扁豆山药粥做法其实很简单的哦,不信请看下面小编给您准备的内容吧。 扁豆山药粥 扁豆别名鹊豆、菜豆、四季豆、云豆、白扁豆、南扁豆,为豆科扁豆属的种子,原产亚洲,印度自古即有栽培,我国约在汉代时传入。经常食用扁豆能健脾胃,增进食欲;夏天多吃扁豆能消暑、洁口。中医认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 扁豆山药粥的材料 干扁豆60克,鲜山药50克,大米150克。 调料:白糖35克 扁豆山药粥的做法 1.将干扁豆用温水泡透,鲜山药去皮切成粒,大米用清水洗净。 2.用瓦煲一个,加入适量清水,用中火烧开,投入干扁豆、大米,改用小火煲约30分钟。 3.再加入鲜山药,调入白搪,续用小火煲13分钟即可食用。 适用人群 【来源】 《本草纲目》 【原料】 扁豆、山药各60克,大米50克。 【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净,然后同煮成粥。 【用法】 可经常服食,小儿量减半。 【疗效】 健脾益胃,消暑止泻。适用于脾虚胃弱,呕逆泄泻,食欲不振,食积痞块,小儿疳积,消渴等。 【注意事项】 外感热盛者忌食,本品多食有壅滞作胀感。 孕晚期的准妈妈 健康提示 本菜有可健脾化湿的作用。 推荐理由: 经常食用扁豆能健脾胃,增进食欲;夏天多吃扁豆能消暑、洁口。扁豆山药粥可健脾化湿,是孕期一款好食谱。
山药莲肉粥的一些做法不知道大家了解多少呢?下面就让我给大家介绍一下。 山药莲肉粥 山药莲子粥容易做,而且材料用的很少,但口感甜香、味道鲜美,而且它还具有很好的食疗功效,它具有健脾益气、消积止泻等作用。 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 莲子味甘、涩,性平,主治五脏不足,伤中气绝。能补脾益胃,涩肠固精,养心安神。 长时间饮食山药莲子粥可以达到益寿延年的养生作用, 山药莲肉粥的材料 食材食谱热量:357.8(大卡)主料淮山药25g莲子(去心)25g辅料糯米60g白糖少许红枣少许 山药莲肉粥的做法 1 把莲子、糯米、红枣配好后冲洗干净,放在水里浸泡2小时左右,这样容易 2 山药去皮切小块。以根块大,果肉粘液多(掰断可看出有粘液),根须多,外皮无损伤,断层越雪白,水分少的较好 3 把泡好的配料和山药倒入高压锅内,再加适量水,除了山药最好都浸泡2个小时,这样更容易煮 4 最好不要用不用压力锅,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟,这样就可以了 ,可以根据个人喜好加些许糖,口感更佳 注意事项食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者不宜过多食用。 莲子:《本草备要》中介绍便秘者不易食用。
山药大枣粥怎么做呢?相信很多朋友会问这样的问题吧,下面一起来学习一下。 山药大枣粥 山药大枣粥的材料 食材原料: 山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞。 山药大枣粥的做法 1、将大米洗净用水提前泡好; 2、红枣洗净泡好; 3、枸杞洗净泡好; 4、桂圆剥皮; 5、山药去皮切成菱形块; 6、玻璃锅内做水,水开后倒入大米; 7、开锅后关小火熬25分钟; 8、放入山药块开大火; 9、开锅后盖盖改小火煮10分钟; 10、开盖放入红枣; 11、开锅后放入桂圆; 12、放入泡好的枸杞; 13、最后放入黄冰糖; 14、关小火熬3-5分钟即可。 枸杞子营养分析 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生
关于山药粥做法大家了解多少呢?相信就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 山药粥 山药粥是用淮山药配以粳米制成,口感绵软清香宜人。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。 山药粥的材料 食材山药 200克 糯米 40克 大米 60克 红枣 10枚 水 800毫升 山药粥的做法 步骤/方法准备好山药、糯米、大米和红枣。 1 红枣提前用水浸泡。 2 山药洗净去皮切小块。 3 糯米和大米淘洗干净。 4 锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。 5 泡好的红枣放入锅中。 6 盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。 7 50分钟后粥就煮好了。 8盛入碗中。