干贝是一种海产品,吃起来味道特别的不错,也很进补,现在我们就一起来了解一下干贝粥的做法吧。干贝粥的做法 1.干贝粥的食材 干贝、大米,:蒜米、淀粉、瘦肉和香菜、花生油、盐和味精。 2.干贝粥的做法 1)先把干贝清洗干净,然后再用水来浸泡上1小时,再拿起来撕成丝,泡干贝的水可以用来煮粥,再把肉洗净后再切成片。 2)再加入加入蒜米、淀粉、再加花生油拌净匀腌一下,然后再把香菜清洗干净以后再切细,再把大米洗净然后再放进高压锅中,再加入适量的水。 3)再把干贝丝连和水一起放进高压锅中,然后再烧开后再转为小火,煮十分钟,当锅冷却后再打开,把猪肉加进去,再再煮开,开锅后再加入调味料。 3.干贝适合的人群 干贝粥对于脾胃虚弱的人群是很适合的,同时干贝粥对于气直不足的人是很好,干贝粥的营养丰富,对于营养不良或者是久病体虚的人都是适合的,对于高血压和动脉硬化冠心病人群都很适合。
鲜虾干贝粥的做法其实很简单的,下面就让小编来给您具体的介绍一下您就懂了。 鲜虾干贝粥 日中午不想吃饭,开始折腾煮粥。家里现有的材料有干贝&虾,正好是做粥的好材料,于是凭着在茶餐厅吃过的粥品的印象开始倒腾起来,翻箱倒柜找过期的报纸,依稀记得上面有干贝粥的介绍,无奈找了半天都没找到只能自己琢磨了。 公司楼下有家港式茶餐厅,每天早上10点都会有麻油香飘出,MS他家的粥品放了不少麻油,每次叫外卖来,在门口就能闻到味道,然后我们就开始嚷:外卖是这里的 所以,在我的印象中,咸粥里一定要放麻油~ 鲜虾干贝粥的材料 材料很简单:大米 干贝 鲜虾 葱 姜 鲜虾干贝粥的做法 *先将干贝泡发,干贝洗净后加入姜块,料酒,入蒸锅内蒸大约1小时(反正蒸到软了就ok) *大米洗净后加水煮(和平时煮白粥一样的做法) *姜切细丝,起油锅加少量油,烧热后加入姜丝爆香,然后将泡发好的干贝用手捏成细丝也一起爆炒片刻 *虾洗净后放入开水中汆水,虾子很快就变红很快就能熟的,然后去头去壳剥虾肉 *在白粥煮至即将熟的时候,将以上两个材料加入粥中搅拌均匀,这个时候略微煮一下,粥就变的稠稠的啦,加少量盐&麻油,撒上葱花,这样就是一碗香喷喷的鲜虾干贝粥啦。 煮好后听见隔壁邻居开门,说了句:好香啊!哈哈 做法很简单,也很快速的粥品,况且干贝和鲜虾都是养生的好食材,口味和营养都一级棒!这次的折腾算是成功了。