女子网购低价蜂蜜究竟是怎么回事?日前,市民陈女士在用19元一罐的超低价价格,购买了2瓶槐花蜂蜜。三天后,蜂蜜如期送到,可打开精美的外包,蜂蜜的颜色明显比正常蜂蜜淡很多。舀了一小勺兑水喝,就能感觉满口的白糖味。陈女士表示这根本不是槐花蜂蜜。 与陈女士有同样遭遇的李先生,也曾受到“假蜜”困扰。李先生说,打开一罐,喝过一次,第二天就拉肚子。 如今蜂蜜市场的确鱼龙混杂,真假参半,低于蜂蜜成本进行大量销售的,大多都是假蜜或者添加蜜。据了解,蜂蜜的“造假”方法,一是在蜂蜜生产期间用白糖或者糖浆直接喂养蜜蜂,二是往蜂蜜里大量掺入糖浆等较低成本的糖类,三是往蜂蜜里加入防腐剂、澄清剂、增稠剂等添加剂,用“蜂蜜制品”伪造“蜂蜜”,四是在同为真蜂蜜的情况下把价格低的掺入到价格高的当中以次充好。 这些方法的共同目的都是最大限度的降低成本,赚取更多利润。用这些方法制作出来的“蜂蜜制品”,营养价值与“蜂蜜”相比,便打了折扣。 “假蜂蜜”常用明矾勾兑 对人体危害大 据了解,很多“假蜂蜜”会添加食用明矾、白糖等进行勾兑,这样勾兑的假蜂蜜对身体健康影响非常大,其中主要危害物质就是明矾。明矾食用过量会影响人体必须的矿物质元素的吸收,有可能导致骨质疏松、贫血等一系病症状发生。经常吃含有明矾产品,其中的铝离子能够在肝脏、大脑、肾脏、脾器官累积,在大脑中积蓄过多就会破坏神经系统,降低抗氧化酶的活性,影响大脑导致记忆力减退,还有老年痴呆等等疾病。另外还有可能造成不孕不育等,对儿童青少年发育的影响也很大。 食用蜂蜜好处多 如何挑选“真蜂蜜” 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛等。 食用蜂蜜有那么多好处,那么如何在市场中辨别“真蜜”和“假蜜”呢? 1、纯正的蜂蜜光泽透明,仅有少量花粉渣沫悬浮,而无过大杂质,且色泽均一。常言道“好蜜光如油”就是这个道理,轻轻摇动时,颤动很小,停止摇动后,挂在瓶壁上的蜂蜜缓缓流下。如果蜂蜜色泽暗淡、蜂蜜不挂瓶,则说明质量较差。 2、开瓶后,新鲜蜂蜜有一定的花香,陈蜜香味则较淡,加香精制成的假蜜气味令人不适。若蜂蜜出现刺激性的异味,则蜂蜜发酵或污染,最好不要食用。 3、纯正蜂蜜不但香气宜人,且口尝香味浓郁,将蜂蜜置于舌上,以舌抵上颚,蜂蜜缓缓入喉,会感到微甜,稍有酸味,口感细腻。掺假后的蜂蜜,上述感觉变淡,且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。
“春城无处不飞花”下一句是“寒食东风御柳斜”。“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜”这句诗出自唐代诗人韩翃的《寒食》。《寒食》是一首七言绝句。诗的前两句写的是白昼风光,描写了整个长安柳絮飞舞,落红无数的迷人春景和皇宫园林中的风光春城无处不飞花下一句;后两句则是写夜晚景象,生动地画出了一幅夜晚走马传烛图,使人如见蜡烛之光,如闻轻烟之味。全诗用白描手法写实,刻画皇室的气派,充溢着对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。从当时皇帝到一般朝士,都偏爱该诗,历来评价也很高。 “春城无处不飞花”是哪首诗里的 寒食 韩翃 春城无处不飞花, 寒食东风御柳斜。 日暮汉宫传蜡烛, 轻烟散入五侯家。 【诗文解释】 春天的长安城中,热闹繁华,处处飞花,寒食节东风吹拂着御柳。 傍晚汉宫传送蜡烛赏赐王侯近臣,袅袅的轻烟飘散到五侯的家中。 【词语解释】 春城:春天的长安城。 传蜡烛:寒食节普天下禁火,但权贵宠臣可得到皇帝恩赐而燃烛。 五侯:宦官宠臣。 【诗文赏析】 寒食是我国古代一个传统节日,在清明前两天,是从春秋时传下来的,是晋文公为了怀念抱木焚死的介子推而定的。古人很重视这个节日,按风俗家家禁火,只吃现成食物,故名寒食。由于节当暮春,景物宜人,自唐至宋,寒食便成为游玩的好日子。 寒食节那天,韩翃在长安街头漫游,被眼前的暮春景色迷住了,一直到暮色降临。晚上,皇宫里闪出一团团烛光,一片亮亮堂堂。而宫外却是一片漆黑,埋在深深的暮色里。韩翃感慨万分,想到杨贵妃和她的哥哥,倚仗皇帝的恩宠,作威作福,提笔写下《寒食》。这首诗写了寒食节京城里的融融春意,并讽刺了皇帝的偏宠。 全诗含蓄自然,富有情韵。 春城无处不飞花是个什么句 春城无处不飞花是个风景句,出自《寒食》,整句是“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。”,它的意思是暮春的长安城里漫天舞着杨花,寒食节东风吹斜了宫中的柳树。《寒食》是唐代诗人韩翃创作的一首七绝。此诗前两句写的是白昼风光,描写了整个长安柳絮飞舞,落红无数的迷人春景和皇宫园林中的风光;后两句则是写夜晚景象,生动地画出了一幅夜晚走马传烛图,使人如见蜡烛之光,如闻轻烟之味。全诗用白描手法写实,刻画皇室的气派,充溢着对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。从当时皇帝到一般朝士,都偏爱该诗,历来评价也很高。
盐分摄入过多会诱发高血压,并增加心脏病、脑梗塞风险,因此,世界各国均开展限盐、减盐活动。据报道,英国在2003-2004年展开了大规模的减盐活动,然而,伦敦大学圣乔治校区的NaomiM.Marrero在针对居住于伦敦南部5-17岁青少年展开调查时发现,尽管国家开展了减盐行动,孩子的盐摄入量依然有超标倾向。该研究结果于3月10日发表于美国医学杂志《高血压》(电子版)上,盐摄入超标原因与多食面包、加工食品等有密切关系。 13-17岁孩子盐摄入量超过成人推荐量 Marrero从2007年10月到2010年6月针对居住于伦敦南部的儿童共计1807人开展研究,收集他们24小时里的小便样本,检测尿液中的盐分含量,并推测儿童的盐分摄入量。同时,通过拍摄照片记录孩子们的饮食内容(包括饮品),通过此分析孩子摄入盐分的主要食物。该次研究为针对英国儿童开展的最大的盐分摄取量调查。 研究中收集到340份尿液样品(女童162人,男童178人)。经过分析发现,按照平均每天的盐分摄入量来计算,5-6岁儿童盐分摄入量为3.75克,8-9岁儿童为4.72克,13-17岁为7.55克。由此可见,13-17岁青少年平均每天的摄入量已经超过了英国成年人每天食盐摄入量最大值(6克),而每个年龄段的盐摄入量都超过了推荐量70%。另外,男孩比女孩的盐摄入量更大,尤其是13-17岁及5-6岁两个年龄区间更加明显(13-17岁盐摄入量男女差约2.5克,5-6岁差约1克)。 基本食盐的饮食来源多为谷物制品如面包、早餐麦片(占全体比例36%,仅面包就占15%),肉类加工食物占19%,牛奶·乳制品等占11%。 限制加工食品中的盐分很重要 英国食品标准厅(FSA)出台成年人每日食盐摄入标准推荐量为每天不超过6克,但实际上成人平均每天食盐摄入量达到8.6克;而日本厚生劳动省推荐男性每天食盐摄入量不超过10克,女性不超过8克,而实际的量为11-12克。 根据过去的研究,食盐摄入量多的孩子比摄入少的孩子患高血压的风险高40%。Marrero表示,在欧美国家,孩子摄入更多的加工食品,因此,需要更严格地限制孩子的加工食品摄入量,另外,针对快餐、加工食品的含盐量,各国也应当出台相应政策加以限制。 这些加工食品中藏着大量隐形盐 说到高盐食品,多数人想到的是炒菜时加的盐,或者是咸菜、腌制品。其实,日常生活中,一些食品的生产工艺必须要加入含钠的辅料,比如饼干就要加盐,膨松剂泡打粉里的主料是碳酸氢钠,饮料、切面、肉肠等食品中的三聚磷酸钠、焦磷酸钠,用来保护果蔬产品色泽的亚硫酸钠,用来防腐的苯甲酸钠,这些含钠的食品添加剂都会给食物带来大量的盐,而这些盐因为不怎么尝得出咸味,往往被人们忽视甚至无视。 // 常见的“藏盐大户”:味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱、浓汤宝、奶酪、蛋糕、面包、点心、冰激凌、薯条、汉堡、比萨、方便面、香肠、鸡腿、午餐肉等。业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net