蛏子怎么清洗第一步： 把买回来的蛏子先用清水冲洗干净蛏子怎么清洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后，把洗净的蛏子放入盆 中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。 注意：1.清水用量不宜过多，刚没过蛏子就好，这样更方便蛏子吐泥沙。 2.食盐的用量不宜过多，也不宜过少，咸淡要用嘴巴尝下，比平常的饭菜咸淡一样就刚好。因为盐放少了， 蛏子不吐泥沙，但如果水太咸了，蛏子很快就会死掉。此外，盐最好是用海盐，卖蛏子的老板都有准备， 是免费的。 3.在水里加少许油能隔绝氧气，让蛏子吐泥沙吐得更快。但油的用量一定要少，一盆水滴几滴就可以了。如 果用多了，蛏子也会很快死掉的。 4.为了防止蛏子把吐出的泥沙再吸回去，可以把蛏子放在滤水篓或漏筐中，再把滤水篓或漏筐放在水里，并 在底部垫上筷子。这样，吐出的泥沙就会沉到水底，不会再被蛏子吸回去了。 蛏子怎么清洗第二步： 静置大约20～30分钟后，你就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2～3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干 净了，其间要注意多换几次水。 此外，在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，这样能杀死 嗜盐菌，吃起来更卫生些。 蛏子怎么清洗第三步： 捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。 如果你想更干净些，可以把蛏子放入沸水锅中烫一下，取出蛏子肉，撕掉上面的那条黑线，去掉那团黑色 的“沙袋”，再把蛏子的吸管用手挤一下，挤出里面的脏东西，再用清水冲洗干净就行了。 提醒： 1. 按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就 差不多 2.夏季里，蛏子是不能养一天的，一般上午买，中午吃。
母猪肚中掏出620克价值600万“怪蛋” 前不久，福建泉州德化水口镇湖扳村村民黄武枝宰杀家里养了5年的老母猪时，意外从猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”，众多村民猜测这是“猪砂”。 有记者从黄武枝传过来的照片中看到，“怪蛋”呈椭圆形，外表呈浅黄色，全身长着两三厘米长的毛。黄武枝说，他用手摸上去，“怪蛋”质地较硬。 他用刀将绒毛切开一个小洞，发现里面是黄色的，有点香，像药材的香味。他用尺子量了一下，这个“怪蛋”长17厘米左右，最粗处宽10厘米左右，总重620克。 黄武枝介绍，他家里养了一二十头猪。这头母猪四五年前开始饲养，和其他猪吃一样的饲料，到今年已经有四五百斤。本来，它基本每年都会生产出一两窝猪仔，产仔率比较高，最多的一窝产出一二十只。 今年初，它生产出一窝后，就不再产仔了。最近，他发现这头母猪与其他猪相比，有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后，别的猪都趴在猪圈里睡大觉，但是这头猪却总是“闹圈”，东拱西拱就是不睡觉。 他就寻思着杀了，于是在27日下午请了本村的黄师傅帮忙。当时他也在一旁帮忙，就觉得猪肚子里有个硬硬的不知道什么东西，结果豁开个口子，从里面滚出一个浅黄色椭圆状毛茸茸的东西，将众人都吓了一跳。 黄武枝说，当时它身上粘了脏东西，差点被扔掉。后来他父亲的朋友来了，猜测说这怪物可能就是名贵中药材“猪砂”。他赶紧拿去清洗干净。 “村里老人讲，牛有牛黄、狗有狗宝、猪有猪砂，但是由于谁也没见过真正的猪砂，所以一时大家也不知道这是啥。”黄武枝告诉记者，连有四五十年杀猪经验的黄师傅都没有见过，“到底是什么东西?请你们帮助我找个内行人来鉴定一下吧!2016年” 记者上网搜索了一下。不少网友表示，猪砂现在市价在万元左右一克。如果这样算的话，黄武枝家的“猪砂”就价值600多万元。 猪砂又名猪辰砂，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红色或棕褐色，表面有少许光泽。猪砂是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。它的药用功效类似牛黄，主要用于清热、解毒、化痰、定惊，对人体有镇静作用，可治疗心跳、失眠等症。