山药白669粥的做法不知大家都了解吗？不了解的朋友请看下面小编给大家准备的知识，希望对您有帮助。 山药白粥的做法 材料 山药 粳米 糖 山药白粥的操作步骤 1、山药要洗净去皮，切片 2、淘米，浸2小时以上 3、把米和山药放入锅中，加入三倍体积的水 4、大火煮沸，转小火，煮至粘稠 5、根据口味加入糖就可以喝了 山药白粥的营养分析 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。 山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，为病后康复食补之佳品。山药几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。本品含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，所以有很好的减肥健美的功效。 一般人群均可食用。 1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2. 山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
对于山药白粥相信大家都很清楚吧，该粥含有丰富的营养，所以受广大朋友的喜爱。 山药白粥 大清早，给各位到访的朋友们准备一碗热粥暖暖胃。 和各位说说粥里都有啥物件吧：梗米、冰糖、姜末、山药、枸杞。一锅煮。是亦食亦药的食补粥，温胃补肾。 有朋友说，不了解山药是什么东东，在此专门发一张山药的图片于下。这是块一会儿就将下锅的山药头，应该是那种白米山药，很面，很好吃。 山药白粥的做法 (1)土鸡炖山药(煨汤) 主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。 (2)清炒山药片 主料：鲜山药若干。辅料：葱2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。 (3)山药炒肉片 主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根(切段)，姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。 (4)将新鲜山药去皮洗净，切成黄豆颗粒大小，放入豆浆机磨煮，即食，称为山药浆 山药白粥的营养 (可以加适量白糖食疗作用 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。 《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。 1.补益脾胃：治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。 2.益肺滋肾：本品不寒不燥，味甘质润，可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。
对于山药白粥相信大家都比较熟悉吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的知识。 山药白粥的材料 山药 粳米 糖 山药白粥的做法 1、山药要洗净去皮，切片 2、淘米，浸2小时以上 3、把米和山药放入锅中，加入三倍体积的水 4、大火煮沸，转小火，煮至粘稠 5、根据口味加入糖就可以喝了 在中医里称它淮山或怀山药，属薯芋科植物。含大量的淀粉、粘液质、氨基酸及多种维生素等营养成份，有助于消化、降血压、防止动脉硬化，因营养价值很高，是一般滋补养生常用的药材。 山药和马铃薯一样属淀粉类，可直接食用，烹调时也不须至全熟，以便尝到其香脆的口感，若是全熟的山药，会与马铃薯一样软。山药与米饭的搭配，口感脆软美味又兼顾营养。 为薯类的块茎，含有粘液质、胆咸、淀粉、醣类等，可改善皮肤干燥现象。 山药白粥的适宜人群 一般人群均可食用。 1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2. 山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。