淘宝创业最开始因为规模的有限，你可以是一个人，因为店铺很多事情都能忙得过来。但是当店铺慢慢有业绩之后，一个人就会出现顾此失彼的感觉。所以这时你需要有一个得力的团队，要有一个充满使命感的团队和你一起并肩作战。那么怎么才能快速的组建这样的团队呢，需要做什么？ 1、淘宝创业团队需要找对人 如果说在观念和合伙人不合，很不利于开展工作。而且观念不合也不能让店铺越走越远，可能大部分时间用在争辩上。找合伙人需要善于学习、有责任心、勇敢乐观等等，这些其实在生活中你只要有接触就会感觉到物理类聚。 2、淘宝创业团队人本身自带使命感，而不是灌输给别人的 当团队人觉得这些事情是会别人做时，那么自然就不会使出全部的能力。但是如果是为自己的梦想、为自己想要获得的东西、为了自己的成就感，那么自然就不需要任何人推着前进，自己就能为实现梦想而努力。 3、淘宝创业团队定目标要远大，但是也要懂得制定短期目标 制定目标要注意，要定一个长期的目标，让团队时刻有方向感。也需要定短期目标，制定这些短期目标是为实现长期目标而奋斗着。短期目标的制定是需要能够激励员工，不管是薪水、职位、成长等等都是能力的一种体现。 4、淘宝创业要让团队的人有足够的上升空间 这些不是说金钱的趋势，而是能有价值的体现，让员工觉得不是进去就会被淘汰，但是肯付出努力就能获得回报。 5、淘宝创业团队需要充分透明 这个就是组织架构要做到完全透明，还有要增强团队成员之间的相互连接。每个员工要清楚的知道和自己相关的信息，还需要知道哪些人能在工作上有关和能帮助到你。平时这些是同事，但是还要建立起比同事更好的关系，比如说多搞一些活动增加团队之间的凝聚力。
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学习方法真的很重要，学习方法正确可以达到事半功倍的效果如何正确的学习。 刻苦学习固然重要，但用力不对是白用力。比如理科学习重在思考，思考决定一切，考试时需要认真观察，深入思考；文科需要死记硬背的多，需要大量阅读课外书才能提高，但写文章也要有逻辑性。还有就是早上、中午和晚上时间段的记忆能力和思维能力各不相同，要在各个时间段进行各科的学习，还有就是空闲时，拿个小本本记一记英文单词和经典华章等。凡此种种，如果方法不得当，该学数学时去学语文，应该背语文的时候去思考数学都是没有好的效果。选择大于努力，有些学生选择诸如jint的速读记忆训练工具，内置了百科知识，阅读训练的同时提高阅读速度和增长百科知识，还能把纯文本文件导入阅读，可谓学习利器，也是事半功倍的方法。在此只是举个例子，这样的例子非常多，现在是互联网高科技时代，要充分利用好各种手机电脑媒体为我们学习提效肋力为好为妙，我们应当以科技为指引，科学学习，把科学应用到各行各业，以达到很好的作用。这就是学习方法的重要性和必要性，比努力要好得多。 怎样才能得到正确的学习方法？ 以前考大学时研究过很多考清华北大高考状元的关于学习方法的书，自己那一年有一门化学满分150，考出了146的高分。至少知道了，考高分并不是梦。在众多的学习方法汇总还是，推荐超级学习力里面的方法，网上可以找相关的视频和文档，也推荐给你我整理的一个简略版的电子书： ://mp.toutiao.com/profile_v3/serial/book/6780905369204952076/info 个人认为最重要的首先要激发内驱力，可以通过曝光目标激励法可以做到，可以从这里了解如何操作： ://writer.muyewx.com/reader/6780909110708666892 其次增加自己专注力，详细操作在下面： ://writer.muyewx.com/reader/6780910328172511748 最后是增加自己的记忆力： ://writer.muyewx.com/reader/6780911476057047564 上一学期，是六年级上一学期，歪打正着只利用了里面的一种方法，儿子三科成绩都相对以前提升了4-5分。所以也推荐给你。 但是，高考要考生顶尖985大学，自信心是最重要的。有没有人曾经做到过，有！ 有一位通过一年的努力，由小学4年级的水平考上了日本顶尖的大学，并拍成电影，这个电影已经要多看几遍。可以提升自信心，再加超级学习力里面的方法，考上名牌不是梦！加油！电影《垫底辣妹》 有什么有效的学习方法推荐？ 记忆千方易得一效难求，我只谈一“方”。 知识在于记忆。 “世界记忆大师”10岁济南小学生闫家碩 老师一讲，大家都会了；考试出来，“傻了”一大片！何故？记不住，混淆了，记错了！ 理解是记忆的基础和前提，重复是记忆之母，应用是记忆之父。 理解，深刻全面的理解事与理， 不仅要把a的本意搞清楚，还应把大A与小a整明白； 否则“只见树木不见森林”，知识点相互割裂不成体系，记忆困难。 比如1个大拇指（大A）的功能占比可达整只手的50%，但2个大拇指（小a）并不能实现整只手的全部功能； 某农场1台大型机械（大A）可以替代一半的人工，2台大铁牛（小a）却不能实现“无人化”。 人机搭配，干活不累 重复，记忆有个遗忘曲线，利用碎片化的时间，将精简提炼后的知识点（可以制成小卡片，像扑克牌一样）反复温习，混个“面熟”。 我能记住你的脸 应用，理解了记住了并不等于完成了学习的整个过程，还有一个最为关键的环节就是应用（这也正是学习的终极目的所在）。 比如囯人学习英语，多数效果不佳，其中最根本的一个制约因素就是“用”——在我们的日常生活中很少用它。人脑是个天然的“储蓄罐”而非“垃圾桶”，“没用的”东西当然难以容身。 据说一件事情别人讲给你，你只能记住20%，而自己“讲”出来，则至少80%； 我的亲身体验，已经10多年没有任何联系的朋友之前的手机号码依然能脱口而出，至于常用的身份证号银行卡号之类，根本不值一“提”。
谢邀~~~~ 其实每天摄入多少盐，选择好盐的方法有很多 今天分享一下我平时购买食盐时的主要选择标准： 1、 看产地 产地决定了食盐的基因 市面上的食盐按照来源可分为海盐、湖盐、井矿盐。不同产地的海、湖、矿所含的成分及纯净度都有差别。生态保护较好、没有工业污染的地区，制作出的食盐除了能保证纯净无污染外，更能保证食盐最大程度保留原料营养。 以粤盐生态海盐为例，源自中国大陆最南端——雷州半岛西南北部湾海域（湛江红树林国家级自然保护区、多种稀有生物保护区），更有珍贵的活体红珊瑚，素有“黄金水质”美誉，出产的海盐色白，呈颗粒状，咸中带鲜，回味甘甜。 2、 看成分 含量配比决定食盐营养价值 食盐的主要成分是氯化钠，但不同的食盐中，氯化钠及微量元素的配比也存在很大的区别。井矿盐由于需要化学除杂，除去大量地下杂质，因此氯化钠含量高达99%，基本不含有人体所需的钙、镁、钾等微量元素。海盐、湖盐中微量元素比例相对较多。如粤盐生态海盐中，海盐氯化钠含量97%，钙、镁、钾、锌、铁、锶等人体所需的微量元素达3%，营养成分在食盐中的占比较高。 3、 看工艺 制作工艺决定食盐品质 对于食盐这类相对低价的产品而言，工业化生产是行业普遍现状。 粤盐生态海盐，坚持12道古法手工晒制， 5级除杂，3重捡剔，百日精晒 每一粒盐，都是阳光和大海的味道 4、 看认证 国家级认证决定食盐地位 如果说以上三个选择食盐的标准都因人而异的话，那么，看食盐的认证可以说是最简单直观的标准了。粤盐生态海盐，从海水到海盐，生产全程只在原生态的雷州半岛，是首款国家生态原产地保护海盐，如果你还在纠结，选它就对了，毕竟，不是所有的食盐都有资格获得这样的认证。
一般手机和蓝牙耳机的连接有2种情况蓝牙怎么用，详细步骤如下：第一种情况：新的蓝牙耳机和手机连接的操作步骤：1,把手机的蓝牙功能打开。2,进去搜索蓝牙状态。3,打开蓝牙开关，新蓝牙会自动进入匹对模式，蓝牙耳机的蓝灯，红灯交替闪烁，搜索手机自动连接。若是二次连接的话，步骤如下：1,手机打开蓝牙功能，进去搜索蓝牙耳机状态。2,使蓝牙耳机在开机状态，需要长按蓝牙耳机的接听键。3,直到指示灯：蓝灯红灯交替闪烁再松开。4,这个时候蓝牙耳机和手机会再次进入匹对。等手机上面显示此蓝牙型号设备后，点击确定即可连接使用了。 蓝牙手机！！蓝牙的由来？ 一、蓝牙名字的由来 蓝牙的名字来源于10世纪丹麦国王Harald Blatand－英译为Harold Bluetooth。在行业协会筹备阶段,需要一个极具有表现力的名字来命名这项高新技术。行业组织人员，在经过一夜关于欧洲历史和未来无限技术发展的讨论后，有些人认为用Blatand国王的名字命名再合适不过了。 Blatand国王将现在的挪威，瑞典和丹麦统一起来；就如同这项即将面世的技术，技术将被定义为允许不同工业领域之间的协调工作，例如计算，手机和汽车行业之间的工作。名字于是就这么定下来了。 在丹麦的Jelling城，在教堂里立着一块纪念碑，这块纪念碑就是为了纪念Blatand国王的功绩和他的父亲,丹麦的第一个国王“Gorm the Old”而立的。 有趣的是，这块特别的石头在Harald和他的儿子Sven Forkbeard之间的一次战争后就遗失了，近600年里没有人见过这块石头。Sven获胜了（并且把他父亲流放了），因为这块刻着古代北欧文字的石头是Harald的荣耀，所以Sven埋葬了它。 直到最近几年，一个农夫对他农场里的这个大土堆产生了好奇，才终于发现了这块石头。 这个标志最初是在商业协会宣布成立的时候由Scandinavian公司设计的。标志保留了它名字的传统特色，包含了古北欧字母“H”，看上去非常类似一个星号和一个“B”，在标志上仔细看两者都能看到。 “蓝牙”（Bluetooth）原是十世纪统一了丹麦的国王的名字，现取其“统一”的含义，用来命名意在统一无线局域网通讯标准的蓝牙技术。蓝牙技术是爱立信、IBM等5家公司在1998年联合推出的一项无线网络技术。随后成立的蓝牙技术特殊兴趣组织（SIG）来负责该技术的开发和技术协议的制定，如今全世界已有1800多家公司加盟该组织，最近微软公司也正式加盟并成为SIG组织的领导成员之一。 。
前言对于很多人来说，应该都希望自己各方面的运势都好吧。例如财运好的话，就可以给家庭增加收入。在大部分家庭，一般会想要通过家里摆放物件来增财运，在摆放物件的时候也会选择和自己生肖相配的饰品。那么，属牛家里摆什么旺财？属牛的家中不能放什么？接下来家庭百科小编就带着大家一起来好好的了解一下。 一、属牛家里摆什么旺财？ 1、绿松石。绿松石本来就是催财之物，经商的属牛人想要旺财，可以在家里摆放绿松石，可以帮助属牛人财运享通。 2、鱼缸。鱼缸和属牛人在风水上其实还是非常契合的，在家里摆放鱼缸可以帮助属牛人增长财运，所以也可以起到旺财的作用。 3、鸡血藤。在家里摆放鸡血藤可以帮助创业的属牛人一路顺畅，能够获得事业的好效绩，金钱自然也会有不小的收获，所以属牛人在家里摆放鸡血藤也是比较旺财的。 4、绿萝或者富贵竹。这类植物都非常的自然美观，而且也特别好打理，常绿的生命力给人朝气蓬勃的活力。所以属牛人在家摆放这两种植物也是可以帮助聚财旺财的。 5、大象摆件。大象谐音为“祥”，一般都能够给人带来吉祥如意。因为大象非常能吸水，我们都知道在风水中水为财，大象吸水就如同可以吸钱。所以属牛人可以在家里摆放大象来提升财运。 二、属牛的家中不能放什么？ 1、鹿。属牛人家里不要摆放鹿形制品。如果执意要把鹿摆件摆放在家里，那么属牛人的财运会下降，在事业上也会遭遇小人的陷害。所以属牛人家具一定不要摆放鹿形制品。 2、貔貅。貔貅是非常受欢迎的招财的摆件之一。但是属牛人家里不要摆放貔貅，若要是在家里摆放貔貅之后，那么可能会错乱属牛人的家居风水，不仅不会招财，可能还会破财。 3、狗牙。在风水当中狗牙是可以驱灾辟邪的，因此大部分人会在家里摆放狗牙来挡煞。但是对于属牛人来说，在家里摆放狗牙是非常避讳的，因为狗牙和属牛人相冲，家里摆放狗牙会影响到属牛人的运势，对财运和健康运大打折扣。 好了，关于属牛家里摆什么旺财以及属牛的家中不能放什么这方面的全部知识，家庭百科小编今天就和大家分享到这里了。属牛想要旺财的朋友们可以多借鉴一下，来为自己增财哦。 » 属牛家里摆什么旺财 摆对了财运滚滚而来
蓝牙耳机不能配对了是因为没有进入配对状态，需要长按开关键将蓝牙耳机进行配对状态，也可能是手机和蓝牙耳机的机型不相匹配，更换对应手机后再进行尝试，还可能是蓝牙连接出现故障，需要维修售后进行处理。 蓝牙耳机不能配对处理方法
城市供水安全问题是近日社会关注的焦点，国家水体污染控制与治理科技重大专项技术副总师、住房城乡建设部城市供水水质监测中心主任邵益生昨天表示，2011年受有关部门委托，住房城乡建设部城市供水水质监测中心会同有关单位组织国家认可的专业水质检测机构对占全国城市公共供水能力80%的自来水厂出厂水进行了抽样检测。按新的《生活饮用水卫生标准》评价，自来水厂出厂水质达标率为83%，城镇供水总体安全。 水是生命之源，安全与否直接关系到人身健康，在这个问题上没有半点可以讨价还价的余地。实际上，即便83%的水质达标了，剩余的17%也是个很可怕的比例，按照城市人口计算，大约有一亿多人在饮用不合格水。当然，这种换算方法并不科学，毕竟水厂的分布与人口的分布不尽相同，但显而易见会有大量人群喝不到达标水。 什么是健康、安全的饮用水? 1、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质; 2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素; 3、生命活力没有退化，呈弱碱性，活性强等。 虽然每天都在饮水，但并不是每个人都掌握安全饮水的学问，大部分人的思维观念还停留在将自来水煮沸即喝就是健康的，更有甚者把这些“安全水”等同于健康水。 误区一：自来水可直接饮用 我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下，将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。 误区二：桶装水方便卫生 // 盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用，时间一长，很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品，卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉积，也影响健康。 误区三：纯净水最健康 纯净水太过“纯净”，所有的矿物质和微量元素都被滤去，反倒未必对健康有利。
立冬已至，全国各地正式进入冬季。在这个寒冷的冬季里，一碗热气腾腾的羊肉汤无疑是很多人的心头好。他们之所以喜欢吃羊肉，是因为冬季吃羊肉不仅美味，吃羊肉对身体的好处还很多。你不信？且听我说说羊肉的好处，绝对吓到你！ 冬季吃羊肉好处多 贴膘抵严寒 羊吃各种草本植物长大，有“百药之库”的称号，古代的老者都说，多吃羊肉可保健康长寿。《本草纲目》中明确指出，羊肉能补肾、补血气、暖胃健脾，还有抗癌防癌、增强免疫力的功效。 羊肉味道鲜美可不是吹的，这是由于羊肉富含多种营养元素，有脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热味甘，肉质极其细嫩，非常适宜普通人群冬季进补及补阳。 所以，不少地方的人都喜欢冬季吃羊肉，认为冬季吃点羊肉可贴膘，浑身也暖洋洋的，帮助身体抵御寒冬的侵袭。羊肉最好的做法是炖汤喝，在吃羊肉的同时，又能享受美味的羊肉汤，身体不知不觉暖和了，实在美哉！ 吃羊肉容易上火？只是中医的说法！ 上火这个名词，源于中医而来。羊肉性热，有些人认为羊肉吃多了容易上火，出现干渴、燥热、皮疹等症状。实际上，他们的理解不全对，现代医学和营养学并无上火一说，吃羊肉后出现的症状或是其他的原因。 营养专家称，吃羊肉后干渴燥热，或是身体消化羊肉时产生大量的热量，导致身体散热增加，在这个过程中也消耗了水分，出现干渴的症状。所以，别光美美地享受羊肉，而忘了补充蔬菜、主食和水分。羊肉一次不要吃得太多，最好是清炖羊肉汤，少放花椒、辣椒等燥热的调味品。 // 而吃羊肉之后出现皮疹，则可能是羊肉过敏的表现，如果多次吃羊肉都出皮疹，吃其他食物不会，就要引起警惕了！羊肉可能是你的过敏源，尽可能远离羊肉。 冬季吃羊肉美味又暖身，只要跟着小编正确吃羊肉，是不容易上火的。上面这些吃羊肉的注意事项，你记住了吗？业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
在做菜时，经常会有些食物需要放些醋，醋在我们烹调中究竟如何用最好呢？ 39健康饮食编辑告诉你，巧放醋去腥、解辣还美味。 一、用醋去除食物的腥味和其他异味 醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍。 二、烹调时，菜将出锅时放醋 放醋应该在菜将出锅时。比如在做糖醋鱼等需要放醋的菜肴时，应该在起锅时放醋，如果放的过早，醋就会在烹调中蒸发掉，醋味会大减。而起锅时放沼泽能够充分保持醋味。 三、炒菜辣椒放多了，巧放醋解辣味 // 炒菜时，一不小心辣椒放多了，该如何补救呢？若感觉菜太辣，可以放点醋来解辣味。因为辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的，醋中含有醋酸，能中和掉辣椒中部分辣椒碱，从而除去一部分辣味。 四、炖肉时放醋，肉更容易炖烂 在炖肉时，想要让肉炖的更烂，可以加一些醋。一般在肉炖到一半时加醋效果最好。因为肉中的胶原蛋白质在酸性环境中加热，可以加速分解成可溶性、柔软的明胶。但是要注意，羊肉里面不能放醋。
快节奏的生活，使得人们的日常饮食总是被习惯主导。饮食习惯对合理营养和身体健康有着决定性的影响，如果没有科学的饮食习惯，合理营养将无从谈起。早餐作为一天中的第一餐，又该注意些什么呢？又如何吃得健康呢？ 1、“应付”早餐要不得 经常或长期不吃早餐不但影响上午的工作效率，还对健康不利，增加患胆结石、低血糖反应、消化道疾病的风险。受食欲和时间所限，大部分人只能吃方便快捷的早餐，于是，很多人的早餐只是简单糊弄一下，喝一杯牛奶和（或)几块饼干、面包、点心之类，根本谈不上营养搭配。 2、早餐的重要性 与其他两餐不同，人在吃早餐之前，已经有10个小时左右没有进食了，完全处于空腹状态，此时血糖水平很低。血糖（葡萄糖）几乎是大脑依赖工作的唯一能源，低血糖将影响大脑热量供应，进而影响大脑的状态和思考能力。 3、如何吃对营养早餐？ 早餐首先要吃富含糖类（消化后变成血糖）的食物，主要是粮食，如馒头、花卷、豆包、杂粮粥、面条等。 但是，只有这些食物，而没有一定量的脂肪和蛋白质食物的话，升高的血糖会刺激胰岛素分泌，胰岛素会使血糖很快下降，还没等到中午，大概10点钟左右（假如早上7点钟吃的早餐）血糖水平已经降低，这时就会感觉饿，大脑状态就会受影响。因此，早餐还需要第二类食物，即含较多蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、咸鸭蛋、牛奶、酸奶、豆浆、肉类、豆制品、花生等。两类食物搭配可以使血糖升高并维持一定浓度到午餐前。 如果还有胃口和时间，再搭配一些蔬菜和水果，营养就更均衡了。 // 4、总结： 理想的营养早餐最好包括谷类、动物性食物（肉、蛋）、奶或奶制品、蔬菜和水果四类食物，且品种要尽量多样化，不要总是千篇一律。
蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的“呼吸”。所以，如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，减少其新鲜度。放在冰箱保存时，一定记得要把小头朝下放哈。 1)鸡蛋买回家后，把每个要放入冰箱冷藏的鸡蛋都用干净的纸稍稍浸湿拧干后，轻轻擦掉鸡蛋表面的脏东西（不要用水清洗鸡蛋，仅仅是擦净蛋壳即可）。 2)把擦净的鸡蛋，小头朝下，大头朝上的放入鸡蛋盒中，放入冰箱冷藏室里。 3)在温度2~5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。所以，我们要尽快地消灭掉买来的鸡蛋。 特别说明： 1.用水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后，细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入，使鸡蛋变坏。所以，我们要用微湿的纸将蛋壳表面的赃物擦掉就可以了。 2.蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的“呼吸”。所以，如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，减少其新鲜度。放在冰箱保存时，一定记得要把小头朝下放哈。 // 3.超市出售的品牌鸡蛋，一般都是带盒销售的，而且都是小头朝下，不必担心。如果你从菜市场买鸡蛋，没有盒子的话，就用冰箱自带的鸡蛋盒吧，或者以前盒装鸡蛋剩下的纸盒。 4.每天过量的食用鸡蛋，对身体是不好滴，根据自家的人数，建议大家，还是每次买够刚好够吃一周的鸡蛋数量，比较保险哦。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
一日三餐，操掌家中饮食大计的女主人总是伤透了脑筋。很多家庭距离超市或菜市场并不是很近，平时又没有时间每天采购新鲜蔬菜，如何花小钱又能吃出质量，吃得更健康呢？来跟我们学学怎么打好营养配餐的小算盘吧！ 食物巧搭配 营养“1＋1＞2” 让食物的营养发挥最大的作用，也是应该计算的。日常生活中，如果食物搭配合理，对营养会起到事半功倍的效果。 猪肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时候准备青椒肝尖这道菜，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。 腊八粥就是营养配餐的“标兵”，各种杂粮的营养相辅相成，尤其是早饭和晚饭的时候把多种谷类一起熬粥，对消化系统功能较弱的老年人非常有好处，同样也是对家人的最好体贴。不但省钱，又很营养。 胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里营养比较全面，可以经常食用。 鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。豆腐还可以跟萝卜一起搭配吃，豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良，而萝卜能促进消化，若与豆腐同食，有助于豆腐营养被人体吸收。而且这两种食物价格便宜，营养充足，非常适合家庭的餐桌。 变废为宝 营养利用更充分 有的食物在制作的过程中，一些边角往往被扔掉了，可是要知道，这些“废料”往往营养很丰富，完全可以重新利用。 有的人买了莲子做成莲子排骨汤，用不完的就放在了一边，可是剩下的莲子烩一烩，做成甜点或者和白米一起做成杂粮饭，就又变成了营养丰富的美食。有些人平常喜欢吃黄豆糙米饭，剩下的饭加点水，可以做成黄豆糙米粥;如果还有剩，不妨试着放点红糖、黑芝麻粉、花生粉等，打成米浆当早餐。 又如一整条鱼，鱼头可切下来，在下一顿饭中煮成鱼汤，反正鱼头可吃的部分很少，但是单独做成汤可就大不一样了，简单放些小白菜，不但味道鲜美，而且鱼头中丰富的营养物质，完全煲进了汤中，补钙益脑，何乐而不为呢？吃剩下的鱼骨头也并不是完全没有用，加上两片肉熬成高汤，以后做菜的时候都可以使用，一条鱼实现了多种吃法，不但健康，而且实在是节省到家。同理，鸡鸭禽类也可以用这样的吃法，吃完了肉把骨头加一点菜熬汤，实现了荤素搭配。 蔬菜水果也是这样，削下来的萝卜皮，可以先用盐腌一下，然后将葱丝、碎姜末、香菜段、蒜末、青辣椒丝一同撒入盆中，再浇酱油、香醋、白糖拌成凉菜。茄子柄可以裹上面之后炸着吃。吃橘子剥下来的皮可以泡水，西瓜皮可以凉拌。 生吃蔬果 果汁自制 除了一些特别的蔬菜，如蘑菇需要用水煮来去掉怪味，胡萝卜需要炒一下来增进吸收外，绝大多数蔬菜和水果最好还是生吃，这样可以防止维生素C在高温环境下被破坏。生吃不但非常营养，还节省了油和调料，但是在生吃蔬菜的时候一定要注意不要使用过多的沙拉酱，因为沙拉酱中含有的热量很高，最好采用普通调料凉拌的方式。 各种果汁都可以自己在家做，绝对是纯天然、高营养。如果家中的水果吃不完即将坏掉，那么也没关系，可以把水果打成果浆，然后放到冰箱里冷藏起来，在需要的时候用刨冰机打成水果冰沙。很多水果的营养素在低温的环境中也不会破坏，这无形中也为家庭日常生活节省了一些水果。尤其在夏日里，更为生活增添了很多情趣。 营养难均衡 公式来解决 每天的膳食该如何搭配是很多家庭主妇面临的问题，其实，每天的食物搭配最好是像套用公式一样去进行。中国营养学会对外发布的膳食宝塔图就是每日食物搭配最好的公式。 平日里，我们的营养主要依赖于谷物类、蔬菜水果类、鱼虾肉蛋类、奶制品、油等五类食物。这五类食物是有一定比例的，谷物类主要负责提供碳水化合物，成人每天要食用300～500克。蔬菜和水果主要提供每天所需的维生素，每天要摄入500克。鱼虾肉蛋提供给我们充足的蛋白质，每天至少要摄入100～200克瘦肉，150克左右的鱼虾。此外我们还要摄入100克的奶制品，少量的豆类制品，每天再食用25克左右的食用油。 早餐自己做 晚餐常开伙 如果一家三口全都在外吃早餐，花费相当可观，更何况早餐的营养往往是一天能量的补充。早餐店的油条、油饼、汉堡往往油大，热量高，但维生素又少得可怜。经常吃这些不仅会增加体重，长期也对肾脏造成负担。 在家吃早餐一点都不麻烦。早餐可以冲个麦片牛奶，煎个荷包蛋或煮个蛋，再配上一些洗好、切好的生菜色拉。还可以煮一些粥，把干虾仁泡好丢入打好的蛋汁里，做个蒸蛋，再烫个青菜。早餐中最好有个水果。尤其是富含维生素C的水果，如苹果、橘子、香蕉等，因为维生素C的任务是调节一天的身体营养平衡。这样的一顿早餐，总共的花销也不会超过几块钱，而且吃得丰富多彩。 晚餐常开伙，也是省钱的良方，而且从营养观点看，晚餐本该吃得更简单、清淡，自己做更好。应该在前一天就想好要做的菜。蛋白质类食物虽然较贵，如果经过精算，全家吃得愉快，又不会太花费。如烧个鱼，再搭配几道青菜和一款汤。家里也可常备些各式拌酱，如中式甜面酱，可以下点面条或蒸个蛋，或是意大利肉酱，也可以拌面。 链接 有些节省不应该 错：剩菜一热再热 为了不浪费，许多人常常会把剩菜一热再热，但是，在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且，还会增加食物中毒的危险。一般而言，鱼肉建议当天吃完，肉类最多也只能放两三天而已。 错：常吃加工肉制品或罐头 在超市里买一些加工的肉制品或者罐头，看上去不但省钱而且省时间，但是在加工肉制品、罐头中通常有太多盐和油，有的罐头里含有大量的防腐剂。这些对健康都有很大的危害，所以最好少吃。 错：炒菜的汤汁加水成为汤 有些人为了节省，也以为炒完菜后的汤汁很营养，便直接加水成为了一道汤。殊不知这些汤汁有许多剩余的油，会让那道汤脂肪和热量过高。其实家里可以常备金针菇、木耳、香菇等，加个肉丝，就可以成为一道好喝的汤品。 // 错：洗完水果再洗菜 有些老人怕浪费水，洗好水果后，觉得水还很干净，可以再洗蔬菜，可是这反而会增加交叉污染的危险。可以在洗菜池旁放个水桶，用来盛洗水果、洗菜的水，之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。
每当我们受伤、生病时，医生总会告诫我们说要保持饮食清淡。在如今这个快消费时代，各种食品和食材都能随时找到，各种口味的菜品也能随时吃到，那么究竟何为清淡饮食，为什么要清淡饮食，清淡饮食的标准是怎么样的呢？ 何为清淡饮食 从营养学上来说，清淡饮食就是膳食平衡、营养合理的前提下，口味比较清淡的饮食，主要表现为“四少”：少油、少糖、少盐、不辛辣。 为什么要清淡饮食 长期食用刺激性太强的食物例如重盐、重辣的食物容易刺激我们的消化系统，加重身体负担，造成身体内分泌紊乱、便秘、上火等症状，重者还将患上高血压、肥胖甚至致癌。清淡饮食则可以保证我们消化系统的正常运行，确保营养的吸收和废物排出，有助于养生。所以说，养成清淡饮食的习惯对我们的健康非常重要。 清淡饮食的标准 清淡饮食的标准是建立在营养均衡的基础上的，具体比例可以参考中国居民膳食金字塔，在此基础上，做到少油、少糖、少盐、不辛辣则是清淡饮食。 1、少油 营养学家推荐每日油脂摄入量每公斤体重维持1-2克，比如60公斤体重的人，每天需要油脂60克-120克，而根据油脂来源的不同摄入量标准也不一样，一般来说动物油脂摄入量为20g，植物油为40g。但是，根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克（半两），这个25克，不但包括自家烧菜所用的食用油，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。 2、少糖 此处的糖指的是蔗糖，过多食用蔗糖会导致体重增加、肥胖，引起心血管疾病和糖尿病，少儿还容易蛀牙。现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。 3、少盐 // 食用盐为钠盐，钠摄入过多会加重肾的负担，也会导致血压增高。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，而数据显示我国人均食盐摄入量已达12克/天。 4、不辛辣 近年来人们口味逐渐变重，偏爱辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等刺激性强的食物，但这类食物吃多了容易刺激消化系统黏膜、引发上火、口腔溃疡、腹泻等症状，对人体健康造成影响，中医还认为刺激性食物具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，可能导致气虚，致使免疫力降低，所以在日常生活中应经量避免辛辣食物。
鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应该吃几个？就各种疑问，营养专家做出如下解答： 鸡蛋怎样吃最营养？ 解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 煮鸡蛋要注意什么？ 解答：鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。 // 鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的：“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化；“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。美国医 学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇(HDL)反而增加10%。 鸡蛋一天吃多少最好？ 解答：鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。