连日来,东北地区持续重度雾霾,11日早8时环境监测总站提供数据,哈尔滨市pm2.5指数达299,为重度污染,据了解,哈尔滨市已连续9日pm2.5中度以上污染。 近年来,每到秋冬季节,雾霾都会成为大家重点关注对象,特别是雾霾严重在北方,如何对抗雾霾更是成了我们的重要课题。雾霾天里,尽量少出门是抗霾第一妙招,如果要出门也应尽量戴口罩。除此之外,我们还可以从饮食上着手,提高免疫力,对抗雾霾给雾霾带来的伤害。 “清肺食物”真的能抗霾吗? 网上热传多吃清肺食物可以抗霾,真的是这样吗?专家表示,雾霾对人体有害主要是因为部分细微颗粒物会直接进入肺部、甚至入血,引起肺部和心血管疾病,但食物吃下去是进入消化道的,是不可能直接把肺里的有害物质“带出来”的。南京市儿童医院营养医师刘长伟表示,没有任何科学证明,揭示哪种食物能够抗霾的,也没有权威部门发布通过某类食物可能抗霾。那些网上流传的所谓“清霾偏方”其实并不靠谱。 对抗雾霾多吃这些食物 虽说不可能通过“吃”来防霾,当我们可以通过“吃”来减轻雾霾对身体的伤害。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其微信平台总结了能够对抗雾霾伤害的食物。 1.富含抗氧化物质的食物 蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用,它们能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬菜水果比较少,那么就试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。尽量挑颜色比较浓重的品种,因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强,比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果,在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强,黄桃比白桃强,紫薯比白肉甘薯强。 2.富含omega-3脂肪酸的食物 Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA,及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。国外研究发现,在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后,和没有增加的人相比,心血管方面的指标会有所改善。对于没有贫血问题的人来说,可以适当调整鱼和肉的比例,减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉),特别是少吃烟熏烧烤肉类(它们的氧化程度更高,且含致癌物),增加鱼类水产的比例。 3.富含胡萝卜素和叶绿素的食物 胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素,菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用,而胡萝卜素在身体内转变成维生素A,有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力。如果维生素A缺乏,人体的呼吸道粘膜抵抗力下降,在雾霾环境中,岂不是雪上加霜吗。按我国膳食指南的推荐,每天应当吃半斤左右深绿色的叶菜,胡萝卜也宜常吃。 同时,橙黄色和深绿色的蔬菜水果对预防肺癌等多种癌症有益,对预防心脑血管疾病有益,也是流行病学研究所认可的。既然雾霾的主要麻烦是是造成肺癌风险上升,增加呼吸道炎症,增加心脑血管疾病发作的危险,那么所有帮助预防这些疾病的有益因素都可以说成是“对抗雾霾”。所谓“多吃青菜可以对抗雾霾”的传说,大概就是这样的道理。 // 4.富含维生素的食物 初步研究表明,维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害,比如被大气污染所苦的哮喘儿童,在增加VC和VE摄入之后,通气量的下降程度会轻一些。 虽然目前政府正在加紧治霾,但这样的环境问题是不可能在短期内解决的,我们能做到的,就是选择健康的生活方式,增强抵抗力,尽量让环境污染对我们的伤寒降到最低。
家里种什么植物能够对抗雾霾 1、富贵竹。 富贵竹属于龙血树属,这类植物适合去除空气中油漆所释放的化学物质。它喜阴湿,因此夏季要避免摆放在阳光直射以及风大的地方。无花果树。它属于常青植物,能有效去除家具和地毯释放出来的污染物,能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染。但要记得经常给其叶子除尘。 2、菊花。 菊花善于去除胶黏剂、涂料、清洁剂、塑料所释放的有毒物质,对二氧化硫和氯气等有毒气体也有一定抗性。 3、散尾葵。 它属于棕榈科植物,喜温湿,可以有效去除苯、三氯乙烯、甲醛等挥发性的有害物质,适合放在衣柜、沙发旁。散尾葵还具有蒸发水气的功能,能保持室内湿度在40%~60%。 4、常青藤。 研究表明,常青藤可以有效净化空气中的苯、一氧化碳、甲醛、三氯乙烯及霉菌,对光的要求不高,可以摆放在刚装修的房子里或是阴面房间。但要注意,它的叶子有毒,应尽量摆放在孩子够不到的地方。 5、白鹤芋。 它被誉为“废气过滤器”,对付氨气、丙酮、三氯乙烯、苯和甲醛都有一定功效。它叶子宽大,因此要定期给其除尘,以便更好地发挥净化功效。但要当心,白鹤芋也是有毒的。 6、吊兰。 吊兰是植物中的“甲醛去除之王”,还能吸收一氧化碳、过氧化氮、苯以及香烟烟雾中的尼古叮但是要注意,吊兰的根系发达,要定期更换花盆,以免根系堆积,造成黄叶、枯萎等现象。 7、绿萝。 它擅长滤除甲醛,能分解复印机、打印机等排放出的苯,是办公室净化空气的好手。绿萝不论是土培还是水培,都极易生长繁殖。它缠绕性强,适宜放在柜子或窗台上。 8、芦荟。 芦荟的叶子不仅具有美容等功效,还能净化空气中的甲醛、二氧化硫、一氧化碳等有害气体,增加空气中的负离子浓度,抑制空气中有害微生物的生长,吸附灰尘。需要提醒的是,芦荟耐旱怕涝,浇水时要沿盆边轻轻地浇,保持土壤湿润即可。 9、虎尾兰。 它能够去除化学用品挥发出的有毒物质,耐寒耐阴,因此比较适合摆放在阴面房间。