如何做出美味的布丁只需要简单的几步在家就能做出美味的布丁。自己在家里面做补丁，可以根据自己的喜好搭配食材，放坚果水果。喜欢吃什么就放什么。平时我们去外面买的布丁查看配料表的时候，你会发现一大串的东西。这种配料表看起来就比较头疼，也不健康，所以在家里面做的相对来说更加干净，卫生配料表也比较简单。今天就教大家自己在家里面做出好吃的布丁。准备材料在家里面做好吃的布丁，可以根据自己的喜好选择材料，我就拿黄桃为例，可以用黄桃罐头，也可以用新鲜的黄桃，也可以是其他的水果或者坚果。准备230毫升的纯牛奶或者是配方奶粉。15克吉利丁片适量糖粉。桃粉可以根据自己的喜好添加，不爱吃太甜的也可以不放，但是如果一点糖不放的话，吃起来是奶味和酸味比较重，最好还是放一点，中和一下黄桃的酸味。制作过程先把黄桃去皮洗干净，切成小块儿。把吉利丁片提前用冷水泡软，然后和牛奶一起加入小锅当中。锅里面再加入适量糖粉，搅拌最小火加热直到吉利丁片完全融化。这一步是必须要特别注意的，小伙把吉利丁片和糖粉融化就可以，不能烧开，如果烧开之后吉利丁片会降低效果，牛奶热了之后就可以关火搅拌。拿一个带盖子的碗，里面铺上提前煮好的黄桃。加入牛奶把煮好的牛奶晾到温热加入到黄桃里面搅拌均匀，然后放在冰箱里面冷藏两个小时以上，取出来之后倒扣掉不下来。就表示已经凝固好了，然后用小刀在边缘插入切割，慢慢取出布丁放在盘子里面。好吃的奶香黄桃布丁就做好了。同样的制作方法，可以用草莓，猕猴桃，火龙果等其他水果代替，也可以在布丁里面加入坚果碎，口味可以自己随意调节。
鸡蛋布丁微波炉的做法布丁属于甜品当中的一种，受到了众人的喜爱，其中小朋友居多。而我们在生活中，可以利用微波炉制作鸡蛋布丁，目前这种方法比较简单，而且还有丰富的营养成分，再加上热量不高，属于健康甜品。具体的做法是我们需要准备对应的食材，像100毫升的牛奶，一个鸡蛋，适当的白糖。 我们在制作鸡蛋布丁时，要准备模具在模具上面涂上黄油，这样便于布丁做好之后，能够很好的脱模。当然家里面没有黄油，可以涂抹花生油，橄榄油，玉米油。不过使用这些油的时候，总感觉味道比较怪，没有黄油那么好吃。如果小伙伴们觉得不脱膜的话，也是可以的。毕竟直接利用勺子挖着吃味道一样，只是不方便而已。 具体的做法：我们要在100毫升的牛奶当中放入适当的白糖，在微波炉中加热几十秒，一直等到白糖完全融化即可。这个时候我们要将鸡蛋直接打成鸡蛋液跟牛奶混合在一起，混合完成之后要用漏勺将其过滤。这样做主要是为了有效的将牛奶和鸡蛋当中的沫子，从而让布丁变得更加的光滑。当一切准备就绪之后，我们直接将鸡蛋放到模具当中，模具此刻差不多有7分满，然后盖上保鲜膜放到微波炉中，一般先开解冻档，后再加热。 其实我们在利用微波炉加热的时候，由于每家每户的微波炉功率是不一样的。在加热的时候，通常情况下，要根据自家微波炉进行设置。一般设置4~5分钟的样子就可以了，简单来说，就是鸡蛋和牛奶的混合溶液凝固，就代表布丁制作差不多完成了。虽然制作鸡蛋布丁相对简单，但也需要注意相关的问题，比如说我们准备的蛋液千万不要太厚，太厚的话，容易受热不均匀。
抹茶布丁做法Q弹的抹茶布丁在夏天的时候可以说是非常适合的一种甜品，在制作的时候也非常的简单，首先要准备好充分的食材，抹茶牛奶，吉利丁片，白砂糖，凉白开水。 1、 他准备好的抹茶粉放在凉白开中，搅拌均匀，吉利丁片提前用冰水泡软。2、 细的白砂糖加入牛奶用小火加热达到融化的效果，然后就可以把火关掉。 3、 泡软的吉利丁片，趁牛奶还有余热的时候，可以直接加入搅拌均匀到吉利丁片完全融化。4、 在融化之后就可以把抹茶液直接倒入牛奶之中，然后搅拌均匀倒入布丁碗之后，放入冰箱的冷藏室，放置三个小时左右。 5、 这样一款Q弹的抹茶布丁就已经形成了，在上面撒上一层抹茶粉，真的非常的好吃。可是小伙伴们感觉制作抹茶布丁也是非常简单的，那那么赶快尝试一下吧，几个小时就能够吃到这么好的美味，简直是太好了。
布丁软滑，加上香浓的奶茶，出场形象恰到好处，布丁有效改善口干、睡眠不足等，老少皆宜食用，是一款你不想离开的甜品。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：甜分类：饮料主食材：牛奶200g、茶包1包、黑白淡奶20g、炼乳20g、白糖20g辅料：糖粉20g、吉利丁片4g 步骤：1、倒入纯牛奶、炼乳；2、放入糖粉；3、小火煮至牛奶微沸；4、关火加入吉利丁片；5、搅匀后过滤到容器内；6、锅中倒入适量清水；7、水烧开后放入茶包；8、取出茶包；9、加入牛奶、白糖；10、最后加入黑白淡奶。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：微甜分类：甜品主食材：米饭100克、牛奶500克辅料：冰糖25克步骤：1、锅中放入米饭；2、倒入牛奶；3、放入冰糖；4、煮至浓稠；5、倒入料理机中，打成米糊；6、倒入杯中；7、放入冰箱冷藏5小时以上；4、取出后放上喜欢的果酱，就可以开动啦。
食材：牛奶、吉利丁两片、奥利奥碎、草莓。步骤：1、牛奶倒进锅里加热。吉利丁片冷水泡软。2、关火，加吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。3、倒进杯中，冷藏两小时，铺上奥利奥碎，放上草莓。
1 材料准备好，吉利丁片用清水泡一会儿 2 奇异果去皮切块，放入榨汁机中加凉开水榨成果汁 3 将奇异果汁倒入锅中，放入白糖，小火慢慢加热，煮至白糖全部融化后放吉利丁片 4 吉利丁片溶化后，关火，放凉，将放凉的果汁倒入容器中，冷藏3-5小时即可
1 奶锅倒入牛奶400ml、香草精5ml、细砂糖40g，开小火搅拌加热至完全溶解，关火 2 鸡全蛋3个加入蛋黄1个，稍微打散，再将煮好的牛奶慢慢边搅拌边倒入蛋液中混合均匀，将布丁液过筛两次，滤掉粗气泡，静置备用 3 钢锅中倒入细砂糖100g、清水30ml，开小火煮沸，抬起锅子轻轻晃动均匀，继续熬至糖浆呈褐色，关火，倒入热水25ml，晃动锅子混合均匀，然后再次煮沸，立即关火，静置片刻消泡 4 关火，倒入热水25ml，晃动锅子混合均匀，然后再次煮沸，立即关火，静置片刻消泡，趁热将焦糖倒入杯底薄薄一层，待其稍微凝固，再倒入布丁液，盖上锡纸 5 将布丁放入上汽的蒸锅中，小火蒸约20分钟，取出放凉，再放入冰箱冷藏2小时 6 取出布丁脱模，倒扣在盘中，摆上水果装饰，即可享用
1 把藜麦紫薯燕麦全部倒入容器中 2 熟透的香蕉，核桃仁，泡打粉，肉桂粉也全部放进去，拌一拌 3 倒入牛奶，鸡蛋，香草精，拌一拌 4 拌好的燕麦放进烤碗，小香梨洗干净切成片，顶部是不切断的哦，摆在燕麦上 5 预热烤箱上下火180度，烤35分钟左右，牙签插入能干净带出就是熟了呢
1 份量：150ML的容器4杯 牛奶与淡奶油倒入奶锅里混合备用，其他材料称重备用。 2 吉利丁剪成3小片后泡入冰开水里至软化，冬天可以直接泡入冷开水；但是夏天必须在冷开水里加入冰块避免吉利丁片融化 3 将混合好的牛奶与淡奶油开小火加热，同时加入细砂糖。 4 加入细砂糖后必须不断的搅拌直到细砂糖融化即可熄火，这个步骤必须留意切勿将牛奶煮沸；当细砂糖融化后就可以了，热度大约40-50度。 5 熄火后将吉利丁从冷开水里取出并挤干水份，加入到牛奶里。 6 加入吉利丁后要不断的搅拌直到吉利丁完全的融化 7 将黑芝麻粉倒入牛奶中，如果黑芝麻粉有结块必须事先用小茶匙将结块的黑芝麻粉松散；这样做出来的布丁才会细腻。 8 黑芝麻粉倒入牛奶后简单的搅拌即可。 9 将奶锅坐入冷水降温，偶尔必须搅拌一下直到布丁液微温。 10 布丁液降温后即可倒入杯子约八分满，入冰箱冷藏直到凝固即可食用
1 准备材料 2 在模具内刷一层融化了的黄油(配方外) 3 用平底锅将香肠煎熟 4 用厨房纸吸去表面多余油脂 5 香肠切成小块 6 将切达奶酪切成1厘米见方小块 7 黄油在打蛋盆里融化后打入鸡蛋 8 搅拌均匀后筛入低筋面粉 9 搅拌至看不到干粉颗粒 10 加入香肠丁，香葱和切达奶酪搅匀 11 装入模具至三分之二满 12 放入预热至230度的烤箱最下层，烤15分钟，降至175度再烤20分钟，表面金黄有硬壳就可以了
1 南瓜洗刷干净外表，用小刀在南瓜顶部切出一个小盖子 2 用勺子把里面的瓜囊挖去，把南瓜放入一个大小适合的碗中 3 放入电饭煲，烧开水后蒸10分钟左右至熟取出倒入水放凉 4 准备布丁液，蛋黄搅散，淡奶油加白砂糖煮沸，放入香草荚，小火煮至砂糖完全融化后微沸后丢去香草荚 5 快速倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合，将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中 6 搅拌好的布丁液，过筛入后倒入放凉的南瓜中 7 烤箱预热上下火165℃，南瓜放入装有温水的小盘子中，烤制40分钟至中间的蛋液凝固，不流动变金黄即可
1 把糖倒进牛奶里头，开小火把糖给煮化，关火 2 接着把泡过冰水的吉利丁片放进牛奶液里，搅拌至融化 3 接着把酸奶倒进去，搅拌均匀 4 把混合好的酸奶布丁液倒入杯子里，冷藏4个小时以上即可
1 面包切小块放入烤碗里面 2 其余材料准备好 3 鸡蛋两个打散 4 奶油，牛奶，糖粉混合一起，搅拌均匀，加入鸡蛋液，如果想要精细一点，就过筛一下，我懒得弄没弄 5 倒入面包丁中，静置两三分钟 6 加入葡萄干 7 烤箱中下层，180度，25分钟
1 先看看有什么材料 2 粳米洗净后置于锅中，以冷水盖没，加盐煮开 3 以冷水冲洗冷却，过滤、沥干 4 烤箱预热至160℃ 5 切碎肉桂条，将香草荚纵向切开，一同置于牛奶中煮开 6 拌入此前煮过的米，加盖后焖烤一小时，中途可搅拌数次 7 在烘烤过程中，用打蛋器将蛋黄和砂糖打至发白 8 取出烤熟的米糊，均匀拌入蛋黄，以小至中火煮至刚沸即离火。米布丁装盘冷却，以磨碎的柠檬皮、香草荚切下的细条等点缀即可