枇杷果酒的制作方法和步骤枇杷做酒的方法并不难，掌握好几步轻松做出好喝的枇杷酒。每年5月份的时候正式枇杷成熟的季节。 金黄色的枇杷带着浓郁的香味儿，口味甘甜，肉质细腻有清肺热治咳嗽生津止咳的效果。把枇杷制作成枇杷酒，味道清香醇厚，回味无穷。其实做法特别简单，是用到的材料，只要适量的枇杷和高度岩浆白酒加入适量的冰糖就可以。我做的是去掉果核之后，三斤枇杷的量。如果把握不好琵琶的使用量，可以在枇杷去完皮和核之后上称称一下，大概三斤的果肉。加入250个冰糖，适量高度原浆白酒。如果喜欢喝比较甜一点的味道，也可以多加点冰糖。买回来的枇杷挑选，果蒂完整没有破损的清洗干净，最好放在淡盐水里面浸泡10分钟，然后捞出来晾干水分。枇杷凉水的过程中可以准备一个密封瓶子。把瓶子清洗干净之后，空干水分一定要注意，不能让瓶子里面有油。枇杷去皮的过程是比较漫长的，枇杷表面的水分晾干之后，一个一个手工剥皮去核。如果指甲比较短不好，包皮可以用勺子辅助。枇杷去皮一定不能沾到水，把枇杷都剥好之后加入到密封瓶子里面，一层冰糖，一层枇杷肉。把所有的果肉都放进去之后，再加入高度白酒密封放在阳光照不到的地方保存三个月喝的时候，用细的滤网过滤掉过肉和残渣。味道香甜，口感浓郁的枇杷酒，放的时间越长越好喝，但是由于加入了冰糖，而且还有枇杷的口感喝起来感觉没有那么浓的酒精味，但是毕竟是高度白酒泡的，酒精度数还是很高的，所以要适量喝，不要因为喝起来口感好，如果一次喝太多也是特别容易醉酒，尤其是酒量低的人浅尝即止。再次强调，制作枇杷酒的过程中，一定不能让容器里面有水，剥皮的过程也不能沾到水，不然就的味道和口感都会差，也有可能会让酒坏掉。
枇杷果含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养物质。其中丰富的胡萝卜素能提高人的视力，保持皮肤健康，促进胎儿发育。所含的苹果酸、柠檬酸，可增进食欲，帮助消化。 此外，枇杷果还是护肤美容佳品，以其果肉绞汁涂面，有去皱增白、润泽肤颜的作用。 枇杷果不仅是应时佳果，而且有较高的药用价值。中医认为，枇杷果性凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功，适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症，尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽，独具特色。 食疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰，或中青年肺结核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷果数枚，或用枇杷果15枚煎汤，早晚分服。 // 对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病，夏天多采取扶正固本治疗，亦即“冬病夏治”，而枇杷果佐核桃则是有效的食疗品，患者每天坚持食用(按2：1的比例)，能够滋肺补肾，提高肺系功能，增强抗病能力。 将枇杷果榨汁，加入叶、核，文火煎熬，去渣留汁，待黏稠后加入冰糖，制成枇杷果膏，可清肺、宁嗽、润喉。把枇杷果膏封藏，于秋季取出服食，夏果秋用，治疗秋燥咳嗽，口鼻咽喉干燥，效果尤殊。
枇杷果又名“蜜丸”、“琵琶果”，是枇杷树上结的果实，色泽橙黄、味道甘甜、肉质细腻、风味独特。枇杷富含人体所需的各种营养成分，如维生素、蛋白质、微量元素、矿物质等，是营养的保健养生的水果。那么，枇杷果的功效与作用有哪些？ 枇杷果的功效与作用 1、清肺止咳 枇杷果用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久咳。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。 2、减肥瘦身 枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0、4克蛋白质、6、6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。 3、提高视力 枇杷果中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素，而且在水果中高居第三位。同时，枇杷果中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。 4、止吐 枇杷果既能调节胃酸分泌，又能和胃降逆，可以让人们恶心呕吐以及反胃吐酸等不良症状很快减轻，除此以外，枇杷果还有明显抗病毒作用，它能有效抑制人体内流感病毒的活性，平时经常食用可以有效降低流行感冒的发病率。 5、预防流感 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍，能促进黏膜和皮肤新陈代谢，镇咳。 6、润肤美白 枇杷果可用作护肤美容之品，取新鲜果肉绞汁，每日早晚用其涂面，10分钟后用清水洗净，有去皱增白、润泽肌肤的作用。 枇杷怎么吃治咳嗽？ 枇杷果熬粥 准备材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。 做法： 1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。 2、 西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。 3、 取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。 枇杷叶熬水 准备材料：枇杷叶适量、糖适量、清水适量。 做法： 1、新鲜枇杷叶摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍 2、取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。 3、放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。 4、煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味，早晚各一次。 枇杷果糖水 准备材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量 做法： 1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。 2、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。 3、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。 4、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。 川贝炖枇杷 准备材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。 1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。 2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶 用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中；(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。 3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。
枇杷果是一种美味水果，它主要出产在中国南方多个地区，这种水果在成熟后肉质细腻，外表多为深黄色有自然的果香，可以直接食用，能滋阴润肺也能化痰止咳，那么皮扒果在采摘后应该如何保存呢？新鲜的枇杷怎么才能长期保存呢？想了解这些知识可以和我一起去看看。 枇杷果如何保存 1、枇杷果与其他水果不同，它是不适合放入冰箱保存的，在购买新鲜的枇杷果以后，可以把它放在干燥通风的地方保存，这样能让它保存7~10天不变质，不过在保存新鲜枇杷果时，一定要把枇杷果的果柄放在一起不能挤压它的果肉，不然会缩短它的保质期。 2、新鲜的枇杷果还可以剥了皮以后再保存，因为它的果皮上有大量绒毛，保存时也不方便，把它的果皮去除以后可以直接放在淡盐水或者糖水中浸泡保存，这种方法可以让新鲜枇杷果保存3~5天不变质，再取出食用时要用流水把枇杷果冲洗一下。 3、枇杷果还可以借助松针来保存，再保存枇杷果实，可以采集一些新鲜干净的松针，把她扑在干燥的地板上，然后把枇杷果直接铺在上面，这样就能让枇杷果保存较长时间，也能防止他在保存过程中出现水分流失。 新鲜枇杷果怎么长期保存 新鲜枇杷果想长期保存，最简单的方法就是把枇杷果的果肉取出以后，放在料理机中搅碎成泥状，加适量冰糖调匀腌制，然后把它熬煮成果酱以后再保存，也可以把枇杷果肉切成块放入烤箱，把它制成果干以后再保存，这样都能让枇杷果长期保存不变质。 上面为大家介绍了枇杷果的保存方法，能让大家知道枇杷果在平时应该怎么保存，也让大家了解了新鲜枇杷果长期保存的方法与技巧，大家今后再保存枇杷果实，就可以根据自己的需要选择正确方法去保存它。
枇杷是一种营养价值极高的美味水果，它味道甘甜，能滋阴润肺，也能为人体补充丰富维生素，可提高人体免疫力并能维持呼吸系统健康，那么枇杷果是热性还是凉性呢？接下来我会为大家介绍这个问题，同时也会让大家了解枇杷果不适合什么人吃。 枇杷果是热性还是凉性 1、枇杷果属于凉性水果，它性质微寒，能清理身体内的热毒并能预防多种上火症状出现，对维持人体健康有极大好处，特别适合那些热性体质的人食用，不过人们在吃枇杷果实，每次食用量不能过多，不然也会加重身体负担。 2、枇杷果虽然是一种凉性水果，但它的保健功效是极为出色的，人们吃了枇杷果以后能滋阴润肺并能化痰止咳和防止上呼吸道感染出现，除此以外它还能保护人的眼睛，并能滋润皮肤，具有特别明显的美容作用。 枇杷果不适合什么人吃 1、枇杷果是一种凉性水果，生活中那些处于月经期间的女人不适合吃枇杷果，因为女人在来月经期间，身体本来就属于寒性，这是在吃凉性的枇杷果会引发经期腹痛，严重时还会造成月经不调，会对身体健康造成不良影响。 2、生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛以及腹泻便溏的人也不适合吃枇杷果，因为枇杷果会加重人体肠胃负担，而且会让人类腹部冷痛的症状加重，不利于他们病情恢复，而且会让大便次数增加，容易引发腹泻。 通过上面的介绍，大家可以知道枇杷果是一种凉性水果，不适合那些寒性体质和畏寒怕冷的人食用，另外大家在吃枇杷果的时候，也要注意它表面的细小绒毛容易对人类皮肤造成过敏，因此在吃这种水果是应该尽快把它的果皮去掉。
枇杷果很多人都吃过，知道它是一种营养价值极高的美味水果，但枇杷果是凉性还是热性人们并不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会让大家近一步了解吃枇杷果的好处和坏处分别有哪些。 枇杷果是热性还是凉性 枇杷果是一种营养丰富的保健水果，它是一种性质温热的食材，人们食用后能吸收丰富营养，不会加重人类体寒症状，但它具有滋阴润燥的重要功效，对人类经常出现的肺燥咳嗽有特别好的缓解作用，除此以外，它含有的维生素我还能促进身体代谢，并能提高人类身体健康水平。 吃枇杷果的好处 1、促进消化 促进消化，提高人类肠胃消化功能，使人们吃枇杷果的重要好处，因为枇杷果中含有丰富有机酸这种物质，可促进人体内消化液分泌，并能加快肠胃蠕动，能促进他们对身体内食物的消化与吸收，对人类经常出现了消化不良和食少腹胀有特别好的缓解作用。 2、润肺止咳 润肺止咳是人们吃枇杷果的重要好处之一，它含有的多种营养能直接作用于人类的呼吸系统，能消除肺气管中的炎症并能保持呼吸，通常对人们经常出现的肺燥咳嗽和痰多等症有一定治疗作用，另外它还能提高人类身体的抗病毒能力，在流感高发季节中多吃枇杷果能降低病毒性感冒的发病率。 吃枇杷果的坏处 平时人们吃枇杷果能让身体吸收丰富营养并能促进消化，也能减肥瘦身，但人们在吃这种水果时也要注意它的坏处，因为它还有多容易过敏成分，很多人在吃了枇杷果以后容易出现过敏反应，会让皮肤出现痛痒和丘疹，这时必须停止吃枇杷果，如果过敏症状较重，还要进行适当的抗过敏处理。 今天对枇杷果做了详细介绍，能让大家知道枇杷果是一种性质温热的水果，也让大家了解了，吃枇杷果的好处与坏处，以后再吃枇杷果实就能多加注意，能避免食用后对身体造成不良影响。
枇杷果肉质细嫩，味道甘甜，是一种能开胃消食润肺止咳的美味水果，但这种水果主要出产在中国南方地区，在国内其他地区比较少见，很多人还不知道这种水果应该怎么吃，今天我会为大家介绍枇杷果的常见吃法，能让大家知道枇杷果怎么吃效果最好。 枇杷果怎么吃效果最好 直接吃 1、枇杷果直接吃效果特别好，但在直接吃的时候有一定的讲究，因为枇杷果在采摘以后表面有一些脏东西或者农药残留，而且还有一层细小的绒毛，如果把这些物质吃到肚子中就会对身体造成不良影响，因此在直接吃枇杷果的时候要去掉它的头和皮。 2、自然成熟的枇杷果果皮特别容易去除，直接用手把它撕掉，就可以再去除它的头和尾时，要用手指把它加入向上吧，等它尾部的绒毛和脏东西全部去掉以后才能吃得到的干净果肉，如果在去皮的过程中发现它的表面沾了脏东西，可以再去皮以后用凉水冲洗一下再吃。 做粥吃 用枇杷果做粥吃效果也特别好，再用它做粥的时候，需要提前把皮包裹洗净，去掉它的果皮得到的果肉切成块儿状，直接放在干净的粥锅中加入准备好的大米和适量冰糖，再放入足量清水加热煮开，煮到锅中的粥软糯粘稠，后关火取出即可食用。 做果酱 枇杷果做果酱吃效果也特别好，再用枇杷果做果酱的时候，需要提前把枇杷果去皮洗净取消，果肉放在料理机中搅碎，取出以后放入适量忙调匀以后腌制，两小时以后取出直接放到干净砂锅中加热煮开，然后用小火慢慢熬，熬到锅中的果肉变成浓稠的酱状以后，关火降温后取出可直接吃。 上面为大家介绍了枇杷果的不同吃法，能让大家知道枇杷果怎么吃效果最好，以后大家再想吃枇杷果时可以按上面介绍的正确方法去食用它，食用后能会有特别好的养生效果出现。
枇杷果是一种能滋阴润燥化痰止咳的美味水果，它在成熟后肉质细嫩，味道甘甜，食用价值特别高，其实成熟后的枇杷果除了可以直接吃以外，还能用来制作果酒，用它制成的枇杷果酒口感也特别好，而且养生功效十分出色，下面是对枇杷果酒制作方法的具体介绍，大家看过以后就能学会枇杷果酒怎么做。 枇杷果酒制作方法和步骤 方法一 1、自己在家中制作枇杷果酒时，要选择那些已经完全熟透的枇杷果，还有准备适量冰糖枇杷果与冰糖之间的比例应该是2:1左右，另外还要准备干净的无油无水的玻璃瓶，再准备适量的柠檬汁。 2、准备好的枇杷果洗净以后，从中间切开，去掉它中间的果核，再把得到的果肉切成块状，放入的准备好的干净玻璃瓶中，放入枇杷果肉时要随时放入冰糖，让它与冰糖交替放入最后放入准备好的柠檬汁，然后把它的瓶口密封好放在阴凉地方发酵，每天摇晃1~2次，持续浸泡40天左右，里面的枇杷果酒就能做好。 方法二 1、枇杷果酒还有一种比较简单的制作方法，在制作时要准备那些完全熟透的新鲜枇杷果，把它洗净后晾干表面的水分，再准备适量的清酒和冰糖，把准备好的玻璃瓶用高温消毒以后控干里面的水分，把枇杷果从中间切开，挖掉果和得到的果肉放入到玻璃瓶中。 2、加入准备好的冰糖和清酒用干净的筷子调匀，然后把玻璃瓶的瓶口密封好放在温暖地方浸泡，持续浸泡10~15天里面的枇杷果酒就能泡好，取出饮用时可以把里面的枇杷果肉一起取出食用，这时会感觉枇杷有淡淡的酒香，而且枇杷酒的口感也特别好。 看过上面对枇杷果酒制作方法和步骤的介绍后，大家都能学会制作枇杷果酒以后，在枇杷果大量上市的时候，就可以购买新鲜枇杷果自己动制制作果酒，相信大家做出的果酒都会特别好喝。
枇杷果是一种肉质鲜嫩，味道甜美的高营养水果，它主要出产在中国长江以南的大部分地区，这种水果不丹滋味诱人，保健功效也很出色，能滋阴润燥也能化痰止咳，在它大量上市的时候，人们会把它制成干果保存起来，需要时取出可以泡水也能煮粥。不过对于干枇杷果的功效与作用，人们了解的还不全面，不知道食用它有哪些好处，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 干枇杷果的功效与作用 1、预防流感 干枇杷果中含有丰富维生素c和一些酚类化合物，这些物质都具有一定的药用价值，而且能增强人体自身的抗炎和抗病毒能力，它能阻止流感病毒对人体细胞产生伤害，在柔感高发季节中，人们用干枇杷果泡水喝就能预防流感发生。 2、和胃止吐 干枇杷果性质为寒，而且味道略苦，它能下气降逆也能和胃止吐，平时人们出现脾胃不和或胃热以及恶心呕吐等不良症状时，都能用它煮水喝，它能让人体不适症状很快减轻，也能缓解脾胃不和提高肠胃消化功能，对维持人类消化系统健康有很积极的作用。 3、促进乳汁分泌 干枇杷果对人体内分泌有一定调节作用，它能预防每分泌失调，而且那些生小孩以后的女性，如果出现产后乳汁不足或产后无奶等不良症状时，还能用干皮干果与猪蹄一起煲汤喝，她们服用以后能让乳汁分泌量明显增加，也会让乳汁质量明显提高，能促进婴儿健康发育。 4、润肺止咳 润肺止咳是干枇杷果最重要的工小人们在需要的时候，可以把干枇杷果和干枇杷叶搭配在一起，加清水煎煮后服用，它能消除肺部炎症，并能缓解肺热肺燥，能让人类咳嗽气喘和痰多的症状很快减轻。干枇杷果还能清热解毒，消炎杀菌，经常用它泡水喝能预防声音嘶哑和咽喉肿痛等多种不适症状发生。
枇杷是南方常见水果，因为这种水果的外形与乐器琵琶相似而得名，它是蔷薇科植物的一种，果实可以食用，多在夏初成熟，味道甘酸，能开胃也能止咳，枇杷果子的功效还有很多，今天我就带大家一起去了解。 1、促进消化 枇杷果中含有丰富的天然果酸和有机酸，这些酸性成分被人体吸收以后，可以促进肠胃中消化液的分泌，既能增加食欲，又能促进肠胃中食物的消化与吸收，能有效提高人体消化能力，也能治疗缓解人类高发的消化不良。 2、润肺止咳 平时多吃枇杷果还能起到润肺止咳的重要功效！原味枇杷果中含有天然的苦杏仁苷，它是一种天然的药用成分，能直接入肺经，能消炎，也能润肺止咳，还能化痰，平时人们出现肺热气管炎以及多种咳嗽症状时，都能通过食用枇杷果来治疗，而且治疗功效十分出色。 3、止吐 生活中有些人经常会出现恶心呕吐反胃吐酸等不良症状，这时可以多吃一些枇杷果，它既能调节胃酸分泌，又能和胃降逆，可以让人们恶心呕吐以及反胃吐酸等不良症状很快减轻，除此以外，枇杷果还有明显抗病毒作用，它能有效抑制人体内流感病毒的活性，平时经常食用可以有效降低流行感冒的发病率。 4、滋养肌肤保护视力 平时多吃一些枇杷果，可以吸收丰富的维生素b和大量的胡萝卜素，这些物质不单能抑制视力下降，还能滋养肌肤，能让人们的皮肤细嫩而有弹性。另外枇杷果中还含有丰富的维生素b17，它是一种天然的抗癌成分，既能促进消化，还能预防癌症，也能延缓多种衰老症状的发生。
枇杷果是植物枇杷的果实，也是一种味道鲜美的，特色水果，它含有丰富的维生素和果胶，还有一些柠檬酸和苹果酸，平时人们食用以后能促进消化，也能延缓衰老，那么枇杷果还有哪些功效呢？一会儿小编就会告诉大家，同时小编也会带大家了解枇杷果如何来保存。 枇杷果的功效 枇杷果性凉，味甘酸，能润肺止咳，也能调理脾胃，对人类的烟干烦渴以及咳嗽吐血，和呕吐等不良症状都有明显缓解和预防作用，另外，枇杷果能抑制流感病毒的活性，可以减少流感病毒对人体的伤害，平时经常食用枇杷果还能预防流行感冒的发生。 枇杷果如何保存 1、通风保存 新鲜的枇杷果购买以后是不适合放在冰箱中保存的，因为冰箱中水汽太大，枇杷果会发黑变质，它最好的保存方法是，放在干燥通风的地方，尽量降低空气中的湿度，这样能让新鲜的枇杷果保存一个星期左右，而且不会变质。另外保存新鲜的枇杷果实，一定要保留枇杷果，连着的果柄，而且不能出现挤压。 2、盐水保存 平时很多人吃枇杷果时都喜欢把它的果皮去掉以后在吃，但是去掉果皮以后的枇杷果很容易发生变色和变质，这时可以把去皮以后的枇杷果放在盐水中浸泡保存，就能防止枇杷果的果肉变色，但这种情况下枇杷果的保存时间不宜过长，最多不能超过四十八小时，不然枇杷果肉变会发生变质。
枇杷果的个头不大，中间却有一个不小的果核，很多人在吃这种水果时，都感觉枇杷果核扔掉特别可惜，就想知道枇杷果核能不能吃？今天小编就专门为大家说说这个问题，不但会告诉大家枇杷果核，可以吃吗？同时也会把枇杷果核的功效写出来告诉大家。 枇杷果核可以吃吗 枇杷果核是不能直接吃的，因为枇杷果核中含有的氰甙会被唾液分解，这时会释放出剧毒物质氢氰酸，会让人们出现严重的中毒反应。特别是氢氰酸被人体吸收以后会与组织细胞含铁呼吸酶相结合，会引发缺氧，让人们呼吸困难，严重时会引发死亡。 枇杷果核的功效 1、润肺止咳 枇杷果核中也含有丰富的苦杏仁甙，这种物质可以滋阴润肺也能稀释痰液，具有润肺止咳平喘等多种功效，平时它用于人类气管炎以及肺炎还有咳嗽等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显。但是服用时必须在医生指导下进行。 2、润肠理气 枇杷果核中含有一些天然的油脂，平时服用以后它能润肠理气，对人类的大便燥结以及腹部胀痛等症有很好的治疗和缓解作用，需要时可以把枇杷果核晒干以后研成细末，加清水煎制成汁，取出后加蜂蜜调匀服用，但每次用量不能过多，不然会引发中毒，对人体健康不利。
枇杷味道甘甜爽口，能润肺止咳，也能促进消化，但是这种水果的保质期却特别短，人们为了能长期吃的枇杷果，就喜欢把新鲜的枇杷制成果酱以后保存起来。但是很多人对枇杷果酱的制作方法并不了解，不知道新鲜的枇杷果应该如何做成果酱，今天小编就把枇杷果酱的具体做法写出来告诉大家，相信大家看过以后就能学会。 枇杷果酱的制作方法 枇杷果酱的材料 平时自己在家中制作枇杷果酱时，需要准备新鲜的枇杷果800克，白糖200克，柠檬半个，干净的可以密封的玻璃瓶子一个，而且要保证瓶子中无水无油。 枇杷果酱的做法步骤 1、新鲜的枇杷，果一定要准备熟透的枇杷果，把它们用清水冲洗干净以后，放在一个深点的容器中，倒入热水，水的温度最好在七八十度左右，倒入热水以后，让枇杷果浸泡五分钟。 2、把浸泡好的枇杷果取出以后，轻松撕掉它外表的表皮，然后再把枇杷中间的果核去掉，取下它的果肉，用把它们切成小丁，再用料理机把果肉打成泥状备用。 3、把做好的枇杷果泥放在锅中加入准备好的白糖腌制一小时，这时会发现腌出了大量的果汁，这时可以开火加入半个柠檬的柠檬汁，调匀以后慢慢熬制，等锅中的枇杷果肉熬成浓稠的接近透明的膏状物时，就可以关火。 4、等锅中的枇杷果酱降温以后，取出装入了准备好的玻璃瓶中，把瓶口密封好，直接放入冰箱中冷藏保存，只想吃的时候可以随时取出食用。
每年在枇杷果大量上市时，很多人都喜欢购买食用，但是枇杷果的保质期特别短，往往人们来不及吃它就要发生变质，这时人们就想把它做成果酱保存起来，可是却不知道枇杷果酱应该怎么做，其实枇杷果酱的做法很简单，一会儿小编就写出来分享给大家。 1、准备材料 在家中制作枇杷果酱的第一步就是准备食材，它除了需要准备新鲜的枇杷果以外，还需要准备麦芽糖和蜂蜜以及少量柠檬汁，另外还要准备干净的可以密封的玻璃瓶子。瓶子在使用前最好用高温消毒。 2、处理食材 制作枇杷果酱在准备好食材以后，还能对食材进行必要的处理，特别是枇杷果需要把它的果皮和果核以及接近果核的白色膜状物全部去掉，再把得到的枇杷果肉全部切成小丁的样子。随后要用白糖把切好的枇杷果肉腌制两小时。 3、枇杷果酱的熬制 在枇杷果肉用白糖腌好以后可以直接放到锅中进行熬制，熬制时可以用大火，开锅以后调小火力，再加入准备好的柠檬汁，用中小火慢慢熬，而且熬的过程中要不断用筷子来回搅动，以免粘锅，大约熬十五分钟左右，锅中的枇杷果肉就能变成浓稠的膏状物质，这时可以关火，等它降温以后加入蜂蜜调匀，再把它们取出装入到瓶子中密封起来，这时自制的枇杷果酱也就制作完成了。
野枇杷果能够生津润肺，能够安神除烦，丰富的维生素，果胶，柠檬酸除烦让野枇杷果好处多多。下面就来看看野枇杷果的功效与作用吧。 野枇杷果的功效与作用 一、野枇杷果抗癌的功效与作用 野枇杷果中有很多的黄酮类物质，可以充分提升身体本身的防癌抗癌能力，使用野枇杷果的人得癌症的可能也会降低。 二、野枇杷果抗衰老的功效作用 野枇杷果中的黄体素和黄质成分较高，两者可以相互作用改善黄斑病的问题。野枇杷果可以抗击眼部疾病，眼部如果出血衰老老化症状例如白内障都可以依靠黄体素来调节。野枇杷果还有丰富的胡萝卜素，可以帮助人体抵抗氧化，抵抗衰老。 二、野枇杷果强心血管的功效作用 野枇杷果中的脂肪是健康的，不含有会导致血管疾病的有害饱和脂肪酸，所以多吃野枇杷果对身体没有害处。野枇杷果中的大量纤维素加强了体内的胶质成分，胶质进入肠道后可以抑制肠胃对脂肪的吸收，降低脂肪进入血液的几率，所以多吃野枇杷果办好心血管。
大家都知道枇杷是种好吃的水果，但是大家枇杷作为食材就可以做出美味的自制枇杷果酱吗？下面我给大家介绍一下 自制枇杷果酱 枇杷果酱是纯天然，纯手工，不含添加剂和色素滴枇杷果酱哦！！自己做滴，保证健康，嘿嘿！！ 原料：枇杷800g左右、白砂糖200g（用冰糖啥的都行）、柠檬1/2个 。 枇杷果酱做法： 1、枇杷冲洗干净后，放入深一点的容器内，倒入热水（六七十度左右即可），浸泡5分钟； 2、经过热水浸泡后的枇杷，非常轻松滴就可以撕去表皮了。我们把枇杷去皮去核，取果肉，将果肉切小丁。也可以用搅拌机打碎，我懒得多洗一样，就没用哈； 3、将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时。 4、一个小时后，我们会看见枇杷出了很多汁水，嘿嘿。——这也是为啥说“不加一滴水”，因为加了清水进去，还是要费时费火把水熬干，基本上，我觉得把果肉切小块一点，还是很好熬的； 5、开煮。中途记得时不时地搅一搅，避免糊锅；（喜欢细腻一点的口感，可以一边煮一边用勺子压一压） 6、当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬七八分钟，感觉够稠就ok了。自然冷却至六七十度时，装入可以密封的盒子或者罐子，待完全冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候，记住要用干净无水无油的勺子舀哦。 绝对的香甜！！吃吧！！ 枇杷含丰富的果胶，粗纤维和矿物质，是有效的减肥果品。尤其是丰富的维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。