主持人 侯丰： 观众朋友大家好，这居家过日子都离不开锅碗瓢盆，而这些每天都要接触的厨房用品的质量，也直接影响着我们的健康，去年底一条新闻牵动了不少消费者的心，哈尔滨市工商部门经检测，认定知名品牌苏泊尔的四大种类，多达81个规格的炊具为不合格产品，而苏泊尔公司却坚称，自己的产品是符合标准的，那么这起事件是什么样的来龙去脉，真相到底如何呢？ 解说： 去年10月，媒体爆出著名炊具品牌苏泊尔大量产品被检测不合格。 哈尔滨市工商行政管理局道外分局经济监督检查一大队 大队长 张传义： 这些产品就是涉案的苏泊尔产品，共四大类，81个规格960件，这四大类包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶。 解说： 哈尔滨市工商局道外分局针对苏泊尔产品的材质，也就他们到底用的是什么钢材，进行了将近3年的持续检测。 哈尔滨市工厂行政管理局道外分局经济监督检查一大队 副大队长 吴宁： 您看这个检测报告，这是来样日期2009年1月4号，这是我们第一批送检产品的时间。 解说： 从2009年初到2009年11月，哈尔滨市工商部门共向黑龙江省五金电器产品质量监督检验站，送检苏泊尔样品37个，结果全部被判定为不合格产品，原因都是材质不合格。 吴宁： 从苏泊尔公司来讲，他们对2008年到2009年11月份之间的37个样品，判断结论没有表示出异议，完全认同检测结果。 解说： 2011年8月，工商部门又抽检了苏泊尔82个样品，经检测又有56个规格的产品被判定材质不合格，这一次苏泊尔公司有了公开的回应。 浙江苏泊尔有限公司 工作人员： 这个哈尔滨被检测出来有问题的产品，我们本身都是通过国家权威机构检测的，检测结果是合格的，目前我们正在申请复检。 吴宁： 他虽然向我们提出了复检申请，但直到现在也没有向工商机关提交出完整的复检材料，所以说我们的复检工作到目前为止，一直也没有实质性进展。 解说： 检测结果显示的材质不合格，就是指苏泊尔所使用的钢材不合格，对此，苏泊尔在2011年10月14号通过中国证券网发布公告，称自己的产品经过了相关部门的检测是合格的，但并没有说明相关部门是什么部门，也没有说明，具体的检测内容是什么。 张传义： 苏泊尔公司对我们采取的强制措施有异议，异议主要体现在我们对该公司产品的检测标准上。 解说： 哈尔滨市工商部门和黑龙江省五金电器产品质量监督检验站，依据的检测标准，是我国于1988年制定的不锈钢食具容器卫生标准，属于国家强制标准，该标准规定，各种存放食品的容器，和食品加工机械应选用三种牌号的奥氏体型不锈钢，苏泊尔所说的理解不同，就是指的这句话。 张传义： 我们理解该标准，指的材质应该只是这三个牌号的材质，苏泊尔公司认为这三个牌号只是举例，我们认为该公司的认识没有依据。 解说： 对于上述三种牌号到底是不是举例说明，苏泊尔公关主管张丽萍在2011年11月接受媒体采访时，措词上有了一些变化，说上述标准中的几种不锈钢牌号，在不锈钢材料标准中已被取缔，苏泊尔已向卫生部和中国五金制品协会反映情况，寻求帮助，之后这起事件出现了新的变化。 2011年10月23号，中国五金制品协会理事长张东立在接受媒体采访时表示，1988年标准已经严重滞后，因为不锈钢材料在过去二十多年里，已经有了很多新突破。 // 2011年11月4号，中国五金制品协会和苏泊尔公司等单位召开媒体沟通会，在会上出具了卫生部《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》，复函称即将颁布的新的不锈钢食具容器卫生标准，将取消对不锈钢具体型号的限制，据此苏泊尔负责人表示，政府权威部门已经澄清了事实，证明苏泊尔的产品全部符合标准，是信得过靠得住的产品。近年来的确出现了不少新材料，是老标准不能涵盖的，如此看来，苏泊尔的问题好像只是走在了新标准的前面而已。 2011年12月21号，新的食品安全国家标准不锈钢制品发布实施了，新标准虽然取消了对不锈钢具体型号的限制，但是仍然规定不锈钢制品的主体材料，应选用符合相关国家标准的材料，这些钢材的组成成份，都有国家规定的相应的标准，而比照检测报告，不合格的苏泊尔产品采用了钢材，其组成成份和国家标准中的主要指标都对不上。
蚕豆算是一种非常有营养的蔬菜，含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。 研究发现，患帕金森症的病人体内就缺乏多巴胺，如果多吃鲜蚕豆能降低患帕金森症的几率。不过，这里提醒大家，蚕豆不宜与田螺同食，属于相克的食物。 今天给大家介绍一款用蚕豆和糯米制作而成，送给爱吃糯米的你。 蚕豆糯米饼 食材：蚕豆200克，糯米粉100克，纯牛奶1瓶，白砂糖适量，红砂糖适量 做法：1. 蚕豆去老皮，放开水中煮熟。 2.煮熟的蚕豆放料理机打成糊状，蚕豆煮熟后很黏，可放少许水，或牛奶一起打。 3.把蚕豆糊，糯米粉，白砂糖牛奶放一起搅拌成面团。 // 4.糯米粉不要放太多，要突出蚕豆的清香，和好的面分成均匀的小圆饼，在里面包上红砂糖。 5.平底锅放少许油，开始煎糯米饼喽，两面煎得金黄就好出锅喽。
作为一种外来热带植物，咖啡在我国很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来，位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱，成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味，及其与健康的关系。 从中医角度来讲，咖啡具有特殊的芳香与苦味，中医认为，芳香类物质多有提神醒脑的功能，苦味多入心经，常饮咖啡有提神醒脑、消除疲劳的作用，非常适合上班族。现代医学研究也认为，咖啡易通过血脑屏障，刺激中枢神经，可使头脑更为清醒，反应灵敏，提高工作效率。 咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳，因此有助肾阳、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹胀水肿。其作用与肉苁蓉等性温的中药相似，因此现代有中医配合咖啡（日常饮用）调治湿热痢疾或前列腺增生伴有湿热者，效果不错。尤其前列腺增生患者，常饮咖啡还有止痛和抗增生作用。 // 咖啡还可以加速代谢，有熄风止痉的功效。中风、帕金森等以昏厥、震颤、麻痹为主要表现的病症，均属中医风证、痉证范畴，可适量饮用咖啡。现代有中医研究认为，将蚕豆与咖啡配合服用，可以有效控制震颤，防治帕金森。 咖啡虽好，饮用也应有度，建议每天清晨饮用1杯即可，过量饮用会影响正常的睡眠，降低妇女受孕几率，还可能造成骨质疏松。此外，喝咖啡时最好加一点牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀释作用，让口味更佳润滑，还可以防止骨钙流失，预防骨质疏松。
新研究中，瑞典林雪平大学研究小组发现，在大量饮用咖啡的人群中，一种编号为GRIN2A基因可降低帕金森病风险。研究人员分析指出，咖啡因可与调节钙流动的多巴胺受体形成合力。多巴胺控制大脑“愉悦和奖赏中心”，由于某些特定基因变异的缘故，一些人的大脑该区域得不到类似喝一杯咖啡产生的欣快“奖赏”，大脑无法得到这种保护作用。研究人员发现，体内有GRIN2A基因的人能激发咖啡因的保护效果。因此，喝咖啡会降低罹患帕金森氏病发病危险。 2012年一项研究也证实，咖啡因可有效缓解帕金森病症状。研究人员发现，咖啡因组参试者身体活动速度平均可提高3个点。身体僵硬情况也大大改善。 //
德国研究人员发现，酸奶和水果中的两种物质可以抑制神经细胞持续减少，这一发现为帕金森氏症防治研究带来新线索。 德国马克斯－普朗克协会日前发表公报说，在帕金森氏症患者的脑黑质中，神经细胞的能量来源——线粒体停止工作，致使神经细胞逐渐衰亡。 德国研究人员选取线粒体已“停工”的线虫细胞及培养皿中的人体神经细胞为研究对象，向其中加入D－乳酸盐和乙醇酸。结果发现，神经细胞因能量大减而衰亡的现象受到抑制，一些神经细胞逐渐恢复活力。 // 参与研究的专家指出，D－乳酸盐和乙醇酸分别自然存在于酸奶和未成熟的水果中，便于获取。但由于这两种物质促使线粒体“停工”的衰亡神经细胞恢复活力的具体机制尚不明了，因此不能简单认为多喝酸奶或吃没熟的水果可以防治帕金森氏症。 不过，上述发现为医学研究人员提供了新思路，特别是D－乳酸盐对于健康的作用以及富含D－乳酸盐奶制品的保健作用，可望成为有价值的科研方向。
调查数据显示，帕金森病在65岁以上人群中发病率高达1.7%，世界近一半帕金森病患者在中国。好消息是德国德累斯顿技术大学一项最新研究表明，一天吃两次巧克力可以有效缓解帕金森症状。 帕金森又称震颤麻痹，是因为人体内一种叫多巴胺的化学物质缺失，造成运动功能和精神活动的调节失控的运动障碍性疾病，也是中老年人最常见的中枢神经系统变性疾病。而多巴胺是一种神经传导物质，能够治疗抑郁症。多巴胺不足则会令人失去控制肌肉的能力，严重会令病人的手脚不自主地震动或导致帕金森；同时，多巴胺也是形成和保持记忆所必须的一种成分。 // 研究者每天将50g不含可可的白巧克力和50g含85%的黑巧克力分别发给两组帕金森病人，他们将这50g巧克力在一天内分两次吃完，连续2个星期。研究结果显示，食用黑巧克力的病人体内多巴胺分泌有明显的增长，这是因为可可中的苯乙胺可以加快多巴胺的释放。 同时，额外补充可以在人体内转化成多巴胺的左旋多巴药物也可以延缓疾病进展，控制症状。所以，服用左旋多巴药物的患者在全部帕金森患者群中，比例很高。而蚕豆中左旋多巴的含量非常丰富。同时，蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
在很多人的印象中，肉桂只是一种很平常的调料。美国“福克斯新闻网”近日刊出“肉桂的4大保健功效”，提示大家平时应该常吃肉桂。 护心 美国宾夕法尼亚州立大学最近一项研究发现，富含肉桂的饮食有助于抑制高脂肪食物的负面影响。常吃肉桂的参试者甘油三酯水平降低了30%。肉桂还有助防止血管硬化，降低心脏病风险。 调节血糖 美国农业部研究发现，肉桂富含抗氧化剂，有助于调节血糖，降低糖尿病和心脏疾病的风险。 改善大脑功能 美国威林耶稣大学研究表明，闻闻肉桂的香气可加快视觉运动反应，提高注意力和改善认知能力，吃肉桂则能显著提高大脑功能。美国农业部农业研究服务中心科学家发现，肉桂提取物可防止脑外伤和中风后的脑水肿。 // 防止帕金森病 由美国国立卫生研究院资助的一项动物实验研究发现，在患有帕金森病的实验鼠中，肉桂粉起到的积极作用包括保护神经元、使神经递质水平正常化和改善身体运动功能。
上了年纪之后，相信大家都知道，人的身体机能会退化，行动会变迟缓，“当你老了，走不动了，睡意昏沉”这是一句歌词，同样形象的描述出人们老了之后行动迟缓的状态。老人们如果出现行动迟缓还要注意是帕金森在作祟，具体的和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 帕金森病是一种常见的神经功能障碍疾病，随着人口老龄化趋势不断加剧，我国目前帕金森病患者数量庞大，为全球之首。商慧芳统计，仅华西医院，一年就有上万名帕金森病人到院就诊或治疗。 “生活中，老年人一旦出现静止性震颤、肌肉僵直、动作缓慢等异常，应考虑是否为帕金森病的早期症状。”商慧芳介绍，误诊率高是我国帕金森病的一大特征，由于该病知晓率低，症状多样，表现程度不同，经常会被误诊。 “如果没有肢体颤抖的症状，仅表现为僵硬、动作慢，很容易被误诊为颈椎病。”商慧芳说，很多病人一开始就有被诊断为颈椎病的，最后辗转到神经内科就诊才被明确诊断为帕金森病。 “帕金森病被误诊为抑郁症的案例也不少。”专家说，抑郁症作为帕金森病的早期症状之一，患者往往进行抗抑郁治疗，等到严重到被发现是帕金森病时，已经错过了最佳治疗时机。 行动迟缓应该如何健身 1)卧式操：硬板床，早晨起床去掉枕头，运动次数和时间逐渐增加。 2)仰卧抬腿(锄头式和直绷式抬腿45度)：肩托背躬;侧卧前弯后踢;俯卧燕飞(动态飞和空中静止);同时做收缩肛门的动作(在静止时做); 3)半蹲操(高位马步)：能够脱掉鞋子，赤脚站在铺有石子有凹凸感的路上，两脚的距离与肩同宽，这时候膝关节保持下蹲的姿势，角度大概在一百一十到一百三十度左右，同时两手的中指能够按住肩部肌肉与骨头交界最敏感处分别外转和内转2个八拍; 4)蹲操(高位马步)：能够脱掉鞋子 闭眼在体前云手，头随手动;手动作增加幅度，腰部动作手转幅度增加至不能后转为止;注意呼吸配合;吸一个八拍，呼一个八拍。 1.如果你经常腰痛，可以在平地上倒着走，膝盖要弯曲，同时要甩开双臂均匀地呼吸，每天早上坚持半小时，一两个月后即可见效。 2.有人久坐起来时会晕，如果坐时抖抖脚可缓解。 3.每天睡前先用热水洗脸，再用冷水洗，可以使皮肤光滑，富有弹性。 4.每晚坚持用热毛巾搓耳朵，上下轻轻搓摩双耳各40次，可以预防和治疗感冒。 5.漱口能按摩大脑。连续漱口5—10分钟，可引起中枢神经系统的兴奋，对大脑起到良好的保护作用。 在50岁后，人体的肌肉和关节方面的疼痛会变得非常明显，这时候就需要大家进行一些有氧锻炼，来提高心率和对关节的冲击力。可以采用骑车的方式来代替以往的跑步内容。 如果非常酷爱跑步而舍不得放弃，那就需要选择一双质量好的运动鞋以减轻地面对膝盖的冲击力。如果你是个一直不怎么运动的人，进行有氧锻炼之前一定要咨询专科医生的意见，充分认识到各种可能的风险因素。后背疼痛也是困扰50岁以上老人的一个常见症状。维斯利克认为，保护后背的最佳办法就是塑造强壮的核心肌肉群。 进入60岁之后，老年人应该加强平衡性和腿部力量锻炼，这两种锻炼方法能增强身体的柔韧性，避免意外摔倒。散步和瑜伽等锻炼能改善老年人的平衡性和增强其腿部力量。这个阶段进行负重锻炼还能让老年人保持骨骼健康，预防骨质疏松症。 很多60岁的老人都存在关节炎的症状，这让他们难以进行锻炼。维斯利克博士认为，只要方法得当，锻炼有助于缓解关节炎患者的症状。能让心跳速度增加的散步就是不错的锻炼方式，关节炎和纤维肌痛患者在水中进行锻炼(如游泳)更合适。 七八十岁的老人，老年痴呆症是他们的最大烦恼，这时候可以做一些体操，散步或者太极拳的活动都可以预防，而正确的体育锻炼和饮食习惯结合，可以使老人的生活质量提高很多。 温馨提醒您：老年人多锻炼确实比较好，他们已经不像年轻人那样朝气蓬勃了，很多老年人其实都已经在颐养天年享受天伦之乐了。但是随着年纪越来越大，他们的身体也变得活动不方便，要是能坚持些锻炼，老骨头还能撑几年。 老年人多锻炼确实比较好 对于健身的方式老年人的理解很简单，就是一个“动”字，认为动的越多身体也就越健康，而结果并不那么理想，有的甚至出现了意外，究其原因是偏离了科学的轨道。老人健身要注意结合自身健康和体力状况，合理锻炼。 现在长寿的老人越来越多了，这的确是一个可喜的现象，但不容乐观的是中国的老年人虽然长寿并不健康。 对于健身的方式老年人的理解很简单，就是一个“动”字，认为动的越多身体也就越健康，而结果并不那么理想，有的甚至出现了意外，究其原因是偏离了科学的轨道，热情使他们走进了误区。医学专家提示，老年人健身应该根据医生的建议，按其健康、体力以及心血管功能状况，结合生活条件和爱好等个人特点，有计划地进行经常性锻炼，以达到健身或治病的目的。 上了年纪之后，身体各个器官老化，机能会退化，中老年人锻炼身体尤为重要，一个好身体可以让那个你更加健康长寿，所以锻炼必不可少，以上为大家介绍了一些中老年人健身的知识，还望可以帮助到大家，让一些不知道如何锻炼的朋友们都找到正确的方法。
帕金森病是一种罕见的神经体系变性疾病，老年人多见，发病岁数为60岁左右，40岁以下起病的青年帕金森病较少见。我国65岁以上人群PD的患病率大概为1.7％。比较多的帕金森病患者为披发病例，仅有不到10％的患者有家族史。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解一下。 帕金森病最重要的病理转变是中脑黑质多巴胺（DA）能神经元的变性死忙，由此而惹起纹状体DA含量明显性增加而致病。招致这一病理转变确实切病因现在仍不清楚，遗传要素、情况要素、春秋老化、氧化应激等可大概介入PD多巴胺能神经元的变性死亡进程。接下来给大家介绍下帕金森的几个康复训练方法。 帕金森病症状 帕金森病的症状，可以分为运动症状和非运动症状。运动症状主要包含四大类：第一、最典型的帕金森病，首先会有运动迟缓，在启动一项运动的时候，如走路、起床，动作都会明显减慢，力不从心，这就叫运动迟缓；第二、肌张力障碍，帕金森病往往会觉得肌张力增高，典型的表现，自己觉得手跟脚都会跟灌了铅一样，但是这种运动迟缓或肌张力增高在开始的时候会遵循一定的顺序，往往是由一侧的下肢过度到一侧上肢，再到对侧的上、下肢；第三、是步态异常，帕金森病的步态异常比较有代表性，首先是起步困难，想走迈不开步，步态像慌张小步态，每一步的步幅很小，而且不太容易停止，像小碎步、小跑一样的步态，而且连带动作会减少，如摆臂动作；第四、叫震颤麻痹，会有典型的发抖、震颤，像点钞一样的动作，同时伴有运动的迟缓。非运动症状，一般表现为自主神经调节功能的紊乱，典型的代表：第一、便秘；第二、嗅觉障碍；第三、体位性低血压，最典型的表现就是当蹲下、起来的时候，血压因为急剧的下降，会头晕，甚至晕厥。 帕金森病食疗方 1、枣仁龙眼汤 龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。 2、沙棘菊花饮 沙棘50克，菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。 3、陈皮砂仁酸枣粥 陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。每日2次，早、晚服食。具有镇静作用。 4、天麻炖鹌鹑 材 料：鹌鹑一只，天麻15克。 制作方法：鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。 食用方法：去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。 5、天麻炖猪脑 材 料：天麻10克，猪脑花100克。 制作方法：将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。 服用方法：调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。 6、枸杞蒸羊脑 材 料：枸杞子50克，羊脑花一具 制作方法：将上述材料放入容器，加水适量，加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。 服用方法：每日分两次吃。 帕金森病吃哪些对身体好？ 1、 普食：和正常人的饮食基本相同，适用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。 2、软食：适用于咀嚼能力和消化能力减低的病人，可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、细软、无刺激 的食品。 3、半流质软食：适用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人，可选用面片、稀酸、豆腐脑、 蛋羹、鸡蛋汤等。 4、流质：适用于晚期病人，咀嚼、吞咽功能明显障碍者。如能由口腔进食者要尽量由口腔 进食，缓慢以汤匙或奶瓶喂食，防止呛咳。严重病人 必要时给予鼻饲。一般选用牛奶、豆浆 、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。 此外，帕金森病患者便秘是很常见的。饮食中给予适量的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很为必要， 既能缓解便秘(便秘食品)，又能补充维生素(维生素食品)类。要避免刺激性食物及烟酒等。吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。 帕金森病最好不要吃哪些食物？ 1、限制蛋白质(蛋白质食品)。帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜。过度消瘦与肥胖均不利于治疗。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因为蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下，全日总量约40克～50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。 2、禁烟酒及刺激性食品、辣椒、芥末、咖喱等。 3、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。 帕金森最全的康复方法 1、呼吸锤炼 时常停止深而迟缓地呼吸。腹部在吸气时鼓起，在呼气时腹部放松，并尽量放松全身。如此反复训练5-15分钟。 2、面部锤炼 帕金森病患者的特别面貌为“面具脸”，是因为面部肌肉生硬，引致面部表情呆滞，因而必须做一些面部的训练动作。如皱眉、鼓腮、露齿和吹哨动作训练。并常常让面部表示出浅笑、大笑、露齿而笑、撅嘴、吹口哨、鼓腮等动作。 头向后仰，注视天花板约5秒钟，头部上下运动;而后头向下，下颌尽量触碰胸部。然后头部缓慢左右运动，头面部向右转并向右后看大概5秒钟，而后同样的举措向左转。 面部重复迟缓地向左右肩部侧转，并试着用下颌触碰肩部。左右运动头部迟缓地向左右两边肩部侧靠，只管用耳朵去触到肩膀。前后活动下颌前伸坚持5秒钟，而后内收5秒钟。 3、躯干的锻炼 应经常进行侧弯、转体运动。并注意腹肌锻炼及腰背肌的锻炼。 双腿稍离开站立，双膝微屈，弯腰向下，双手打开，手掌尝试触碰地。左手捉右脚缓慢后拉，而后换对侧下肢重复该动作。反复练习。 4、下肢的锤炼 展平手掌，能够用一只手捉住另一只手的手指向手背偏向搬压，预防掌指畸形。还能够反复训练手指离开和合并的动作。为预防手指枢纽的畸形，可反复训练握拳和伸指的举措。 5、手部的锤炼 两肩只管向耳朵偏向耸起，而后使两肩下垂。手臂伸直，高举过头并向后坚持10秒钟。双手向下在当面扣住，今后拉5秒钟。反复进行该动作。手臂置于头顶上，肘关节缓慢向内弯曲，用双手捉住对侧的肘部，身材反复缓慢向两侧曲折。 6、上肢及肩部的锤炼 7、步态锻炼 多数帕金森病患者都有步行障碍。步态锻炼时要求患者双眼注视前方，身体尽量直立，起步时足尖要尽量抬高，足跟先落地然后再足尖着地，跨步幅度尽量要大，节凑要慢。手部尽量在行走时顺着步行节凑作前后摆动。帕金森患者在进行步态训练时最好有其他人在场，可以随时提醒姿势的正确度。 8、平衡运动的锻炼 帕金森病病人表现出姿势反射的障碍，通过平衡锻炼能改善注重症状。双足分开25-30公分，向左右、前后移动重心，并保持平衡。躯干和骨盆左右旋转，并使上肢随之进行大的摆动，对平衡姿势、缓解肌张力有良好的作用。 9、语言障碍的训练 帕金森患者常常因为语言障碍而变得越来越不愿意与人交流，从而越来越不与人讲话，导致患者的语言功能更加退化。因此，患者的语言训练必须经常练习，还有口腔的运动，例如练习舌头重新的伸缩，在口腔内左右上下的移动，以及嘴唇和上下颌的锻炼都必不可少。 唱歌可以锻炼肺活量，对于改善说话底气不足极有用处，还可以预防呼吸道肺炎等疾病的发生。