山竹是一种出产在南方热带地区的高营养水果，甜肉质洁白外表有坚硬的外壳，人们在吃的时候需要把它外壳去掉以后，吃里面的果肉，不过在南方很多人还喜欢喝山竹茶，那么山竹茶是怎样做成的呢？山竹茶叶又有哪些功效与作用呢？ 山竹怎么做茶 1、用山竹做茶，有两种不同的做法，一种是用山竹果实的外壳做茶，在做的时候需要准备三四个新鲜的山竹，把它的外壳撬开，取出里面白色的果肉吃下去，再把它的果皮洗净，以后掰成小块，然后准备适量的清水和冰糖，把山竹外壳和清水与冰糖一起入锅煎，煮开锅后再用小火熬半小时就能得到美味的山竹茶。 2、山竹的叶子也能用来做茶，再用山竹叶子，做茶时需要采集山竹的鲜嫩绿叶，把它洗净以后放到阴凉通风的地方晾干，再把它切成丝状，入铁锅慢慢炒，炒到它成卷曲状后就能得到山竹，茶叶需要的时候可取适量直接放在杯子中，用90度以上的开水冲泡。 山竹茶叶的功效与作用 1、清除自由基 山竹茶叶最重要的功效就是清理人体内的自由基，并增强人体的抗氧化能力。因为山竹茶叶中含有丰富黄酮类化合物，它能加快人体内自由基代谢，并能阻止自由基生成，而自由基对人体组织细胞又有明显破坏作用，而且容易让细胞癌变，它的数量减少以后，人体各器官功能会明显提高癌症发病率也会随之下降。 2、提高身体抗过敏能力 山竹茶叶还能增强人体抗过敏能力，它能促进人体免疫细胞再生病能调节人体免疫功能，能让人体自身免疫力增强，这种情况下人体的抗过敏能力也会随之提高，它能用于人类过敏性皮炎和过敏性鼻炎等常见疾病的预防和治疗，能让人类出现的过敏症状很快减轻。
山竹被称为果中皇后是一种营养价值极高的美味水果，主要出产在中国南方的热带地区，它是植物山竹的成熟果实。其实山竹这种植物不单果实能供人们食用，它的叶子也有很高的利用价值，在收取以后经过晾晒加工后能制成三竹叶茶供人们泡水喝，而且人们饮用山竹茶后能吸收丰富营养，也能保健身体，预防疾病。 山竹茶叶的功效与作用 山竹茶的副作用 1、清除自由基 山竹叶茶中含有多种对人体有益的黄酮类化合物，这些物质能增强人体的抗氧化能力，它不但能促进身体的过氧化脂质代谢，还能抑制人体内自由基生成，并能防止自由基在人体内堆积，平时人们冲泡饮用山竹叶茶能清除自由基，也能防止自由基对人体细胞产生破坏。 2、提高心脏功能 山竹叶茶具有一定的强心作用，它能提高人类心脏功能并能营养，心肌对人类经常出现的心梗和心肌无力以及心律不齐等症都有一定预防作用。山竹叶茶中含有的氧杂葱酮还能直接作用于人类的心血管能净化血液，提高血管韧性和弹性，经常用它泡水喝能防止心血管出现病变。 3、抗过敏 人们冲泡饮用山竹茶叶还能提高身体的抗过敏能力，它含有的一些活性成分能直接作用于人体的免疫系统，能增强人体免疫功能，也能让人体抗过敏能力明显提高在人们出现过敏性皮炎或过敏性哮喘时及食用山竹茶叶泡水喝还能让过敏症状很快减轻。山竹茶叶还能增强人体的抗盐能力，对人类的支气管炎和肺炎还有咽喉炎都有良好预防作用。 山竹茶的副作用 山竹茶营养丰富，保健功效出色，但人们冲泡后也有一些副作用，它是一种性质温热的饮品，那些经常上火和肝火旺盛的人群在冲泡饮用山竹茶后，会让上火症状高发，也会让人类因肝火过旺而出现目赤肿痛或视力下降，对人体健康产生不良影响。