Internet Explorer（IE）是微软公司开发的一款网页浏览器，自1995年发布以来，一直是全球使用最广泛的浏览器之一。随着科技的发展和用户需求的变化，IE也在不断地进行更新和改进。本文将详细介绍IE的最新版本，以及它如何提升用户的浏览体验和安全性。 IE的最新版本在界面设计上进行了全面的优化，采用了简洁明快的设计语言，使得用户可以更加直观地找到所需的功能。IE还提供了多种主题供用户选择，用户可以根据自己的喜好来定制浏览器的外观。 在性能方面，IE的最新版本也有所提升，采用了最新的Webkit内核，使得网页加载速度更快，用户体验更好。IE还支持硬件加速，可以有效地减少CPU的使用率，提高浏览器的运行效率。 此外，IE的最新版本在功能上也进行了增强，支持HTML5、CSS3等最新的网页标准，可以让用户在浏览网页时获得更好的视觉效果。IE还提供了丰富的插件和扩展，用户可以根据自己的需要来安装和使用。 IE的最新版本在安全性上也进行了大幅度的提升，采用了最新的安全技术，可以有效地防止恶意软件和网络攻击。IE还提供了沙箱模式，可以在一个隔离的环境中运行网页，从而保护用户的电脑不受病毒和恶意软件的侵害。 IE的最新版本还提供了一些实用的功能，如阅读模式、无痕浏览等。阅读模式可以让用户在浏览网页时获得更好的阅读体验，无痕浏览则可以保护用户的隐私，防止浏览记录被他人查看。 IE的最新版本在界面设计、性能、功能和安全性等方面都有所提升，可以为用户提供更好的浏览体验。尽管IE的市场份额正在逐渐下降，微软公司并没有放弃IE，而是继续进行更新和改进，希望能够重新赢得用户的信任和支持。
Coinomi钱包好用吗？你对这个数字钱包软件了解不多，所以如果你想知道钱包的安全性，今天游戏鸟小编会在下面给大家详细介绍coinomi钱包是否安全，具体玩家来小编这里多了解一下吧！ Coinomi钱包安全吗？ 安全。 Coinomi钱包以其创新精神和卓越的使用细节而闻名。在安全性方面，Coinomi采用了强大的加密技术来保护用户的私钥和交易信息。这意味着用户可以安全地存储他们宝贵的加密资产，而不必担心被黑客攻击。 在使用体验方面，Coinomi提供了一个简单易用的界面。用户可以很容易地创建和恢复钱包，并发送和接收狗币和其他加密货币。Coinomi还提供实时市场和交易历史记录，帮助用户随时掌握加密资产的动态。 Coinomi也注重用户的隐私保护。它不会收集用户的个人信息，所有交易都是匿名的。这使得用户能够安全地进行数字货币交易，而不暴露他们的身份。 作为一个多货币数字货币钱包，Coinomi为用户提供了一种安全、简单、方便的方式来存储和管理他们的加密资产。新手和有经验的投资者都可以放心选择Coinomi作为他们�
Parity Signer钱包好用吗？安全性如何？市面上的数字钱包种类繁多，这次我们要了解的是Parity Signer钱包的安全性，想了解这个数字钱包的小伙伴可以看看下面游戏鸟小编带来的介绍，可以帮助大家快速了解钱包的细节。 Parity Signer钱包安全吗 1. 安全可靠：钱包采用多种安全机制，包括密码算法和私钥保护，以确保用户账户的安全。同时，它还支持各种签名方案，如硬件钱包和多个签名，以提高安全性。 2. 功能强大：提供丰富的功能，包括创建和管理以太坊账户、发送和接收以太币和ERC-20代币、查看交易记录等。此外，Parity Signer钱包还支持智能合约的操作和部署，方便用户参与以太坊生态系统的各种活动。 3. 用户友好：Parity Signer钱包的界面简洁明了，操作方便。用户可以轻松导入和导出账户进行转账和查看交易记录。此外，钱包还提供各种语言支持，以满足全球用户的需求。 4. 开源透明度：钱包是开源的，任何人都可以查看和审核代码。这为用户提供了更高的透明度和可信度，以确保其安全性和可靠性。 总体来说，Parity Signer是一款安全可靠、功能强大、用户友好的钱包软件。它有多个签名。�%8
随着近年来的迅速普及，电动汽车开始走进我们的生活，因为它们是新的，它们仍然适用于大多数人。那么电动汽车安全性怎么样呢？ 就目前来看，电动车的整体安全性是不如燃油车的，主要是因为技术和硬件的限制因素，但并不意味着电动车的安全性永远赶不上燃油车。 无论什么车型，车辆的安全性仍然是一个不可分割的话题。作为电动汽车，它希望作为燃料汽车具有非常高的安全性。现阶段技术水平还达不到标准，很多车企都标榜纯电动车特别安全。当然，从某种角度来说是没有问题的。但是，从电动汽车的碰撞、进水、高温等方面来看，它仍然给电动汽车带来了安全性，影响很大。 其中，动力电池的化学特性使得纯电动汽车的安全性能较传统燃油汽车大打折扣。我们会在新闻中发现，电动汽车一旦发生碰撞起火，燃烧起来就停不下来。比如三元锂电池就很怕碰撞和刺穿，三元锂电池遇到尖锐物体时，会导致电池内部的正负极连接在一起。 另外，电池会因短路问题产生大功率放电，泄漏的电解液会因大功率放电产生的热量而爆炸起火，除了燃烧，电动车还有其他安全问题，比如漏电管理等。在机械部分，电动车的重量远远大于同级车。底盘、悬架和制动系统要基本加强，操纵和制动性能也很重要。 而燃油车无需担心这个问题；既没有电池的束缚，也没有特别需要处理的地方。此外，经过百年发展的燃油车，在安全性方面都有自己的系统和解决方案。 以上就是给各位带来的关于电动汽车安全性怎么样的全部内容了。
对转基因食品安全的担心，是老百姓发自内心的声音瑞士公投。百姓对于科学相对说是文盲也不为过，伴随着人类一起成长的传统粮食，被人为改变了属性，任谁都会恐惧。况且这种改变，科学家并没有确定它对人类是否有害。虫子吃了会死、老鼠灭绝、猪生死胎、狗儿流产等等信息，更加深了人们的恐惧心理。而推广转基因的人员，或者伪科学人员，表达避重就轻，模棱两可，令人生疑。更可怕的是一些身居国外之人，大力向国人推出所谓的科普，其目的更是值得深思。都说人民有选择权和知情权，但是用转基因谷物喂养了人们生活必需的鸡、鸭、牛、羊、猪，人们还怎么去选择呢？百姓欢迎科学农业，在没有确凿依据转基因是安全的情况下，对转基因食品的怀疑是必要的，也是无可厚非的。在目前情况下，百姓反对转基因，更喜欢传统食粮。
人脸识别系统是计算机科学的最新应用，它利用计算机技术和生物统计技术，在各种背景下识别出人脸，更进一步可以实施跟踪，它基于人的脸部特征，属于生物识别技术人脸检测识别。 人脸识别的过程可以分成人脸检测，人脸跟踪和人脸比对三个过程。 人脸检测是在动态背景或者复杂背景下将人的面部找到，并从背景中分离出来。找到人脸，有数种方法可以实施。 1.设计人脸的标准模板，然后系统将采集到的图像和标准人脸模板进行对比，从匹配程度上判断是否存在人脸； 2.根据人面部的结构特征制定一个规则，系统提取图像的特征来通过这个规则计算，看是否符合规则，从而确定人脸； 3.利用人的面部肤色在色彩空间中分布相对集中的规律来进行检测； 4.将所有面像集合视为一个面像子空间，并基于检测样品与其在子孔间的投影之间的距离判断是否存在面像。 人脸跟踪则是将检测到的人脸部进行动态追踪，这是将模型与运动检测结合起来的方法。 人脸对比。这个很好理解，就是对检测到的人脸进行身份确认，也就是将采集到的人脸与人脸库中的数据进行匹配，人脸对比一般采用特征向量法和面纹模板两种技术。 1. 特征向量法。确定人的五官轮廓的大小，距离，相对位置等属性，计算出它们之间的几何特征，从而形成描述人脸的特征向量； 2. 面纹模板。将采集到的的人脸与库中的标准人脸模板或面相器官模板进行对比，将采样面像所有象素与库中所有模板采用归一化相关量度量进行匹配。 随着科学技术的进步，人脸识别系统的准确度和反应速度也越来越高，在军事、安防、银行、电子商务等领域得到了广泛应用。 手机人脸识别会有安全性问题吗？ 先进的人脸识别系统已经可以在人群中将你认出来。虽然这项技术在日常生活中的某些方面保障了人的安全，但也窃取了人的隐私，甚至比我们自己更了解自己，并操纵我们。国外有媒体报道，人脸识别技术对我们隐私的侵犯或许让人无法想象。 近期，有朋友无奈的抱怨，2019上海世界人工智能大会即将召开，因业务需求他需要邀请一位欧洲科学家参会，但是当听说大会现场需要进行人脸识别才能参会时，他极度不适的发出了怒吼。 最后，虽然已经告知外国科学家参会方式还有二维码扫描，但是他还是拒绝了此次会议。截止目前，这位朋友表示还是想不明白，一个人脸识别至于让他发这么大的火么？ 也许我们听到这个也觉得很不可思议，但是当我们看到国内近期几则报道就不会如此惊讶了？ 3D打印人脸骗过支付宝刷脸购买火车票 现在几乎每个人手机上都会有支付宝，随着支付宝上线刷脸支付，很多人对于这项高科技也喜闻乐见。 然而8月初，一个3D打印的公众号发布了一个测试视频，在视频中，工作人员使用3D打印制作的蜡像人头，骗过支付宝的人脸识别系统，成功买到了一张火车票，这一小视频曾一度在网上疯传，吓坏了很多网友，并表示已经关闭了人脸识别功能。 其实这个3D打印头像中国人并不是原创，去年有日本公司已经研发出了这款产品，而且非常逼真，也曾引起了国内很多媒体关注，当时就有很多人表示刷脸解锁遭遇了新挑战。 攻破iPhone刷脸解锁转走熟睡用户钱 Face ID，苹果iPhone最先进的刷脸解锁方式，也一直以3D识别更安全而著称。 相比广大安卓阵线的2D刷脸识别，iPhone用了更贵的传感器，能够实现更周密强大的活体识别，保证用户在闭眼情况下不会被解锁手机。 但是，就在前不久的白帽黑客大会上，向来以安全著称的iPhone刷脸，还是腾讯的一位安全研究员研发的一副简单眼镜攻破了。 由于刷脸解锁需要用户看一眼才能解锁。因此该研究员在眼镜镜片上贴有黑色胶带，黑胶内又嵌有白色胶带，成功仿造了人眼识别信息（虹膜识别），最终成功解锁熟睡用户的iPhone，并进一步转走他支付账户中的钱。 也许大家认为这只是极端个例，但是看了下面的例子就知道人脸识别到底有多荒唐。 将政府要员识别成罪犯，人脸识别错误率高达35% 说起人脸识别技术，美国在该领域一直处于前沿位置。尽管如此，目前的人脸识别技术还是错误百出。 去年，一篇发表在外媒网站的文章中指出，如今非常热门的AI应用人脸识别，针对不同种族的准确率差异巨大。其中，针对黑人女性的错误率高达21%-35%，针对白人男性的错误率则低于1%，这在美国可以说是非常不正常的。 另外，还有一个乌龙事件需要强调，亚马逊在2016年推出的图像识别AI系统Rekognition，曾将28名美国国会议员识别成了罪犯，当时引得美国社会一片哗然，也令大众对人脸识别技术充满了质疑。 不仅仅是国外，国内这种嘀笑皆非的场景也时有发生。比如因为“闯红灯”而被公示在电子曝光屏的董明珠，事实是所谓的“董明珠”只是公交车上的一个印刷广告；又比如一名坐在公交车内靠窗位置的普通民众，莫名其妙的被人脸识别抓拍系统定义为闯红灯…… 对于人脸识别存在的技术误差，中国科学院自动化研究所张晓波博士曾表示，照明、姿势、装饰等都会对人脸识别系统产生影响，而对于那些非合作情况下的人脸图像采集，遮挡问题仍很严重。 特别是在实际监控环境中，被监控对象常会佩戴着眼镜或帽子等配件，使得捕获的人脸图像不完整，影响后续的特征提取和识别，甚至导致人脸检测算法无效，且在大规模应用环境中，如何维持或提高人脸识别算法的识别率，目前也是一个非常重要的问题。 除了以上提出的技术准确性外，人脸识别的安全性也在中国开始面临着严峻考验。其中一个就是，由于人脸识别的信息存储仍基于计算机可识别的语言，也就是我们常说的数字或特定代码，随着这些数据价值的提高，使其遭到黑客攻击的风险也会随之增高。 一旦这些个人数据被窃取，你的脸可能就不只属于自己了。 谁来保存数据库，谁来保证数据安全？ 人脸识别是一种1:1或1：N的技术手段，在具体应用场景中，它可以根据已有人脸数据识别并判定某一特殊对象是否与数据库中的是同一人，也可以依据某一个人脸数据，从成千上万人中找出对应的人。这之中，数据库中保存的数据将成为关键一环，也是引发人们担忧并发出质疑的地方——这些数据究竟属于谁？谁能用我的数据？ 近年来，因为研发需要以及人脸识别应用的逐渐普及，包括政府机构、银行、小区物业、人脸识别研发公司都需要用到数据库。 以银行为例，当人们办理某些业务时，人脸识别已经成为了一种常态，柜台工作人员会在过程中要求人们将头抬起，并将面部朝向摄像头以进行识别，而在银行APP 中，要求卡主进行人脸识别认证也已经成为一种日常操作。既然要识别，那就意味着有对比数据，这些数据被谁拿走了？是银行？是公安？是提供人脸识别技术的公司？还是其他居心叵测的组织？ 百万数据泄露，人脸识别遭遇黑产业链 今年年初，深网视界公司（人脸识别公司商汤科技和上市公司东方网力合资公司）被曝发生数据泄露，致使250万人的私人信息能够不受限制被访问，引发业内广泛关注。 据了解，深网视界主营业务为人脸识别、AI和安防，一家定位为“AI+安防”的公司发生如此大规模的信息泄露事件不免令人唏嘘。 如果说此次事件引发了人们关于人脸识别技术信息安全方面的担忧和关于隐私等方面的道德讨论那还算是好事，然而后面这件事让人震怒。 据爆料此事发生之后，目前国内竟然催生了一批人脸识别数据倒卖的生意，一张人脸照片竟然能卖到几元钱，那么几千几万张甚至几百万张照片就能获利无数。 在这种利益的诱惑下，越来越多的黑客也加入其中，就连一些小厂商或物业公司也通过人脸识别闸机、门禁等各种手段获取数据进行着地下肮脏交易，在法律的边缘试探。 据了解，这些交易的数据大部分也将被运用于AI的养料，用来训练更加聪敏的AI。比如网上一度疯传的杨幂换脸小视频、被用于色情场所的美国知名主持人等。 隐私问题爆发，人脸识别国内受严重质疑 人脸识别正在不可避免地走向另外一个极端。 从朋友圈里的AI面相识别小程序，到走进大街小巷的AI测肤，在到娱乐方面的AI换脸、以及再到随处可见的刷脸支付，无一不是热火朝天。 面对数据泄露问题，虽然法律和监管方面并没有明确规定，但是相关部门已经开始发声。 今年7月份，央行科技司司长李伟在第四届全球金融科技（北京）峰会上表示，人脸是非常敏感的个人信息。一旦泄露或者被盗取，会带来非常大影响。 他强调，有技术也不能滥用，有技术也不能任性。“特别是一些企业设计模式场景不考虑这些问题：一方面刷脸，另外一方面还让人在大的屏幕上输入自己的手机号码，这是多么危险的事情。这对于这种创新，我觉得应该要及时指出来纠正。 一位行业资深专家表示，当今社会存在这种普遍滥用人脸识别技术的现象，不管是互联网巨头还是人工智能独角兽都热衷于跑马圈地，将关注点放在业务发展上，对数据安全管理的投入又很少，整个社会隐私安全意识也很淡薄，是时候需要一些监管部门出来管理细则了。 否则，如果继续这么下去，以后大家都不能随便出门了！ 你想想，买东西刷脸、吃饭刷脸、过闸机刷脸、就连酒店开个房也刷脸，哪有隐私可言？ 更有甚者，万一整容了和男朋友在机场过不了安检这可咋整？
百分之百的安全，那是很难做到的一个产品，电热水器使用的话最好是加装防电墙，现在大品牌价格稍高点的电热水器出厂时都已经自带的了，只有一些二三线品牌是要选配的，选配的话也最好是选择一些大牌的防电墙电热水器安全。还有就是最好带有漏电保护插头的，而且家装电线的接地也要符合标准，不然就算有漏保也不太安全。如果条件可以的话，最好选择空气能热水器，因为它是水电分离加热的，相对来说会安全很多。没有百分之百的安全产品，就算是军用产品也不能确认百分之百，更不要说民用的了，只有选择好点的商家产品，自己使用过程当中注意安全，这才能相对减少安全事故的发生。 哪种电热水器的安全性比较高？ 一个安全性能较高的电热水器，必修具备一下几点，水电隔离、漏电保护、高温保护、干烧保护等技术标准。 下面就各项安全项目进行分析。 1 水电隔离 所谓的水电隔离，其实是一种技术。就是利用水流自身电阻，来衰减漏电电压的一种方法。它可在地线断开的情况下，起到漏电安全保护，下面就是图的原理示意图。 理论上的纯水是不导电的，生活中的自来水的阻值也很大，以水流长度来说每厘米的阻值大于1300Ω。 在实际应用中，热水器内部热水出口端，延长了一定量的绝缘水管，用增长水流长度的方式来增大水流电阻。热水和人体接触时，与人体构成串联回路，利用串联分压原理，把漏电电压衰减到人体安全范围值。水电阻衰减法，就是大家熟知的防电墙。 2 漏电保护 在漏电保护这一块，各品牌采用的都是在电源线上加装漏电保护器。 不要认为有了漏电保护器就万事大吉了，这是一个大的误区。我国电热水器采用的是IEC标准，其中规定热水器一定要有可靠接地。漏电保护器的保护动作时间是0.1s，除去故障几率，是不值得安全依靠的！ 这里特别强调的是，热水器一定要有可靠接地！ 3 高温保护 电热水器在温度控制上还是比较完备的。一般的电热水器，都有双重的温度控制。起主要温度控制的就是温控器。它分机械式温控和电子温控，分别利用感温包和传感器来探测温度。 以上两图就是电热水器的温控器，可把温度控制在预设值。在高温保护里还有一个温控原件，利用双金属片特性控制接触点，串接在主回路中，起到超高温控制。 总结 这些安全保护功能，在一般电热水器上都有。不过一些大品牌一线产品，还是比较可靠的。这里小编有几点关于电热水器方面的建议，提供大家望能有所帮助。1 家庭配电一定可靠接地！2 热水器和花洒之间要有一定长度的水管(装修预埋)这样等于又加了道防电墙。有关电热水器安全问题，小编写了很多，敬请关注阅读！
9 月 2 日消息 罗技于 9 月 1 日正式发布了 Logi Bolt 无线技术。这种连接技术基于蓝牙 LE(低功耗)，同时支持 USB 接收器以及电脑内置网卡的蓝牙功能。罗技表示，新一代 MX Master 以及 Ergo 系列无线鼠标和键盘，将支持 Logi Bolt。 罗技表示，Logi Bolt 是一种新一代高性能、高安全无线技术，能够为商业客户提供更低的延迟和更高的可靠性，适用于拥挤办公室这种复杂无线电环境，同时支持以往产品不具有的安全功能。 具体来看，使用普通蓝牙方式连接无线鼠标时，设备支持蓝牙安全模式 1、安全级别 2;蓝牙键盘支持安全模式 1、安全级别 3。然而如果使用罗技的 Bolt USB 接收器，无线鼠标和键盘可以支持蓝牙安全模式 1、安全级别 4。值得注意的是，罗技 Bolt 还具有美国 FIPS 安全认证，这也是该标准首次在无线鼠标和键盘上得到认证。 据了解，罗技新版 MX 系列产品除了支持 Bolt，同样支持多设备同时连接功能，最多可以连接 3 台 PC 或者 Mac。新版 MX Master 系列办公无线鼠标将于今年 9 月底推出，还有新的 MX Anywhere 3 小型鼠标。产品的售价尚未公布，但是旧版 MX 鼠标和键盘参考价格为 99.99 美元，旧版 MX Anywhere 3 参考价格为 79.99 美元。 除了 MX 系列产品，罗技还同时推出了新款 Ergo 系列商用外设，包括 Ergo K860 键盘、Ergo M575 轨迹球鼠标，二者都将支持 Logi Bolt 无线技术。
读者求助：近年来，微波炉以其功能新颖、使用方便的特性，受到越来越多消费者的欢迎。目前市场上的微波炉产品种类、功能繁多，让人不知道买哪个好。最近又有媒体报道某品牌微波炉产品被检测出危害人体健康的重金属超标。那么我们在选购微波炉时应该注意哪些因素呢？ 家电研究院的专家解答：微波炉被称为食品烹制技术的一次革命。它一改依靠外界加热烹制食品的传统方式，利用微波使食品分子本身产生摩擦热，从而达到快速加热食物的目的。正是由于微波炉这一独到的加热方式，使得炎热的夏季厨房温度也不会升高，且能保持厨房清洁卫生，无油烟污染。 消费者在选择产品时需要注意以下几点： 1.单微波型与组合型微波炉的区分：组合型微波炉一般是指带有发热管或光波管加热的带烧烤微波炉，一般组合型会比单微波型的微波炉价钱贵许多。消费者购买时，应根据自身需要：如平时只是热菜热饭及解冻食品，可选择单一微波加热功能的微波炉；如平时使用微波炉烹制菜肴，可选择带烧烤的微波炉。 2.机械与电子控制方式的区分：机械控制的优点在于操作简便，清楚明白，产品可靠性好，适于老人使用；电子控制的优点在于能够精确控制加热时间，根据加热食物的不同，有多种程序可供选择，高档的产品可能还有一些其他的附加功能。缺点是按键多，操作复杂不易掌握。 3.产品容积的选择：市场上常见微波炉的炉腔容积一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等规格，制造厂商可以利用同一个尺寸的炉腔开发出不同型号和微波输出功率的微波炉。从理论上说，在微波输出功率不变的条件下，炉腔大些，其加热均匀程度会好些，但加热效率则要偏低些，不过这种差别在使用中几乎察觉不到。在其他条件不变的情况下，炉腔越大，整机售价也会越高。一般来说，微波炉炉腔容积大小与家庭使用人口之间也没有直接的对应关系。对于一般家庭，可在20L～30L范围内选择，较佳的炉腔容积为23L左右。选购时应主要依据生活习惯、对微波炉的依赖程度、住房条件以及经济承受能力等因素综合考虑。 在选购中，还需要考虑以下注意事项： 1.产品外观质量的选择：包括造型、色彩、表面质量和零件的配合。要看造型是否美观大方，产品表面应无机械碰伤和擦伤；面板要求平整，部件配合严密，色泽均匀，光泽好。 // 2.安全性的选择：微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形，这是选择微波炉的根本。目前市场名牌产品在安全性上都符合国家标准。挑选微波炉时，可以用手指按捏门体内每一处。打开炉门，好的微波炉门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，一般为黑色，质地坚韧，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆。低劣的微波炉材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏会松动，甚至听到“咯吱”声，使用久了微波易泄漏，对人体有很大危害。 3.品牌价格的选择：微波炉是技术要求比较高的产品，消费者最好到大商场选择知名品牌产品。 （责任编辑：王健淇）
全世界已经给予超过10亿剂乙型肝炎疫苗，是迄今为止最安全，最有效的疫苗之一。世界卫生组织，美国疾病控制和预防中心以及许多不同的医学学会已经开展了大量关于疫苗安全性的研究。没有证据表明乙型肝炎疫苗导致婴儿猝死，自闭症，多发性硬化症或其他神经系统疾病。 乙型肝炎疫苗的常见副作用可能包括注射部位的疼痛，肿胀和发红。对于那些有酵母过敏史或对疫苗有不良反应史的人，不推荐使用这种疫苗。
喜欢喝茶的都可能注意到，茶壶壁上会有深褐色的茶垢，有不少喜欢喝茶的人还喜欢“养茶壶（垢）”。茶垢别称茶渍、茶山，因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢，在茶文化中称作“茶山”。一些带有茶山的茶壶甚至可以单单地放进热开水便可化解内壁的茶垢，化水为茶，誉称“无茶也有三分香”。那今天运河边百科(www.yunhebian.com)就跟大家一起来讨论一下茶垢的问题。 茶垢是什么？ 茶垢是泡茶过程中，从水和茶叶中溶出的矿物质，例如钙、镁等盐类，是构成茶垢的主要成分。这其实和我们烧水时出现的水垢是一个道理。 普通水垢是白色的，茶垢为何呈红黑色？ 因为茶水和白水不一样，在泡茶的过程中会溶出一些诸如茶黄素、茶红素、茶色素之类的呈色物质，这些呈色物质和水垢结合到一起，就让原本是白色的水垢变了颜色，随着时间的堆积，颜色越来越深。 茶垢里有重金属？会危害身体吗？ 网传茶垢里有很多重金属，还有亚硝酸盐，如果不清洗掉可能会危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，阎王把命催”的说法。 如果有重金属残留在茶垢里，我们就要考虑重金属的来源，这无非就是水、茶和杯具本身的污染。 1、假设我们喝的水里有重金属。那不论你平时喝茶不喝茶，用不用这只茶壶喝茶，只要您喝水，这些重金属都会被你喝到体内，无需关心茶垢的重金属问题。目前来看，国内的城市自来水和市售的商品水在重金属方面都是达标的。相反应该注意的是自己随意从野外自采的自己觉得很健康的水。 2、假设茶叶里有重金属。如果茶叶里有重金属，那我们在泡茶时，从茶叶里溶出来的部分重金属同样会被我们喝到身体里，另一些没有被溶出来的重金属基本上会随着我们倾倒茶渣时倒掉，当然会有很少量的“可能”会堆积在茶垢上。 3、茶具本身就有问题，重金属超标，因此，购买茶具时一定要谨慎。 我们其实无需担心茶垢本身的安全性，而应该把关注的重点放在使用可靠的水源、可靠的茶叶、可靠的茶具上。我们也不建议去养茶垢，长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。因此，每次喝完茶都要及时进行清洗，别偷懒。 如何清洗茶垢？ 1、洗洁精 洗洁精是我们平时清洗杯碗最好的伙伴，洗洁精是一种表面活性剂，可以将污渍溶解、乳化，分散悬浮，达到去污效果。但事实证明，茶垢的成分与我们平时概念中的污渍不太一样，洗洁精面对茶垢貌似比较无力，牙刷加上洗洁精刷了很久，也没什么效果。 总结:人家在去油污方面是高手，然而面对茶垢，表现好像略微逊色了一点。 2、小苏打 网上盛传小苏打清洗衣物污渍有奇效。据说先撒小苏打粉末，吸除衣物上的油污，然后不要蘸湿衣物，在污渍的正反两面都抹上一些加酶洗衣液，静置一会儿，最后将衣物放进加了加酶洗衣液的洗衣机中，用衣物可以承受的最高水温洗涤，这样清洗衣物非常有效。曾经在面对花花绿绿的实验服时，试着用这种方法洗了一次，果然效果超群。 把粘了茶垢的杯子用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗，这种方法的确可以将茶垢清洗干净。茶垢主要成分是有机碱，小苏打溶液水解后具有弱酸性，所以小苏打的清洗效果确实不错，可以给四颗星。 小苏打的价格也很美丽，去淘宝看了一下，食用级小苏打的价格一般是每千克十几元，可以说价格很实惠。不过一般很少有人会在家里备上小苏打。如果要用的话，可能需要特意去买，方便指数可能不高。不过小苏打的清洗效果的确值得称赞呐。 3、醋 醋好像是万能神器，它有一种奇妙的以柔克刚的东方神秘感，因此不仅在蘸饺子界、烧菜界盛誉远扬，而且在化妆品界、卡到鱼刺界也闪闪发光，据说还有网红洗脸洗手时滴上几滴醋，说是可以使肌肤变得水嫩光滑。不过建议不要轻易尝试，醋的酸性比较大，对肌肤有一定的刺激。千万不要轻信这些“美白魔法”，其中的隐患无法预测。 用米醋加热浸泡一夜，用牙刷刷洗，去除茶垢的效果也很显著。用醋酸对付有机碱，依据科学，效果也很棒。 4、牙膏 既然牙膏可以把牙刷干净，那应该也可以吧茶垢洗干净吧？ 在茶杯内壁涂上牙膏后，用牙刷反复擦洗，清除茶垢的效果也非常出色。事实上，牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯，所以牙膏是一种非常理想的除茶垢用品。更开心的是，牙膏可以很方便就找到，毕竟大家都会天天刷牙，可以说牙膏的方便指数非常高呐。
由于炒菜时容易糊锅，所以不粘锅问世了而且很受大家的欢迎，以为用不粘锅就万事大吉了。可还是会有人说“不粘锅有毒，会致癌！”这是真得吗？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来具体了解一下炒锅涂层有害吗？以打消大家的顾虑。 什么是不粘锅？ 要知道不粘锅是不是有毒，首先要先了解它到底是什么。 不粘锅，即做饭炒菜不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的不粘涂层有特氟龙(Teflon)涂层和陶瓷涂层。我们今天要讨论的是否会致癌，就是使用特氟龙涂层的不粘锅。 特氟龙，化学名聚四氟乙烯(PTFE)，特氟龙本身化学性质非常稳定。而使人们对“不粘锅”的安全性提出质疑的，是特氟龙生产过程中会使用的另一种化学成分，叫做全氟辛酸铵(PFOA)。 可能致癌物：全氟辛酸铵(PFOA) 全氟辛酸铵(PFOA)的作用是将特氟龙涂层牢牢固定在厨具的表面。实验室数据表明，高剂量的PFOA暴露与动物模型的癌症发生相关。PFOA还可能导致胆固醇水平升高，甲状腺疾病及不育。更糟糕的是，PFOA在人群血液样本和环境中也有发现。 但必须要说明的是，目前并没有任何研究表明人群血液中检测到的PFOA是源自对特氟龙厨具的使用。尽管PFOA在一些公共水源中也能检测到，科学家们并不清楚PFOA是如何进入我们的环境的。因为除特氟龙的制造外，PFOA也被广泛用于制造其他产品，包括防雨外套、织物保护层、防火套管及密封带，因此PFOA可通过多种途径进入我们的环境。 另一方面，在不粘锅制造中的加热过程，绝大部分PFOA已被破坏。因此，在不粘锅厨具成品中，PFOA的含量应该是极微量的。 日常使用不粘锅安全么？ 一项发表在《FoodAdditivesandContaminants》杂志上的研究检测了26种不同品牌的不粘锅厨具，发现在250摄氏度30分钟加热情况下，所有经检测的不粘锅厨具均无明显热解现象，并未释放任何化学物质。 然而，如果不恰当使用不粘锅厨具，比如中国人特别爱等油烧热冒烟才把食材下锅，这样的做法就会导致温度超过230摄氏度，而加热温度过高，的确会带来涂层的分解及有毒气体的释放。不粘锅涂层在300摄氏度加热时会产生微量热解物，无明显刺激作用。而在400摄氏度以上加热4小时可产生水解性氟化物如氟化氢，对肺部有强烈的刺激作用。所以不粘锅不适合用来煎炸食物，像电饭煲用不粘锅却是安全的。 采用特氟龙(Teflon)涂层的不粘锅的确含有很可能致癌的物质，但现阶段的研究数据表明，只要在恰当使用情况下，不粘锅厨具对人体健康无明显不良作用。所以啊，“不粘锅有毒，会致癌”的说法，不完全正确。 不粘锅安全使用的注意事项 不粘锅涂层脱落还能用吗 会开始粘锅之后，建议停止使用。购买不粘锅的初衷是希望烹饪时做菜美观、整洁，但是一旦不粘锅涂层脱落，不沾效果会差很多，清洗也会变得麻烦。 不粘锅涂层掉了怎么办 1、有机不粘涂层的性能虽然强大，但它们确实不那么耐磨。随着不粘炊具使用时间的延长，涂层多多少少都会受损，甚至出现剥落的情况。 2、当你正常使用的时候，无须担心涂层剥落带来健康风险。常温下涂层的性质非常稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会影响身体健康。不过涂层一旦剥落，不粘的效果就会大打折扣，清洁起来也会变得麻烦，因此还是小心地使用这些不粘炊具吧。 3、不粘锅的使用寿命比较短，一般家庭建议一年更换一次，如果超过一年或者是涂层脱落建议减少使用频率。 4、请使用木质或合成材料的锅铲，不然分分钟刮花涂层就杯具了。 怎么防止不粘锅涂层脱落 1、不能干烧 不粘锅不能不放油干烧，一般做菜都是先放适量的油，不粘锅更是不能干烧，不放油的话锅里面的温度突然上升，涂层里面的特氟龙会变得不稳定，甚至是发生分解。这就是高温会对不粘锅造成一定的影响，容易使涂层脱落的原理。 2、不要热锅冷洗 很多人习惯炒菜后洗锅，这是个爱干净的好习惯，但是不粘锅不能如此清洁。因为不粘锅有两个部分，一是锅身，二是涂层，热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分离。 建议:等到锅身冷却以后再用冷水进行清洁处理，或者是在锅身变冷之前用温水进行清洗。 3、清洁工具不要太硬 不粘锅的材料比一般的金属锅要脆弱一些，所以不能像对待铁锅一样使用钢丝球来进行清洁，太过坚硬的清洁工具会损伤到涂层。 建议工具:清洁不粘锅时尽量选择软布条进行清洁，比软布条清洁力稍强的丝瓜瓤也是可以的。 4、不用时擦干放置 平时不做饭也要注意炊具的干净整洁，不粘锅的使用周期不长，所以为了延长不粘锅的使用寿命日常要多注意清洁，防止额外的损害。 以上是对炒锅涂层有害吗的相关介绍，相信大家已经了解了吧。使用的不粘锅的表面涂层的确含有很可能会致癌的PFOA，但是只要正确使用不粘锅，控制温度，不要用它旺火炒菜、煎炸，就是安全的。