1 南瓜去皮蒸熟压成泥状 2 主配方中所有的材料放入面包桶中,酵母放面粉上,南瓜泥放一侧角落,因为用的纯南瓜泥带有一定水份,配方中没有水或者牛奶,启动面包机,发面程序48分钟 3 干虾用开水泡发,去掉虾壳 4 和面28分钟,又顺手扯了个手套膜,哈哈哈 5 玉米灼水滤干备用 6 青椒切丝(洋葱切丝),放入烤箱烤干一下水份 7 马苏里拉芝士碎刨成条状 8 发面程序完成,取出面团轻压排气 9 擀成一个大饼皮,放入模具中,可以卷一个边,我用的12寸披萨盘 10 在饼皮上用叉子戳出小洞,防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起 11 披萨饼皮上抹上一层番茄酱,放入少量马苏里拉芝士碎 12 胡萝卜片和腊肉肠围边,中间放上干虾仁 13 撒上一层马苏里拉芝士碎,放上火腿肠片 14 撒上玉米粒,青椒丝,洋葱丝 15 撒上剩下的马苏里拉芝士碎,预热东菱烤立方烤箱,上火190度,下火170度10分钟 16 烤箱底层,上火190度,下火170度烤22分钟,烤熟后取出 17 加入南瓜泥的披萨,吃起来有那么一点点甜味,而且比较健康呢!
平时人们购买下平时都会发现,开始差不多的相片,而价格却不一样,咨询以后我就知道那种价格贵的较淡干虾皮比较便宜的则是咸虾皮,那么它们之间有什么区别呢?淡干虾皮与咸虾皮有什么不一样呢?下面小编就为大家具体说一说。 淡干虾皮和咸虾皮区别 1、淡干虾皮与咸虾皮的盐分含量不同 淡干虾皮与咸虾皮最大的区别就是两者的含盐量不同,淡干虾皮的含盐量比较低,适合人类食用,而咸虾皮含盐量很高,平时人们会加重肾脏负担,也会引发高血压,对人类健康不利。 2、淡干虾皮与咸虾皮的口感不同 淡干虾皮与咸虾中的含盐量不同,导致它们的口感也存在很大的区别,淡干虾皮直接食用时,会有淡淡的咸味,而咸虾皮在直接食用时会让人感觉特别咸,有点不能接受的感觉。 3、淡干虾皮与咸虾皮的营养区别 淡干虾皮中含有大量的微量元素钙与高质量蛋白质,这些营养成分咸虾皮中也有,但是含量比较低,而且咸虾皮中亚硝酸胺的含量比较高,这种物质对人体细胞的破坏力十分明显,会让人体细胞癌变几率增加,经常食用咸虾皮会面临癌症高发的危险,而食用淡干虾皮就不会担心这种不良症状的发生。
带壳的冻虾多是人们把虾用冷冻的方式保存起来的一种食材,它保质期很长,食用时需要把它化开,那么带壳的冻虾怎么做最好吃呢?平时带壳的干虾需要泡多久才能食用呢?想了解这些问题可以随小编一起去看看。 带壳冻虾怎么做好吃 带壳干虾要泡多久 1、带壳冻虾煮着吃好吃 带壳的冻虾可以直接煮着吃,但是大家煮的时候一定要注意,不能把它化开以后再煮,应该直接把冻虾冷水入锅,直接煮制,这样煮出的虾颜色好看,而且肉质鲜嫩,如果带壳冻虾化开以后再煮,它的虾头就会发黑,而且煮好以后虾肉也有些发柴,口感不好。 2、带壳冻虾炒着吃好吃 如果带壳的冻虾保存时间过常,而且有些不新鲜了,那么就不要食用整个的大虾了,最好的食用方法是把带壳冻虾化开以后去掉虾壳,然后再与黄瓜片或者西兰花等多种绿色蔬菜一起炒食,味道也特别好。 3、带壳干虾要泡多久 平时带壳干虾想要食用时,必须提前用清水把它泡软,浸泡时间不固定,多数在一到三个小时之间,大家泡制带壳的干虾时可以直接把它放在清水中,隔一小时换水一次,等把带壳干虾泡到发软,略有弹性以后就可以把它们取出,去掉水分,然后按自己喜欢的烹调方法去制作就可以。
淡水干虾米营养价值 1.淡水虾的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克淡水虾含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 2.淡水虾的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克淡水虾钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,淡水虾素有“钙库”之称。 3.淡水虾其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。 4.淡水虾中还含有丰富的钙质。 淡水干虾怎么做好吃 做法一 1.先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。 2.将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。 3.锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起。 4.最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖。 5.汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾。 做法二 1、海虾剪去虾须、虾脚,从背部划开,扯去虾线,洗净后用厨房纸吸。 2、生姜、大蒜、红葱头切粒(没红葱头可用小葱白)备用 3、锅里放油,比平常炒菜多些,放入整理好的虾,中小火煎至两面金黄,捞起备用。 4、倒出多余虾油,锅里留底油,倒入姜、蒜、红葱头粒炒出香味 5、再加入适量豆豉酱炒匀,然后加少许水,再加少许白糖调味 6、把虾再次倒入锅里,加入适量料酒,把虾在酱汁里翻匀,烧3-5分钟,倒入少量水淀粉勾芡出锅,撒上葱花就可。
干虾就是虾晒制后的干货,虽然个头小但是营养价值高,味道非常鲜美。在烹饪的时候,菜肴中放入几个干虾能够增加鲜味,让味道更加浓郁。下面就来分享些干虾的做法,看看干虾怎么做好吃。 干虾怎么做好吃 干虾的做法 一、干虾炒粉的做法 第一步:粉丝,干虾,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。 第二步:温水泡开粉丝,猪肉切片用料酒加上生抽腌制。 第三步:干虾去外壳,清洗之后待用。 第四步:圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒,之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。 第五步:加入干虾,料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀。 第六步:所有食材一起翻炒两分钟左右即可。 二、咸菜干虾汤的做法 第一步:准备好咸菜,干虾10只,冬笋,味精少许。 第二步:咸菜切段,冬笋切片。 第三步:寻找一个盆子,将咸菜平铺在盆子底部上层再放上冬笋片。 第四步:干虾清洗下后也铺在冬笋上面,加入清水。 第五步:上锅蒸透半小时即可。 三、干虾海带饭的做法 第一步:准备一碗饭,海带丝,干虾,姜,盐,红葱油适量,白胡椒粉半匙。 第二步:饭拌入盐和红葱油加热。 第三步:表面盖上干虾,姜末,海带丝后再加热,撒上胡椒粉拌匀即可。
平时很多人都喜欢购买带壳干虾,但是在用它来煮粥时就有点犯难,不知道这种带壳的干虾应该怎么煮粥,其实带壳干虾煮粥与鲜虾煮粥的方法差不多一会儿我就写出来分享给大家。 带壳干虾怎么煮粥 1、带壳干虾要去壳以后在煮粥 平时用带壳干虾煮粥时,要先把带壳的干虾放在清水中浸泡一下,大约半小时以后取出,去掉它外层的虾壳,再用清水洗净,也可以只去掉虾头和虾须,带壳煮粥。 2、带壳干虾煮粥的材料 平时用带壳的干虾煮粥时除了需要准备两百克干虾以外,还要准备适量的大米和姜以及芹菜与香菜,另外食用盐和鸡精以及猪油也要适量准备一些。准备好以后要把芹菜和香菜洗净以后切成细末。 3、带壳干虾煮粥的步骤 把锅中放水把准备好的大米用清水淘净以后入锅煮制,生姜切成片状,把带壳干虾处理好,等锅中的粥煮到八成熟时,加入生姜和干虾一起煮制,煮到粥软糯细滑以后加入芹菜末和香菜末再加入食用盐与鸡精调味,最后加入少量猪油调匀以后就能出锅,这时自制的干虾大米粥也就做好可以食用了。
平时人们购买下平时都会发现,开始差不多的相片,而价格却不一样,咨询以后我就知道那种价格贵的较淡干虾皮比较便宜的则是咸虾皮,那么它们之间有什么区别呢?淡干虾皮与咸虾皮有什么不一样呢?下面小编就为大家具体说一说。 淡干虾皮和咸虾皮区别 1、淡干虾皮与咸虾皮的盐分含量不同 淡干虾皮与咸虾皮最大的区别就是两者的含盐量不同,淡干虾皮的含盐量比较低,适合人类食用,而咸虾皮含盐量很高,平时人们会加重肾脏负担,也会引发高血压,对人类健康不利。 2、淡干虾皮与咸虾皮的口感不同 淡干虾皮与咸虾中的含盐量不同,导致它们的口感也存在很大的区别,淡干虾皮直接食用时,会有淡淡的咸味,而咸虾皮在直接食用时会让人感觉特别咸,有点不能接受的感觉。 3、淡干虾皮与咸虾皮的营养区别 淡干虾皮中含有大量的微量元素钙与高质量蛋白质,这些营养成分咸虾皮中也有,但是含量比较低,而且咸虾皮中亚硝酸胺的含量比较高,这种物质对人体细胞的破坏力十分明显,会让人体细胞癌变几率增加,经常食用咸虾皮会面临癌症高发的危险,而食用淡干虾皮就不会担心这种不良症状的发生。
带壳的冻虾多是人们把虾用冷冻的方式保存起来的一种食材,它保质期很长,食用时需要把它化开,那么带壳的冻虾怎么做最好吃呢?平时带壳的干虾需要泡多久才能食用呢?想了解这些问题可以随小编一起去看看。 带壳冻虾怎么做好吃 带壳干虾要泡多久 1、带壳冻虾煮着吃好吃 带壳的冻虾可以直接煮着吃,但是大家煮的时候一定要注意,不能把它化开以后再煮,应该直接把冻虾冷水入锅,直接煮制,这样煮出的虾颜色好看,而且肉质鲜嫩,如果带壳冻虾化开以后再煮,它的虾头就会发黑,而且煮好以后虾肉也有些发柴,口感不好。 2、带壳冻虾炒着吃好吃 如果带壳的冻虾保存时间过常,而且有些不新鲜了,那么就不要食用整个的大虾了,最好的食用方法是把带壳冻虾化开以后去掉虾壳,然后再与黄瓜片或者西兰花等多种绿色蔬菜一起炒食,味道也特别好。 3、带壳干虾要泡多久 平时带壳干虾想要食用时,必须提前用清水把它泡软,浸泡时间不固定,多数在一到三个小时之间,大家泡制带壳的干虾时可以直接把它放在清水中,隔一小时换水一次,等把带壳干虾泡到发软,略有弹性以后就可以把它们取出,去掉水分,然后按自己喜欢的烹调方法去制作就可以。
淡水干虾米营养价值 1.淡水虾的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克淡水虾含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 2.淡水虾的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克淡水虾钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,淡水虾素有“钙库”之称。 3.淡水虾其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。 4.淡水虾中还含有丰富的钙质。 淡水干虾怎么做好吃 做法一 1.先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。 2.将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。 3.锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起。 4.最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖。 5.汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾。 做法二 1、海虾剪去虾须、虾脚,从背部划开,扯去虾线,洗净后用厨房纸吸。 2、生姜、大蒜、红葱头切粒(没红葱头可用小葱白)备用 3、锅里放油,比平常炒菜多些,放入整理好的虾,中小火煎至两面金黄,捞起备用。 4、倒出多余虾油,锅里留底油,倒入姜、蒜、红葱头粒炒出香味 5、再加入适量豆豉酱炒匀,然后加少许水,再加少许白糖调味 6、把虾再次倒入锅里,加入适量料酒,把虾在酱汁里翻匀,烧3-5分钟,倒入少量水淀粉勾芡出锅,撒上葱花就可。
干虾就是虾晒制后的干货,虽然个头小但是营养价值高,味道非常鲜美。在烹饪的时候,菜肴中放入几个干虾能够增加鲜味,让味道更加浓郁。下面就来分享些干虾的做法,看看干虾怎么做好吃。 干虾怎么做好吃 干虾的做法 一、干虾炒粉的做法 第一步:粉丝,干虾,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。 第二步:温水泡开粉丝,猪肉切片用料酒加上生抽腌制。 第三步:干虾去外壳,清洗之后待用。 第四步:圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒,之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。 第五步:加入干虾,料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀。 第六步:所有食材一起翻炒两分钟左右即可。 二、咸菜干虾汤的做法 第一步:准备好咸菜,干虾10只,冬笋,味精少许。 第二步:咸菜切段,冬笋切片。 第三步:寻找一个盆子,将咸菜平铺在盆子底部上层再放上冬笋片。 第四步:干虾清洗下后也铺在冬笋上面,加入清水。 第五步:上锅蒸透半小时即可。 三、干虾海带饭的做法 第一步:准备一碗饭,海带丝,干虾,姜,盐,红葱油适量,白胡椒粉半匙。 第二步:饭拌入盐和红葱油加热。 第三步:表面盖上干虾,姜末,海带丝后再加热,撒上胡椒粉拌匀即可。