千克为宜。 如发现体重增长过快,就应该及时调整饮食结构,适当限制主食,少吃甜食及脂肪类食物,并在孕晚期适当增加活动量。请您结合您孕期的具体情况,合适而有节制地合理进食。
1、过多的酸性食物。 国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,而这些酸性食物和药物正是导致畸胎的“元凶”之一。孕妈们体液“酸化”后,易释放出母体内的有毒物质,从而造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形。 2、含有弓形虫的食物。 几乎所有哺乳动物和禽类都可以传染弓形虫,如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够都有传染的危险,从而导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等。 3、过多维生素A的猪肝。 对孕妈们来说,猪肝可不是好东西。这是因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂(维生素A),致使它在动物肝脏中大量蓄积。大量的维生素A对眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏等都有严重的危害。 4、发芽或腐烂的土豆。 土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃黏膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。 5、受化学污染食物。 孕妇食用被污染的食物同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物进入机体,毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒,从而引起流产、畸胎、死胎等。 四种产检,杜绝畸形胎儿 为杜绝畸形胎儿的出生,孕妈们可以通过产检去了解腹中的胎儿是否健康,最大限度地减少异常胎儿的出生率。 1、产前血清学筛查 产前血清学筛查的方法是一种没有创伤性的检查,仅需要抽取孕妇3~5毫升血液,在胎儿出生前对胎儿宫内感染和出生缺陷进行诊断。通常孕期血清学筛查可以筛查出60%~70%的综合征患儿和85%~90%的神经管缺陷。 2、超声检查(B超) 超声检查在孕期会做3-4次,以便对胎儿畸形进行完善的诊断,对于一些结构在异常和正常边界的图像,会每2-4周进行一次超声检查,以便动态观察。超声无法发现所有畸形,对于较明显的结构异常一般可以及时发现。 3、羊膜腔穿刺 羊膜腔穿刺的检查时间是怀孕17周至24周之间,在超声实时显像下能清楚地显示子宫轮廓,辨别胎儿、胎盘、羊水暗区,主要是检查胎儿染色体是否异常。 4、脐静脉穿刺 脐静脉穿刺手术时间一般在怀孕26周至30周之间。可诊断出的疾病包括胎儿染色体异常、代谢性疾病、血型等,是目前在孕期得到胎儿信息最完备的方法。
孕妇饮食需要注意的事项 孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意。怀孕期间,宝宝身体各器官不断发育,需要充足营养供给,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。 1、不宜过量摄入高蛋白质 医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。 2、不宜长期高脂肪饮食 在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。 3、不宜长期高钙饮食 孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。 4、不宜高糖饮食 血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。 5、不宜滥服温热补品 孕期,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。 6、不宜过度咸食 现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。