熟普洱和生普洱的区别有以下几点普洱茶熟茶和生茶的区别，可以通过这几点来辨别： 1、生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。 2、生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。熟普洱色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。 3、生普洱茶功效主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。 4、生茶和熟茶的香气类型不同：普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。 5、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化 普洱茶生茶和熟茶的区别是什么？ 一、生茶： 新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。 生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。 生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。 当然普洱的价值也将随之年年上升。 二、熟茶： 普洱茶在制作过程中，在经过杀青，筛选后，然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和，作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。 这称谓熟茶。 熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。同生茶一样，熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。这是1973年发展出的技术，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的。 “湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度较高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是经不起高温冲泡下的品鉴考验的，经验丰富的茶友能喝出其中的仓味，水味，有些甚至还会有严重的霉变的味道。 。
普洱茶一般泛指云南普洱区域的茶，不过对于很多内行的人来说普洱茶分的更加细，分生茶和熟茶等，但是对于外行来说很难区分普洱茶的生茶和熟茶，下面我们就以一起来看看普洱茶的生茶好还是熟茶好吧 普洱茶生茶好还是熟茶好？ 1、普洱茶的生茶和熟茶的区别就是两者一个是经过人工发酵的，一个是没有经过人工发酵的，所以有生熟之分，要说普洱茶和生茶和熟茶哪个好，其实两者都有功效，但是要分不同的人喝不同的茶。 2.普洱茶生茶性寒，而普洱茶熟茶是温性的，因此一般的人都是喝熟茶为主的，因为对身体没有任何的伤害，而普洱茶的生茶有点苦涩，而且姓寒，所以又胃病或者是体内有寒气的人一般都是选择和熟茶的。 3、普洱茶熟茶有减肥的功效，但是过程有点缓慢，而普洱茶的生茶也有减肥的功效，不过相对来说身体不好的人，一般要选择熟茶来减肥，因为对身体几乎没有任何的伤害。 4、普洱茶生茶和熟茶之间没有谁好谁不好之分，一般都是根据个人的口味来选择的，生茶有点苦涩，但是越喝越有味道，而普洱茶熟茶入口就是甘甜的，不过生活中更多人会选择熟茶！
普洱茶是云南普洱这个地方生产的一种茶，是很出名的，普洱茶是有很好的养胃作用的，现在我们就一起来了解一下普洱茶熟茶怎么喝好吧。 普洱茶熟茶怎么喝 普洱茶应该如何去泡才好喝？我们想要泡出一杯香喷喷的普洱茶，就一定要来看看这个普洱茶的泡法了。 1.泡普洱茶的材料和工具 普洱茶茶叶，茶具 2.普洱茶冲泡的方法 1）在冲泡普洱茶之前要先准备好普洱茶的茶叶，一般新的普洱茶是需要打开放上一两周以后，先透一下气再有来冲泡才更好，也要以把瓶子打开一点透气的缝，这样就可以透一下气了。 2）普洱茶要洗一下，要快出快入，最不要清少一两次才行，如果一些价格低的普洱茶要清上三次。这样可以让茶叶松开。 3）冲普洱茶的水是100度的开水，先把清洗好的茶放进杯中，再把开水倒进去，盖上冲泡一会儿就要以喝了。 4）刚开始喝的茶是很浓的，所以说可以一会儿就喝好，喝完了一杯以后还可以再接着泡茶，第二杯，每三杯的普洱茶需要更多的时间去冲泡才有冲出普洱茶的味道。
普洱茶生茶和熟茶的区别有哪些呢？下面让小编给您总结下这个知识吧。 普洱茶 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。 普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。 若论好喝，初学者可先从熟茶入手。 有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。 但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，我们还是有个建议——可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。
普洱茶熟茶和生茶还是有区别的哦，下面一起来了解下普洱茶熟茶的知识。 普洱茶熟茶 是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为;外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。熟茶：由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。 正式出现熟茶应该从1973年始，1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题，所以人工模仿自然发酵的 之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。 客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论领袖在内人士对熟茶认知的片面。我看到的很多对熟茶议论，都停留在猜测、推论、臆断的层面上。 普洱茶熟茶的知识介绍 对熟茶要有一个深刻而且客观的认识，需要大量的实践经验，从业3~5年的经验是不够的。 而实际参与发酵的师傅和伙计，大多不具备网络沟通的能力。发熟茶是个非常辛苦的工作，翻堆的时候，工作环境的温度趋近摄氏60度，参与这项艰苦工作的，往往是一些文化水品不高的工人。 主观上，生产商和资本的对立也造成了熟茶信息的不对称。生产商这边，绝大多数厂家的发酵车间是谢绝参观的，对熟茶的讨论，也基本停留在掌握渥堆技术的小圈子里面;而在掌握话语权的资本这方，因得不到熟茶生产的掌控权干脆就有意无意的诋毁熟茶，熟茶的认知得不到正确的引导。 之所以说熟茶是重点，一个是熟茶的产量要比生茶小，熟茶最少需要60的发酵;再一个熟茶在用户端的实际消耗量也要比生茶大。在以往得到的一些关于普洱茶保健功能的临床试验结果，绝大多数专指熟茶。 从消费人群来讲，熟茶的潜在消费人群要大于生茶，从个人消费的角度看，每天当中适于饮熟茶的时段也比适于生茶的时段要长。
普洱茶生茶好还是熟茶好呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧。 普洱茶 普洱茶生茶好还是熟茶好 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。 若论好喝，初学者可先从熟茶入手。 有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。 但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，我们还是有个建议——可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。
普洱茶熟茶能减肥吗？相信喝多女孩子都挺关心这个问题的吧，下面一起来了解下吧。 普洱茶熟茶 首先普洱茶熟茶是经过人工发酵后转化而成的，老年人喝熟茶比较好，有养胃的保健功效。普洱茶对降低胆固醇有非常好的疗效，经常饮用普洱茶对于治疗肥胖症也有很好的效用。 普洱茶熟茶能减肥吗 普洱熟茶也能减肥，且减肥效果比生茶好，因为熟茶经过人工发酵后，茶叶中的多酚氧化酶可以帮助茶叶内的有机物质及儿茶素氧化。不过选购的时候要特别注意，生茶的颜色是偏绿的，而熟茶的颜色是枣红色的。除此之外还可以从泡茶之后茶水的颜色进行辨别，生茶泡茶后，茶水的颜色是栗红色，比较接近乌龙茶，而熟茶的茶水颜色是暗栗色，有的接近黑色。希望广大朋友在买普洱茶的时候擦亮眼睛。 普洱茶熟茶能减肥，但是需要特别注意的是，饭前和经期中要停止饮用，因为茶叶中的鞣酸会给胃部带来不适，女性朋友在经期也要停止饮用茶水，为了防止钙质流失，肠胃不好的朋友尽量避免喝凉茶，最好喝煮过的茶，不然很容易伤胃。普洱熟茶减肥吗?普洱茶有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化的功效。据法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。所以普洱熟茶具有减肥的功效。 普洱熟茶减肥的原因，有两个方面：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。 人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。 所以总体上看，经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。 稍微了解一些普洱茶的人都知道，过去的熟茶也是生茶经过长期的陈化由生转熟的，现代工艺的熟茶只是通过人工发酵的方式加快了这一进程。