五谷杂粮粥的搭配大全是什么?平时吃再多的大鱼大肉也都比不上粗茶淡饭,因为这样对肠胃比较好,为了平时的身体健康一定要注意饮食上的合理搭配,日常生活中养成饮食的合理好习惯,有助于身体的养生健康。 多吃一些五谷杂粮可以有助于调理肠胃,调节自己 的身体为主。但现在我们通常说的五谷杂粮,与以前所说的五谷杂粮有些不同。不同的食材都具有不同的功效,可以根据自己的需要来选择和搭配。 日常生活中多吃一些五谷杂粮有助于身体健康,注意合理搭配才能起到较好的效果。五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中,将相同功效或可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。 食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。 五谷杂粮搭配方法: 1、养颜美容: 日常核桃,薏仁搭配起来有助于身体健康。 2、宝宝: 对于宝宝来说加一些薏仁淮山都对孩子的健康有帮助。 温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。 3、补肾强身: 对于男性来说,搭配枸杞、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻都可以有好处。 4、健脾开胃: 如果肠胃不好的人,搭配淮山、茯苓、红枣、薏仁也是不错的方法。 温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。 5、宁心安神: 莲子、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。 温馨提示:小孩子不能吃芡食,因为孩子的肠胃不适吃了反而不好。 6、贫血补血: 阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配 7、清热祛湿: 茯苓、薏仁、莲子随意搭配。 温馨提示:适量的搭配好有助于身体的健康。 8、三高人士: 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。 9、通便排毒: 燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。 10、纤体减肥: // 淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。 五谷杂粮粥的搭配大全是什么温馨提示:大家都知道淮山热量低,对于减肥有着很好的帮助。
糖尿病、高血脂患者为了严格控制餐后血糖,必须以一半以上的杂豆为原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。与同等分量的谷物相比,食用它们后的餐后血糖特别低,多在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物,以及莲子、百合、芡实等淀粉种子,也都是血糖反应较低的煮粥食材。 切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材,少用枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。可用燕麦、大麦来增加黏稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的β葡聚糖,餐后血糖反应较低。 研究数据表明,单喝大米粥时,在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102,而食用加水煮烂的红小豆只有24;食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥,血糖指数就能降到73。可见,需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。 // 减肥者和三高患者的杂粮豆粥,需要增加一点咀嚼口感,这样才能出现更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子的浸泡时间可以短一些,杂粮可以不浸泡,在可接受的范围内,让粥的质地不过于软烂。 只要选对食材,无论是胃肠疾病患者、三高患者还是肥胖者,都能从杂粮豆粥中获得健康营养,也才能真正理解那句“只将食粥致神仙”的浪漫诗句。
大家都知道要多吃五谷杂粮,少吃白米饭。同时也有反对的声音说,并非人人如此。营养学正是如此,每一个论点都会有正方和反方。这个现象并非坏事,重点在于,我们应该用正确的知识去甄别碎片信息,而非被信息化的龙卷风弄得东倒西歪,人云亦云。今天运河边百科(www.yunhebian.com)来跟大家辩证讨论五谷杂粮的迷思。 五谷杂粮所含有的醣质营养素是免疫学的前沿研究,这种特殊物质能够非常智能地追踪并消灭体液中不属于我们身体的入侵物质,所以,五谷杂粮在临床食疗中是改善亚健康,促进肠道排毒和整体健康的重要食物。 我国饮食文化几千年,自古就给了五谷杂粮很重要的位置。但是,因为五谷杂粮这一类食材纤维含量高,“磷”元素偏高的特点,对特定人群是有一些禁忌的。 1、消化能力有问题的人:例如胃溃疡、十二指肠溃疡。不适合吃五谷杂粮,质地粗糙的食材跟肠胃道的内壁摩擦,会造成伤口疼痛;容易胀气的人(消化能力较差),也不适合吃五谷杂;有肠胃病的人,不要吃太多“荞麦类”,因为“荞麦类”比较容易造成消化不良。 2、肾脏病人:肾脏病人是对食物最“挑剔”的一类人群,他们反而需要吃“精致白米”。因为五谷杂粮的“磷”含量偏高,当做主食,等于摄入高磷,身体无法负担,病情可能恶化。 3、糖尿病人:糖尿病人要控制淀粉摄取,五谷杂粮也要控制食量。五谷杂粮虽然因为纤维足够,有助于降低血糖,医护人员也多这样建议,但一旦糖尿病合并“肾病变”的情况,就不适宜吃杂粮饭了,反而要照顾到肾脏功能而吃白米饭,或薏仁+白米(比例2:1)。 4、痛风病人:多吃豆类会引发尿酸增高,所以五谷杂粮中不可含豆类。 5、癌症病人:如果肠胃功能还好,可以吃五谷杂粮。但是如果刚做完胃肠道手术,尤其大肠癌病人,从治疗期间到治疗后2-3个月,都要采取“低渣饮食”,避开粗纤维、硬纤维,减少肠胃道的摩擦和撑大,恢复期过后再根据病情咨询医生是否吃五谷杂粮。 除了有以上症状的朋友,在生活中还是要注意饮食结构中的五谷杂粮哦!有调查数据显示:如果每天连续吃白米饭,即使没有家族遗传基因,也会在20-30年内罹患糖尿病!白米饭并非大自然的全食物,我们可以从白米与糙米2:1的比例开始改善! 五谷杂粮粥的做法 1、将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时 2、焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用 3、焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了 4、将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时 5、第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。 烹饪技巧 1、材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)都是较难煮的,所以要先下锅,材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)容易熟,要后下锅,材料4燕麦片是备选材料,根据情况添加。 2、这些材料中,黑糯米、大黄米是增加黏性的,还可以加入白糯米。最后加入的燕麦片也可以大大增加粥的黏性和浓稠度。 3、薯类还可以选择红薯、芋头,也可加入栗子、南瓜等其他材料。 4、利用这种省火煮粥法,常见的谷物杂粮中有两样不宜直接使用:一个是干芡实,一个是大个的白芸豆。干芡实通过两次焖煮后,仍是很难煮软。大白芸豆因其中含有一种毒蛋白,必须彻底煮熟煮透后才可食用。而目前还无法判断这样的焖煮法是否能将这种毒素破坏,为保险起见,还是不用为佳。如果用则要先将白芸豆浸泡后煮至八成熟,再与其他材料一起制作。干芡实也要先煮软。
每天最重要的进食时段就在早晨了,一日之餐就是早餐,特别是孩子,早餐可以完全左右孩子一天的大脑发展和健康运行。长身体的孩子,早餐可以对人体一天产生能量供给。所以合理的早餐非常重要。今天要给大家推荐的是杂粮粥,杂粮粥的做法比较容易,下面就来看看杂粮粥的做法。 杂粮粥的做法 一、杂粮粥的准备材料 杂粮粥用到大米,黄米,紫米和糯米,再有就是燕麦片和薏米。这几个材料都是营养非常均衡的食材,可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质,补充一天大部分所需要的营养。 二、杂粮粥的做法 第一步:将杂粮粥等物质淘洗后放入电饭煲。 第二步:加入大约没过材料两倍的水,之后按下煮粥程序开始煮粥。 三、杂粮粥的烹饪技巧 现在家中有了电饭煲后煮粥就会变得更加容易了。但是同时如果家中没有电饭煲可以用来煮粥的话,用普通的锅子也可以。建议用锅子煮杂粮粥之前,食材要至少浸泡半个小时左右,等到米粒都慢慢的膨胀开来后,再煮会比较节省时间。通常大家习惯用冷水煮粥,但是这里更加推荐大家用开水煮粥,用开水煮粥比较不会糊底,所以更加推荐大家用开水替代冷水。
核桃五谷杂粮粥是普通的五谷杂粮粥的升级版,将近涵盖了将近十二种的杂粮提升了粥的营养价值。核桃五谷杂粮粥可以帮助调理肠胃,改善便秘,帮助滋润肌肤,养颜润肤。下面就来了解核桃五谷杂粮粥的做法。 核桃五谷杂粮粥的做法 一、核桃五谷杂粮粥的主要材料 核桃五谷杂粮粥融合了十几种的杂粮粗粮,其中包括核桃,大米,赤豆,小米,高粱米,荞麦米,燕麦,黑米,绿豆,枸杞,葡萄干和红枣。配料则是简单的红糖即可。 二、核桃五谷杂粮粥的做法 第一步:将所有的材料洗净后,浸入清水中泡上十五分钟。 第二步:红枣要从中划一刀,之后取出红枣核。 第三步:泡发的材料放入电饭煲中,加入至少2000毫升的清水。 第四步:按下电饭煲的功能键后,就可以等待电饭煲的煲粥过程完成了。 第五步:电饭煲程序结束后,可以放入写红糖,之后搅拌均匀即可。 三、核桃五谷杂粮粥的烹饪技巧 核桃五谷杂粮粥用电饭煲制作更加高效,材料也不用花过多时间来浸泡,而如果用普通的锅来煮的话,豆类食材需要提前浸泡一段更长时间。
健康就是要粗细荤素都均衡摄入,五谷杂粮粥是一种既简单又好的养生粥,可以帮助我们吸收各种五谷杂粮的营养。下面我们来看看五谷杂粮粥的做法是什么? 五谷杂粮粥的做法是什么 一、南瓜五谷杂粮粥的做法 第一步:南瓜去皮后切块,淘洗小米。 第二步:将红枣浸泡开后去核。 第三步:赤豆用清水浸泡。 第四步:将淘洗的小米放入砂锅中,开火煮开。 第五步:十分钟后放入赤豆一起煮。 第六步:处理南瓜,将南瓜去皮切块放入粥中一同煮开。 第七步:粥变得软粘稠后放入红枣在煮五分钟即可。 二、家常五谷杂粮粥的做法 第一步:准备小米,高粱,薏米,红豆,绿豆,莲子,桂圆,花生等食材,清洗之后要在水中浸泡大约两个小时。 第二步:锅中加热后注满水,放入莲子,红豆,薏米,绿豆,大火先煮开之后用小火慢炖。 第三步:之后选择放入小米,高粱,花生仁和桂圆,调味选择冰糖。 第四步:所有食材一起再煮三十分钟后即可。 三、五谷杂粮粥的做法贴士 五谷杂粮粥需要煮熟之后才能够吃,特别是其中的豆类食物是不可以生吃的。豆类过敏的人在烹饪的时候可以去掉其中各种豆类物质。
繁重的工作外加应酬,你的肠胃是不是越来越不适呢?同时也有人更加开始懂得养生,其实要有好的肠胃才有好的身体状态,食物的营养吸收好了,身体才能更加健康。今天我们推荐的而是养胃的杂粮粥,一起来看下南瓜红枣杂粮粥的做法。 南瓜红枣杂粮粥的做法 一、南瓜红枣杂粮粥的用料 主要材料有二百克南瓜,一百克小米,赤豆五十克,红枣八个盐糖适量。 二、南瓜红枣杂粮粥的做法 第一步:南瓜去皮后切块,淘洗小米。 第二步:将红枣浸泡开后去核。 第三步:赤豆用清水浸泡。 第四步:将淘洗的小米放入砂锅中,开火煮开。 第五步:十分钟后放入赤豆一起煮。 第六步:处理南瓜,将南瓜去皮切块放入粥中一同煮开。 第七步:粥变得软粘稠后放入红枣在煮五分钟即可。 三、南瓜红枣杂粮粥的烹饪技巧 南瓜红枣杂粮粥要提前煮南瓜和红豆,因为这个两个食材较为难煮,南瓜本身的糖分比较高,所以粥中会自然的带有甜味,因此可以少放糖。而在南瓜的选择上要选择老南瓜,老南瓜的肉是黄色的较为好煮,如果是绿色的则是较为生的品种,不能煮粥的。
现在人吃精粮的几率要远大于吃粗粮,所以很多时候要给自己准备些粗粮。下面就给大家介绍下五谷杂粮粥的做法。 五谷杂粮粥的做法 一、五谷杂粮粥的营养价值 五谷杂粮粥味道鲜美爽滑,营养极为丰富。早晨吃上一碗五谷杂粮粥,就能够补充一整天所需要的能量了。喜欢五谷杂粮粥的人其实也可以在家中自己做,这一养生粥中融合了稻米,绿豆黑豆还有小麦等多种有益身体的物质,可以调理肠道,补充元气,帮助排毒消脂,平衡身体的脏器健康。 二、五谷杂粮粥的原料 今天推荐的五谷杂粮粥的原料有小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、莲子,桂圆,花生仁。选用冰糖、蜂蜜各适量来进行调味。 三、五谷杂粮粥的做法 第一步:将小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、莲子,桂圆,花生仁用水泡开。 第二步:开火烧开一锅水,将之前泡开的莲子,红豆,薏米和绿豆先放入水中煮开后再用小火炖煮半个小时。 第三步:小米,高粱米,花生仁,桂圆,等材料等较容易熟透,所以在粥煮到半熟的时候放入,粥变稠即可关火,放些冰糖进行调味即可。
现在的人亚健康问题较多,多是因为吃的太过精细造成的。同时吃的太过营养又会造成毒素在体内淤积,三高病症。因此建议常常生活作息不规律,饮食过分油腻的人要常常食用些五谷杂粮才好。下面就给大家介绍下五谷杂粮粥的做法,在夏末秋初这个时节多喝些粥也对身体很有好处。 五谷杂粮粥的做法 一、五谷杂粮粥的用料 主要材料就是红豆,黑豆,莲子,干枣,葡萄干,枸杞,燕麦片。如果要调节口感的话,也可以再放些紫山芋以及山药。 二、五谷杂浪粥的做法 第一步:清洗。将五谷杂粮都反复淘洗几遍,直到杂质去除掉后,再反复浸泡上一段时间。 第二步:切配。将浸泡好的莲子,干枣切丝,将紫山芋以及山药都一并洗干净后且成为丁状。 第三步:煮水。煮五谷杂粮粥的时候,要多放水,因为后续放入的谷物会更多的将水吸走,造成粥干糊。 第四步:下料。水开后现行放入红豆黑豆,莲子和燕麦片。山芋山药和葡萄干枸杞是比较容易熟,而且烧煮过久会造成营养流失的,所以最后放入山药这些材料,并且不停的搅拌防止粘锅。 第五步:调味。待到山芋和山药熟后,就可以放入冰糖调味道了。喜欢健康口感的就不要放很多糖好了。
五谷杂粮粥是我们国家一道传统的粥类美食,它营养丰富,滋养功效出色,适合大多数人群食用,只是有些朋友对五谷杂粮粥的材料和做法步骤并不了解,使得自己在家中也不会做五谷杂粮粥,错过了许多食用它的好机会,今天小编特意对五谷杂粮粥的材料和做法步骤做一个专门的介绍,大家看过以后就能轻松学会制作五谷杂粮粥了。 五谷杂粮粥的材料 1、大家制作五谷杂粮粥时主要材料有薏米、荞麦米以及黑米和大黄米、糙米、黑豆和莲子等。 2、有条件时可以加入大红枣、葡萄干和燕麦以及核桃仁与枸杞。 五谷杂粮粥的做法步骤 1、把准备好的莲子去掉莲芯,然后放在砂锅中,加入清水进行煮制,煮开以后再煮十来分钟,这时可以把准备好的米类和豆类洗净。 2、把洗好的食材放在煮好的莲子水中,继续熬制,大约过一个小时左右,所有食材就能软烂。在煮制的过程中,可以把山药或者紫薯等食材洗好切成块状。 3、在粥类食材煮好以后的,把紫薯或者山药块放入到粥中,再用小火慢慢熬制半小时左右,关火,焖制半小时,一锅香浓可口的五谷杂粮粥就熬好了。
人们都是秘杂粮的,特别是我国的古人都是以杂粮为主粮的,现在我们就一起来了解一下杂粮粥的功效吧。 杂粮粥的功效 1杂粮粥的功效一 五谷是特别天然的一些食物,杂粮粥必少不了小米 的,而小米又含有大量的蛋白质、脂肪,还有维生素,胡萝卜素,不管是对于对产妇还是小儿都是特别不错的,加入了小米以后杂粮粥就会变有补虚损的作用了,同时杂粮粥也可以清虚热。 2.杂粮粥的功效二 杂粮粥时碳加入了糯米 ,就有很好的益益肺养气的作用,同时对于自汗盗汗有好处,对于一些泄泻等症有好处,是很不鏎的暖胃食品。 3.杂粮粥的功效三 杂粮粥中加入了玉米 ,可以利水,对于降低胆固醇有好好处,也可以降高血压、降血脂、对尿路结石和胆囊结石都有好处。 4.杂粮粥的功效四 杂粮粥中加入了小麦 ,这是一种北方的主食,可以补虚损,同时也有很好的健脾胃的作用,杂粮粥可以清虚热,杂粮粥是很不错的利尿养肾的食物。如查在杂粮粥中加入了荞麦 ,对于治疗烫火伤有好处。
平时生活中,人们都喜欢把多种粥类食材放在一起制成香气诱人的杂粮粥。杂粮粥的营养价值很高,而且有很出色的养生作用,可以大大提高人体健康水平。想详细了解杂粮粥的功效与作用,可以随小编去看一看。 杂粮粥的功效与作用 1、杂粮继可美容防衰老 杂粮粥是一种含有多种维生素的粥食食品,特别是维生素A和维生素B的含量都很高,这些维生素可以预防人类青春痘的出现,让肌肤变得爽滑细嫩,而杂粮粥中还有多种油脂的酸性成分,这些物质都可以直接作用于皮肤,起到滋养肌肤,延缓衰老的作用。 2、杂粮粥可预防心脑血管疾病 杂粮粥中的多种油酸和亚油酸多是不饱和脂肪酸,这些物质进入人体以后可以软化血管也可能降低血液中胆固醇的含量,对心脑血管疾病的发生,有明显的预防作用,另外杂粮粥中膳食纤维的含量也很高,它们能减少人体各器官对糖份的吸收,能降低血糖和预防糖尿病作用也是比较明显的。 3、杂粮粥可以减肥 杂粮粥中的酸性成分可以让食物中的能量释放出来,加快脂肪的代谢,另外杂粮粥里面的维生素B也可能加快人体中热量的燃烧,它与粥品听镁结合在一起以后,能让人体内部的多余脂肪快速分解,并排出体外,从而也就起到了减肥的作用
五谷杂粮粥故名思义也就是用五谷杂粮为主要材料制成的一种粥品,这种粥品营养丰富,容易消化利于人们对营养的吸收,人们经常食用有多种好处存在。也许有些人只是听说过五谷杂粮粥,并不知道它该怎么做,这也不要紧,一会我就把五谷杂粮粥的做法和功效写出来,喜欢喝粥的人可以参考一下。 五谷杂粮粥的做法 1、用料:五谷杂粮粥的食材可以根据自己的需要随意搭配,只是食材的性质不相克,就可以一起煮制,我最喜欢做的五谷杂粮粥是用红豆、绿豆、紫米以及黑豆和黄豆再加上一些芸豆煮制而成的。 2、在制作五谷杂糖粥以前,要把那些不易熟的粥类食材提前用清水进行浸泡,浸泡时间需要十小时以上,像黄豆和黑豆以及薏仁和糙米等食材就是必须要浸泡以后才能煮制的食材。 3、把食材泡好以后,把紫米等食材也淘洗干净,一起放入到高压锅中,在开锅以后,调成小火,慢慢熬制四十分钟以上,关火等高压锅的气筏自动降下,就可以开锅食用了,如果不用高压锅也可以煮制,只煮的时间要长一些,要煮到食材全部软烂为止。 五谷杂粮粥的功效 五谷杂粮粥可以为人类提供大量的营养,这种粥品里面有大量的膳食纤维存在,人们食用以后可以加快消化速度,减少便秘的出现,另外这种粥品里面的维生素和微量元素含量也很高,对人体多个器官的正常代谢都有很大的好处,再就是五谷杂粮粥使用不同的食材产生的保健功效也各不相同,像里面的绿豆就可以清热解毒,而黄豆则可以消炎利尿减少心脑血管病的发生。
关于木耳杂粮粥的常识不知道大家懂多少呢?下面让我来给大家具体介绍一下该粥。 木耳杂粮粥材料 黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克 木耳杂粮粥的做法 1.将木耳泡发,洗净切丝。 2.大米淘洗干净,备用。 3.山楂洗净,去核,切丁。 4.锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮。 5.水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。 6. 煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。 7.用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。 8.盛入碗中,即可享用。 木耳 :玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。 小米: 补脾健胃虚寒调养,滋阴养血防止消化不良及口角生疮大有功效。抗衰老,治疗失眠:中医认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含丰富的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量。
冬日养生杂粮粥是一种很适合在早上喝的粥,该粥的营养也是挺丰富的,下面让我来给大家具体介绍一下。 冬日养生杂粮粥 天冷了,老早就嚷嚷要煮粥来喝。煮粥本来不是难事儿,无奈周末一直忙着工作的事,即使在家,也是坐在电脑前赶工。下午一个人在家,又冷又饿,突然生出一丝饥寒交迫的凄凉之感。跑去厨房搜罗一圈,把家里剩下的红豆,黑米,绿豆,小米全拿了出来,放了些糯米和大米,煮了一锅香甜软糯的杂粮粥。那天还忙着赶工,没时间泡米,再用砂锅熬,直接用了我家闲置n久的电磁炉和乐扣酷菲斯煮锅——我发现这两家伙组合起来,煮粥超省时省力:这个粥,我可是一边工作,一边煮的哈——这次破天荒,还拍了过程图,电磁炉闲置n久,有点脏啦,凑合看哈—— 冬日养生杂粮粥的材料 大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水 冬日养生杂粮粥的做法 1.所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。 2.盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。(然后,你爱干嘛就干嘛去,等水烧开,电磁炉会叫你的哈——)。 3.当电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,跑回厨房,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。 4.20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。 小诀窍 所有材料无需浸泡,水要足量,我这次放了差不多 3L清水。
一听养生杂粮粥这名字我相信大家肯定就知道该粥是养生的,下面就让小编来给大家介绍一下该粥为什么能养生呢? 养生杂粮粥 夏日新饮品-----养生杂粮粥 夏天我特别喜欢喝这样的粥,既算是补充水分,又能吃到杂粮补充膳食纤维,关键是这样的养生粥还非常简单; 可以根据自己的口味调整浓稠度,煮的浓一些 即便是搭配上最简单的小咸菜,也能吃的很舒服。多放一些水,加入几个红枣、少许红糖,就变成了营养滋补的甜汤,特别适合女孩子喝;这个粥我是每个周末喝,煮一顿一天的主食就有了,我觉得对于调整肠胃,排出体内垃圾特别有用,大家不妨根据自己情况随时饮用。另外,喝不完的粥,加入一些冰糖煮化后放入冰棍模具中,做出的冰棍没有可怕的热量,清新爽口。 养生杂粮粥的材料 黑豆10克,红豆10克,花豆10克,薏米10克,绿豆10克,糙米15克,燕麦少许,黑米少许,冰糖3粒 养生杂粮粥做法 1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜; 2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮; 3.汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦,冰糖煮沸即可。 小诀窍 五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些,里面的豆子煮到开花后就很绵软,喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥,可以慢慢调整比例,一开始喝时可以用大米、糯米来调整; 不同的豆类和谷类都有各自的功效,如果想对症食疗的话,可以将相应的食材比例加大,突出这方面的功效。但是要注意的是,并不是说添加的东西越多就越好,吃,咱还是悠着点儿; 加入三四颗冰糖后,整个粥会有一丝丝甜甜的味道,更能突出豆类的清香味,如果不喜欢甜的,或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话,可以不用加。