木瓜牛奶蒸鸡蛋是一种非常适合当早餐的食品，下面让我们一下来学习一下这种食品一些知识。 木瓜牛奶蒸鸡蛋 木瓜牛奶蒸鸡蛋的材料 主料：新鲜木瓜半个(这个木 瓜真的很甜!!)，两个鸡蛋，一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)，牛奶 木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法 1、木瓜切块，平铺碗底 2、鸡蛋+红糖打散 3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。 4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点――少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说) 5、放入锅内~开蒸~~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水!我想应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了~ 6、出锅了~~样子有些难看的说~~塌陷的部分是我不小心弄得~ 木瓜牛奶蒸鸡蛋的适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者; 2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
