柑桔和冰糖是一对理想搭档，很多人在吃柑桔时会把它里面的骨肉取出来，与冰糖放在一起入锅加清水煮熟以后再吃，做好以后的柑桔冰糖，味道甘甜，滋味诱人，特别好吃，而且能让人体吸收更丰富的营养，还能预防多种疾病，下面是对柑桔冰糖功效与作用的详细介绍，能让大家对他们多一些了解。 柑桔冰糖的功效与作用 1、消肿止痛 柑桔冰糖不单滋味诱人，营养价值和保健功效也极为出色，人们使用它以后能起到消肿止痛的重要作用，特别是人们出现牙龈肿痛和咽喉肿痛时，多吃些柑桔冰糖就能让肿痛症状明显减轻，能让人体尽快恢复健康。 2、预防高血压 人们多吃一些柑桔冰糖，还能预防高血压发生，因为柑桔冰糖对人类心血管有明显保护作用，还能让人体吸收丰富的微量元素钾和橙皮甙，这些物质能保护人类心血管，可促进血液循环并能加快血液流动速度，能让人类血压保持正常稳定状态。 3、促进体力恢复 促进体力恢复增强人体的抗疲劳能力，是柑桔冰糖的重要功效之一，因为柑桔冰糖中含有丰富的果酸和果糖，还含有多种氨基酸和维生素，人们在食用它以后能尽快把这引起营养吸收利用，能为人体补充能量也能加快身体的乳酸代谢，它能让人类体力尽快恢复也能减少多种疲劳症状发生。 4、促进胎儿发育 柑桔冰糖也是一种特别适合孕妇吃的美味食品，因为柑桔冰糖不但能为孕妇身体补充丰富营养，它还能让孕妇吸收丰富的叶酸，这种物质可被腹中泰而尽快吸收和利用，能促进胎儿大脑发育和预防胎儿大脑畸形。 带大家了解了柑桔冰糖的功效与作用，让大家知道平时多吃柑桔冰糖对身体有哪些好处，在以后生活中人们就可以放心的食用，它能让它发挥更好的保健功效。
咸柑桔是人们把成熟的柑桔假食用盐腌制后得到的一种保健食品，据说在很多地区都有用咸柑桔治疗肺燥咳嗽的习惯。咸柑桔加食用盐腌之后，保留了新鲜柑桔中的大部分营养，它确实具有一定的润肺止咳作用，除此以外它还能消炎杀菌开胃消食，下面是对它功效以及腌制方法的详细介绍，想吃咸柑桔的人可以认真了解一下。 咸柑桔的功效与作用 1、淡斑美白 咸柑桔中含有丰富维生素c和维生素a这些物质被人体吸收后能防止色素在皮肤表面沉淀，也能提高皮肤光泽度与弹性，并能延缓皮肤衰老，经常食用腌制好的咸柑橘能紧致肌肤减少皱纹生成，也能让皮肤表面的色斑慢慢淡化，能起到特别明显的美容作用。 2、解酒排毒 咸柑桔能提高人类肝脏解毒功能，并能加快人体内酒精分解和代谢，它对人们酒后出现了醉酒症状，有明显缓解和消除作用。咸柑橘还能加快人体内的毒素分解和代谢，能阻止人体的重金属和其他有毒物质对身体组织细胞产生伤害，经常食用能阻止人体细胞因病毒感染而出现癌变。 3、理气化痰 咸柑桔中能理气化痰，柑桔这种水果里面本身含有大量芳香醇和橙皮苷以及挥发油，这些物质都能理气止痛，也能扩张气管，加快身体的痰液排出，他在用食用盐腌制后，这些功效会得到更好发挥，人们在出现腹痛胀痛以及咳嗽痰多时，都能及时吃一些腌柑桔，它能理气止痛也能化痰止咳，能让人类身体尽快恢复健康。 咸柑桔的腌制方法 咸柑桔的腌制方法比较简单，在腌制时要选择那些个头大而且新鲜的成熟柑桔，用清水把它洗净以后晾干表面水分，在锅中放清水加热烧开再把柑桔入锅焯一分钟，取出以后放在通风的地方晾干。准备一个大点的干净玻璃瓶，用高温消毒后把里面的水分晾干，然后把处理好的柑桔放在玻璃瓶中，放一层柑桔放一层食用盐，最上层放上食用腌，最后把瓶口密封，两个月以后里面的柑桔就能腌好。
咸柑桔腌好以后直接吃口感并不好，人们都喜欢用它泡水喝，在用它泡水喝时会把它切成小块，加适量的蜂蜜然后再加入温开水冲泡，泡好以后可直接饮用，这样用咸柑桔泡出的水口感比较好，保健功效也特别出色，能缓解咽喉肿痛和口舌生疮也能润肺止咳。 咸柑桔泡水的功效与作用 1、化痰止咳 化痰止咳是咸柑桔泡水喝的重要功效，它能入肺经并能消除肺部和气管的炎症，扩张气管，加快气管中痰液排出，人们在出现气管炎或肺炎以及肺热咳嗽时都能直接用咸柑桔泡水喝，它能让人体出现的这些不适症状很快消失，另外人们出现咽喉肿痛，声音嘶哑时及时用咸柑桔泡水喝也有明显缓解作用。 2、缓解疲劳 咸柑桔泡水喝能让人体吸收丰富维生素c和一些植物蛋白，还能吸收一些柠檬酸这些物质，进入人体后能促进人体代谢，也能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能阻止人体内乳酸生成这种情况下人力体力能快速恢复，人体的抗疲劳能力也会明显增强。 3、预防高血脂 咸柑桔泡水喝还能让人体吸收一些果胶和膳食纤维，这些物质能加快人体内胆固醇和脂肪的代谢，并能抑制人体对胆固醇的吸收，经常用它泡水喝，能降低血液粘稠度，阻止血脂升高。咸柑桔泡水喝还能增强人体抗凝血能力，提高血液中血小板的活性，它对人类高发的中风和血栓也有良好预防作用。 4、预防癌症 咸柑桔中还有丰富柠檬酸和维生素c还含有一种叫诺米灵的天然物质，人们用它泡水喝，能把它含有的这些物质尽快吸收和利用，它们能促进人体内抗癌物质生成阻止人体细胞癌变，对现代人类高发的癌症有特别明显的预防作用。另外咸柑桔泡水喝还能促进胃酸，唾液等消化液分泌，它能开胃消食增加食欲也能提高人体消化能力。
柑桔是一种非常常见的水果，一般在10-12月期间成熟上市，因而过年的时候，正是柑桔大量上市的时候，柑桔也成为了大家非常喜欢的一种年货。除了可以直接吃之外，还可以通过腌甜柑桔的方式，来制作美味的甜柑桔。 如何腌甜柑桔 1、先准备一个玻璃瓶，将玻璃瓶洗干净后，沥干水分，放进消毒柜消毒。再把柑桔放到沸水里面汤一分钟左右，捞出来之后，放在阴凉通风处，将外皮的水分吹干。如果有发现了有损坏或者烂掉的柑桔，可以直接丢弃，这种柑桔味道不好，还会影响身体健康，不适合吃。 2、在柑桔的底部切个小口，赛一粒酸梅进去。再塞了酸梅的柑桔放进准备好的玻璃瓶当中，每铺满一层柑桔，就撒上一层白糖，直到玻璃瓶被柑桔填满。用一块干净的布盖上瓶口，再将瓶盖盖上，注意密封。再把瓶子放到房间外面，接受日光直射。 3、记得一定要在晚上将瓶子收紧房间，以免被雨水打湿，这样连续经过30天的日晒之后，就可以将瓶子风口，存放到干爽处。想吃的时候，随时就可以拿出来吃。这样腌制的甜柑桔，味道真的非常甜，大家可以试试。 甜柑桔的腌制方法 可以用白糖来腌制甜柑桔，也可以通过加蜂蜜的方式来腌制甜柑桔。用蜂蜜腌制甜柑桔的方法和上述步骤差不多，不过，在将甜柑桔放入玻璃瓶之后，一般在放入八分满的时候，加入蜂蜜，直至蜂蜜漫过所有的柑桔。最后，记得一定要日晒一个月左右。这方法腌制的甜柑桔可以止咳祛痰。
每到冬天，柑桔大量上市，在超市或者水果店，随处可见金灿灿的柑桔。这种柑桔看起来十分小巧，却
每到夏季，各种新鲜水果上市，对于爱吃水果的人士来说，这个时节，是让人异常欢喜的时节。不仅可以生吃水果，还可以将新鲜买回来的水果做成果酱。柑桔的味道甜甜的，水分又多，做成柑橘酱最是好吃不过。该怎么做柑橘酱呢？一定要掌握甜柑桔的腌制方法才行。 柑桔酱怎么做 1、挑选新鲜大个的柑桔，剥去外面的剥皮，将柑桔果肉放到准备好柑桔钵子里面。挑选一些没有损伤的柑橘皮，用清水冲洗干净，柑橘皮不用准备太多，大约50克左右就足够了。用小刀将柑橘皮上面的白色瓤刮掉。 2、把准备好柑桔果肉里面的籽和白色的经络去掉。如果嫌麻烦，白色经络可以不去掉，对味道没有太大的影响，而且还对身体好。但是，籽一定要去掉，打碎之后，可能会影响到柑橘酱的味道。将准备的柑桔皮切成丁状。 3、把柑桔果肉和柑桔皮一起放到榨汁机里面，榨成果汁。再将打成的果汁全部倒入到果子当中，加入白糖，用大火煮沸，之后，再调成小火，慢慢熬。在煮的过程中，会有少许泡沫，没有关系，不用理会。再用勺子搅拌，直到收汁。 甜柑桔的腌制方法 将柑桔清洗赶紧之后，在每个柑桔的尾部划一刀，方便冰糖的融入。将准备的冰糖放入到锅子里面，加入少量水，水不用太多，将冰糖覆盖住就好。用大火将冰糖煮融化之后，加入柑桔，大约几分钟后，柑桔会不断冒出水分，直到柑桔完全被水淹没，再把柑桔捞出来，放到准备好的瓶子里面，密封保存，约一个月左右就可以食用。
柑桔叶就是植物柑桔的叶子，人们对柑桔这种水果都很熟悉，也特别喜欢吃，但是对于柑桔的叶子人们了解却不多，平时果园的主人也多会把它收取的叶子烧掉，其实柑桔叶子也有不错的利用价值，可以供类食用，那么柑桔叶有的功效与作用是什么呢？ 柑桔叶的功效与作用 1、柑桔叶能促进消化 促进消化是柑桔叶的重要作用之一，它含有的挥发油和桔皮碱以及丹宁等物质可以加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，能有效减少多种消化不良症状的发生。另外柑桔叶中含有的咖啡因和糖苷等物质还能兴奋神经，也能提高心脏功能，平时食用可以起到一定的强心作用。 2、柑桔叶能消脂减肥 消脂减肥也是柑桔叶的重要功效之一，它进入人体以后可以把人体内积存的油脂分解，能让它们随大小便排出体外，从而也就起到了不错的消脂减肥作用，平时新鲜的柑桔叶可以榨汁饮用，也可以加清水煎制以后代茶饮用，都能起到不错的减肥作用。 3、柑桔叶的其他功效 柑桔叶的功效还有很多，它可以加工成柑桔叶粉供人类食用，加工以后它具有自然的香气，能开胃消食，也能止痛，对人类的老胃病有很好的调理作用，另外它还能清理肺部的毒素，可以减少香烟对人类的肺部的伤害，更能帮助人们的戒烟。柑桔叶还能制成牙膏和其他洗涤用品，去污能力特别强，在市场上很受欢迎。
柑桔有很多值得珍惜的价值功效，古时候更是作为皇家的一种贡品来对待。柑桔的做法也很多，各类的柑桔可以制作出各类美味佳肴。下面就来看看柑桔的功效与作用吧。 柑桔的功效与作用 一、柑桔可以去火清热 通常我们买的是干燥后的柑桔，已经在厂处理过的粉状材质，柑桔有清热效果好，是一个很自然的食物。吃起来的很简单，最方便的方法是加上自己喜欢的调味料即可。在夏季，您还可以吃柑桔粉汤，方便营养价值最好。 二、柑桔可以消炎杀虫 鱼腥草中的提取物可以抵抗菌群微生物，对于一些肺炎菌群，流感细菌都能有抵制作用。多吃柑桔可以帮助我们在流感季节免受流感细菌感染。柑桔对于子宫炎症，肠胃炎症等炎症都有疗效。柑桔还可以调理好肿痛，冻疮等问题。 三、柑桔可以止痛散寒 柑桔可以入药来调理感冒或者肠胃炎症。柑桔对于各种菌群造成的身体疾病都有很好的调理作用。柑桔是非常苦味的食材可以清热解毒，同时能够散气止疼，如果感染风寒，出现心疼气痛等问题吃柑桔就能够充分给予一定的调理。
柑桔是人们冬天里最常食用的一种水果，它酸甜可口，在市场上有多个不同的品种上，是许多人的最爱。只是生活中多数人吃柑桔都是喜欢它的味道，对柑桔真正的功效与作用了解并不多。其实柑桔这种水果有一定的药用价值与食疗价值，想要具体了解柑桔的功效与作用有哪些，可以参考小编对柑桔做的专业介绍。 柑桔的功效与作用 1、柑桔的药用功效 柑桔味酸性凉可对我说人肺经和胃经，理气止咳与健胃化痰是柑桔最重要的药用功效，可以用于人类的坏血症和呕吐胃寒以及神经性疼痛等多种疾病的辅助性治疗。 2、柑桔可消除疲劳 柑桔可以消除人类的疲劳，因为柑桔这种水果中有大量的柠檬酸，这种物质进入人体以后，可以快速转化成能量，让人们的疲劳感消失。另外柑桔中还有大量的维生素C，经常食用以后还能起到一定的美容作用，让人们的皮肤就得细嫩爽滑。 3、柑桔可以通便降血脂 柑桔这种水果里面有一些膳食纤维和天然果胶存在，它们进入人体以后能加快大便的生成与排出，能起到一定的通便作用，另外柑桔中的一种一些苷类成分还能软化血管，减少脂肪在血管中的积存，对消除胆固醇避免血脂的生成有很大的好处，经常食用能起到一定的降血脂作用。
柑桔蜜是市场上比较少练的一个蜂蜜品种，它是蜜蜂采集柑桔花的花蜜酿制成的蜂产品，这种蜂蜜的色泽多变，从白色到琥珀色都十分常见，而且它制好以后有柑橘的自然香气，味道甘甜爽口，营养价值也很高，是蜂蜜中的精品。 柑桔蜜的功效与作用 1、美容养颜 柑桔蜜是一种能美容养颜的食材，它含有丰富的维生素c和一些天然果糖与葡萄糖，还有多种矿物质，这些物质都能滋养肌肤，加快皮肤细胞再生与代谢，平时经常食用能细嫩，滋养肌肤，可以让人们的皮肤变得越来越好。 2、增强身体抗病能力 平时多吃一些柑桔蜜还能增强人类身体的抗病能力，因为它含有的维生素c可以促进人体内免疫细胞再生，能提高人体免疫功能，而它含有的果糖和葡萄糖以及氨基酸等营养成分则能维持身体正常代谢，也能提高身体各器官的功能，能让人体抗病能力随之提高。 3、镇静安神缓解失眠 柑桔蜜中含有的氨基酸和酶类物质还能直接作用于人类的神经系统，能镇静安神、预防神经衰弱，也能减少失眠多梦等多不良症状发生。柑桔蜜中还含有一些微量元素磷和锌它们与果糖可以一起被人类的大脑吸收，能提高大脑功能，防止记忆力下降。 4、杀菌消炎防止感染 柑桔蜜中还有多种天然消炎杀菌成分，平时人们出现外伤时，可以直接用它涂抹伤处，这样就能起到良好的消炎杀菌作用，能防止伤口感染。另外出现外伤以后直接涂抹柑桔蜜还能促进组织细胞再生，能加快伤处愈合，防止疤痕生成。