1 猪肝粉肠瘦肉,切好用盐油酱油,生粉,姜腌一下 2 枸杞叶洗净备用 3 锅中放入适量水烧开 4 水开后倒入猪肝粉肠瘦肉 5 大火烧开 6 然后倒入枸杞叶,再加入少许油。重新烧开 7 炒开两三分钟后,枸杞叶熟透即可
1 三鲜浸泡十来分钟那样切片 2 加入米酒两勺 鸡精1勺少许盐加淀粉抓匀后加一勺花生油腌制待用 3 枸杞叶摘下洗净待用 4 清水烧开(高汤最好)后放入腌制好的三鲜拨开 5 煮开一会加入枸杞叶加盐调味 6 上碗加入香菜即可不喜可不加
制作猪杂汤饭枸杞叶的禁忌,步骤很简单,但细节很重要!猪杂汤饭属于客家菜,起源于广州,由猪肉、猪肝、猪肠切成片,和小青菜放水里加盐煮到熟透,然后配上一大碗白米饭,就着浓汤和猪杂一起吃,非常美味,尤其是在夏天,天气热到没胃口,这时候份猪杂汤饭,保证让你胃口大开,既美味又营养。 在外吃猪杂汤饭总觉得很好吃,吃到撑,但是回到家想自己做来吃,做完后吃了总觉得跟外面的卖的相差甚远,步骤明明看起来很简单,为什么就是做不出那个味呢?其实大致步骤只要看一遍就知道怎么做了,但是一些小细节你可能就没注意到。 制作猪杂汤饭 备料:猪杂、草菇、枸杞叶(这三个主料)、鸡粉、橄榄油、老抽、盐、干葱头、姜丝(辅料)。 猪杂汤饭的猪杂一定要新鲜,且猪杂要选家猪的,如何分辨哪些是家猪呢?早上的猪刚上市,肉色鲜红,猪毛长的,肥肉比例厚的才是家猪,因为家猪养得时间长,一般八个月到一年,而商业养殖的猪四个月左右就上市断然猪毛没那么长和肥肉没那么厚,选粉肠要白色,猪肝要暗红,刀口有鲜血悀,猪心里面有淤血,瘦肉买梅柳,以上猪杂才算上乘。 青菜不一定要枸杞叶,也可以用自己喜欢的青菜来代替,不过枸杞叶能很好的中和掉猪杂腥臊味,而放草菇的目的是让汤更鲜美,以上是多数猪杂汤饭店家的配方。 制作:把猪杂切片清洗,多用清水洗几次,去掉里面的血水,这样猪杂的腥味会淡一些,切完用个碗装起,加少许清水、少许盐、少许淀粉,搅拌均匀腌制十分钟,目的是锁住瘦肉的水分,使瘦肉吃起来不至于太柴。 煮猪杂的时候先把粉肠放进去,煮一分钟左右你会看到水面上漂浮这一层白沫,把这层白沫打捞干净,再放入其他猪杂、草菇一起煮,加适量盐调味,再加少许白胡椒粉,白胡椒粉可以去腥味,还能起到提鲜的作用,这样做出的猪杂汤就很鲜美了。 把事先准备好的枸杞叶放入要盛猪杂汤的碗底,猪杂不用煮太久,瘦肉变白即可捞出,猪杂汤做好了,配上一碗细腻的大米饭,开胃又营养的猪杂汤饭就算是做好了,是不是很简单? 广东的原味汤粉王怎么做? 广东的原味汤粉属于潮汕地区的传统小食,河粉在潮汕俗称“粿条”,以清淡鲜美为特色。在广东的大街小巷随处可见的原味汤粉店,生意都很火爆。 原味汤粉的好吃关键在于汤,好的高汤都是采用猪筒骨、鸡骨架熬制3个小时左右。 首先准备新鲜的猪筒骨、鸡骨架、瘦肉、猪肝、粉肠、河粉、玉米淀粉、生菜、葱、香芹。(不喜欢吃猪肝跟粉肠的可以用肉丸代替) 起锅烧水把猪筒骨、鸡骨架焯水后再熬制3小时左右。 把瘦肉、猪肝、粉肠清洗干净,瘦肉、猪肝切片,粉肠切段,切好分盆装,用油、盐、白胡椒粉、生抽、玉米淀粉腌制入味备用。 起锅烧开水把河粉稍微烫热一下捞出备用。 另起锅把熬好的高汤放到锅里,再把腌制好的瘦肉、猪肝、粉肠倒入煮熟,临出锅前把生菜和切好的香芹粒烫熟,再倒到装河粉的碗里,撒上葱花,一碗原味汤粉就完成了。
枸杞大家肯定都很熟悉,知道它是一种常用中药材,但平时人们看到的枸杞也叫枸杞子,它是枸杞这种植物的种子,枸杞这种植物在生长过程中还会长出大量绿色的枝叶,人们把它的叶子收取以后也可以食用,而且具有出色的养生功效。想了解枸杞叶的功效有哪些,可以看看下面对它做的详细介绍。 枸杞叶有什么功效 1、补充营养 枸杞叶在采收以后可以当绿色蔬菜供人们食用,它能让人体吸收丰富叶绿素和多种氨基酸,还能让人体吸收一些植物蛋白和多糖,能为人体补充丰富营养,而且人们在食用枸杞叶,吸收这些营养以后,还能提高身体各组织细胞活性,对增强人体素质有很大好处。 2、清热解毒 清热解毒也是枸杞叶的重要作用,它是一种性质寒凉的食材,能清除人体内热毒,也能清热止渴,祛风明目,对人类经常出现的多种上火症状都有明显预防作用,另外人们食用枸杞叶,还能吸收一定数量的维生素c和维生素b,这两种物质对增强人体免疫力有一定的好处。 枸杞叶的功效与作用 1、提高肝脏解毒功能 枸杞叶的营养价值比枸杞子一点儿也不差,人们食用它以后,除了能吸收植物蛋白和多糖以及多种微量元素以外,还能吸收丰富甜菜碱和枸杞叶蛋白素,这些物质对人类肝脏都有十分积极的作用,它不但能增强肝脏解毒功能,还能修复受损的肝细胞,并能减少毒素对人类肝脏的伤害,经常食用能预防多种肝病发生。 2、保护心血管 枸杞叶对人类的心血管还有明显保护作用,它不单能增加血管弹性和韧性,而且能净化血液你的血液粘稠度能促进血液循环,它能让人类心血管功能保持稳定正常状态,而且能阻止血压血脂升高,坚持食用能降低动脉硬化和冠心病以及心梗等多种常见疾病的发病率。
说到枸杞大家就会想到红色的枸杞子,但是你们对枸杞这种植物了解吗?枸杞这种植物全身都是宝,这不但果实可以供人类食用, 就是它的叶子也有很出色的保健功效,平时可以供人类食用。那么枸杞叶的功效有哪些呢?平时它又应该怎么食用呢?下面小编就来具体告诉大家。 枸杞叶的功效与食用方法 1、枸杞叶的功效 枸杞叶营养丰富,它含有多种矿物质和氨基酸以及维生素,还有一些胆碱和叶酸以及碳水化合物,人们食用以后能吸收多种对身体有益的营养成分,另外它还能入药,补益肝肾和生津止渴以及祛风除湿都是它的药用功效,它对人类的夜盲和热疮肿以及烦渴等症都有很好的治疗作用。 2、枸杞叶能凉拌 平时食用枸杞叶时可以把它凉拌以后食用,制作时需要把新鲜的枸杞叶洗净去掉水分,再用沸水焯一下,取出过冷水降温,再取出加入红椒丝和香油以及盐与糖等调味料调匀,调匀以后淋上麻油直接装盘就能取出食用。 3、枸杞叶猪肝汤 枸杞叶除了可以凉拌以后外,还能与猪肝一起做汤,平时制作时可以把两百克枸杞叶子洗妆净,再把猪肝洗净以后切片,把猪肝用清水浸泡,再用沸水焯一下,取出去掉血水,入锅加清消水姜丝等材料一起煮制,煮开以后放入枸杞叶子,再接着煮十几分钟,最后放入到自己喜欢的调味料调匀,直接出锅就食用,这种枸杞叶猪肝汤能清肝明目,最适合那些长期用眼的人群食用。
枸杞这种植物不但种子可以供人类食用,它的嫩叶与嫩茎也可以供人类食用,能为人体提供多种有益的营养成分,还能预防多种疾病,那么孕妇能不能吃枸杞叶吗?如果能她们吃枸杞叶时又应该注意些什么呢? 孕妇能吃枸杞叶吗 孕妇吃枸杞叶要注意什么 1、孕妇能吃枸杞叶 孕妇是可以吃枸杞叶的,因为枸杞叶中含有一些钙、蛋白质和核黄素以及镁和大量的碳水化合物还有多种维生素等营养成分,这些营养成分被孕妇身体吸收以后可以提高孕妇身体的健康水平,也能为胎儿发育提供更多的营养,对胎儿健康发育有很大的好处。 2、孕妇吃枸杞叶的好处 孕妇吃枸杞叶对身体有多种好处,可以安胎也能补血,它含有的甜菜碱可以调理孕妇神经,也能缓解她们紧张和焦虑的不良情绪,对孕妇经常出现的神经衰弱和失眠有很好的调理作用,另外枸杞叶中还含有一些微量元素铁和镁,这些和质进入人体以后可以提高人体的造血能力,对对孕期贫血有很好的预防作用。 3、孕妇吃枸杞叶的注意事项 孕妇吃枸杞叶虽然有多种好处,但是也有一些需要注意地方,最重要的一点就是不能把枸杞叶与乳制品一起食用,它们是相克的存在一起食用会对身体健康不利。另外枸杞叶具有一定的活血功效,那些身体较弱的女性在怀孕的前三个月中是不能食用枸杞叶的,不然会引发流产。
枸杞大家都听说过,知道它是一种滋补功效出色的中药材,但是对枸杞的叶子大家了解的却不多,很多人都不知道枸杞叶也是一种中药材,而且有多种保健功效存在。为了提高大家对枸杞叶的认识,今天在这里我就对枸杞叶的功效与作用做一个详细的介绍。 枸杞叶的功效与作用 1、枸杞叶的功效 枸杞叶味苦、甘,性凉,具有清热明目和补虚益精的作用,平时多用于人类烦渴和夜盲以及热毒疮肿等疾病的治疗,在使用时多以煎汤为主,用量在两百克左右,另外也可以把枸杞叶子直接捣碎,取汁服用。 2、枸杞叶能治阳气衰 枸杞叶有调节人体阳气的作用,可以治疗人类的阳气衰,对阳气不足引发的腰痛有很好的治疗作用,在治疗时可以把枸杞叶子五百克加入羊肾一对,米三合,葱白十四根,把这些材料全部切成细丝,一起煮制成粥供人食用就可以。 3、枸杞叶能治人类结膜炎 枸杞叶对人类的结膜炎有很好的治疗作用,在治疗时可以把新鲜的枸杞叶子一百克,加入两个鸡蛋,一起做汤,做好以后加入少量盐进行调味,然后直接食用,每天食用一次就可以。枸杞对人类的痔疮也有很好的治疗效果,在治疗时可以把枸杞叶煎汤,然后直接清洗患处。
枸杞叶就是我们所熟悉的枸杞的叶子,其叶子和一般的中药叶子有点类似,也是不起眼的绿色的。叶形微微有些宽,整体呈现椭圆状,颜色是绿色的。因为成熟的原因,有的颜色会深一点。我们都知道枸杞这种药材可以用来泡水或者炖汤饮用,功效显著。但是往往会去忽略枸杞的其他部分,比如说今天我们要介绍的枸杞叶。其实枸杞叶也是可以作为药用的,功效也十分显著,只是我们对它的了解还不多,所以不妨跟着小编一起看下去吧。 枸杞叶的功效与作用 1、枸杞叶的味道甘甜,但是属性寒凉,可以入我们的肝经和脾经以及肾经,所以对于我们的内脏系统来说,是有显著地效果的。而且因为清凉的属性,可以起到清热解毒的作用,特别是对于热症的患者来说,食用枸杞叶可以有效地清除体内的热性,所以特别适合那些天生内热的人,坚持食用的话还可以根治哦。 2、枸杞叶入肾经,所以对我们的生殖系统来说是有积极的因素的。枸杞叶可以补肾益精,对于男性性功能的增强大有好处,经常饮用可以改善肾虚、肾亏以及容易疲劳的情况,让男性朋友重振雄风,为日常的家庭生活增添一些情趣,变得更加美满温馨。 3、枸杞叶还可以开胃健脾、祛风明目、生津止咳。对于视力不好,或者说容易咳嗽的人来说,可以起到一定的收敛作用。而且经常食用枸杞叶可以主治发热目赤、崩漏带下,热毒疮肿等症,无论是内服还是外敷都可以起到一定的作用,而且枸杞叶的成本非常低,可以称得上是一种价廉物美的药材,值得我们推荐使用哦。
枸杞叶是一种草本植物的叶子,吃了枸杞叶以后有明目的功效,现在我们一起来学习一下枸杞叶的食用方法,枸杞叶如何吃好? 枸杞叶的食用方法 枸杞叶如何吃好 1.罗非鱼枸杞叶汤做法:先把罗非鱼和枸杞叶洗干净,先把油放在锅里烧开,然后再放入姜片,然后再鱼煎,鱼要翻着来煎鱼,再把水烧开,再把刚煎好的鱼放进锅里煮,烫快好的时候再加入枸杞叶,再加入调料,这样一锅美味的罗非鱼枸杞叶烫就可以吃了,特辊鲜美。 2.枸杞猪肝汤:材料枸杞叶100g,猪肝300g,杞子适量,再加上一些姜片,和蒜2。 先把材料清洗干净,把猪肝加入蒜、酒和盐搅腌半小时,把蒜爆香,再放猪脚进去炒一分钟,然后再加水进去,再加上构杞叶,烧开后再加上配料就可以吃了。 3.枸杞瘦肉烫:需要瘦内和枸杞叶,先把肉片切好,再加上淀粉染一下肉片,这样会嫩一些,再把水烧开,再把肉片和枸杞叶放进去煮开一小会后放入调味品和油就可以了。
羊肾粥如今是较为常见的粥品,美味同时营养丰富。羊肾补充人体所需的多种营养,羊肾粥做起来也很容易,下面就来看看枸杞叶羊肾粥的做法。 枸杞叶羊肾粥的做法 一、枸杞叶羊肾粥的食材准备 准备的食材包括羊肾,蜜枣,马蹄,羊骨和枸杞叶。再准备下土茯苓,姜片,红豆等配料来提升口感,增加色泽。 二、枸杞叶羊肾粥的做法 第一步:将羊骨头,枸杞叶,蜜枣,红豆等材料洗净后放入锅中。 第二步:加入大致八碗清水,开大火将材料先烧开后之后再转小火。 第三步:马蹄需要去皮后洗干净,然后切成为适合大小的块状,之后放入锅中。 第四步:将姜切片后放入锅中一同煮。 第五步:将羊肾清洗干净后,切片,用沸水汆下羊肾,再用冷水冲泡将羊肾血水完全逼出。 第六步:锅中加入热油,将羊肾片下油锅煸炒,放入生姜片去腥。 第七步:炒干的羊肾再放入炖煮的粥中,所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅。 三、枸杞叶羊肾粥的食用价值 枸杞叶羊肾粥中放入土茯苓,赤豆,扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜,同时更加有助于除湿,利于南方人食用。
猪肾粥如今是较为常见的粥品,美味同时营养丰富。猪肾补充人体所需的多种营养,猪肾粥做起来也很容易,下面就来看看枸杞叶猪肾粥的做法。 枸杞叶猪肾粥 一、枸杞叶猪肾粥的食材准备 准备的食材包括猪肾,蜜枣,马蹄,猪骨和枸杞叶。再准备下土茯苓,姜片,红豆等配料来提升口感,增加色泽。 二、枸杞叶猪肾粥的做法 第一步:将猪骨头,枸杞叶,蜜枣,红豆等材料洗净后放入锅中。 第二步:加入大致八碗清水,开大火将材料先烧开后之后再转小火。 第三步:马蹄需要去皮后洗干净,然后切成为适合大小的块状,之后放入锅中。 第四步:将姜切片后放入锅中一同煮。 第五步:将猪肾清洗干净后,切片,用沸水汆下猪肾,再用冷水冲泡将猪肾血水完全逼出。 第六步:锅中加入热油,将猪肾片下油锅煸炒,放入生姜片去腥。 第七步:炒干的猪肾再放入炖煮的粥中,所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅。 三、枸杞叶猪肾粥的食用价值 枸杞叶猪肾粥中放入土茯苓,赤豆,扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜,同时更加有助于除湿,利于南方人食用。
枸杞叶的功效有哪些呢?下面和小编一起来仔细的了解下这个知识吧,希望大家喜欢哦。 枸杞叶 枸杞叶的功效 心烦失眠: 枸杞嫩苗叶90克,百合30克,粳米50克,食盐适量,共煮粥食用。 口疮: 鲜枸杞叶60克,或干叶30克,开水浸泡,代茶饮用。连用一周。 夜盲、视物不明: 枸杞叶60克,猪肝60克,白菊花12克,水煎,滤取药液后饮服。每日一剂,早、晚各一次。 痔疮: 鲜枸杞茎叶120克,马齿苋90克,牛蒡根60克。水煎,趁热熏洗患处。 糖尿病烦渴: 枸杞叶30克,玉米须30克,天花粉15克,甘草6克,水煎,滤取药液,待凉后饮用。每日一剂,早、晚各一次。 急性结膜炎: 枸杞叶60克,金银花9克,鸡蛋2只。加佐料煮汤,每日一次。热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖。 怎么吃最健康 海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。
有的朋友会很纳闷的说枸杞叶也能熬粥吗?没错,枸杞叶粥是一种由枸杞叶熬成的粥,该粥的