搜索 月子餐
怎么做鱼汤好喝又营养,月子餐的鲫鱼汤,怎么做好喝?

怎么做鱼汤好喝又营养,月子餐的鲫鱼汤,怎么做好喝?

鲫鱼汤味道鲜美清淡怎么做鱼汤好喝又营养,是非常适合孕妇喝的,鲫鱼肉质细腻鲜嫩,鲫鱼汤既可以通乳下奶,也适合女性产后补虚,鲫鱼和豆腐一起搭配,口感丰富,还可以补钙。 鲫鱼豆腐汤的做法如下:材料:鲫鱼、豆腐 调料:适量盐、植物油、生姜、葱段 做法: 1.把新鲜的鲫鱼刮去鳞片、去鳃、去除体内黑膜,清洗干净沥干水份; 2.热锅冷油,放入鲫鱼正反两面煎3分钟; 3.锅内加入充足的清水,放入姜片、葱段,大火煮沸继续3~~5分钟,之后小火慢炖20分钟,先大火后小火,鲫鱼汤就可汤色洁白如牛奶; 4.加入豆腐继续炖5分钟,加入适量的精盐即可。 产妇喝鲫鱼可搭配的食材很多,例如山药、白萝卜丝、红豆……可根据自己的饮食喜好选择; 煎过的鲫鱼可以起到很好的去腥作用,生姜和葱段也可以去腥; 很多营养师建议加入开水,水量放足加锅盖奶汤才会浓郁,清水下去蛋白质就会凝固,做出的奶汤大打折扣,这个我没有做过,一直是加入的清水; 坐月子期间不可以吃辛辣刺激食物,一方面不利于产妇伤口愈合,同时也影响乳汁分泌,至于能不能吃葱,我专门百度了一下,一般认为产妇伤口愈合后,可以少量的吃点,葱除了富含丰富营养,同时具有杀菌消炎的作用,如果产妇建议的话,可以不放。

资讯百科 2022-03-17
产妇月子餐食谱大全集,有哪些产后瘦身饮食食谱?

产妇月子餐食谱大全集,有哪些产后瘦身饮食食谱?

产妇生完宝宝以后要担负着两大任务:一是产妇本身需要将养;二是要承担起哺乳产妇月子餐食谱大全集,喂养宝宝的重任。这两方面都需要丰富的营养,因此月子里的饮食营养对于月子里的产妇来说尤其重要。   一、月子里膳食营养的特点:   1、主食量要增加:   2、多吃蔬菜和水果:   我国传统坐月子以肉、蛋为主,不让吃蔬菜尤其是水果。 这是一种不好的习惯,应改正。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,还可以防止产妇便秘。   3、多吃豆制品、多喝奶:以保证钙的摄入量。   4、多喝汤,以保证泌乳。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤。   二、月子里的饮食方法:要满足月子里产妇营养的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:   1、少食多餐:由于产妇刚生完宝宝,胃肠功能减弱,蠕动减慢,如果一次进食过多   会增加胃肠负担,从而减弱胃肠道功能。产妇月子里每天餐次应在5—6次为宜。   2、干稀搭配:食物中的汤汁既有营养,又可以增加食欲,而单纯饮水会冲淡胃液,   降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料,每餐食物应做到干稀搭配。   3、荤素搭配:从营养的角度来看,不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的,人体需要的营养又是多方面的,为了避免偏食,要注意荤素搭配。   月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,如果荤食过量,不利于胃肠蠕动,会影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取,又可以预防疾病的发生。   4、咸淡适宜:一般认为,月子里的饮食要清淡,不放盐或少放盐,此种观点是不正确的。从科学的角度上讲,产妇的月子餐应该咸淡适宜,应少加一些调味品及食盐,这样除了可以促进产妇的食欲,对产妇的身体恢复也是有益的。 感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!你的点赞是给我最大的鼓励~ 咕咚健康发福利啦~每周免费赠送1000份音频给大家作为福利,本次送出的是四位国家级专业营养师倾心打造的减肥课程,7天带你走出减肥误区,教你轻轻松松瘦10斤。关注并私信发送「福利」,即可免费领取课程链接,先到先得哦~ 图片来源于网络,如发现侵权,请联系本人删除。

资讯百科 2022-02-05
产妇月子餐食谱大全集,坐月子吃什么食物比较好下奶?

产妇月子餐食谱大全集,坐月子吃什么食物比较好下奶?

您好,月子期间下奶的食物有很多,那都有哪些呢?我们一起看一下产妇月子餐食谱大全集。 我是坚持纯母乳喂养的,关于怎么下奶,真的是尝尽各种办法,下边分享下我的经验。想必很多老年人都会说喝荤汤下奶,比如猪蹄汤之类,但是其实喝水和喝汤下奶效果一样,这个我和医生证实过,尤其是刚生完宝宝,喝荤汤不仅不能下奶,反而太油会堵塞乳腺,影响泌乳,所以月子里吃的食物不要太油。想要下奶,首先多喝水,不管白天,还是晚上,时刻注意补水。 另外,多吃点蛋白质含量比较高的,比如瘦肉,虾,鱼,蛋等,坚果类也可以多吃一点,比如花生,芝麻等,也会有一定的效果。还可以吃吃下奶的蔬菜,比如丝瓜,我坐月子期间吃了好多的丝瓜。 想要下奶,不仅是靠饮食,还要尽量保证多的睡眠,因为缺觉也会导致奶水变少,反之,充分的休息,奶水会比较多,这点在我身上比较明显。还有保持心情愉快,轻松,不要给自己太大压力,觉得奶不够了有亏欠,越是有这种心理,越容易奶不够。 要相信每个妈妈的乳汁是完美匹配宝宝的胃的,对纯母乳喂养有信心,让宝宝多吸,吸之前可以稍微按摩乳房,奶也会多,宝宝吸的也会省力点,更愿意吸。 希望我的答案能帮助到您,祝您生活愉快! 产后如何科学地吃月子餐? 您好,我是高级育婴师、健康管理师糖果妈妈,很高兴能回答您的问题。 产后发胖一直是很多新手妈妈特别担忧的问题,如果是母乳喂养,为了宝宝的生长发育需求,妈妈们却是不顾一切的吃起来,伟大的妈妈们真的可以为了宝宝牺牲自己的一切。其实“吃”也是有讲究的,正确的吃,不仅能够保证宝宝和妈妈的营养供给,还能让妈妈产后不发胖。那么,产后如何科学地吃月子餐呢? “吃”不胖的小妙招1.少食多餐:宝妈们在坐月子期间不能多动,基本都是躺着或坐着,这样吃多了就特别容易积食,所以每餐吃6分饱最为合适,不饿就行,但是要多吃几顿,每天可以吃4-6顿。 2.多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果中富含了大量的维生素和人体所需的微量元素,能够促进营养的吸收,也能够避免过度肥胖,但是一定要选择热量少、糖分少的水果。 3.清蒸的烹饪方式是首选:尽量选择清蒸、清炖等方式进行烹饪,这样可以减少油脂的摄入,最好选择橄榄油。 4.晚饭时间提前:产后妈妈可以提前一个小时吃晚饭,吃完后散个步,既可以消耗一定的热量,还可以通过运动提高身体新陈代谢。 掌握以上几点关于“怎么吃”的小妙招之后,我们就来看看到底哪些食物既营养高,又不容易发胖,希望能够对您有所帮助。 适合产后吃的高营养且不易发胖的食物名单1.鸡蛋:自古以来鸡蛋就是坐月子的重要食物,鸡蛋不仅营养丰富,而且蛋白质的含量特别高,但也要注意适量,产妇每天吃3个鸡蛋即可。 2.汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤,含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美,不仅可以提高食欲,还能够促进泌乳。 3.小米:小米含有丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产后恢复体力,还能刺激肠蠕动,但是不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。 4.莲藕:莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质。产妇多吃莲藕,可以清除腹内积存的淤血,还能增进食欲,帮助消化,更能促进乳汁分泌。 5.海带:海带含碘和铁较多,产妇多吃海带,新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育。 另外产妇还可以多吃核桃、花生、动物肝脏等。 讲究一定的“吃”法,吃的好,吃的对,才能既有营养又不会发胖,少食多餐,荤素搭配是关键,为了宝宝也为了自己的营养需求,希望产后的宝妈们能合理搭配自己的饮食。 如果我的回答对您有帮助,请关注@糖果妈妈,每天为您推荐安全实用育儿知识,感谢您的关注。 图片来源于网络,如有侵权,请联系我们删除。

资讯百科 2022-02-05
月子餐红豆汤的材料和做法步骤

月子餐红豆汤的材料和做法步骤

通常女人生完孩子后,坐月子是非常重要的。月子期间女性要进行一定的调养,才可以帮助自己尽快恢复身体健康。坐月子的时候很多禁忌,不能洗头不能洗澡,甚至不能出门。同时坐月子期间饮食更加重要,要注重均衡营养。今天我们给大家推荐的就是月子餐红豆汤的做法。 月子餐红豆汤的做法  一、月子餐红豆汤的食材准备 红豆和薏米,另外准备清水以及冰糖。如果饮食清淡的人可以不放冰糖。 二、月子餐红豆汤的做法 第一步:红豆和薏米先要混合后淘洗一下,淘洗干净之后要一起浸泡两个小时。 第二步:红豆和薏米放入煲汤的汤锅中,加入水用大火煮开开始炖。 第三步:在煮的期间,要分三次加入冷水,这样红豆汤才会浓稠营养。 第四步:等到红豆完全出沙,薏米变得软烂,就可以放入冰糖调味了。   三、月子餐红豆汤的做法贴士 在煮红豆汤的时候,为了让红豆和薏米变得更加软烂,可以通过多次加入冷水的方法来煮,这样豆子会更加烂熟,也就更加适合坐月子的妈妈们食用。 四、月子餐营养注意事项 坐月子期间饮食很重要,饮食可以帮助身体迅速恢复,同时促进母乳分泌出物质。在坐月子期间不建议食用鸡蛋,鸡蛋难消化会增加肠胃负担。 

蔬菜百科 2016-05-12 09:08:39
< 1 >