1 制作起来很简单，首先把柠檬浸泡到水里，加少许盐搓一搓。然后再浸泡10分钟捞出来用纸巾擦干表面的水分就行了。 2 将柠檬切成2-3㎜的薄片，如果遇到核就抠出来不要。 3 将柠檬片全部平铺到烤网上，2个柠檬正好能摆2个烤网。 4 将2个烤网全部放入烤箱。 5 选择热风功能，110度，50分钟。 6 中途分2次取出来翻一下面烤得又均匀又干。 7 7.烤好的柠檬很干，用保鲜袋密封好，就可以随吃随取了，喝一杯柠檬水清新爽口
柠檬干变黑了是氧化所导致的，并不影响正常食用，是可以泡水喝的。柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等，为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。 柠檬 柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”，它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。 柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。
柠檬干是人们把新鲜柠檬切片以后，尽量再加工得到的一种干货食材，它特别适合用来泡水喝，能为人体补充丰富营养，也能开胃消食，但有些人用柠檬干泡水时感觉味道发苦，这是为什么呢？今天我会带大家去寻找原因，同时也会让大家知道干柠檬怎么泡水才不苦。 柠檬干泡水为什么发苦 柠檬干泡水发苦与人们泡制的方法有直接关系，因为人们泡制方法不正确，会让柠檬膏中含有的苦味素大量溶解热水中，这样就会让它泡出的水发苦，但这样泡出的水仍然可以饮用，因为柠檬中的苦味素对人体也十分有益，能预防上火症状发生。 干柠檬怎么泡水才不苦 1、干柠檬在泡水的时候放入适量的蜂蜜，然后再放入适量开水冲泡，属于温控制在80度左右，这样会让泡出的水不苦，而且有浓郁的柠檬香味和淡淡的酸味存在这样的柠檬水喝起来口感比较好。 2、干柠檬在泡水的时候，可以把干柠檬片中的柠檬怎么去掉，然后再用开水冲泡，这样也能让泡出的水不苦，因为柠檬籽中含有大量的苦味素，如果连着它一起泡水，就会让苦瓜素溶解到水中，容易让泡出的水发苦。 3、干柠檬在泡水的时候还可以搭配其他的食材，这样也能防止它泡出的水发苦，再需要的时候可以把干柠檬与红枣，百合，莲子以及桂圆等食材搭配的一起泡水喝，泡好以后放少量蜂蜜调味，这样泡出的水也不会发苦。 上面为大家介绍了柠檬干泡水发苦的原因，能让大家知道柠檬干泡水为什么发苦，同时也为大家介绍了干柠檬泡水的方法与技巧，能让大家知道干柠檬怎么泡水才不苦，今后大家再想用柠檬膏泡水时只要按上面介绍的正确方法去做就不会让柠檬水发苦。
很多人在用干柠檬片泡水的时候，会发现泡出来水发苦，这时应该怎么处理呢？一会儿我会为大家介绍这方面的方法与技巧，能让大家用干柠檬片泡出的水不发苦，同时也会让大家了解柠檬干泡水的禁忌。 干柠檬片泡水发苦怎么处理 干柠檬片泡水发苦可以提前把它里面的柠檬籽去掉，这样就能防止让泡出的水变苦，另外用干柠檬片泡水的时候水温不要过高，因为干柠檬片中含有的苦味素会在高温作用下快速溶解在水中容易让水发苦，因此用干柠檬片泡水的时候，水温最好控制在80度左右。 柠檬干泡水的禁忌 1、柠檬干泡水禁止过量，因为柠檬干中保留了大量的柠檬酸，它的味道是比较酸的，人们用它泡水时如果过量放入柠檬干，会让泡好以后的柠檬水，味道特别酸，有种难以下咽的感觉。而且喝了这样的柠檬水以后还会导致胃酸过多会损伤肠胃消化功能。 2、禁止水温过高也是柠檬干泡水的重要经济，因为柠檬干中含有大量的苦味素，如果冲泡时水温过高会让苦味素很快溶解在水中，容易让泡好以后的柠檬水味道发苦，也不利于人体对柠檬干中有效营养的吸收。 3、柠檬干在泡水的时候，还禁止随意盲目搭配不同食材，因为有些食物是和柠檬相克的存在，如果盲目把它们搭配在一起泡水喝，就会破坏柠檬的有效营养，而且会生成一些对人体有害的物质，人们在喝了这样的柠檬水后会出现不良反应。 上面带大家了解了干柠檬片泡水发苦怎么处理，也让大家了解了柠檬干泡水的禁忌，今后大家再用柠檬干泡水喝时就能多加注意，能避免泡出的不发苦，也能让泡好的柠檬水具有特别好的养生功效。
新鲜的柠檬具有浓郁的香气，但它味道特别酸，并不适合直接吃，所以很多人在新鲜柠檬上市的时候都会把它切片晒干后保存，在需要时再用它泡水喝。柠檬干虽然不像新鲜柠檬那样多汁，但它的营养价值也很高，并能保健身体淡斑美白，下面是对柠檬干功效的详细介绍，喜欢吃柠檬的人可以重点看一看。 柠檬干的功效与作用 1、杀菌消炎 柠檬干肉含有丰富柠檬酸和烟酸以及苹果酸等多种酸性成分，这些物质都具有明显的杀菌作用，能消灭人体内的多种敏感菌和致病菌，能防止这些细菌对人体产生伤害，也能阻止人体的炎症滋生，另外人们在腌制肉类食材或者烹调海鲜食材时，加入适量柠檬汁还能防止这些食材出现变质。 2、预防结石 柠檬干中含有多种活性成分，特别是柠檬酸的含量比较高，这种物质在这种人体后能抑制人体钙与胆固醇的活性，并能阻止钙盐生成，这种物质又是构成结石的重要存在，它数量减少以后，人体出现结石的几率就会明显下降，所以平时人们用柠檬干泡水喝能预防胆结石和肾结石等多种疾病发生。 3、预防视力下降 柠檬干还能保护人类眼睛预防视力下降，它还有丰富维生素a和维生素c这些物质能加快人体内柿子汁合成，并能提高视网膜功能。柠檬干中的柠檬酸和矿物质还能营养视神经缓解视疲劳，经常食用还能减少眼干眼涩眼疲劳等不良症状出现，它对维持人类眼睛健康有很积极的作用。 4、去除异味 柠檬干还有丰富柠檬酸和挥发油，还含有一些芳香醇，把它摆放在室内时，它能散发出浓郁而持久的柠檬香气，能去除空气中的异味，平时把晒干后的柠檬片放在冰箱中，它也能吸收冰箱中的异味，能防止食物之间出现串味，并让能冰箱中保存的食物带有淡淡的柠檬香。
很多人在用柠檬干泡水时，喜欢加入一些枸杞一起冲泡，他们为什么这么做呢？柠檬干枸杞一起泡水喝有哪些功效呢？柠檬干与枸杞一起泡水喝，比它们单独泡水喝，口感更出色，更利于它们保健功效的发挥。下面我会对柠檬干枸杞泡水的功效做详细的介绍，平时喜欢用它们泡水的朋友可以认真了解一下。 柠檬干枸杞泡水的功效 1、柠檬干枸杞泡水可以滋养肌肤 柠檬干枸杞泡水可以滋养肌肤，它们能提人类的皮肤提供多种在营养成分，减少色斑和皱纹的出现，另外柠檬干和枸杞中还有多种天然的抗氧化成分，人们用它们泡水喝，可以抑制皮肤老化，增加皮肤弹性。 2、柠檬干枸杞泡水可以滋肾养肝 柠檬干枸杞泡水喝可以起到滋肾养肝的重要作用，对人类的肾虚引起的头晕和视力下降以及阳痿早泄等不良症状都有不错的调节作用，另外柠檬干枸杞泡水，对女性子宫也有一定的作用，可以抑制子宫收缩，消除多种炎症，能减少多种妇科疾病的发生。 3、柠檬干枸杞泡水能促进消化 柠檬干枸杞泡水喝，可以加快人类胃部蛋白酶的分泌，加快对身体食物的消化和吸收，对消化不良和胃痛胃胀都有一定的预防作用，另外柠檬和枸杞中还有一些微量元素铁，它们可以促进血红细胞的再生，经常用它们泡水喝还能预防贫血的发生。
柠檬泡水能淡斑美白也能滋养细嫩肌肤，而且它能为身体补充丰富营养，对增强人体抗病能力有极大好处，但平时应该怎样用柠檬来泡水喝呢？平时用柠檬干泡水和生柠檬片泡水方法是不相同的，今天小编就专门为大家介绍一下。 柠檬干泡水的正确泡法 1、在没有新鲜柠檬上市的时候，人们都会选择用晒干以后的柠檬干来泡水喝，再用它泡水喝以前，应该先用温热的开水把柠檬干冲洗一次，去掉它表面的灰尘和泥沙，然后再把它放到干净的玻璃杯中。 2、取95度左右的开水，直接冲入的杯子中，冲好以后盖好杯子盖，让柠檬膏在开水中浸泡3到5分钟以后，可以打开杯子盖，这时就能闻到浓郁的柠檬香气，让它自然降温，等温度降到50度左右手再加入适量的蜂蜜，调匀即可饮用。 3、柠檬干在泡水的时候，方法看似简单，但有一个大家需要格外注意的地方，那就是水杯，如果水的温度过低，在冲泡柠檬干以后很难让柠檬干中的营养成分析出到水中，不利于人体对柠檬膏中营养成分的吸收与利用。 生柠檬片泡水正确方法 1、生柠檬片就是指新鲜柠檬切出的片，他还有大量的柠檬汁，用它来泡水喝之类特别好，在泡的时候需要把切好以后的生柠檬片直接放在杯子中，然后加入适量的蜂蜜，再冲入50度左右的温水，调匀以后可以直接饮用。 2、生柠檬片泡水喝，还可以提前把生柠檬片放到干净的玻璃瓶中，加入适量的蜂蜜，调匀以后腌制3到5天，这时会发现瓶中能腌出大量的柠檬汁，在想用它泡水喝时，可以取出2到3片腌好的生柠檬再用小勺取出适量的柠檬汁，最后冲入凉白开调匀以后可直接饮用，尝一口滋味特别好。