紫薯山药粥是一种味道很好的养生粥，吃起来软糯嫩滑，紫薯和山药两者的营养价值极高，既能调理脾胃，又能对身体有极大的滋补作用。制作时间：15分钟难易程度：简单口味：清甜分类：粥主食材：山药100克、紫薯2个辅料：大米60克、糯米10克步骤：1、山药去皮洗净待用；2、紫薯去皮洗净备用；3、大米、糯米浸泡10分钟；4、山药切滚刀块；5、紫薯切块备用；6、锅中放入适量水烧开；7、放入大米、糯米煮20分钟；8、再放入山药；9、放入紫薯；10、煮至粥粘稠即可出锅。
《本草纲目》认为，薏仁药性平和，有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证，还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处，渗而不峻，补而不腻。但是，因为它药力和缓，而且质地较重，所以用量要多于其他的药。在我看来，吃薏仁，要当作洗脸刷牙一样，是每天的必需，对全家人的脾胃健康都非常有利。 以前我经常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次，我看到书上说，熬薏仁粥时加一些山药效果会更好，于是我就加了一些。我自己感觉没什么变化，但一个月后的一天，爱人回家后兴奋地对我说：“单位里的人都觉得我的气色比以前好多了，皮肤也比以前有光泽了，还问我用什么化妆品呢！”我想了想，应该是加了山药的缘故。后来，我专门查了一下资料，发现确实如此，薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体，女性喝可以美容养颜，老人喝可以益寿养生。 // 许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上，晚上用它煮粥喝。坚持下去，就能见到效果。
薏仁是我每天必吃的食物，只要我在家吃晚饭，必定会用薏仁煮粥喝。 《本草纲目》认为，薏仁药性平和，有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证，还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处，渗而不峻，补而不腻。但是，因为它药力和缓，而且质地较重，所以用量要多于其他的药。在我看来，吃薏仁，要当作洗脸刷牙一样，是每天的必需，对全家人的脾胃健康都非常有利。 // 以前我经常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次，我看到书上说，熬薏仁粥时加一些山药效果会更好，于是我就加了一些。我自己感觉没什么变化，但一个月后的一天，爱人回家后兴奋地对我说：“单位里的人都觉得我的气色比以前好多了，皮肤也比以前有光泽了，还问我用什么化妆品呢！”我想了想，应该是加了山药的缘故。后来，我专门查了一下资料，发现确实如此，薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体，女性喝可以美容养颜，老人喝可以益寿养生。 许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上，晚上用它煮粥喝。坚持下去，就能见到效果。
山药稀饭也叫山药粥，是以山药为主要材料搭配大米小米等多种粥类食材一起熬煮成的养生粥，因为它熬好以后的质地比较稀，所以被人体答为山药稀饭。平时多喝一些山药稀饭能补脾健胃也能缓解体虚，想近一步了解山药稀饭的功效与作用，可以随小编一起去看看。 山药稀饭的功效和作用 1、抗衰老 平时人们多吃些山药稀饭，能提高身体的抗衰老能力，因为山药稀饭中不但含有维生素和矿物质，还含有丰富的黏液蛋白和天然多糖，这些营养被人体吸收后，能提高人体多器官功能，并能加快身体力有害物质排出，能让人体维持年轻健康状态，可有效放慢人体衰老速度。 2、提高大脑功能 多吃山药稀饭还能提高人类大脑功能，因为山药稀饭中含有丰富的粘液蛋白和多糖以及淀粉和水解莓，还有一定数量的葡萄糖，这些物质被人体吸收后，能为人类大脑提供热能，并能让人类大脑吸收丰富微量元素，能营养脑神经，提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功能明显提高，也能促进智力发育预防记忆力减退。 3、滋补身体 滋补强壮身体也是山药稀饭的重要功效，因为山药稀饭能为人体补充丰富氨基酸和天然多糖，还能让人体吸收一些膳食纤维和黄酮氯化合物，它们能提高人体多器官功能和缓解人体体虚并能补益脾胃，经常食用能滋补强壮身体，能让人体健康水平明显提高。 4、养胃 山药稀饭是一种功效，出色的养胃中，它不但能让人体吸收丰富营养，还能为人体补充粘液蛋白，这种物质具有滋润和润滑作用，它进入人类胃部以后，与人类胃部的胃蛋白莓相结合会产生天然保护层能修复人类受损的胃壁并能防止胃黏膜受到损伤，它能养胃护胃维持人类消化系统健康。 看过上面对山药稀饭做的详细介绍后，大家能吃到平时吃山药稀饭的好处，如果大家平时也注重养生，可以试着多吃一些山药稀饭，坚持一段时间后身体会发生明显改变。
山药与萝卜是常见的根茎食材，人们经常会食用它们，但是把山药与萝卜一起煮粥吃，你们试过吗？知道山药白萝卜粥应该怎么做吗？山药白萝卜粥口感清淡，营养丰富，而且易于消化，有不错的保健功效，一会我会把它的具体做法写出来，同时也会告诉大家山药白萝卜粥的功效有哪些。 山药白萝卜粥的做法与功效 1、山药白萝卜粥的材料 平时煮制山药白萝卜粥时需要准备大米一百克、山药一百克，白萝卜一百克，食用盐适量，清水适量。 2、山药白萝卜粥的做法步骤 山药白萝卜粥煮制以前要把山药去掉外皮切成丁状，把白萝卜也洗好，切成小丁，把大米用清水淘洗干净，然后一起入锅加清水煮制，用大火煮开以后再用小火慢慢熬制四十分钟，加入食用盐，调匀，然后直接出锅即可。 3、山药白萝卜粥的功效 山药白萝卜粥能健脾益胃，也能促进消化，山药可以滋补脾胃，缓解胃虚，对人类的消化不良和食少腹胀，腹泻便溏等不良症状都有很好的预防和调理作用，另外山药白萝卜粥还能理气通便，它们含有的纤维素能促进肠胃蠕动，可以加快体内垃圾的排出，对腹胀和便秘也明显缓解功效。
山药的价值很多人都知道，这个食材用来煮粥非常好，很多药膳食谱中都包括有山药粥。山药粥是理想的滋补养颜食材，体弱或者脾胃虚弱的人都适合吃。山药粥功效很多，但是同时也有禁忌，不是人人都可以吃的。下面我们就来了解下山药粥食用禁忌和其功效。 山药粥功效 山药粥食用禁忌 一、山药粥的做法 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。 第二步：山药清洗后将山药去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。 第三步：糯米和山药一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。 第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。 二、山药粥功效 第一：山药粥可以益脾胃。山药粥可以补气血，健脾胃。脾胃是我们气血的根本，调理好脾胃自然气血顺畅。 第二：山药粥可以补肾，肾脏是我们精气神的源头，山药有固肾的作用，搭配芡实可以帮助生精，所以是很理想的补肾粥，适合肾虚的人长期喝。 第三：山药可以祛湿补肺，多吃山药化痰润肺，同时可以搭配薏米芡实熬粥吃，效果相辅相成更加美味。 三、山药粥的食用禁忌 山药粥虽然功能很多，但是仍然需要注意食用的方式，首先就是要适量食用，即使再喜欢吃也不能超过25克。其次就是体虚虚火旺盛的人不适合吃山药粥，而大便干燥的人也要少吃。
薏米山药粥是一种特别好吃的一种粥，薏米山药粥都有哪些功效与作用？现在我们就一起来了解一下吧。薏米山药粥的功效 1.薏米和山药都是一些对人体的身体有好处的，有很好的滋补肾气的作用，同时薏米山药还有很好的清热解毒的功效，薏米山药还有很好的健脾渗湿的作用，同时还有很好的滋补肺肾的功效。 2.我们常吃薏米山药对人们的胃是有好处的，特别是对于一些消化不良而造成的腹泻问题，同时也对一些大便溏泄的人或者是全身无力的人群都是有好处的，薏米山药粥对于一些心悸气短的人群是有好处的。 3.薏米山药粥中的薏仁是一种有利水清热功效的，薏米不单可以健脾也可以止泻、利尿，还有很好的抗癌的作用，有很好的除燥热和美白皮肤的作用。 而薏米山药粥中的山药又是一种有益气作用的一种食物，可以降血糖，对于一些有糖尿病的人群都是有好处的。不单可以肺气，同时也可以养胃津，可以用来治疗一些消渴症，对于、尿多、自汗、泄泻等症都是特别的适合的。
大米山药粥是特别简单的一种粥，现在我们就看看这一种大米山药粥都有哪些功效与作用吧，吃大米山药粥对人们都有哪些好处？ 大米山药粥的功效 1.大米山药粥的做法 大米山药粥的材料就是用大米，山药一起煮成粥，这种粥是特别的简单的，把米放进去煮开后再把山药清洗好切块放进去一起煮就可以了，吃起来是特别的不错的。 2.大米山药粥的功效 1）大米山药粥有很好的健脾益胃作用，也可以帮助消化，因为山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更是容易消化了，同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质，常吃大米山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。 2）同时大米山药粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的，对于一些食量少，还有泄泻的人群是特别有好处的，大米山药粥还是一种有很好的滋肾益精的作用，可以强壮身体。 3）大米山药粥还有很好的益肺止咳的作用，因为山药中含有一纛皂甙、黏液质，这些物质都是有很好的润滑作用的，用大米山药粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。
小米山药红枣粥是一种特别进补的一种食物，现在我们就一起来了解一下这一种粥的材料和做法步骤吧。 小米山药红枣粥的材料和做法步骤图解 1.小米山药红枣粥的材料 小米，山药，红枣，苹果。 2.小米山药红枣粥的做法 1）小米是一种要泡一下再煮会更好一些的，所以说要先清洗干净小米，然后再放进锅中浸泡一下，再把山药去皮然后各方面洗净，再把山药切丁再一起放入锅中备用。 2）把苹果去皮以后再切丁，再一起放入锅中备用，这时候再把红枣清洗干净，再放进锅中，这样小米山药红枣粥的主要材料就准备齐全了。 3）这时候就可以盖上盖子，然后再用大火烧开，然后然后再转为小火，煮上二十分钟就可以了，不过在煮的过程中，为了预防粥粘锅，我们就要不断地去搅拌一下锅底。 4）粥成以后，就可以根据自己的爱好去加进调味料，可以加入糖也可以加入盐，不过加入糖会更好吃一些，因为小米山药红枣粥原来的味道就是以甜为主的。
山药玉米粥是一种加入了山药玉米的一种粥，现在我们就看看这种山药玉米粥的做法和所需要的材料吧。 山药玉米粥的材料和做法步骤 1.山药玉米粥的材料 山药、新鲜的玉米，粳米，食盐等。 2.山药玉米粥的做法 1）先把材料都装备好，粳米是比较难煮熟的，所以说我们可以先提前清洗干净，放进锅中，加上水，再煮开后再关火，先让难都开的梗米给焖一下，这样就容易煮了。 2）这时候我们就可以先把玉米清洗干净了，再把玉米粒给割下来备用，再马山药清洗干净，然后再去皮，然后再切块放进锅中以防氧化，再把山药玉米粥放进锅中。 3）用大火再把水煮开，这时候再现和慢火慢慢煮开，时候再加上调味料，就可以关火了，一锅香气扑鼻的山药玉米粥就做好了。 4）常吃山药玉米粥是有好处的，山药玉米粥是很容易消化的一种食物，同时山药玉米粥还可以调事一下脾胃，对人体是特别好的，可以作为一种常用食物。吃起来不温不凉不燥，还有很好的进补作用。
山药粥是生活中最受欢迎的养生粥，它能延缓衰老，也能补中益气，而且能增强人体素质，但是山药粥应该怎么做呢？山药粥的做法并不复杂，而且它有多种不同的做法，一会儿就带大家了解这方面的知识，会让大家了解山药粥应该怎么做，也会让大家知道山药粥怎么做最有营养。 山药粥怎么做 山药粥的做法比较简单，在制作时只需要准备150克山药，把它削掉，外皮以后切成块状，再准备适量的大米和小米，然后把米淘洗干净，把切好的山药块和淘洗干净的米直接放到锅中，加入适量清水煮开，再用小火慢煮四十分钟，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出就可以。 山药怎么熬粥最有营养 1、山药和白果以及芡实搭配在一起煮粥最有营养，再用它们煮粥的时候，需要把山药洗净以后削掉外皮，切成丁状，再把白果洗净，芡实米，提前用清水浸泡一下，把几种食材一起入锅，加清水烧开然后再用小火慢慢熬制，熬到锅中的食材熟透关火以后焖十五分钟，出锅以后可以直接食用。 2、山药和香菇一起熬煮喝也特别有营养，提高人体免疫力，在需要的时候可以准备，胚芽米60克，干香菇三朵，山药一百克，胡萝卜半根，把准备好的干香菇提前泡发，洗净后切成小块，山药和胡萝卜也切成小丁，把所有食材一起入锅，加清水煮开以后再用中小火煮熟，关火前加食用盐调味即可。 3、山药和枸杞一起煮粥喝也很有营养，能延缓衰老温补肾阳，而且具有出色的美容功效，在需要的时候，可以把一百克大米和200克山药以及20克枸杞准备好，再把山药削掉外皮以后切成丁状，大米淘洗干净，枸杞用温水泡软。把山药和大米一起入锅，加清水煮开，再用中小火接着煮煮到粥八成熟时放入枸杞煮 熟就可以。
山药是一种药食两用的特殊食材，它在食用时不但可以用来做菜和炖汤，还可以加工山药粉或者山药片等多食材供人们食用，除此以外山药还可以用来煮粥，用它煮出的山药粥具有出色的养生功效，接下来就专门介绍山药粥的功效有哪些，也会让大家了解吃山药粥的好处是什么。 山药粥的功效与作用 1、延年益寿 延年益寿是山药中的重要功效之一，因为人们食用山药粥以后能吸收丰富的营养，它不但能为人体补充大量黏液蛋白和氨基酸，还能让人体吸收大量碳水化合物和维生素，这些物质能促进人体代谢，也能提高组织细胞的活性，经常食用能延缓衰老，延年益寿。 2、补益脾胃 山药粥还是一种能补益脾胃的健康养生粥，它不但能提高脾胃消化功能，还能缓解人类的脾胃不和与脾胃阴虚，能让人们因脾胃不和引起的食少倦怠和腹泻，以及腹部疼痛和食欲不振等症尽快减轻。另外山药粥中含有的活性酶类成分，还能促进人体内消化液产生，对提高人体消化能力有很大好处。 吃山药粥的好处 1、补益气血 生活中人们多喝一些山药中还能起到补益气血的重要作用，再用山药煮粥时，可以给他搭配适量的何首乌和鸡血藤以及猪肝，还有桂圆肉等能补血的食材，这样会让山药粥补益气血的功效更加出色，能预防贫血也能还能缓解人类的面色暗黄。 2、美容养颜 人们坚持多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜，因为山药中在做的时候，不单会加入山药，还会加入适量的大米以及桂圆和红枣等多种养生食材，人们食用它以后可以吸收丰富营养，能促进皮肤细胞再生与代谢，也能防止色素堆积，经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑。
山药薏米芡实粥，很多人都听说过，知道它对人类身体具有明显滋补功效，而且能补益气血，提高身体免疫力，但对山药薏米芡实粥的做法人们了解却不多，不知道它在制作时需要什么材料，也不了解它的做法步骤，今天小编就为大家具体介绍一下。 做法一 1、制作山药薏米芡实粥时，需要准备山药一根，1米50克，芡实50克，大米一百克，清水适量。 2、把准备好的薏米和芡实分别用清水洗净以后，再放在清水中浸泡两小时，然后取出放到锅中，加入足量清水，开火煮至烧开以后，再用小火煮半小时左右，然后再加入淘洗干净的大米一起煮。 3、把山药去掉外皮以后，用清水洗净，切成大小均匀的块状，在锅中的粥煮到八成熟以后，把切好的山药块放到锅中，一起煮至15分钟关火焖十分钟，锅中的山药薏米芡实粥也就做好了。 山药薏米芡实粥做法二 1、制作山药薏米芡实粥时，可以准备山药一百克，薏米一百克，芡实一百克，红糖50克。 2、把准备好的山药和薏米以及芡实，全部用研磨机制成粉末状，然后取出放入锅中，加适量清水，用大火烧开，再用小火慢慢熬制一小时，的过程中，要用勺子不断搅动，以免发生糊底或者向外溢出，在出锅前加入红糖调味就可以。 3、如果平时家中备有山药粉和薏米粉等食材，它们就能快速做成山药薏米芡实粥，制作的时候可以把家中的山药粉和薏米粉以及芡实粉，按1:1的比例放在一起调匀，然后取出150克放在锅中快速翻炒，用中火炒制十分钟以后取出，放在碗中加入沸水冲调，调匀以就是方便版的山药薏米芡实粥。
早起喝粥是很多人的生活习惯，紫薯山药燕麦粥更是很多人的最爱，它口感 细滑，营养丰富，能为人体补充多种营养，除此以外紫薯山药燕麦粥还具有出色的养生功效，只是人们对此了解不多，今天我就专门为大家介绍它的功效有哪些。 1、软化血管预防动脉硬化 紫薯山药燕麦粥最主要的功效就是能降低人体内胆固醇的含量，可以抑制人体对热量和脂肪的吸收，能减少脂肪在人体内堆积，平时经常食用能软化血管，预防动脉硬化，也能有效减少高血脂发生。 2、预防糖尿病并发症 糖尿病是现代人类的高发疾病，以后人体各器官的功能都会随之下降，严重以后就会引发糖尿病并发症，如果平时坚持食用紫薯山药燕麦粥就能维持血糖稳定，可以提高身体各器官功能，能有效降低糖尿病并发症的发生几率。 3、润肠通便减肥瘦身 紫薯山药燕麦粥中含有大量的膳食纤维和水溶性物质，它们进入人体以后可以润滑肠道，也能促进肠胃蠕动，能在清肠排毒的同时预防便秘发生，另外人们多吃紫薯山药燕麦粥，不但不会吸收过多热量，还会增加饱腹感，减少身体，对其他食物的摄入，能促进身体代谢，也能减肥瘦身。 4、补充微量元素延缓衰老 山药燕麦粥中含有多种对人体有益的微量元素，特别是磷、钙、铁以及锌等物质的含量比较高，这些物质既能补血，又能健脑益智，还能有效预防骨质疏松，除此以外它们还能提高身体各器官功能，维持人体正常代谢，对延缓衰老也有很大好处。
很多人早餐都喜欢喝粥，特别是紫薯山药小米粥，更是很多人的最爱，它能满足人体对多种不同的营养的需要，而且易于消化与吸收，可以调理脾胃，也能延缓衰老，紫薯山药小米粥对人类身体的好处还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。 1、预防癌症 紫薯山药小米粥中含有多种天然抗癌物质，特别是微量元素硒和黏液蛋白还有花青素的含量都特别高，这些物质不单能抑制人体内癌细胞的活性，也能预防人体组织细胞发生癌变，人体吸收它们以后可以起到明显的防癌抗癌作用。 2、排毒通便 紫薯山药小米粥中含有大量膳食纤维和纤维素，这些物质能增加人体肠道中粪便的体积，也能促进肠胃蠕动，可以清除肠道中积存的黏液毒气和腐败类物质，能让它们随大便排出体外，既能清肠排毒也能润肠通便。 3、提高身体免疫力 平时多喝一些紫薯，山药小米粥，能吸收丰富的黏液蛋白，这种物质被人体吸收以后，能促进免疫球蛋白再生，可以提高人体免疫功能，能减少一些常见疾病发生，另外紫薯山药小米粥中还含有丰富的微量元素钙和磷，它们不但能补钙还能促进身体对钙的吸收与利用，能预防骨质疏松也能减少骨关节疾病发生。 4、强壮身体延缓衰老 紫薯山药小米粥能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素，能在促进身体代谢，维持身体正常机能的同时，起到强壮身体，增强身体素质的重要功效，除此以外，人们食用紫薯山药小米粥，还能吸收丰富的微量元素硒和花青素以及黏液蛋白，这些物质能抑制人体内自由基生成，能延缓衰老，延年益寿。
进入冬天以后，天气寒冷，空气干燥，人们的身体总会出现一些不适症状，特别是脾胃虚弱与皮肤干燥高发，这时多喝一些紫薯山药银耳粥对身体大有好处，可是这种养生粥应该怎么做呢？它在制作时需要准备什么材料呢？ 紫薯山药银耳粥的做法 材料 紫薯山药银耳粥，在制作时需要的材料并不复杂，实验室需要干燥的银耳一个，紫薯一块大约一百五十克，山药一百克，大米80克，冰糖20克，柠檬汁适量。 做法步骤 1、把准备好的银耳放在温水中泡发，泡好以后去掉它的根，然后再把它撕成小块，用清水洗净，去掉水分以后备用。 2、把准备好的紫薯和山药分别去掉外皮，用清水冲洗干净以后，再把它们切成小块，大米用清水淘洗干净。 3、把淘洗干净的大米放在锅中，再把切好的紫薯和山药块也全部放在锅中，加适量清水煮至煮开以后再熬半小时左右，随后把泡好的银耳放入到锅中，加入准备好的冰糖，调匀以后接着煮至半小时。 4、在锅中的紫薯山药银耳粥，快煮好的时候再加入准备好的柠檬汁，用小火慢煮五分钟然后关火，十分钟以后取出装碗，香气诱人的紫薯山药银耳粥也就做好了。 5、制作紫薯银耳山药粥，是为了预防紫薯和山药与空气接触发生氧化，可以把它们切成块状以后放在清水中浸泡，这样能有效预防它们氧化变色，也能减少紫薯与山药中营养成分的流失。 6、紫薯这种食材在预热以后，颜色容易变得暗沉，会让煮出的粥色泽变差，这时加入适量的柠檬汁，会保持汤色清澈，能让做好的紫薯银耳山药粥汤色靓丽清透。