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桔子皮有哪些作用和功效橘子皮有理气健脾燥湿化痰的作用。我们所说的橘子皮通常都是指的陈皮。主要产地在广东，广西，福建，四川，江西等地。橘子皮是一种非常不错的中药材。很多止咳化痰类的药物里面都有橘子皮的成分。陈皮还具有调理肠胃的作用，能对抗乙酰胆碱组织胺等导致胃肠平滑肌痉挛出现的消化系统问题。经常吃的一些胃药都有陈皮的成分。陈皮还具有蛆痰症和平喘的效果，是用于止咳化痰非常不错的中药，比如举办止咳颗粒，橘红颗粒清气化痰丸等里面都含有陈皮的成分。平时如果脾胃不好，恶心干呕，用陈皮泡水喝，能起到有效的缓解作用，如果出现消化不良的情况，也可以用陈皮泡水，能够有效的改善小肠的消化功能，增加心血排血量和收缩幅度提高心脏的技能。那很多药物里面都含有陈皮的这成分，但是如果用陈皮单独入药，效果还是有限。平时熬粥的时候可以适量放点橘子皮，能起到很好的养生保健作用，尤其是胃口不好的，喝点橘子皮粥，能够有效的缓解胃部不适，有促进食欲的作用。有些药膳也适合放点陈皮，比如一些需要健脾开胃的药膳。听起来是药膳，其实做法都是特别简单的，只要把食材和药材的比例搭配好，炖的时候掌握好火候和时间，谁都能炖出有营养的药膳。橘子皮不仅可以做药膳炖肉的时候放入点橘子皮，能有效的解腻，比如做红烧肉炖鸡肉牛肉羊肉，都可以适量放点橘子皮。尤其是炖猪肉的时候，放上点橘子皮，有特别好的解腻作用，吃起来的味道和口感更好。而且猪肉也特别容易软烂。炖汤的时候放点橘子皮，汤的味道也特别好。
金桔有什么功效与作用人们在日常生活中每天都会适当的吃一点点水果，毕竟水果中含有丰富的营养成分，其中金桔属于水果中的一种，由于它的作用特别的多，虽然个头不是特别的大，毕竟它含有丰富的营养成分，像金桔中含有丰富的维生素C，纯天然的糖分以及大量的果酸，另外还具备碳水化合物、多种氨基酸等等，一般人们在生活中适当的吃金桔能够排毒解酒，提高人体免疫力，保护心血管等等。金桔虽说是水果中的一种，但是人们在生活中适当的吃金桔能够达到排毒解酒的功效，毕竟金桔能够生津止渴，而且还能够提高人类肝脏的解毒功能，一般人类在生活中大量饮酒之后，可能会在肝脏内堆积大量酒精，这时适当的吃金桔，能够促使酒精分解代谢，最终达到解酒的目的，并且能够缓解人类喝酒之后出现的头晕、头痛、恶心呕吐等等不良症状。金桔中含有丰富的营养成分，其中维生素C的含量特别的高，众所周知，维生素C能够达到抗病毒的功能，因此我们在生活中适当的资金值能够提高人体免疫力，毕竟金桔当中的维生素C能够促进人体内免疫细胞再生以及参与代谢，另外金桔当中的多糖和黄酮类的物质，对于人体免疫功能的提高有很大的帮助。 其实人们在生活中适当的吃金桔也能够有效的保护心血管，毕竟金桔当中维生素C的含量特别高，另外还具备维生素P，要说这两种物质被人体吸收之后能够增强血管的柔韧性，并且能够去除血管壁中的垃圾跟毒素，最终达到避免血管破裂的情况，当然人们在生活中也能够有效的降低动脉硬化和冠心病的产生几率，其实金桔还能够抗眼部衰老，毕竟金桔当中的维生素A的含量特别的高，能够满足视觉细胞当中的视紫红质的组成成分，最终维持视力的正常。
食用沙糖桔要注意什么呢?目前人类可以吃的水果种类是特别多的，其中沙糖桔作为橘子当中的一种，也是口感比较好的水果之一，人们在生活中适当的吃沙糖桔，不仅能够补充身体所需要的营养成分，另外砂糖橘甜甜的含有大量的水分，能够满足身体所需要的需求，不过大家需要注意吃沙糖桔的时候也会有相关的禁忌，比如人们在生活中要是短时间内吃了许许多多的沙糖桔，这时候会出现咽干、喉痛、大便干结、便秘甚至出现上火的情况。人们在日常生活中吃沙糖桔时，除了要注意适量以外，另外还需要多加注意吃沙糖桔之前一个小时以内不要喝牛奶，可能很多人觉得牛奶有丰富的营养成分，再吃一点点沙糖桔可以改善口感，殊不吃牛奶当中的蛋白质遇到沙糖桔之后会凝固，这样会影响到肠胃对沙糖脂牛奶的消化吸收，当然人们在吃沙糖桔时最好不要在饭前吃，或者是空腹吃。虽然说沙糖桔里面含有大量的营养成分，人们在吃沙糖桔的时候不要吃萝卜，因为沙糖桔跟萝卜在一起吃的时候，可能会引发甲状腺肿块的现象，当然人们在日常生活中寒冷的冬天不要给宝宝吃沙糖桔，因为有些宝宝在吃沙糖桔的时候会出现上吐下泻的情况。虽然我们在平时吃沙糖桔的时候需要适量，但不可否认的是沙糖桔里面含有丰富的营养成分，人们适当的吃沙糖桔的时候，可以调理脾胃，也可以保护血管，甚至于能够有效的提高身体的抗病毒能力，毕竟沙糖桔里面的维生素C的含量和纤维素的含量是特别高的，人们在生活中适当的吃沙糖桔能够促进免疫细胞的再生，最终能够积极有效的提高人类抗病毒的能力。
桔子功效和作用是什么桔子是一种在全国各个地区都比较常见的水果，在每年秋季的时候就会大量上市供人们食用。事实上，桔子不仅味道酸甜可口，而且还能够起到理气开胃、止咳化痰、破气疏肝的作用，对身体十分有益。1、理气开胃在桔子彻底成熟之后，桔肉的味道也彻底的从酸甜转变为甘甜了，自然也成为男女老少的最爱。经常食用桔子可以起到一定的理气开胃效果，尤其是对于食欲不佳的人群有着不错的效果。除此之外，桔子当中含有丰富的维生素B1和维生素P，对于高血压等心脑血管疾病也有一定的益处。 2、止咳化痰桔子辛温，具有一定的止咳化痰、活血顺气的作用。对于冠心病、慢性支气管炎等病症有着较为不错的食疗效果，再加上桔子的价格较低，因此也受到了很多有相关病症人群的欢迎。 3、破气疏肝在桔子未完全成熟之前，外皮呈青绿色，虽然此时食用口感较酸，但是此时的桔皮却具有不错的破气疏肝功效，尤其是对于肝郁气滞所导致的积食以及胃脘胀闷等症状能够起到一定的缓解作用。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：酸甜分类：花果茶主食材：金桔4颗、青柠1个辅料：无步骤：1、金桔洗净后对半切开；2、金桔挤汁放到杯子里；3、青柠取一半挤出果汁；4、接着放入薄荷；5、再来些蜂蜜；6、冰块；7、最后倒入苏打水就完成了，8、苏打水也可以用雪碧代替。
1 金桔洗净放入盐水泡半小时 2 擦干洗净全部切成四瓣，加入白糖腌制 3 腌制至出水 4 放入锅中加入冰糖 5 加入水 6 大火煮沸转中小火熬制 7 煮至汁液浓稠，金桔变透明即可 8 稍微凉下装入密封罐便可
1 金桔打花刀 2 锅中倒入冰糖，清水，中火熬至冰糖融化 3 倒入金桔，大火烧开转小火，熬至糖浆粘稠 4 加入盐，即可食用
1 食材准备、称取；新鲜柠檬榨汁，称取10克备用。 2 蛋糕粉与食盐混合，用蛋抽搅拌均匀，或过筛。 3 冷冻黄油切小丁，直接放入蛋糕粉里，用硬质刮刀或较硬的硅胶刮刀切拌成粗砂粒状。 4 黄油融入面粉里，倒入冷水。 5 用硅胶刮刀把面粉黄油与冷水压拌，然后用手简单揉成面团。 6 面团放入大号的保鲜袋里，密封，室温静置松弛20-30分钟，备用。 7 预热烤箱，185度，上下火；直接隔着保鲜袋把面团擀成面片，面片直径比派盘宽口的直径大1、2厘米左右。 8 把保鲜袋侧边剪开，揭开其中一边面片上的保鲜袋，借助剩余一面的保鲜袋把面片小心移到活底派盘里，用手轻轻按压，令面片紧贴派盘的底部、侧边。 9 借助擀面杖，再派盘边缘压一圈，把多余派皮去掉。 10 用叉子把派皮底部扎些小孔，盖保鲜膜静置松弛。 11 冷冻的奶油奶酪切小块，放入破壁机的料理杯里，放入鸡蛋液、细砂糖、柠檬汁。 12 启动机器，任意功能，搅打30秒成顺滑无颗粒状。 13 搅打好的奶酪糊倒入派皮上，摆上对半切开的糖渍金桔块。 14 派皮及面糊送入预热好的烤箱里，185度，上下火，倒数第二层，烘烤40分钟左右，烘烤时间及温度依实际情况适当调整。 15 烘烤好的金桔乳酪派趁热取出，活底派盘底下放一个直径比派盘底片小一点的宽口杯子，就可以轻松脱模了。 16 脱模的金桔乳酪派放在冷却架上冷却，然后筛入防潮糖粉，摆上新鲜樱桃装饰。
1 1金桔糖切成小细丝或小丁备用 2 2全蛋+细砂糖打发至反白状态, 后加入色拉油搅拌均匀 3 3继续加入椰奶搅拌均匀后, 再加椰子粉拌匀 4 4将所有干粉类一起过筛两次后, 加入做法3中, 以切拌方式搅拌均匀 5将做法1的金桔糖丝加入做法4中均匀搅拌, 后将面糊一入蛋糕纸模中约七分满, 表面再洒适量椰蓉(可不加) 6入已预热好的180度C烤箱中, 约25-28分钟后完成！
1 山药洗干净 2 削去外皮，削皮的时候一定要注意别把山药皮接触到皮肤，不然痒哭你!！！削的时候最好带个一次性手套，如果实在手残被痒到了，告诉你一个切实有用的好方法（百度那些可以看看就行了，没一个管用的），先喷上止痒花露水，某牌，然后抽风机热风对着吹一分钟左右就好了 3 切成小段更容易蒸熟 4 放入蒸锅内蒸半个小时，图快可以用高压锅压一下，要蒸至山药绵软，一压就成泥 5 加入白砂糖和牛奶压成泥，牛奶一点一点加入，最后的山药泥不能过稀 6 加入蓝莓果粉调颜色，虽然是水果提取但色素还是少吃的好，我只放了一小勺，淡淡的蓝色 7 装入裱花袋挤出自己喜欢的造型 8 桔子酱加少许凉开水调稀，沿四周轻轻倒入盘中即可
1 北极虾清洗干净，虾背剪开，加入少许盐、胡椒粉，腌制一定的时间 2 生菜清洗干净，晾干 3 金桔切成圆片，圣女果对半切开 4 不粘锅加入色拉油，烧热，加入北极虾煎熟 5 糖、生抽、花生酱、柠檬汁加入大碗内，加入亚麻籽油 6 搅拌均匀 7 摆盘，撒上花生碎，淋上酱汁
1 桔子去皮榨汁330克，称量所用的食材 2 不粘锅里加入桔子汁，白糖，水怡，柠檬汁和黄油 3 加热搅拌融化，淋上玉米淀粉液 4 小火一直加热搅拌，一直炒到浓稠，可以放入冷水中，能定型就可以了 5 炒到这样很浓稠 6 倒入铺有油纸的容器里，冷藏定型 7 然后用糖粉或细砂糖防止粘连 8 切成小块，桔子软糖就做好了！做法简单易学，酸甜开胃，孩子吃很放心！
1 食材准备好：金桔，冰糖，川贝粉 2 金桔倒入容器里，用盐粉表面搓搓 3 再用水冲洗干净捞出 4 沥干水份，改刀切块，（大小随意） 5 切好后的金桔放入砂锅里 6 加入川贝粉（药店买回来的，5块的量） 7 加入冰糖（有老冰糖更好） 8 1碗的清水，防止粘锅底 9 大火烧开，开始熬煮 10 熬煮至差不多后，改中小火 11 慢慢收汁后，待呈现出稠稠的状态即可
1 准备好新鲜的金桔备用 2 金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右 3 洗干净，然后在顶部切十字花刀 4 把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可 5 大火煮开吧！ 6 煮到冰糖融化，汤汁变少 7 这时候开始转中火继续煮 8 煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟 9 看吧，煮到这个样子就可以了
1 将桔子汁和玉米油以及10克白糖混合 2 分蛋时把蛋黄分在桔子汁盆中 3 蛋清分3次加入38克白糖，打发至干性发泡 4 用电动打蛋器将蛋黄液搅打乳化 5 筛入低筋粉 6 用电动打蛋器搅拌均匀 7 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀 8 将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆中 9 用刮刀搅拌均匀 10 将蛋糕糊倒入6寸中空模具，用力震几下 11 放入预热好的烤箱中下层，上下火160度，烘烤35分钟 12 上色均匀后即可出炉倒扣冷却 13 完全冷却后脱模切块