核桃哪部分最有益健康说到核桃什么部位最有营养，可能很多人会大吃一惊。核桃最有营养的部位被我们都丢掉了，我们都知道核桃肉，外面的那层薄薄的外衣是很有营养的，所以即便它味道不是特别好吃起来，有些苦涩，也都会连着那层外衣一起吃掉，但是相比之下核桃当中的核桃分心木它的营养价值是非常高的。就是把核桃果肉分开的那一层薄薄的木质的东西，吃完核桃之后，我们大多数都是把它扔掉了。其实这种物质的营养价值特别高，是非常不错的保健品。在晚上失眠多梦的情况，特别是老年人这种情况特别多，针对这一类人群可以把分心木泡水，早晚各喝一杯，能够起到非常好的缓解睡眠的作用，对于女性朋友经常在冬季的时候，手脚冰凉，也可以用分心木泡水，喝有非常不错的缓解怕冷效果，能起到暖手暖心的效果。核桃的分心木还能够缓解尿频尿急的现象，在中老年人群当中基本上身体素质都不是特别好，会出现尿频尿急的状况，可能吃药之后能够起到缓解的作用，但是长期是要对身体带来的副作用也很大，就可以用分心木泡水喝，能够起到调理的作用。但是用这个分析目调理身体也是需要一个长期坚持的过程，本身调理就是需要时间的，如果只是喝一次两次，毕竟不是药品，不可能有那么好的效果。排除掉保健效果之外核桃当中最有营养的是核桃，人包裹的那层外衣它的营养价值是特别高的，所以平时吃核桃的时候要连这个皮儿一起吃，虽然味道不是特别好，但是相比于核桃肉来说，它的营养价值更高一些，特别是女性在怀孕的时候适当多吃核桃能够给身体补充dh a让肚子里面的宝宝吸收一些，对于宝宝来说也是非常不错的营养品。
核桃哪个部位最有药用价值?核桃仁外层的白皮最有益健康。虽然这层外皮吃起来口感有些发苦，而且入口有点涩，但是它的营养价值特别高，有研究表明核桃皮里面含有的抗氧化剂成分能达到90%，可以说是核桃中最有益健康的部分。挑选核桃也是有技巧的，因为核桃仁是特别容易发霉的，如果发霉它的健康成分就会受到影响，如果在购买合同的时候，尽量避免那些闻起来气氛不太好并且表面看上去颜色特别灰暗的核桃。每天吃核桃的最佳时间在早上，因为早上起床之后，就要开始一天忙碌紧张的工作和学习早餐的时候加上几颗核桃，能够提供充足的能量，补充营养，而且也不容易发胖，可以在早餐的时候吃，也可以在早餐后两个小时左右吃。核桃的营养能够有效的提高早餐的质量，而且早上的时候吃核桃里面的营养吸收也比较。从中义养生的角度看，早上吃核桃更健康。可以每天晚上在睡觉之前把核桃放在清水里面浸泡一晚上第2天早上再敲开外壳吃，能够提升核桃的品质，在某种程度上也减少了核桃里面的酶抑制剂和植物酸。核桃的营养价值高，但吃多了对于身体的健康不利，容易出现上火恶心腹泻的情况，所以每天早上最好吃4~5个就可以了，不要吃太多。而且核桃里面的油脂含量也比较高，吃多了核桃容易发胖。很多人在吃核桃的时候都喜欢把核桃仁上面的那层白色外衣去掉，觉得它的味道和口感不好，确实吃起来的味道不是特别好，但是营养价值特别高，含有的抗氧化剂成分特别高，我们都知道抗氧化剂能够延缓身体衰老，让皮肤的气色更好年轻化，所以平时在吃核桃仁的时候连皮一起吃。或者把核桃仁剥开之后放在豆浆里面一起打成核桃豆浆味道更好。
对于普通人来说用热水泡脚的好处，热水泡脚有助于加速血液循环，解除一天的疲劳，但是不是所有人都适合泡脚。下面咱们就说说哪些人泡脚要特别注意。 1、糖尿病患者 对于一些糖尿病患者来说，尤其是已经存在糖尿病周围神经病变的患者，他们的周围神经存在病变，可能已经不能灵敏的感知温度。这样一来水温过高的时候就可能发生烫伤，而烫伤之后由于血糖高的原因可能导致感染，而且糖尿病患者感染后又不容易控制，这就可能引发更加严重的问题。所以说，糖尿病患者，尤其是糖尿病病史长，有可能存在周围病变的患者，泡脚一定要慎重。 2、下肢动脉硬化症严重患者 下肢动脉存在粥样硬化，一般是指下肢动脉发生了粥样斑块，同时可能存在狭窄，严重者甚至闭塞。对于这些人来说，因为有可能存在严重的下肢动脉狭窄，如果用热水泡脚可能加重病情，甚至加重缺血，严重时发生坏死。所以说，如果你有下肢动脉硬化，最好慎重的使用热水泡脚。拿不准就问问血管外科医生。 3、下肢静脉曲张合并溃疡者 对于病情轻的下肢静脉曲张的患者，并不是绝对不能使用热水泡脚，但是对于比较严重的静脉曲张患者，尤其是合并有溃疡的患者，的确不适合用热水泡脚，以免溃疡合并感染，增加不必要的麻烦。 总之，对于普通人来说热水泡脚肯定没有什么问题，但是对于一些有慢性疾病的患者，的确需要特别注意一下的。 天天热水泡脚会不会对身体有害？ 春雨医生来回答这个问题~ 春雨君发现，现在五花八门的养生大法层出不穷，不仅是老年人，越来越多的年轻人也开始热衷于养生之道。很多人都喜欢用热水泡脚，更有不少足浴机构大力宣扬泡脚养生。 泡脚真的这么有用，值得每个人积极参与并长期坚持吗？从现代医学的角度来看，恐怕不是这样的。 人类直立行走导致足部及小腿长期处于低垂位，动脉供血和静脉回流相对欠佳。热水泡脚能使血管扩张，促进足部血液循环，改善肢端冰凉，并在一定程度上缓解下肢肌肉酸胀疲劳等不适。但同时局部温度升高和血流量增多还会带来其他影响，并不适合于每一个人。 （图片来源：123rf图库） 这几类人泡脚需谨慎：1) 因为过高的水温可能会导致足部及腿部末梢血管过度扩张，血液更多地涌向下肢，而使大脑、心脏等器官供血不足。所以，对于冠心病、脑血管病患者可能会诱发心脏或大脑供血不足，引发胸闷、胸痛、头晕，甚至昏厥等不适。 2) 糖尿病患者泡脚一定要谨慎。高血糖会对机体各个组织产生长期慢性损伤，糖尿病患者多会出现血管和神经病变，导致组织供血不足以及感觉、运动神经功能障碍。 糖尿病足这一并发症就是血管及神经病变的集中体现，出现足溃疡、感染、深层组织破坏，严重者可能需要截肢。糖尿病患者对于温度和痛觉的感知力较正常人都有所受损，容易出现烫伤，缺血、血糖过高、神经损伤等原因又会影响局部组织的愈合能力和抗感染能力，导致伤口不易愈合并可能继发严重感染。因此，糖尿病患者泡脚水温不宜过高，时间不宜过长，一旦有皮肤外伤、破裂或已经诊断的下肢血管、神经病变时，建议不要泡脚，以免导致相关并发症。 （图片来源：123rf图库） 3) 下肢动脉闭塞患者存在动脉缺血，热水泡脚却只能增加正常组织的血流，已闭塞的动脉供血并不会增加，反而由于血液更多的分流至正常血管而加重病变区域的缺血情况，因此对于此类患者不宜进行泡脚以及其他形式的热疗。 4) 下肢静脉曲张、下肢深静脉血栓患者存在下肢静脉血回流障碍，热水泡脚会使下肢动脉扩张，局部血流量增多，而病变静脉的血液回流依旧不畅，加重血液淤积。同时热水还会导致组织耗氧量增加，加重组织缺氧。因此一般不建议这类患者热水泡脚。 5) 对于正常人而言，水温过高容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥、皲裂。而对于脚部有炎症、伤口、足癣等皮肤病的患者而言，则更不适合泡脚了，可能会继发感染、加重病情等情况。 希望春雨医生的回答能够帮助到你，欢迎关注头条号【春雨医生】获取更多健康科普知识哟。 版权声明：本文为春雨医生原创稿件，版权归属春雨医生所有，未经授权禁止转载，授权与合作事宜请联系reading@chunyu.me
每年6月包装饮用水进入销售旺季，厂家大都自诩“健康、绿色、优质”。记者走访了多家超市，货架上琳琅满目的包装饮用水名称各不相同：饮用天然水、饮用纯净水、矿物质水、优质饮用水、天然弱碱性山泉水、活性含氧水、蒸馏水、深层矿岩水……28种包装饮用水，用了15种不同的名称。超市销售人员对于不同种类、价格的包装饮用水之间的区别也不清楚。消费者疑惑，长期饮用哪种水更有益健康？ 专家提醒，包装饮用水不适宜长期饮用，自来水才更适合长期饮用。适当硬度的饮用水其实对人体有益，比较合适的硬度在150到300毫克每升左右。 市场现状 去年包装饮用水 消费者喝掉1/3千岛湖 目前，我国的包装饮用水产量逐年递增。据统计，2012年全国包装饮用水总产量达到5562.78万吨，比2011年增长19.2%。相当于喝掉三分之一的千岛湖。 《GB10789〈饮料通则〉》规定了饮料的分类及技术要求。这项国家标准对包装饮用水的定义是：密封于容器中可直接饮用的水。主要可分为：天然饮用水、非天然饮用水。天然饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、其他天然饮用水。非天然饮用水包括饮用纯净水、饮用矿物质水、其他饮用水。 它们主要的区别在于水源和加工工艺。天然饮用水要求采用未受污染的天然水且未经过公共供水系统的水源制成的制品。非天然饮用水则是要求用符合国家标准的水为水源，采用适当的加工方法，或添加适量添加剂而制成的制品。 因此，市场上销售的包装饮用水虽然名称不同，但都属于这两类。 记者调查 1.纯净水：长期饮用人体微量元素矿物质流失 在纯净水国标GB17323中规定：符合生活饮用水卫生标准的水为水源，蒸馏法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工工艺方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水为纯净水。北京师范大学水科学研究院副院长丁爱中说：“纯净水主要是通过一些过滤及活性炭、反渗透法等工艺，把水里的一些杂质成分处理掉，如一些矿物质在纯净水中含量就比较少。” 记者将两种价格的水送检，结果显示，反映纯净水纯净度的电导率存在着差别。丁副院长解释说：“从这个数据来看，价格高的水的电导率比较高，说明它的纯净度比价格低的要低。价格高的水净化的效果不一定比便宜的水好。” 专家提醒：不宜长期饮用 因此，专家普遍认为：纯净水宜做饮料，偶尔饮用，可能有助于人体微循环，但不能作为生活用水长期饮用。特别是老人和儿童，如将纯净水代替生活用水长期饮用，则可能使人体微量元素流失，对身体产生负面影响。然而现状是，一部分家庭用纯净水代替自来水，作为主要饮用水。 2.矿物质水：水中加添加剂属炒作概念 “多一点，生活更健康”的广告语，让人们认识了矿物质水。矿物质水的配料表写着：纯净水、食品添加剂(氯化镁、氯化钾)。钾在人体内的作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。2013年1月31日，世界卫生组织规定成年人每天钾摄取量至少为3510mg。而镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素。中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克。记者送检了两种矿物质水，两者钾含量差不多，分别为：3.9mg\L、3.4mg\L。镁的实测值分别为0.40mg\L、3.6mg\L。 // 丁爱中副院长说：“从数据来看，如果一个人一天饮用一瓶矿物质水，通过水吸收的矿物质的量占人体整个吸收矿物质的量非常低。所以通过饮用矿物质水来提高人体对矿物质的吸收量，作用是微乎其微的。” 专家提醒：商业价值大于实际意义 所以专家认为，矿物质水不宜多喝。这种“多一点，生活更健康”的说法，以及在水中加食品添加剂的行为，其商业价值大于实际意义，多半是概念炒作。
人们常常在不经意间把手伸向甜食，这种惯性行为已经经过证实。世界卫生组织认为，人每天从单纯的糖类中摄取的能量应当控制在人一天摄入总热量的5%以下。而这个数字，对于普通的成年人来说，只需要一瓶甜饮料就能够轻松超越。普遍认为，这几乎是普通人做不到的控制量。那么，我们该如何和糖类友好相处呢？ 限制糖类摄入，减少甜饮料与点心摄入是关键 对于大多数人来说，炎热夏季走到便利店中买一瓶冷冻甜饮料来喝是家常便饭，但实际上，这种行为已经让大多人摄入了超过世卫组织推荐的糖分摄入量。按照世卫组织的推荐，对于正常成年人来说，每天仅仅能摄取25克白砂糖，几乎随便一瓶甜饮料就能够超过这个量。 随着能量的过多摄入对世界范围内健康的负面影响日渐严重，肥胖、虫牙等现象的发生范围日渐扩大，世卫组织已将过去的从单纯糖类中摄入的能量不超过人一整天能量摄入的10%调整到不超过5%，以此应对能量的过多摄入造成的健康危害。 世卫组织提到的糖类，主要针对单糖类的葡萄糖、果糖及二糖类的蔗糖，另外包括大量包含这些糖类的甜饮料和点心。而以淀粉为主的谷物及蔬菜类中含有的碳水化合物则不在考虑之列。日本帝京大学山内俊一教授认为，世卫组织并没有做出限制碳水化合物摄入量的推荐。 尽管大多数人认为严格遵守世卫组织的推荐来进食、限制糖类摄入非常难，但日本女子营养大学山田和彦教授认为，经常大量摄入糖类的人从结果上来说他们的进食量也比较大，很容易造成能量的过度摄入，而且如果用饮料来代替正常饮食的话很容易造成营养摄入不良。 糖类是以大脑为首的脏器的主要能量来源，同时具有对精神的安定作用，当人感到焦虑时，摄入糖分有助于缓解焦虑。但糖分摄入过多可能导致虫牙和牙周病发病率提高，国际范围内的科学研究已经证明了虫牙多少与摄入糖分量之间有明显关系。而糖类的过多摄入还可能导致冠心病等心血管疾病的增加、内脏脂肪增加导致的肥胖等，这些结论在大规模的流行病学调查中也已得出明确证据。 采取减糖措施水果也不能多吃 当人在进食过程中摄入碳水化合物时，葡萄糖等会在肠道中被分解吸收，当大量进食含较多糖分的饮料和甜点时，血糖值会在短时间内急速升高，再激素下降。而血糖的激烈波动很可能对肝脏等内脏造成严重的伤害。 // 目前，除世卫组织之外，各国营养学会的饮食推荐均以“碳水化合物提供能量占人体一天摄入总能量50%-65%”为推荐标准，但涉及到具体的白砂糖摄入量，却都没有明确的推荐量。但专家认为，在吃甜水果的时候也需要考虑糖分的摄入量，水果并不是吃得越多越好。在推荐量的范围内摄入水果有助于人体吸收必要的维生素，但随着水果的甜度不断上升，水果吃得太多几乎和吃糖没有区别。因此，吃水果的量也不能太多，将水果的摄入量控制在每天200-400克即可。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
水果在生活中可谓健康之源，但是对于老年朋友只有吃得好、吃得巧，才能吃出健康来。因老年人的身体各器官的功能比较弱，所以吃水果时一定要选择对身体刺激较小的水果，而且每次吃的时候要采用少量多次的吃法，以免食用过多，造成胃酸过多、胃黏膜萎缩等症。郑州大学附属郑州中心医院营养科主任张师静告诉我们，老年人选择水果大有讲究。 经常胃酸的老年人：不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。 经常大便干燥的老年人：应该少吃柿子，以免加重便秘，但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。 经常腹泻的老年人：少吃香蕉，特别是很熟很软的香蕉，会滑肠，可吃苹果，因为苹果有收敛的作用。 患有心脏病及水肿的老年人：不能吃含水分较多的水果，如西瓜、椰子等，以免增加心脏的负担，加重水肿。 患有糖尿病的老年人：不但要少吃糖，同时少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等。 // 患有肝炎的老年人：多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果，这有利于肝炎的治疗和恢复。 患有肾炎和高血压的老年人：不可食用香蕉，香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果，以免影响正常进食和消化。 张主任还说，老年人由于身体器官的功能较弱，因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果，才能吃得健康又安心。消化能力较差时，会造成肠蠕动较慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，因此一次不宜进食大量的水果，可采用少量多次的吃法，才不会对肠胃造成太大的负担。而且老年人尽量不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。
“适量饮酒有益健康”这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中，有人提出了一个“法国悖论”——法国人的心血管发病率不高，因为法国人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利于心血管健康。 在研究中，科学家们把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量对比，发现“适量饮酒”的人群中两者都比完全不喝酒的人群要低。当然，喝酒比较多的人群中，这两者又升高了。 为了解释这一现象，有学者提出了一些假说。比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过，动物试验又发现，要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量，人会先被撑死。 // 据介绍，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。一般40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫 升，含酒精度50度的白酒100毫升。心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“适量饮酒”会不会对于其他的健康因素也有影响呢？研究证实，在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加，比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。 由此可见：第一，饮酒对健康的影响是多方面的，不应仅考虑对心血管疾病的影响；第二，饮酒对癌症风险的影响是只要喝了，就会增加。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
近日，刊登在国际杂志Nature上的一项研究中，来自纽卡斯尔大学的研究人员通过研究揭示了人类机体中的微生物破碎利用酵母复合糖的分子机制，复合糖是组成酵母细胞壁的主要成分，相关研究或为开发治疗肠道疾病的新型疗法提供帮助。 进化长达7000年来，人类已经可以消化掉各种食品和饮料了，然而研究者们惊奇地发现，在人类肠道中名为Bt（Bacteroides thetaiotomicron）的拟杆菌可以降解酵母菌，而这一研究发现也为加速开发生命起源前的药物来治疗自身免疫疾病及肠道疾病的患者带来了一定的希望。 // 研究者Gilbert解释道，人们一般对开发新型的包括有益细菌的膳食制度非常感兴趣，当某种特殊的细菌在我们的肠道中占主导地位时其就会产生一些促进机体健康的分子；而长期以来人们都感兴趣开发新型的益生元，如果我们对复合聚糖降解过程理解地越深入，那么我们就越有可能以特殊的有益细菌为靶点来开发出复杂的益生元。 来自于酵母细胞的甘露聚糖是是我们日常饮食中发酵食品中的主要成分，比如面包、啤酒、葡萄酒或酱油；研究者表示，我们可以通过刺激肠道中Bt的生长来增加对酵母细胞的分解，进而提高肠道中甘露聚糖的水平。而Bt降解酵母细胞的能力也可以帮助机体抵御酵母菌的感染以及自身免疫疾病的发生。 Bt是人类机体中重要的微生物群组成成分，人类机体并不能直接消化碳水化合物，而其可以在肠道末端转化成为短链的脂肪酸以滋养肠道中的有益细菌，从而为维护机体重要的免疫系统提供一种重要的屏障。
多项研究已证实，油炸薯条和薯片对健康不利。这一点也让土豆背上了“不健康食物”的骂名。然而，据英国《每日邮报》9月1日报道，美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，只要烹饪方法得当，土豆其实有益心脏健康，可降低高血压，而且不会导致肥胖。 美国饮食营养协会发言人、德克萨斯大学营养学副教授洛娜·桑顿分析指出，从营养学角度看，土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，所以常吃土豆有助于控制血压，进而有益心脏健康。连皮煮熟或烤制最佳，这种方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。 //
脂肪也分好坏，你知道吗？根据美国webmd网站报道，好的脂肪不仅能够促进心脏的健康，还可以促进身体更好的吸收营养，让我们更加健康！你知道哪些食物含有的脂肪是健康的，有益身心的吗？我们一起来看一下！ 鱼 如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼湖和长鳍金枪鱼等，这些天然富含脂肪的鱼类都是ω-3脂肪酸的良好来源。这些“好”脂肪有助于保持心脏健康。尤其是随着年龄的增加，他们也可以帮助大脑保持敏锐。美国心脏协会建议每周吃两份这样富含脂肪的鱼类。一份是3盎司，大概一副纸牌的大小。可以尝试烧烤或者水煮等方式来吃。 鳄梨 在吃三明治的时候吃，或者把它作为鳄梨沙拉酱。美味的鳄梨对你的心脏有好处，也会有助于骨关节炎的症状，这一切都归功于它健康的脂肪。 还有其他的好处吗？当你将鳄梨和其他食物一起吃的时候，它可以帮助你的身体更好的吸收这些食物的营养。半个中等鳄梨提供大约115-160卡路里的热量。 种子 小小的南瓜籽，葵花籽，芝麻籽有大效果。他们的“好”脂肪，可以降低胆固醇。一般来说，来自植物的脂肪比来自禽畜产品的脂肪要更健康。“坏”脂肪食物就是像肥肉、全脂乳制品、包装食品这些。检查一下食物标签，就能知道你能获取多少、什么类型的脂肪。要限制饱和脂肪，避免反式脂肪。 坚果 从榛子到山核桃，所有的坚果都对你的心脏有好处。尤其是核桃，提供了有益于心脏健康的脂肪。但是不能吃过量。尽管这脂肪是健康的，却并不意味着你可以尽情的吃。一份就一盎司。大约是14个核桃，或是24个杏仁，或是35颗花生，或是18个腰果，或者是15个山核桃。 橄榄油 无论你是烹饪或是做沙拉，都可以试试橄榄油。它含有较高的好的脂肪。不过，记住：这主要还是要看你吃了多少脂肪，多少好的脂肪。因此，在做菜时要比配方要求用的油要少。或者用一个橄榄油喷雾。在烘焙中，你可以用苹果酱代替一半的油以减少一些脂肪，削减一些热量。 蔬菜 深绿色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸。因为我们的身体不能生成这些好的脂肪，你必须从食物中获取。每天2-3杯蔬菜。在你的日常饮食中也包括鱼，因为鱼有一种不同的ω-3脂肪酸，是你所需要的。植物只提供鱼所提供的ω-3脂肪酸的一小部分。 鸡蛋 鸡蛋是廉价蛋白质的重要来源。一个大的鸡蛋脂肪含量少于5克，是最健康的脂肪。一些鸡蛋甚至富含额外的ω- 3脂肪酸。要求自己每天一个鸡蛋，以保持健康。 磨碎的亚麻籽 作为健康饮食的一部分，有益健康的脂肪可以让你的皮肤看起来很好，光滑而且年轻。摄入放一勺磨碎的亚麻籽在你的沙拉或者麦片粥里，摄入好的脂肪，他们可以补充纤维，并且帮助缓解炎症。 豆子 // 不管怎么样，将豆子添加到你的日常饮食中，可以有助于你身心的健康。豆子中含有ω-3脂肪酸，有助于心情舒畅。 ω-3脂肪酸强化食物 也有许多的食物添加了ω-3脂肪酸，使它们更健康。例如，你可以找到富含ω-3脂肪酸的牛奶和鸡蛋、面包等。可以通过检查产品标签来确认。另外，比起简单的补充，你可能会从强化了ω-3脂肪酸的食物中得到更多的好处。
市售的辣椒酱虽然方便，不过为了可以长期保存，加了防腐剂让人好害怕，爱辣的朋友可以利用辣椒自制辣椒酱，避免吃到添加防腐剂的辣椒酱。刴椒的作法一点都不麻烦，大家一起动手作看看。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 辣椒的食用价值 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。 辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。 辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。 刴椒的做法 辣椒洗净晒干，确保没有任何残留水份，于干燥无油的砧板上切碎，怕累的朋友可以使用食物料理机或是果汁机，喜欢辣椒酱中有辣椒碎块的朋友不需要切得太碎，置于无水无油的干净玻璃罐中，一层辣椒一层盐（也可将盐与辣椒先混匀再装罐）（请注意辣椒为油溶性的，所以为了不辣到手或其它部位，操作时最好载手套），边装边边轻敲底部使其紧密，最后约在罐中装到约八、九分满左右，加入约一分的高粱酒，此酒用来隔绝空气并使其有防腐作用，所以酒精浓度愈高愈佳（让酒保持在瓶子最上层），放在阴凉处发酦半天后移至冰箱静待三、四天即为刴椒。 刴椒的用法 可置于鱼、鱼头、虾、牛肉上，加上蒜头清蒸后洒上葱花、淋上热油即可食用，也可当作一般较清爽的辣椒酱使用，口感介于生辣椒和市售辣椒酱之间。 刴椒的变化 因为刴椒的保存期较短，想要长期保存可以放入热油锅内加热至水份消失（油面不再冒泡泡），此时油需要整个盖过刴椒，待油色变红，放凉后即可装罐保存；爱吃蒜头辣椒的朋友也可以放入蒜头末一同爆香，成品即为蒜头辣椒；喜欢豆豉的朋友也可以加入湿豆豉，成品为豆鼓辣椒。
许多人相信多吃水果有益健康，所以他们就拼命吃。出门时，手提包里放着苹果；上课时，课桌上葡萄香蕉不断；吃饭后，还总有一份水果沙拉当甜点。不可否认水果有益健康，它能补充维生素、纤维质以及抗氧化剂，让人们免受疾病困扰。但有些人水果实在是吃得太多了，并且引发了肥胖、蛀牙等健康问题。知道水果吃多了一样会发胖，玛丽莲.梦露还敢在面前放这么多水果吗？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吃水果的误区吧！ 水果吃多了一样会发胖 人们认为，要想身体好，一天至少要吃五份水果和蔬菜。但是，这个摄入量针对的是体重正常的人群，对于那些身体肥胖、体重超重或者胆固醇过高、患有糖尿病的人来说，吃太多水果就会遇到麻烦。这就是为什么有些人有着健康的生活方式，体重却一直在增加的原因。 英国伦敦帝国学院代谢药物顾问说：“那些因水果吃得过多导致体重超标者其实都是些比较注重保持体重的人。我看见过一些人根本无法理解自己为何会超重，他们的饮食很健康。检查结果表明，正是‘健康’的饮食方式导致了他们体重增加。他们吃了太多的水果或者喝了太多的果奶，他们几分钟之内就能摄入300卡路里的热量。” 这并不是他们缺乏自我控制的能力，而是水果里含有大量的果糖，这种物质不会让你感到饱。 人在吃糖时，身体会释放出胰岛素，告诉人的大脑已经吃得足够了。胰岛素水平高会抑制食欲，但果糖不会扣动胰岛素的‘扳机’，所以大脑不会得到‘已经饱了’的信息。这就能解释为什么有些人能够在不知不觉中啃掉一片又一片甜瓜或者吃掉那么多的葡萄。 果糖会引发多种疾病 水果吃多了对牙齿也不好。咀嚼水果会在口中释放糖分，牙齿会受到伤害。果汁或果奶的问题更严重，果汁和果奶是水果压榨做成的，会在口中释放更多的糖分。 遇到酸性的柑橘类水果，牙齿就显得特别脆弱，柑橘类水果能软化牙釉质。虽然30分钟后牙釉质就会坚硬如初，但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙，你就会把一些牙釉质刷掉了，牙齿腐蚀的危险性将大大提高。 除此之外，葡萄干之类的干果对牙齿的伤害也很大，因为它不仅含糖量高，还非常有黏性。 牙科医生说：“小块干果可以粘在牙上很长时间，这会导致龋齿。”随着人们更加注重健康，更强调吃水果，龋齿的发病率急速上升。 果糖还会引发多种疾病 美国科罗拉多大学的科学家们近对4500名没有高血压病史的人进行了跟踪调查。结果发现，那些每天摄入果糖74克以上者患高血压的风险增大了87%。 74克果糖相当于10个苹果或30个橘子中果糖的含量，看上去人一天吃不了那么多水果，但实际上，只要你喝下三大杯果奶，就基本上达到这个量了。 值得注意的是，香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量会更高，因为部分淀粉会在成熟后转化为糖分。 果糖还会提高血液中甘油三酯的含量，诱发心脏病。我们告诉病人水果会导致胆固醇过高，会增加甘油三酯含量，糖尿病人也要小心，因为果糖会导致血糖水平过高。 吃多少水果合适难有标准 那么，吃多少水果为好呢？与盐和饱和脂肪不同，对于果糖的摄入量并没有统一的标准，而且近期也不可能有统一的标准。如果向公众发布吃苹果对健康不利的消息，很多营养学家会立即暴跳如雷。 健康吃法还靠自我控制 真正健康的食用水果方法是，合理搭配每天的5份水果和蔬菜。肥胖者和心脏病患者每天应该吃1份水果4份蔬菜。这样他仍然摄入了大量的抗氧化剂，但是摄入的果糖和热量都大大减少了。然而，大多数人认为水果仍然是健康饮食的关键组成部分。一切都在自我控制。正如你决定不能吃一整包饼干一样，吃水果时也应该控制食量。
追求美丽是每个女性的天性，对于ol们来说，美丽更是不可缺少的，想要变的漂亮，只要饭后做好这八件事即可。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、清洁牙齿，清除异味 在办公室准备一套牙具，吃过午餐后，立即清理牙齿，减少口腔异味和牙周疾病产生的可能，这不仅是对自己的健康负责和基本的礼貌，更可以达到一个淑女应有的唇红齿白和吐气如兰的境界。条件不允许的话，放一包牙线在随身的包里使用或仅仅是漱漱口，也好过让人看见牙缝就知道你中午吃的啥！ 要注意的是：如果午餐是吃了酸性的东西，可就不能立刻刷牙啦，那会损伤牙釉质，等软化的牙釉质恢复后再刷是明智之举。 2、站立15-30分钟后才坐下或午睡 一顿营养丰富的午餐过后，你是否是斜倚着椅背和同事惬意聊天，还是又坐在办公桌前继续辛苦战斗呢?抑或立即与周公进行香甜梦乡的约会呢?其实，这几种行为都是既不健康，又对你美丽身材的保持毫无益处。午饭后，较多的血液会进入胃肠参加消化，如果立即接着工作，那么大脑就会和消化器官争抢，造成消化不良，长期这样，你的身体可就吃不消了。 而饭后立即就睡呢，则会造成脂肪的沉积，小肚肚可就甩不掉啦！因此，除了患有胃和其他器官下垂的人，因为饭后立刻站立会加重胃的负担，易引起或加重胃下垂，而可以选择坐着闲聊以外，其他姐妹的正确的做法是：站立15-30分钟后才坐下或午睡，其实站着聊天也蛮好！ 3、让肌肤也透透气 对着电脑、复印机、激光打印机……一个上午了，有没有觉得脸上黏乎乎的不大舒服?这些现代办公必不可少的工具可是产生电磁场和静电的强家伙，长期对着它们极容易滋长痘痘。而且，从早上妆毕出门开始，到吃过午餐已经过去差不多五六个小时了，在这样炎热的夏季，粉底可不是强力胶水，没可能一直坚持到下午下班的，这时候，已经有点小小花了吧?不如来洗个脸，清除掉脸上粘附的静电尘埃，同时，也清洗脸上的残妆，让肌肤也透透气，清清爽爽多舒服，痘痘也不见。 4、利用中午的休息时间1分钟做个眼部按摩，消除眼疲劳 屏幕盯久了，眼睛会很疲劳，又酸又涩，连带眼角的小细纹儿都出来了，整一个毫无神采的眯眯眼，跟明眸两字的距离可是越来越远了。但一双剪水秋瞳和平整光滑的眼睑却正是我辈姐妹所竭力追求的，万万不愿放弃。那么，记得也给双眼来个中场休息吧。挑选可以消除眼部疲劳的眼贴膜，利用中午的休息时间1分钟做个按摩，帮助眼周血液循环，15分钟敷上眼膜，静静地，让眼睛在芳香的精油和天然中药成分中舒缓，留驻青春。 5、为自己美美地化一个清清爽爽的工作妆 最后，当然就是在上班之前15分钟，为自己美美地化一个清清爽爽的工作妆，神采奕奕地迎接下午的工作喽！如果刚刚做过保湿面膜的话，打粉底的时候，你可以很清楚地看到更为服帖和光润的妆效。下班以后就有约会的姐妹，更可以利用这个时间为自己好好打个粉底，这样，下班以后只需要往脸上添上或加深合适的颜色就可以出门啦！ 6、午后来杯养颜的花草茶 消耗体力，午后的休息是不容错过的，但如果不想午睡的话，来杯养颜的花草茶，或者是一杯咖啡也很不错哦。咖啡作为时尚和美味的代表，受到了无数美女的青睐，但喝咖啡如果不讲究时间反而会给美女的身体造成伤害。咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，消除睡意、改善血液循环，不觉得疲劳，有提神的效果。 但是，交感神经受到刺激，对食欲会有影响，所以在餐前喝咖啡会不想吃东西。喝咖啡最理想的时间就是午饭后。花草茶是许多都市白领，特别是女性喜爱的养颜饮品，既有效补充水分，又兼顾了养颜的作用，一举两得，何乐而不为呢?中午躲进茶坊，或独处一隅，静坐在角落里，很惬意缓解一下压力，让身心灵都得到休息。特别适合夏季的花草茶有菊花、马鞭草、金银花、梅花。 7、中午一只水果会让你的身体更为健康 “每日一苹果，医生远离我”，中午一只水果会让你的身体更为健康，肌肤也会更美丽！而且选择在午休的固定时间吃水果比较容易坚持，姐妹们到了时间一起痛快地大嚼，好过独自在家搞忘记掉。便秘是不少姐妹长痘痘的重要原因，每日午后坚持一只苹果或香蕉会让你逐渐告别痛苦。而嘴角容易溃疡、眼睛容易疲劳的姐妹们则可以选择橙子等含维他命c及维他命a比较多的水果。想要美白的则要选择番茄和柠檬。 要注意的是：最好不要在饭后立即享用水果，应在饭后2小时进食，食后立刻漱口。 8、尝试几个瑜珈动作 脱掉鞋子，尝试几个瑜珈动作，不仅会缓解因长期保持同样动作的肌肉酸痛，更会让你在接下来的工作时间里注意力集中，情绪也能缓和不少。做法：双腿盘坐，将双手往外伸直，和肩膀一样高，手心向上，再迅速往上举，手心对手心，同时以鼻子吸气，迅速将手臂放回原位，同时呼气，反复约1分钟之后休息，再重复。站立，慢慢地呼吸双手五指并拢放两肩，以肘尖带动上臂做圆圈运动，慢慢地画圈至双肘尖轻轻相碰。双手在背后相握，吸气，缓缓转动腰部至极限，坚持一会，呼气，回复原位，换手，转向另一边。 OL饭后5种有益健康的零食 1、葵瓜子 可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2、花生 能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 3、核桃 可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。 4、大枣 预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 5、奶酪 固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
男性正确排尿可以减少患膀胱癌、前列腺癌、直肠癌、慢性前列腺炎等多种疾病的几率。老年男性小便可蹲下。对男性生理结构的研究表明，男性在排尿后，尿道的内外括约肌会闭合，使前列腺部的尿道形成一个闭合的腔。 男性正确排尿可以减少患膀胱癌、前列腺癌、直肠癌、慢性前列腺炎等多种疾病的几率。 老年男性小便可蹲下 有关资料显示，经常采取蹲位排尿的男性患直肠癌、膀胱癌和前列腺癌的几率较站立排尿者低一半。这是因为蹲下排尿可以使人体出现一系列的肌肉运动及其相关反射，能起到加速肠道废物排除、缩短粪便在肠道内停留时间、减少肠道对致癌物吸收的作用。另外，老年男性在晚上起夜小便时为避免出现排尿性晕厥，也应采取蹲位排尿。 一小时排一次尿 膀胱癌的发病率与尿液在膀胱中存留的时间成正比。这是因为尿液中有一种可以致癌的化学物质，这种物质会破坏膀胱的肌肉纤维，促使其发生癌变。 不管有无尿意，人们都应增加排尿的次数，最科学的做法是每小时排一次尿。 小便完挤压会阴 男性的尿道较长，很容易出现排尿不净的情况，以至于造成尿路感染。那么，如何才能将残余的尿液排净呢？杨裕树介绍了两个方法：①排尿后，可用手指在阴囊与肛门之间的会阴部位挤压一下。这样做不仅能使膀胱中残留的尿液排出，还对治疗慢性前列腺炎有一定的好处。②平时多做提肛运动，以增强会阴部肌肉和尿道肌肉的收缩力，从而尽可能地减少膀胱中尿液的残留。 排尿后别立即坐下 对男性生理结构的研究表明，男性在排尿后，尿道的内外括约肌会闭合，使前列腺部的尿道形成一个闭合的腔。若此时马上坐下，会加大这个闭合腔内的压力，造成残留尿液反流，引发前列腺炎。因此，男性在小便后应站立3-5分钟，然后再坐下。
男性吃什么食物有益健康 1、番茄： “值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。 2、大蒜、韭菜等葱属类蔬菜： 蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。 3、西兰花： 这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。 4、绿茶。 绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。 5、菠菜： 此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。 6、杏仁（或一般坚果）。 杏仁是脂肪酸的一个主要来源，这些都是非常重要的，因为它们提供男性身体所需的荷尔蒙，以保证他们的身体健康。此外，杏仁的气味会唤起女性的本能的激情。试着点燃一些有杏仁气味的蜡烛，拨弄她的情绪，然后你自己享用一些杏仁的美味（但是不要太多），为自己提供一会儿后性生活的能量。 如何享受这种性欲食物：吃他们未加工的（没有加盐或者糖）。或者，击碎一些新鲜的杏仁，并洒一些沙拉在上面，以使你得到你所需要的能量。
女性这些行为竟有益健康？ 近日，日本专家研究认为，唠叨、撒娇、哭泣和吃零食这4个女性特有的“习惯”，对维护女性健康起着意想不到的作用。 1、撒娇。 研究显示，爱撒娇的女性血液中激素含量远远高于不爱撒娇的人。她们性格温柔，待人和气，较少发生身心疾病。撒娇是一种对对方高度信任的表现，会撒娇的女性一般不会太较真，有利于宣泄不良情绪。 2、唠叨。 日本对5700名24岁以上的女性进行调查发现，半数以上的女性喜欢向丈夫或好友诉说内心的痛苦，她们的身体都很健康；而以酗酒、吸烟等方式来释放压力的女性，会不同程度地患有神经衰弱、月经失调、高血压等疾病。 3、吃零食。 从生理结构上看，女性的胃容量要比男性少1/3，吃得少，容易饿，因此女性爱吃零食。研究发现，这一习惯不仅能保护胃肠功能，还会将美好的感受传递到大脑，利于减轻内心的紧张。但是，零食不能多吃，否则容易超重。 4、哭泣。 研究发现，情绪压抑时，身体会产生某些有害的生物活性成分，导致胃溃疡等病痛。而哭泣是最好的自然疗法,哭泣后，负面情绪强度可减低40%。 女人如何保养自己 1、午饭时先喝猪蹄熬的汤，之后吃粗粮和小菜，这是中医里所说的“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。 2、早起第一件事喝杯水，冬天喝热水，夏季可喝凉开水，中医中讲“晨起胃气最弱。故尔饮凉水以激胃气。此为养生第一”。说得通俗一点就是人在刚睡醒的时候，胃气处于最弱状态，这时不宜吃东西，只能喝水，利用清水来使下丘脑产生饥饿感。 3、午睡之后喝一杯果汁，这是补充维生素最好的时候，中医里认为小憩之后喝一杯果汁也是养生之道。但不要为了省事购买超市中的果汁饮料来喝，而是应该自己制作鲜榨果汁，比如梨和苹果。 4、午饭后进行半小时的散步，之后午休。午睡很重要，原因在于午饭是一天中最重要的滋补时机，在午睡的时候其它部位的供血就会减少，使肠胃中的血液变得充足，可以去充分地吸收食物，但午睡的时间不要过长，一小时即可。