桑葚的功效与作用有哪些桑葚有非常好的抗氧化作用，它里面的花青素含量特别高，众所周知，花青素是具有非常好的抗氧化作用，能够延缓衰老，而且桑葚当中含有脂肪酸，能够分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化，桑葚当中含有乌发成分，能够让头发变得黑亮有光泽。它里面还富含活性蛋白，维生素，氨基酸，矿物质，葡萄糖胡萝卜素等多种营养素。桑葚具有健脾助消化的作用，它里面含有的鞣酸和脂肪酸，苹果酸这一些营养物质都能够促进脂肪蛋白质和淀粉的分解消化，有健脾胃助消化的作用，可以治疗消化不良，导致的腹泻，不过也是辅助治疗，不能当做药品，如果是有腹泻的情况可以配合吃点桑葚，但是严重的腹泻需要用药治疗。桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，其中乌发素的含量比较高，能够让头发变得黑亮有光泽。桑葚具有预防血管硬化的作用。它里面含有的鞣酸，苹果酸维生素C和脂肪酸能够有效的预防血管硬化。同时桑葚当中还含有白藜芦醇，有非常好的抗氧化作用。能够降低并且抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止脂蛋白产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化，降低血小板凝结，预防动脉硬化，可以说是一种非常健康的保健食品。桑葚的季节性比较强，是特别不好储存的水果，一般春季的时候5月份左右上市，果期大概一个月左右，而且桑葚特别难储存，即使放在冷库里面也储存不了多久，所以一般春季的桑葚，除了吃新鲜桑葚之外，都会制成桑葚干或者做桑葚酒。虽然经过加工的桑葚营养会流失一部分，但不会流失太多，在很大程度上保留了营养成分，桑葚酒的营养价值比较高，但是不要多喝，否则也是会给身体造成负担。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：微甜分类：果酒主食材：一个石榴、两瓶白酒辅料：黄糖适量步骤：1、剥开石榴，取出果肉；2、放入玻璃罐中；3、在石榴上铺入一层黄糖；4、倒入高度白酒密封保存；5、密封保存；6、每隔几天摇晃一下，让石榴、糖、酒充分融合；7、大概2周左右就可开喝啦。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：酸甜分类：果汁主食材：石榴1个、百香果1个、养乐多2瓶辅料：无步骤：1、剥开石榴，把果肉全部取出来；2、挖出石榴籽；3、石榴籽放在榨汁机中榨汁；4、倒入过滤器中过滤；5、百香果对半切开；6、将果肉挖到量杯中；7、加入石榴汁和养乐多搅拌均匀就可以啦。
记得前几天有一个新闻，是说一个老婆婆因为吃了苋菜后又出门在太阳底下暴晒导致面部等一些裸露在外的皮肤呈黑色抗氧化剂的食物有哪些。。。其实就是感光食物作的祟。 经常会在一些地方看到，吃什么什么的会变黑，很多人都不以为意，觉得是在瞎编乱造，其实并不全是。比如感光食物，一不小心就会让你尝到苦头。 感光食物有哪些？1水果类柠檬、橘子、无花果、木瓜2蔬菜类芹菜、香菜、苋菜、油菜、紫菜、菠菜、韭菜，胡萝卜、土豆、莴苣、红豆3非植物类田螺感光食物怎么吃？其实感光食物不是不能吃，而是要适量的吃。新闻里老婆婆那样情况的，就是因为食用过量了，只要适量的吃，是不会有问题的！当然，如果本身是过敏体质，或者有日光性皮炎的，最好还是要少吃这些感光食物。最后，如果一定要在烈日炎炎的时候出门，一定要做好防晒措施，撑个防晒伞还是很有必要的~~小提醒夏天很多妹子喜欢喝柠檬汁，冰镇过后跟爽口不过要注意，如果你不小心把柠檬汁撒到身上，再遇上较强的日晒，就很容易得“植物日光性皮炎”，其它一些柑橘类饮品也会有同样的可能。所以在日晒较强的户外沾到这些果汁应及时用清水清洗，若不信感染皮炎要及时就医。防晒食物有哪些？富含维生素C的水果维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。豆制品类大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。坚果类植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。谷类老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类含有大量维生素B及维生素E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。茶茶类里含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂。有研究指出，它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。
我个人认为抗氧化化妆品，将资金和抗衰老这个诉求，主要投注在面霜上还是很合理的。 不得不承认女性随着年纪的增长，不仅身体代谢变慢，皮肤代谢也逐渐慢了下来，细纹、胶原蛋白流失等问题逐渐显现。 这时候，抗衰老的护肤品就显得尤为重要了。下面分享几款抗衰老面霜吧。 1、资生堂百优全新优效焕肤乳霜 关注我比较久的朋友都知道，我是资生堂的忠实粉丝，所以抗衰老面霜我第一次接触的时候，买的就是资生堂的这款百优。 大家见的比较多的可能是百优精纯乳霜，而我买的这瓶是抗衰老效果更好的百优全新优效焕肤乳霜，最直观的不同就是，这瓶膏体是粉白的。 包装跟百优精纯一样，都很特别，整体式个梯形，大大的圆圆的底座，特别有安全感厚重感，但其实这个底座是可以拆下来的，拆下来之后就是普通的瓶子。如果放在家里还是很美观的，出门携带就不太方便了，可以把底座拆下来，哈哈，好佩服自己的聪明机智啊。 面霜质地偏厚重，但是上脸之后很好推开，一点点就可以抹全脸了，用量特别省。特别特别滋润，尤其秋冬使用，脸会超级舒服，干皮会很爱，油皮还是需要谨慎一点。 私以为脸部皮肤做到足够滋润了，自然就不容易出现细纹等问题了，所以我觉得抗衰老效果还是蛮好的。 2、SKII大红瓶面霜 这是继资生堂百优面霜之后我买的第二款抗衰老面霜，源于对神仙水的好感，就入了这瓶大红瓶面霜。 大红瓶的质地跟百优比就稀薄了很多，是介于乳和霜之间，上脸之后吸收很快，滋润度还是可以的，干皮秋冬可能会觉得不太够，是一款油皮也可以用的面霜。 大红瓶最突出的一个地方就是还有修复维稳功效，当时用这款的时候是春天。 我们大家都知道，春天是过敏的多发季节，一不小心脸上就会有一些细密的小疙瘩。用大红瓶的那个春天，皮肤状态真的是超级好，收获了无数的赞美声。 3、资生堂悦薇珀翡塑颜亮肤面霜 悦薇属于资生堂比较高端的系列了，整个系列主打美白、修复、抗衰老。 最开始买的是悦薇的水乳，很喜欢，但是毕竟不便宜，让钱包回血了一段时间之后才买的这款面霜。 这款面霜跟水乳一样，有非常好闻的味道，久闻而不腻。 悦薇整个系列都有资生堂的专利VP8，抗皱真的是一把好手。 奶油冰麒麟样的质地，上脸之后很好推开，按摩一下很快就吸收了，没有油腻感，滋润度比百优差点，但是也完全足够了。 悦薇属于惊喜型选手，第二天起床照镜子绝对会有惊喜，脸白亮白亮的。倒不是真的本质上皮肤底子变白了，而是气色特别好，皮肤透亮，看起来就变白了。 专利成分VP8的加持，抗衰老、去皱效果显著，用完一整瓶之后，法令纹和眉心的川子纹明显淡化了很多。我特别喜欢，会一直回购下去。 抗衰老是个永恒不败的话题，试问有谁不想保持年轻靓丽呢？只能说，护肤要趁早，抗衰老也要趁早，不然等发现明显出纹了，再来重视，就会落后同龄人一大截哦。
我是偏干皮，25+，坐标广东，对于我这种偏干皮还超过25岁的人来说，抗氧化和保湿就是日常护肤最重要的两个点了，所以平时在挑选抗氧化产品方面我还是会做很多功课的，至少产品在成分抗氧化化妆品、效果这两方面是要让人满意的才行。 雅顿的金胶和粉胶，两款胶囊的使用感其实差不多，而且现在有一些版本的粉胶成分和金胶已经非常接近了，我习惯用的是金胶，我朋友用的粉胶，粉胶性价比更高。 要说抗氧化效果的话两款其实应该是差不多的，都是油状，使用感好，吸收快不油腻，主要抗氧化成分是视黄醇亚油酸酯（维A衍生物）、视黄醇棕榈酸酯（维A衍生物）、维生素E，本来粉胶比金胶少了亚油酸和神经鞘氨醇之类的成分，现在加拿大版本也添加了，价格应该是不到金胶的一半，性价比特别高，就是内地专柜是没有粉胶的，港版不知道配方更新了没有。 娇韵诗双萃焕活修护精华露，这个我也很喜欢，一半水一半油的质地据说是按皮肤的脂膜水油比，可以让皮肤更好的吸收，我觉得确实挺好吸收的，虽然有油在，但是完全没有感觉到油腻。 这款娇韵诗号称30年经典作品，不断改良配方才出来的里程碑，呃，这些宣传听听就好，每个大牌都得有个感人的“背后”故事才能正式出道嘛，滋润度好，含有超多植物油植物提取成分，各种美白抗氧化成分，是一个功效比较全面的精华，美白没太大感觉，使用感是真的挺好。 SK2小红瓶精华液，她家的大红瓶面霜经常有人提起，这款配套的精华好像说的人比较少，其实主打成分和小灯泡我有点像，都是高浓度半乳糖酵母样菌发酵产物滤液和烟酰胺，这两个成分都是有抗氧化和美白功效的。 白色乳液质地，流动性强比较稀薄，延展性比较高，有淡淡的花香味，闻起来还挺舒服的，不会油腻，稍微按摩下还是挺好吸收的，使用感觉还可以，保湿度也不错。 Sesderma Resveraderm白藜芦醇精华，西班牙知名医美科研药妆品牌现在在国内应该知名度还不是很高，有酒精，所以虽然刚上脸的时候会有点黏腻，但是过一会就会吸收比较清爽。 整体还说还是比较温和的，味道有点香香的，这款用的是微脂囊技术，配方上卵磷脂排在酒精之前，亲水亲油，促渗透功效强大，所以是一款还蛮不错的精华，白藜芦醇本身就有比较不错的抗氧化作用，还添加了视黄醇棕榈酸酯+维生素E，保湿抗氧化效果都不错。 雅诗兰黛ANR特润修护胶囊，这款好像是前年还是去年的新品吧，当时推出的时候还是火了一下了的，但是后面好像就没什么水花了，其实这款还是很不错的，我本身就比较哈这种胶囊的包装，独立包装不需要防腐剂也可以保持活性和卫生。 没有用香精又添加了很多油类成分所以味道不是很友好，油状精华，上脸很油，需要按摩一会才能吸收，使用感不如雅顿，但是修复滋润效果很强大，我自己使用觉得很不错，用完真的会觉得气色肤质有稍微变好一些，不过不推荐干皮以外的人使用。 市面上抗氧化精华挺多的，但是抗氧化其实是一个漫长的过程，并不能短期内看到效果，我判断效果好不好就是当前的使用感，是否适合自己的肤质，抗氧化成分多不多，靠不靠前之类的~~~~最重要的是要适合自己啦~~~~然后坚持使用~~~~ 我是小ka，如果喜欢我的回答，欢迎关注我的头条号：爱偷懒的小ka。
抗氧化剂有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基和缓解衰老。 保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂，是防病强身的关键。 豆类。 豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。 浆果。 蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好。 黑巧克力。 黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂，有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好，选择时要注意查看标签。 // 苹果。 苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。 土豆。 土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。 胡萝卜。 胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A，有助预防癌症。另外，常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意，生吃、清炒、炖汤等都不错。
1. 葡萄抗氧化 葡萄中富含维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，可防止健康细胞癌变。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄皮中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化圣品。 2. 姜减少色素沉淀 姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。 3. 醋增强皮肤活力 醋的pH值为1.5—2.0，很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，促进消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。 4. 番茄延缓衰老 // 营养学家研究显示，每人每天食用50克—100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素C；煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。 5. 黄豆调理雌激素 黄豆的主要成分是蛋白质，它包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。
英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期《肠道》杂志上发表报告说，他们对2万多人进行了跟踪研究，期间这些受调查者需要汇报他们的日常食物种类、分量以及采用何种烹饪方式等。 分析显示，那些通过食物摄入硒等抗氧化剂物质最多的受调查者，与摄入这类营养物质最少的那部分人相比，患胰腺癌的风险要低67％。这类营养物质常存在于谷类、坚果、水果和蔬菜等食物中。 但研究人员也指出，目前这项研究还只揭示了一种联系，尚未完全证明其中的因果关系。但据估算，一旦证明胰腺癌风险的降低是由日常摄入食物的不同所导致，那么通过改变饮食习惯，每12个胰腺癌病例中就有一个是可以避免的。 // 领导这次研究的安德鲁·哈特认为，上述抗氧化剂起作用的机制可能包括：对吸烟等不良习惯导致的致癌物起到中和作用，或是能促进人体本身的免疫系统发挥抗癌作用。 据介绍，全世界每年有超过25万人因胰腺癌死亡。在英国每年有约7500人被诊断出患有胰腺癌。（责任编辑：徐晓宇）
加拿大多伦多大学森尼布鲁克研究所的学者发表在《生物精神病学期刊》上的一项分析研究成果显示：与非抑郁症患者相比，抑郁症患者血液循环中的锌元素浓度较低；抑郁症的症状越严重，患者血液中的锌元素浓度就越低。初步的临床实验表明，在抗抑郁药物中加入锌元素能够更快速和更有效地改善抑郁症症状。 研究者认为锌元素具有抗氧化的特性，它有助于保持内分泌功能的平衡，在调节大脑回路和认知功能方面发挥了多重作用。因此，锌元素浓度的下降会危及神经的可塑性，长期会加重神经心理和精神功能的衰退。 //
佐治亚大学研究人员已经发现，咖啡中常见的一种化合物，可以帮助防止肥胖的某些破坏性影响。 相关研究发表在Pharmaceutical Research杂志上，科学家发现绿原酸（Chlorogenic acid，CGA）显著降低喂以高脂饮食小鼠的肝脏胰岛素抵抗和脂肪堆积。 以前的研究表明，饮用咖啡可降低慢性疾病，如2型糖尿病和心血管疾病的风险。而新的研究扩展了这个特定的化合物CGA的好处，该化合物在咖啡中大量存在，同时也在其他的水果和蔬菜如苹果，梨，西红柿和蓝莓中有发现。 在过去的20年中，美国肥胖人数显著增加。超过三分之一的美国成年人和大约17％的孩子是肥胖的。除了体重增加，肥胖的两种常见的副作用是胰岛素抗性增加和肝脏中脂肪的积累。如果不进行治疗，这些疾病可导致糖尿病，肝功能损伤。 为了测试CGA的治疗效果，研究人员喂食一组小鼠高脂肪饮食15周，同时注射CGA溶液每周两次。他们发现，CGA不仅有效地防止体重增加，同时也有助于保持正常的血糖水平和健康的肝脏。 // CGA是一种强大的抗氧化剂，能减少炎症。很多证据表明，与肥胖有关的疾病是由慢性炎症引起的，所以如果我们可以控制炎症，我们希望可以抵消体重增加所导致的部分负面影响。 但作者也很快指出，CGA不能包治百病。适当的饮食和规律的运动仍然是减少与肥胖相关的风险的最佳方法。
高血压、高血脂及糖尿病（合称三高）为破坏身体健康的「捣蛋三剑客」。不仅并发症容易增加老化速度，甚至提高死亡风险。医师建议，要远离「三高」梦魇，应先从控制体重做起，配合规律运动与均衡营养，以及摄取辅助抗氧化食物，尤其是红色食物，才是遏止病灶根本解决之道。 台湾“卫福部”双和医院家医科主治医师周硕渠指出，国内三高族群有年轻化趋势，其中40岁以上的成年人，逾半数多饱受「三高」所苦；而肥胖不仅增加「三高」罹患风险，相对也大幅提高心血管疾病的死亡机率。 控制体重 远离三高缠身 维持健康体重对慢性病的预防及控制十分重要，合理减重以减轻体重的5%至 15%为目标；许多研究证实，对于肥胖的患者，如果适度的减少原有体重的5%至10%，大多可改善高血压、糖尿病及血脂异常，避免心血管疾病及癌症的发生。 体重控制的重点在于能量平衡，也就是减少能量摄取及增加耗能，少吃多动仍是减肥的不二法门。一般而言，长期高血压患者，若减重1公斤约可降1至 1.7毫米汞柱的收缩压，至于第2型糖尿病患者减少5%体重，1年后糖化血色素约可降1%。 饮食三五七 规律运动 三高族群在饮食照护上，周硕渠医师建议，三高族群应掌握「饮食357原则」。也就是《三高》：高蛋白、高新鲜度、高纤维；《五低》：低胆固醇、低脂肪、低盐、低糖、低酒精量；《七分》：吃饭只吃七分饱。 另外，养成规律的运动习惯，除了有助于控制体重并可降低血脂和血压、利于血糖调控及增加心肺功能。建议每天至少进行30分钟的中度运动，以消耗200大卡为目标，如快走、慢跑、游泳等。 三高族饮食宜清淡 少吃油炸 周硕渠医师强调，三高族群应减少饮食中总脂肪与饱和脂肪酸的摄取，并逐步将反式脂肪酸从饮食中排除，应采用少油烹调法，如蒸、卤、烫、凉拌、烤、烧、炖等。少吃油煎、炸、酥物及肥肉、猪皮、鸡皮等。 注意少用饱和脂肪酸高者，如：猪油、奶油、椰子油、全脂奶类等。富含反式脂肪酸的油脂，如：氢化植物奶油（玛琪琳）、烤酥油等及其制品（糕饼类、小西点等）应尽量减少食用。 彩虹蔬果 护心抗氧化 面对三高族群易引发引起心血管疾病风险，医师建议，饮食应以清淡天然为宜，多选用富含纤维质的食物，如蔬菜、水果、未加工豆类及全谷类；避免食用加工罐头及腌制食品，同时应减少高钠调味品的使用，如味精、豆瓣酱、沙茶酱等。 同时建议可增加抗氧化食物，选择「彩虹蔬果」；如红色指西红柿、草莓，绿色指深绿色蔬菜，其他像青红椒、胡萝卜、葡萄、浆果、蔓越莓等蔬果，富含花青素、多酚，不仅可养生抗老，还可让皮肤水嫩光滑。 摄取茄红素抗氧化 护心脏 // 医师周硕渠强调，茄红素是类胡萝卜素的一种，具有抗氧化功能，能清除体内自由基，还有抑制血小板活性的功能、减少血栓形成，降低中风发生率。此外，茄红素还具有改善血管内皮细胞、增加动脉弹性，进而预防动脉硬化的功效。 特别是，茄红素可以降低心脏疾病罹患率、防止紫外线伤害皮肤、抑制癌症的发生、提高男性的生育力。一般多存在红色的蔬菜中，除了西红柿及西红柿制品外，西瓜、番石榴、木瓜、茄子、樱桃、红甜椒等天然食材，也都含有茄红素。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
网上的这条新闻，或许来自韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院的一项研究结果。研究人员通过实验研究韩国平安南道地区各品种大蒜发芽的抗氧化活性，发现发芽5天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。 大蒜本身对心血管系统是有一定好处的，这种好处源自于其抗氧化、抗血小板、降血压、降血脂等作用。如果韩国的这项研究结果科学、合理，那就说明发芽时间短的大蒜或许对心血管系统的保护作用更强。 // 不过，这个研究中大蒜的品种与我国居民日常食用的大蒜品种有所差异，而且研究中只分析检测了发芽0~5天大蒜的抗氧化活性，对我们的适用性有待进一步研究。比如发芽超5天的大蒜，是不是也有这种效果？但不管怎样，发芽的大蒜可以放心吃。
1.苹果 苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。 2.莴苣 莴苣是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜。6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A，可促进细胞代谢。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。另外莴苣中的钾能促进血液循环，让皮肤获得更多养分。 3.大豆 大豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。因此，三四十岁的妇女常吃大豆，有助于改善皮肤松弛。 4.西红柿 西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，还可治疗感染性皮肤病。西红柿可以平衡皮肤的PH值，祛斑美白。同时，西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。 5.核桃 核桃美容效果非凡，其富含的α亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 6.杏仁 杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。同时杏仁能在饮食减肥中稳定血糖，有效防止因过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。每天吃一把杏仁可提高维生素E水平，维生素E能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。 7.黑巧克力 // 可可中的脂肪可促进血液循环。一项研究显示：如果女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可粉，连续喝12周以后，她们的皮肤明显变得光滑了，皮肤上存有更多的水分，血液循环更加通畅。而每天吃1盎司富含类黄酮的黑巧克力也可以达到同样的美肤效果。 8.优质初榨橄榄油 橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。《柳叶刀——肿瘤学》杂志刊登的一项研究发现，有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸（EFAs）有助于防止紫外线伤害皮肤，并有助于皮肤保湿。人体无法合成EFAs，因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。
在日常的饮食当中，有许多的食物不仅有着较高的食用营养价值，同时，它们的美容护肤效果也是不错的，养颜抗衰老抗氧化食物，是可以让你越吃越美丽，越吃越年轻的。今日运河边百科(www.yunhebian.com)就给给大家推荐几种养颜美肤的好食品，助你吃出美丽容颜。 养颜美肤的好食品推荐 1、姜 生姜可以减少你皮肤的黑色素沉淀，姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性，喝姜茶还能治疗轻微的感冒，这也是英国人常用的方法。但是，美眉们要注意，吃姜不要一次吃太多，生理期可以吃红糖姜茶来美容补血哦。 2、葡萄 常吃葡萄也可以对抗肌肤的衰老和氧化，葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮，类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素c高很多倍，可以说葡萄是真正水果当中的抗氧化明星。所以，美眉们多吃葡萄有助于对抗肌肤的衰老。 3、西红柿 西红柿富含维生素C，生吃熟吃均可为皮肤补充很多维生素C，来对抗肌肤的氧化和衰老。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显着上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。 4、醋 醋酸及柠檬酸均有很强的杀菌能力，可以有效帮助肌肤消炎杀菌，对抗衰老。一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。 5、茶叶 茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。 6、紫米 紫米，其实也就是黑米，它营养丰富，保留了富含纤维、矿物质，尤其是铁元素和B族维生素的外层，不像普通白大米，是非常棒的全谷物杂粮。紫米还有着非常强的抗氧化功效，美眉们经常紫米，可以对抗肌肤的氧化和衰老，令皮肤越吃越年轻。 抗氧化物质 (1)天然虾青素 是一种强力的抗氧化剂，被称为抗衰老之王,其清除自由基的能力:是维生素C的功效的6000倍;是维生素E的1000倍;是β-胡萝卜素功效的100倍;是硒功效的20倍;是花青素功效的700倍;是茶多酚功效的320倍;是番茄红素功效的10倍;是辅酶Q10的800倍;:是葡萄籽提取物功效的240倍;是carotol(叶黄素)功效的200倍;是白藜芦醇的3000倍。 (2)维生素C 又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物:缺乏可大大降低耐力运动能力。补充维生素C可明显降低运动诱导的氧化应激。补充维生素C的安全剂量是0.5~3.0克/天。推荐每天补充维生素C的剂量为0.5~2.0克。 (3):维生素E 维生素E是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂。维生素E在维持肌肉组织的正常机构和代谢，特别是在肌肉收缩期间的能量供给和钙离子摄取和释放有着重要的作用。补充维生素 E(400~1,600国际单位/天)可减少由大强度运动或其它情况引起自由基增加对机体的损维生素E伤。在高于海平面时，补充维生素 E可防止运动能力的降低。因此，认为在高于海平面训练的运动员补充维生素 E有利于运动成绩的提高。推荐每天补充(d-α-生育酚)维生素E的剂量为: 400~800国际单位。 (4)β-胡萝卜素 β-胡萝卜素是维生素A的前体，具有清除自由基的功能，所以β-胡萝卜素对运动时的氧化应激有保护作用。推荐的β-胡萝卜素补充量是每天25,000-100,000国际单位。 (5)植物活性硒 硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分，适当补硒可提高谷胱甘肽过氧化物酶活力，从而提高机体的抗氧化能力。有人报道给游泳运动员每天补充硒100~150微克可减少体内脂质过氧化，提示补硒对耐力运动员可能有益。建议的补硒剂量为每天100~250微克。 (6)花青素 花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。 (7)茶多酚 茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。茶叶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维生素C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。==
当关节出现退变、损伤等病变时，由于关节负重发生改变，导致关节负重面、关节周围的肌肉、肌腱发生相应的病理改变，再加上机体活动造成异常牵拉等因素，使骨骼的关节发生代偿性修复，在关节面的周缘发生增生骨化，这就是导致“骨质增生”机理。从这种角度看，骨质增生不是坏事，它是人体面对关节病变的一种代偿行为的结果，但是当这种代偿结果打破了关节和肌力间相对的平衡，不有利于关节功能的维持，增生的骨组织压迫周围组织结构时，就会出现一系列症状，就需要提高警惕并加以治疗了。一般情况下，没有任何异常表现的骨质增生是不需要治疗的。那么，骨质增生该如何正确饮食？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 骨质增生吃什么好？ 1、宜多吃富含钙和维生素D的食物 如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。 2、多吃一些含钙量高的食物 如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。 3、宜食抗氧化物食物 骨质增生患者还需要多吃的食物就是富含抗氧化剂食物，这些食物就是新鲜蔬菜水果等，具体应该注意多吃的食物包括香蕉、草莓、芒果、木瓜、橘子、凤梨、甜瓜、葡萄等水果，以及包心菜、马铃薯、番茄等富含维生素的食物均是可以多吃的食物，这些食物促进人体对钙的吸收。另外少吃或不吃的食物真的也是很多的，比如勿吃橘子、橙子等柳橙类水果，辛辣刺激性的食物也是不能吃的，禁烟酒、咖啡，除此之外还需要注意的就是蛋白质的摄入要有限度。 骨质增生在饮食上要注意什么？ 1、避免肥胖 老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。 2、均衡饮食 均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。