食材用料：胡萝卜 100克，青豆粒 100克，甜玉米粒 350克，松子仁 100克，食用油 适量，盐 适量步骤：1.胡萝卜洗干净切丁，青豆剥好待用，同时备好松子仁和甜玉米粒2.锅内入油，下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。胡萝卜和青豆焯水可酌量减少炒制时间3.翻炒均匀后下入甜玉米粒4.最后下入松子，加入盐，水分炒干出锅即可。
炎热的夏季，吃什么都提不起食欲，可是就像老话说的那样，人是铁、饭是钢，没有合理的饮食，就没有健康的身体。而杂粮、坚果，作为大众所熟知的对身体有益的食物来说，其中的典型代表之一，松子和玉米，其实可以一起炒着吃，不仅风味独特，口感极佳。而且营养价值极高，富含多种维生素及人体必要的营养成分，可以对我们的身体起到有益的作用。那么松子玉米这道菜应该怎么做呢？我们可以一起来学习一下它家常的做法。 松子玉米怎么做 松子玉米的家常做法 做松子玉米的材料 生松仁儿，玉米粒儿，胡萝，黄瓜，调料，鸡精 松子玉米做法步骤 1、首先用小火将生松子慢慢的小火熬熟，不过不用加入油，这样炒出来的松子清香不油腻。等到松子表面出现油光盛出备用。 2、将上面准备好的胡萝卜、黄瓜用清水洗净后，切除表皮，然后用刀切成块状，玉米粒儿放入清水中浸泡，然后用工具进行沥干，去除水分。 3、上面步骤中炒过松子的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟，然后下入切好的黄瓜丁、玉米粒进行翻炒，翻炒到玉米泛出淡淡的清香即可。 4、往炒好的松子玉米中加入适量的调亮，比如盐、鸡精等进行拌匀，出锅前根据个人口味也可以放入适量香油。 小贴士 生的松子炒熟的时候不用洗锅，这是因为熟松子会把炒锅内壁涂抹上一层松油，松油可是好东西哦。
今天给大家说说松子玉米的做法，是怎么做的，很简单哦 松子玉米原料 ①主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁 ②配料：精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙 松子玉米做法 1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。 2.炒锅内加入500克花生油(色拉油)，油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。 3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。 制作方法1： 用料：鲜玉米 松仁 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。 制作方法2： 用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花 2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。 注意 玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头 甜味玉米 用料：罐头玉米200克 松子40克 配料：白糖30克 盐5克 味精1克(少许) 松仁炸成金黄色，捞出沥油，锅中放入30克油炒熟玉米，加入糖、盐、味精 炒熟勾芡(少许) 装盘即可