山药的功效与作用有哪些山药是一味非常古老的中药，他主要有三大功效，第一大功效可以补充身体当中的脾胃之气，用来保养脾胃具有非常好的效果。第二点则是可以生津养肺，目前有好多的糖尿病病人日常就可以使用它来进行入药。他到最后一个作用就是可以补肾涩精，使用它可以将精气固存在身体当中。 山药在古方当中是被叫做薯蓣，它的第一个功效补脾胃之气，主要原因是他吃起来比较甘甜，而且偏向于润，被他可以有效的对脾胃功能起到极好的滋润作用，因此很多人用它来补脾胃，能够起到非常好的效果。 他的第二个作用则是生津养肺，尤其是对糖尿病病人作用非常大，糖尿病病人由于津液不足，经常会出现口干舌燥的这种情况，因此在临床当中经常会使用山药来入药，就能够对病人起到非常好的效果了。 最后一个功能则是补肾涩精，尤其是在治疗虚劳或者是肾虚，脾虚等方面，以山药为主的药方能够起到很好的效果，因为它可以健脾补肾，将身体当中的精气完全固存在身体当中，是一味不可多得的好药。
怀山药的功效与作用是什么淮山药的功效与作用？ 怀山药具有补脾、养肺、固肾、益精的功效。现代药理学研究表明，怀山药还具有降血糖、双向调节肠管节律性活动、促进皮肤溃疡面和伤口愈合、促进细胞免疫和体液免疫功能、清除体内自由基、抗氧化、降脂、耐缺氧等作用。怀山药又叫淮山药、山药，主产于河南，是四大怀药之一，为薯蓣科薯蓣属植物山药的块茎。怀山药既可内服，也可外用，内服时主要用于治疗脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频等；外用时可以治疗痈肿、瘰疬。目前，怀山药在临床上还可用于治疗婴幼儿腹泻、胃溃疡、十二指肠溃疡等。 本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核 点这里，查看医生回答详情 淮山药片的功效与作用是什么？ 淮山药片的功效与作用是什么？ 淮山药片具有补脾、养肺、固肾、益精的功效。现代药理学研究表明，淮山药片具有双向调节肠管节律性活动、促进皮肤溃疡面和伤口愈合、促进细胞免疫和体液免疫功能、抗氧化、清除体内自由基、降血糖、耐缺氧、降脂等作用。淮山药片是薯蓣科薯蓣属植物山药的块茎切制而成的薄片。淮山药片既可外用，也可内服，外用时可以治疗瘰疬、痈肿，内服时主要用于治疗食少浮肿、肺虚咳喘、脾虚泄泻、消渴、肾虚尿频、遗精、带下等。目前，淮山药片在临床上还可用于治疗婴幼儿腹泻、胃溃疡、十二指肠溃疡等。 本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核 点这里，查看医生回答详情 淮山药的功效与作用有哪些？ 功效与作用之一：缓解更年期症状 由于更年期常常会出现焦虑或者是急燥等心情，严重者还会出现恐慌，而淮山药中的薯蓣皂能够发挥到类似于雌激素的作用，多吃一些淮山药，可以缓解到更年期的不适症状，调理身体的内分泌，所以，对于停了经的女性应当多吃淮山药，从而缓解更看期的症状。 ?功效与作用之二：防肥胖、增骨骼 由于淮山药属于一种营养高而热量低的美食，另外，多食用淮山药，还可以减少我们体内皮下脂肪的堆积，因此，对于爱美的女性，适量的吃一些淮山药，可以达到预防肥胖的效果。除此之外，由于淮山药中的黏液多糖物质，与无机盐相结合之后，可以形成骨质，从而让软骨具有很好的弹性，能够有效的改善骨质疏松的强度和密度。 因此，对于患有骨持疏松症的人可以多吃一些淮山药，从而达到预防与改善我们人体骨质疏松的效果。 ?功效与作用之三：降血糖、心血管保健 杨梅素是淮山药中的重要成分之一，淮山药中还含有大量的黏液蛋白与微量元素，以及维生素等，可以起到降低血糖的功效与作用，因此，很多的糖尿病患者也可以通过多吃一些淮山药，来降低血糖的效果。 另外，淮山药所含有的其他成份还可以加速体内的胆固醇的代谢，由于体内胆固醇过高的人也可以通过经常吃淮山药，来达到保健心血管的功效。 ?功效与作用之四：健脾胃、润肺止咳 在淮山药中含有很多的淀粉酵素，经常食用，有利于脾胃的消化吸收，同时也是一种平补脾胃药食，都可两用的一种佳品。 除此之外，淮山药还有润滑与滋润的功效，有益于肺气，对于治疗一些肺虚、痰嗽以及久咳的病症等。
山药的做法 可以做枸杞木耳炒山药、红枣蒸山药等等。1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵。荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清。2、山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒。然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。 红枣蒸山药：1、将山药洗净削去外皮，切成滚刀块盛入碗中，撒上白糖和红枣，备用。2、大火烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的大碗，盖盖儿蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。红枣花生山药粥：1、山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开。2、然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。 山药的功效与作用 // 山药能够健脾益胃、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等等。山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。山药含有皂甙，粘液质，具有润滑，滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。 山药含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗妙品。山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管疾病、延年益寿的作用。山药有消渴生津之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
山药的做法 可以做枸杞木耳炒山药、红枣蒸山药等等。1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵。荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清。2、山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒。然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。 红枣蒸山药：1、将山药洗净削去外皮，切成滚刀块盛入碗中，撒上白糖和红枣，备用。2、大火烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的大碗，盖盖儿蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。红枣花生山药粥：1、山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开。2、然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。 山药的功效与作用 // 山药能够健脾益胃、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等等。山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。山药含有皂甙，粘液质，具有润滑，滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。 山药含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗妙品。山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管疾病、延年益寿的作用。山药有消渴生津之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
山药是人们都经常会吃的一种美味蔬菜，也是一种能滋补强壮身体的保健食材，不过平时人们所吃的山药果肉都是白色的，而今天小编为大家介绍的则是果肉为紫色的紫山药，能让大家知道紫山药有哪些功效和作用，告诉大家紫山药到底是不是转基因。 紫山药的功效与作用 1、滋补身体 滋补强壮身体，为人体补充丰富营养是紫山药最重要的功效，因为紫山药中含有丰富粘液蛋白和多种维生素，还含有一些微量元素和天然多糖以及氨基酸，这些物质能尽快被人体吸收，可满足人体正常代谢需要并能缓解体虚增强人类身体素质。 2、预防三高 人们多食用紫山药还能预防三高发生，因为它是一种低脂低热量的健康食材，能清理血液中的胆固醇，变成净化血液，可加快血液循环，速度能防止血压，血脂升高，另外人们多吃紫山药还能调节内分泌，加快胰岛素分泌并能阻止人体内脂肪向糖类物质的转化，它能让人体血糖保持正常稳定状态。 3、补脾健胃 补脾健胃，提高人体消化功能也是紫山药的重要功效，因为紫山药中含有丰富的活性酶，这种物质能促进消化液分泌病，能修复受损的胃肠黏膜，它能缓解人力脾胃不合也能加快人类肠胃对食物的消化与吸收。 紫山药是转基因吗 很多人都听说过紫山药营养价值高，能为人体补充丰富花青素，可延缓身体衰老，而且能预防三高，但他们老认为紫山药是转基因食品，不敢盲目食用，其实紫山药是山药家族的新品种，属于杂交品种，它并不是转基因食材，大家可以放心吃。 今天重点带大家了解了紫山药的功效与作用，能让大家知道平时吃紫砂药有哪些好处，同时也让大家知道紫山药并不是转基因，能让大家在以后的生活中更放心的去食用它。
炒山药是很多餐厅的主打菜，也是很多人餐桌上的常见菜，它是一种营养价值极高的美味菜品，能补脾健胃也能补益肝肾。炒山药的功效与作用还有很多，想具体了解可以和我一起去看看，另外我也会把它家常做法写出来，能让大家轻松学会炒山药怎么做。 炒山药的功效与作用 1、补充营养 补充营养滋补身体是炒山药最重要的功效，因为炒山药中含有丰富的粘液蛋白和多种氨基酸与矿物质，还含有一些维生素，人们食用它以后能补中益气缓解体虚，也能提高身体各器官功能，对增强人类身体素质有极大好处。 2、补肾 炒山药还具有明显的补肾作用，它能提高人类的肾功能，因为它含有的丰富营养能滋肾益精，也能防止肾功能减退，对人类因肾虚肾亏导致的鱼精滑精和白带增多，以及小便频繁等症都有一定缓解作用。 3、促进消化 炒山药能让人体吸收丰富的活性酶，它能促进人体内消化液分泌，并能加快食物中脂肪与蛋白质分解，能让他们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，能提高肠胃消化功能，也能缓解食少腹胀和消化不良。 炒山药的家常做法 1、炒山药在做的时候要准备新鲜山药500克，把它用瓜皮条刮掉表皮以后用清水洗净，然后切成片状再放到清水中浸泡，然后准备适量葱花，如果喜欢还可以准备适量的黑木耳，把黑木耳提前用清水泡发，再把它撕成小朵洗净。 2、在炒锅中放适量食用油，加热后把葱花入锅炒香，再把山药入锅快速翻炒，放少量生抽和香醋炒匀后把准备好的黑木耳入锅，放少量食用盐一起炒匀，炒到山药和黑木耳熟透，炒好以后直接出锅装盘就能食用。 大家了解了炒山药的功效与作用，知道他对人类身体有一定滋补作用，也掌握了炒山药的家常做法，以后再想滋补身体时就自己在家中做美味的炒山药吧。
温山药是山药家族的新品种，主要出产在中国浙江，它是一种产量高口感好营养丰富的健康食材，能滋补强壮身体也能延缓人体衰老，温山药的功效与作用还有很多，接下来我会带大家一起去了解。 温山药的功效与作用 1、预防更年期综合症 温山药是最适合中老年女性吃的一种健康蔬菜，因为这种蔬菜中还有一些类似于雌激素的成分，女性食用温山药以后能促进身体内雌激素产生，也能维持身体内分泌功能稳定，温山药还能提高女性体内卵巢和子宫的功能，能延缓女性身体衰老，并能防止更年期综合症出现。 2、预防肥胖 温山药虽然是一种营养价值极高的健康蔬菜，但它的脂肪和热量含量却比较低，人们在食用温山药以后能满足身体，正常工作时对营养的需要却不会吸收过多的热量和脂肪，而它含有的粘液蛋白和水溶性纤维，还能清理身体内的毒素和垃圾，经常食用能预防肥胖也能减肥瘦身。 3、预防骨质疏松 人们多吃温山药还能预防骨质疏松发生，因为温山药这种蔬菜中含有丰富的多糖和无机盐，它们在进入人体后能促进人体内骨质生成，也能增加人体内软骨的弹性，另外温山药中还有丰富的微量元素钙和磷这些物质能提高骨骼的韧性与弹性，能从根源上防止骨质疏松发生。 4、健脾养胃 温山药这种蔬菜中含有大量的活性酶和多酚环氧酵素，这些物质在被人体吸收后，能加快人体内食物的消化与分解，能促进肠胃对食物中有效成分的吸收，另外它还能修复受损的胃肠黏膜，对维持人类脾胃肠胃，消化功能稳定有很大好处，对人类的脾胃虚寒和脾胃不和都有明显缓解作用。 大家了解了温山药的功效与作用，是不是对这种蔬菜也产生了浓厚的兴趣呢？现在正是吃温山药的好时候，如果喜欢就带着家人一起多吃温山药吧。
排骨和山药是生活中的常见食材，而且他们是一对理想搭档，很多人都喜欢用排骨和山药一起煲汤喝，那么排骨和山药搭配在一起吃有哪些功效与作用呢？想了解这方面的知识可以和我一起去看看。 排骨山药的功效与作用 1、滋补身体 排骨和山药都是营养价值极高的健康食材，是在人们用它们一起煲汤喝，能让身体吸收丰富蛋白质和多种氨基酸，还能让人体吸收天然的多糖和粘液蛋白，这些物质可促进人体代谢也能补中益气缓解体虚，经常食用能滋补强壮身体提高身体健康水平。 2、增强免疫力 人们多吃排骨山药还能增强身体自身免疫力，因为排骨山药中含有一定数量的维生素c这种物质可促进人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体内聚酯细胞的吞噬能力，它能让人体的抗炎抗病毒能力增强，也能让人体自身的免疫功能明显提高。 3、补肾 肾脏是人体内最重要的器官，如果人们出现肾功能减退或者肾脏病变，就会严重危害身体健康，而平时人们把山药和排骨搭配在一起吃就能起到明显的补肾作用，它不但能提高人类肾功能，还能加快人体内性腺生成，它们一起吃能缓解肾虚也能防止人类出现性功能减退。 4、补钙壮骨 排骨和山药一起吃，对人类骨骼发育还有良好促进作用，它不但含有微量元素钙和磷，还含有丰富的蛋白质和多种维生素，这些物质被人体吸收后，都能促进骨骼发育，而且能提高骨骼的韧性与密度，人们经常吃排骨山药能提高骨骼健康水平也能防止多种骨关节疾病发生。 大家了解了排骨与山药的功效与作用以后，多会有吃排骨山药的打算，如果有这种打算就快点准备排骨和山药一起煲汤喝吧！
白山药是山药家族的常见品种，而且是一种营养价值极高的根茎类菜品，它能为人体补充丰富活性酶，并能让人体吸收大量的植物蛋白和多种微量元素，对维持人体健康有极大好处，另外白山药还能健脾养胃，也能预防高血糖，下面是对它功效与作用的具体介绍，大家可以重点了解一下。 白山药的功效与作用 1、健脾开胃 健脾开胃是白山药最重要的功效，因为白山药中不但含有淀粉酶，还含有丰富的氧化酶，这些活性酶被人体吸收后，能促进肠胃蠕动并能提高肠胃消化功能，它对人类的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等症都有良好调理作用。 2、润肺止咳 人们使用白山药还能吸收丰富的粘液蛋白和皂苷，这些物质对人类身体都有明显滋养作用，而且能滋阴润燥，缓解肺热肺燥，它对人类高发的气管炎，肺炎以及肺热咳嗽等症都有一定缓解作用，对维持人类呼吸系统健康有十分积极的作用。 3、预防高血糖 人们多吃白山药还能吸收丰富粘液蛋白，这是一种天然降糖成分，能让人类过高的血糖指数降下来，可防止高血糖和糖尿病出现，已经出现糖尿病的患者，多吃一些白山药，还能让血糖稳步下降，能防止糖尿病病情恶化，并能阻止糖尿病并发症出现。 4、保护心脏 白山药对人类心脏还有明显保护作用，它能营养心肌，提高心肌收缩功能，并能净化血液，清理血液中的胆固醇，能维持人体血液循环，正常并能防止心脏功能减退，对人类经常出现的心悸和心肌缺血以及心率不齐等症都有明显缓解作用。 上面是对白山药功效与作用的介绍，大家在了它的功效以后都会对它特别喜欢，也想在以后的生活中多吃一些白山药，如果你们也有这种打算就快点行动吧。
菜山药是山药的一种，它特别适合炒着吃，营养价值比较高，药用价值比淮山药要差一些。不过人们食用菜山药以后也能吸收丰富的营养，对身体有出色的保健作用，对提高人体健康水平有很大的好处。 菜山药的功效与作用 1、预防身体肥胖 菜山药是一种低热量蔬菜，它含有丰富矿物质和微量元素，还有一些粘液蛋白，人们食用以后能吸收丰富营养，但不会吸收过多热量，而它含有的膳食纤维能加快人体内垃圾和毒素代谢，能防止脂肪在身体内郁积，经常食用能减肥瘦身，也能预防肥胖。 2、缓解更年期综合症 菜山药最适合那些处于更年期的女性使用，因为菜山药中含有类似于雌激素的天然物质，它能维持女性内分泌平衡，可以加快雌激素分泌，它能提高卵巢功能，防止更年期综合症出现，也能让女性更年期出现的不适症状明显减轻。 3、促进骨骼发育 人们多食用一些菜，山药还能吸收丰富的黏液蛋白和一些天然多糖，更能吸收丰富的微量元素钙，这些物质被人体吸收以后，能促进骨骼发育，而且能让人体内的软骨更具弹性，它能有效增强人类骨骼的韧性与弹性，对维持人类骨骼健康和骨质疏松都有很大的好处。 4、保护心血管 菜山药对人类的心血管也有明显保护作用，因为菜山药中含有的皂苷，不但能促进人体代谢，还能清理血液中的胆固醇，更能降低血液粘稠度，经常食用可以预防心血管疾病发生。另外菜山药中含有的多糖和皂甙它们能营养心肌也能提高心脏功能，它对人类的心肌缺血和心梗也有明显预防作用。 5、调理脾胃 人们食用菜山药以后还能吸收大量的淀粉酶和天然酵素还能吸收一些多酚类化合物，这些物质可以修复受损的胃黏膜，并能提高脾胃消化功能，经常食用能补脾健胃促进消化，它对人类的消化不良和脾胃不和都有明显预防作用。
新鲜的山药大家肯定都吃过，它是一种滋味诱人，营养丰富的健康蔬菜，但山药这种蔬菜不但可以鲜食，还可以风干以后保存，那么分开以后的干山药具有哪些功效与作用呢？它平时又应该怎么食用呢？ 干山药的功效与作用 1、补充营养 干山药就是脱水以后的山药，它保留了山药中的大部分营养，平时人们使用这种干山药能吸收丰富植物蛋白和，微量元素还能吸收一些皂苷和胆碱，以及淀粉酶等多种对人体有益的营养成分，它既能促进人体代谢，又能增强人体素质。 2、预防癌症 日常生活中，坚持多吃一些干山药，还能预防癌症发生，它能增强人体自身免疫功能，而且能防止细胞癌变，除此以外，它还能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力，那些患有癌症接受化疗治疗的患者，在治疗期间多吃一些干山药，还能减少放疗和化疗对患者身体的伤害。 3、促进钙吸收 干山药中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素磷和维生素d等营养成分都能促进人体对钙的吸收，可以防止人体缺钙，另外人们出现金湖损伤和骨质疏松以及牙齿脱落等不良症状时，多吃一些干山药还能让症状减轻。除了这些功效以外干山药还能预防糖尿病、腹泻以及血栓等多种常见疾病发生。 干山药的食用方法 1、干山药有多种不同的使用方法，最简单，最普通的食用方法就是把干山药，用家中的料理机研磨成粉末，每次取出适量，直接用开水冲调，也可以把制成粉末状的干山药，直接放在粥或者豆浆中调匀，以后使用都能让人体尽快把干山药中的营养吸收和利用。 2、干山药还能当中药材供人们服用，它可以和多种中药搭配在一起煎汤喝，特别是人们出现消化不良和大便燥结，以及体质虚弱，还有糖尿病等多种不良症状时，都能在中医指导下把干山药与其他中药材一起煎汤服用。
干山药是把蔬菜山药经过脱水烘干以后得到的干品，它也是生活中的常见食材，而且这种干山药保留了新鲜山药中的大部分营养，是一种营养价值极高的养生食材。但要说起干山药的具体功效人们了解的还不全面，今天就重点介绍一下，能让大家了解食用干山药有什么好处。 干山药的功效与作用 1、补中益气 生活中一些体质虚弱的人，经常会出现中气下陷，肝肾功能减退以及心肺阴虚等多种不良症状，这时特别适合吃一些干山药，因为它有良好的补中益气作用，能补益脾胃，也能补益肝肾，更能固肾益精，它对人类多种气虚症状都有明显调理作用。干山药出了可以补中益气以外，还能补益气血，它对人类的气血亏损和气血不足，已经面色暗黄都有明显调理作用。 2、预防高血糖 干山药是一种低糖食品，而且它能调节人类的内分泌，能促进胰岛素产生，在古代中医中，干山药是治疗人类糖尿病的常用中药材，进入现代社会以后，人们多用干山药，预防高血糖，而且效果特别好，它能明显降低糖尿病的发病率。 3、保护心血管 进入秋冬季节以后，又到了心血管疾病的高发时期，这时特别适合吃一些干山药来保护自己，因为干山药不但能为人类身体补充丰富营养，它也能保护人类的心血管，可以防止脂肪在心血管中堆积，并能增加心血管的韧性和弹性，能预防血管破裂，经常食用可以预防血栓和中风以及动脉硬化。 4、增强人体抗病能力 有些人身体素质差，自身抗病能力特别弱，一年之中，大病小病不断，这样的人群特别适合吃一些干山药来调理身体，它能增强人体内吞噬细胞的活性，而且能促进t细胞再生，可以让人体免疫功能明显提高，这种情况下，人体自身抗病能力也会随之增强。
麸炒是人们中国中药的一种炮制方法，山药这种食材入药以后就能制成麸炒山药，在把山药切片以后晾干，入锅炒制时加入适量的麦麸，会让炒好的山药有一种焦香味，而且它的药效会发生一定的变化。那么这种麸炒山药会有哪些功效与作用呢？它的好处有哪地些呢？ 麸炒山药的功效与作用 1、提高消化功能 麸炒山药中含有大量的淀粉酶或一些天然氧化酶，，这些物质都能很快被人类的肠胃吸收，可以后补脾胃，而且能促进胃肠中消化液分泌，人们不论是出现了脾胃阴虚还是脾阳亏，都可以服用妇朝山用，能让他们引起的脾胃虚弱和史守富壮很快好转，能让人们消化功能明显提高。 2、滋肾益精 麸炒山药还是一种可以直接入肾经的中药材，它既能为人类身体补充丰富的营养，又能强壮身体提高肾功能，平时食用胡炒山药，可以预防男性肾亏遗精，而且能减少女性白带异常和小便频数等不良症状的发生。 3、润肺止咳 麸炒山药能滋阴润肺而且能补益肺气，它含有丰富的皂苷和天然黏液质，能滋养肺阴，而且能缓解人类因肺虚引起的咳嗽，，平时人们出现咳嗽痰多克肺气不足时，直接用麸炒山药煎水喝，能润肺止咳让人体出现的不良症状很快好转。 4、预防高血糖 麸炒山药还能预防高血糖，因为它含有的黏液蛋白是一种天然降糖成分，可以防止血糖升高，而且复仇山药还能调节人体的内分泌，稳定胰腺功能，调整胰岛素的分泌数量，可以让人们的血糖指数处于正常范围之内。
紫玉淮山药有着“紫人参”之称，它是山药家族的新品种，肉质紫红，口感诱人，而且它的营养价值比普通山药更加出色，是难得的养食材，也具有明显的滋补作用。那么紫玉淮山药都有哪些具体功效呢？人们食用它能起到什么作用呢？ 1、滋补身体 平时人们吃紫玉淮山药，能吸收多种人体必需的营养物质，特别是天然多糖和蛋白质以及皂苷，还有酶物质和氨基酸与维生素等，都是紫玉淮山，药中最重要的存在，也是人体各器官正常工作与代谢时必需的营养成分，它能促进身体代谢，也能滋补身体，缓解身体虚弱。 2、延缓衰老 紫玉淮山药中含有丰富的微量元素硒，还含有大量的花青素，除此以外，它含有的天然多糖和黄酮类物质也是天然抗氧化成分，人们是用紫玉淮山药以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能清除身体内积存的自由基，也能抑制自由基生成，能有效延缓多种衰老症状发生。 3、预防癌症 紫玉淮山又是难得的抗癌食材，它含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒以及天然多糖，还有黏液蛋白和花青素等，抗癌物质的含量都比较出色，它们不但能抑制癌症细胞再生，还能抑制人体内癌症病毒的活性，能预防正常的组织细胞发生癌变。 4、保护眼睛预防视力下降 紫玉淮山药中含有丰富的维生素a和一些天然的胡萝卜素能直接作用于人类的眼睛，能预防视力下降，也能提高视网膜功能，除此以外，它含有的皂甙和花青素对人类眼睛也有明显的保护作用，能消化除眼部的炎症，预防眼部病变。
紫玉山药也叫紫玉淮山，它是一种从台湾地区引入内地的蔬菜新品种，它的外观与普通山药相似，只是里面的果肉为紫红色，而且它的营养价值远远高于普通山药，平时人们食用以后对身体大有好处。那么紫玉山药究竟有哪些功效呢？它的具体作用是什么呢？ 1、提高身体免疫力 紫玉山药中含有大量的天然多糖，这种物质被人体吸收以后，可以促进白细胞再生，也能提高人体内白细胞的吞噬活性，能加快免疫细胞再生与代谢，平时经常食用，可以让身体的免疫功能明显提高。 2、调理肠胃 紫玉山药中还含有大量的粗纤维和多种天然活性酶类成分，这些物质既能刺激肠胃蠕动，又能加快消化液分泌，而且能止泻还能促进溃疡面愈合，它对人类高发的胃溃疡和12指肠溃疡都有一定预防作用，除此以外，对人类的消化不良或食少腹胀也有明显缓解作用。 3、预防血糖 高血糖是困扰现代人类的一大难题，如果平时多吃一些紫芋山药，就能有效预防高血糖发生，因为它对人类的血糖有明显调节作用，它含有的黏液成分以及天然多糖可以抑制人体对糖类的吸收，也能促进胰岛素合成，促进人体内糖类物质代谢，从而也就减少了高血糖的发生。 4、疏通血管预防血栓 平时多吃一些紫玉山药，还能疏通血管，也能预防血栓生成，它含有的黏液蛋白能有效抑制脂肪在人体里堆积，也能增加血管弹性，而且能清除血管壁上积存的胆固醇，可以在促进血液循环的同时，提高血小板活性，预防血栓生成。
铁棍山药是中国河南焦作地区最有名的地方特产，因为当地地处淮河流域，这种山药又被人们称为怀山药，它是一种营养丰富，口感细嫩的高营养食材，能补肾壮阳、延缓衰老还能滋补身体，它的功效还有很多，一会我会具体告诉大家，同时我也会让大家全面了解它的食用方法有哪些。 铁棍山药的功效与作用 1、提高身体免疫力 铁棍山药中不但含有丰富的植物蛋白，它还含有多种人体必需的氨基酸，而且有些氨基酸是人体代谢必需却又无法合成的重要存在，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利，可以促进身体内各种蛋白的合成，能有效增加免疫球蛋白的数量，从而也就起到了提高身体免疫力的重要作用。 2、滋养肌肤 平时多吃一些铁棍山药，能吸收丰富的维生素c和大量的黏液蛋白，维生素c具有超强的抗氧化性，能，清除皮肤深层的自由基，也能抑制色素沉积，而黏液蛋白质能增加皮肤的润滑度，能抑制皮肤脂肪堆积，能让人们的皮肤变得细滑而有弹性。 铁棍山药的食用方法 1、清蒸铁棍山药 铁棍山药清蒸特别好吃，制作时需要准备铁棍山药三到四根，白糖30克。把准备好的铁棍山药用清水洗净，切成段状，放入蒸锅中，隔水蒸制半小时。把准备好的白糖放在小盘中，把蒸好以后的铁棍山药取出，去掉表皮，直接蘸食白糖就可以。 2、铁棍山药炖排骨 铁棍山药炖排骨也特别好吃，平时制作时需要准备，铁棍，山药，一根排骨350克，枸杞和食用盐以及生姜与葱段儿，都要适量准备一些，把排骨洗净以后剁成段状，用沸水焯烫，以后放在汤锅中，加入洗净以后的铁棍山药，放入适量清水，一起开火，炖至再开锅以后放入姜片和葱段以及枸杞子，再用中火炖至一小时，最后加少量食用盐调味，调匀以后即可出锅食用。