买橙子怎么挑?挑选橙子基本上都是从外观上判断它的甜度。橙子是比较美味的一种水果，非常受食客们的欢迎，橙子的颜色鲜艳诱人，口感鲜甜多汁，橙子中还含有丰富的维生素以及各种营养成分，可以为我们身体提供营养和能量，满足我们身体对各种营养物质的需求，在一定程度上，还可以增强我们的免疫力，提高我们的身体素质，我们很多人在挑选橙子的时候比较难抉择，因为橙子的表皮比较厚，我们难以通过表皮看到其果肉，这时候我们就需要掌握一定的方法，通过观察橙子的外表来选择橙子。看果脐我们在挑选橙子的时候，可以首先看橙子的果脐，通过观察果脐的凹陷以及突出来选择橙子，如果橙子的果脐是向内凹陷的，并且果脐可以看出开裂的状况，这种橙子一般是果肉比较饱满且鲜甜的优质橙子，而果脐向外突出的橙子，一般果肉并不饱满，果肉较白，汁水较少，这样的橙子口感比较差。看颜色橙子是长在果树上的，经过阳光的曝晒，会逐渐生长成熟，而不同光照下的橙子，其甜度是不同的，日照比较充足的橙子颜色比较深，这样的橙子口感会非常的甜，成熟度比较高，而日照比较少的橙子颜色就会很浅，口感比较酸，生长并未完全成熟，所以我们在挑选橙子的时候，尽可能挑选颜色深黄的橙子，这样的橙子是已经成熟，口感会更好。橙子的食用方法我们食用橙子的方法比较多，很多人选择将橙子直接榨汁，不仅含有满满的果肉，还含有很多汁水，甜腻好喝，可以为我们身体补充一定的水分和能量，我们也可以将橙子切块剥皮，加入一些酸奶制作水果捞，吃起来也非常的美味。
每天吃橙子有什么好处 多吃橙子有促进消化，清肠通便，增强食欲的功效。橙子的品种有很多，有的酸味比较重，有的甜味比较重，但是不管哪种橙子都有促进胃酸分泌的效果。因此对于食欲不好消化不良的人是非常有好的一种水果，但是也正，因为它有促进胃酸分泌的效果，如果平时胃酸分泌过重的人，或者肠胃不好的人，尽量不要吃太多，或者是在饭后半个小时左右吃，尽量不要空腹吃。也有口味比较甜的橙子。这种橙子的气味比较芳香，营养价值要比酸橙的好一些，而且有润肺除燥的效果，气味也比较方香，有提神醒脑的作用，特别适合病情康复后复原期食用。相比之下，甜橙的糖分比较高，能够让体温变得正常，有润泽脏腑，通便的效果而且橙子当中含有维生素C维生素P能够增加身体毛细血管的弹性，橙子当中的果胶还能帮助尽快的排出，血管里面的脂类胆固醇减少，外源性胆固醇的吸收有降血脂的效果。橙子当中含有类黄酮物质，这种物质有杀菌消炎的作用，同时对肿瘤还有一定的抵抗效果，能够起到强化血管和抑制凝血的作用。同时橙子当中还有很强的抗氧化剂。这种抗氧化剂能够延缓身体衰老，特别是肝病的患者，适当吃橙子对调理身体有非常大的好处，还能起到疏肝理气的作用。总体来说橙子的营养价值是比较高的，不管是酸橙子还是甜橙子都是非常不错的水果。橙子可以剥了皮直接吃，也可以榨成橙汁作为果汁喝。不仅如此，橙子还可以和其他的水果搭配，切成块放在碗里面做成水果了，特别是减肥期的小伙伴们可以用橙子，香蕉，火龙果，猕猴桃等水果搭配在一起，这些水果的热量都比较低，作为晚餐吃减肥效果非常不错。
橙子全身都是宝它有什么功效？ 橙子有促进消化，增进食欲，润肠通便的效果。橙子是属于橘类植物，它的品种也很多。相比之下，酸味儿稍微重一些的橙子，对于胃酸分泌过少的人来说，可以适当吃些橙子，能够有效的促进胃酸分泌，帮助胃肠消化。酸橙子里面含有一定的硫酸，也有收敛的作用。相比之下，甜味儿的橙子营养价值要比酸橙子好一些，含的糖分比较高，有润肺除燥。提神醒脑的效果。甜橙子对于病后恢复期也是非常不错的，它含有一定的糖分，不但能够促进体温恢复正常，还有助消化的作用润泽肠道通畅大便同时橙子里面还含有丰富的维生素C和维生素P能够增加身体毛细血管的弹性，肠子里面的果胶还能帮助身体尽快排出脂类和胆固醇，减少外源性胆固醇的吸收，有降血脂的作用。同时橙子里面还含有类黄酮的物质，有消炎杀菌抗肿瘤的效果，还有强化血管，抑制凝血的作用。橙子还具有很好的抗氧化功能，尤其是肝病患者，特别适合适当吃橘子，能够调理身体，有益健康，能起到疏肝理气的作用。大部分人都是可以吃橙子的，比如青少年儿童，中老年人。不过生病的人群在吃橙子的时候可以先咨询医生，避免在用药的过程中有些药品是不适合和橙子一起吃的。还有对橙子过敏的人，胃肠功能不好的人，尽量也不要吃橙子。橙子可以直接切开去皮食用，也可以榨成果汁加入其他的水果一同，和不过相比之下还是直接吃维生素C吸收的更好。最好不要和海鲜类的食物一同吃，维c和海鲜里面的蛋白质会发生反应，影响营养吸收，甚至有一些身体比较敏感的人，特别容易出现过敏中毒的现象。健康人群，平时吃橙子也不要多吃，每天吃1~2个就可以，吃太多也会对肠胃造成负担。
橙皮的功效和作用有哪些 橙子皮有化痰降腻，消食和胃，解鱼蟹毒，治疗胸膈气滞，清新提神，美容护发的功效。橙子皮也是属于一种中药材，把它晒干以后储存起来，如果出现痰多咳嗽的情况，可以拿适量橘子皮泡水，能有效的化痰降腻。对于吃太多。出现积食的情况也可以泡点橙子皮喝水，能够起到很好的消食和胃的作用，平时饭后可以泡一杯橙子皮水喝，能够帮助肠胃消化。如果吃海鱼或者螃蟹等海鲜出现中毒的现象，也可以泡一杯橙子皮，水喝下去有很好的解鱼蟹毒的作用。不过如果中毒症状比较严重，还是要到医院去检查治疗。橙子皮具有非常好的理气，化痰功效，如果再出现胸闷气滞的时候，可以用橙子皮泡茶喝，能起到不错的效果。而且橙子皮泡茶对身体不会产生副作用，也不会造成负担，平时没事的时候也可以泡点喝。橙子皮还有清新提神的作用，因为橙子皮里面还有大量的香精油。散发出来的香气，有具有清新空气的效果，而且平时如果晕车或者是车子里面放了两个橘子，让车里的空气都非常好，冬季的时候把橘皮放在暖气片上也能闻到特别清新的橘子味，屋里的空气也变好了。把子橙子皮放在热水里面泡一会，用这个水洗脸有很好的美白皮肤的效果，洗头也可以让头发更光滑柔顺。在炖猪肉，炖鸡，牛肉，羊肉之类的肉食放上几块橙子皮能取到很好的解腻效果同时炖出来的肉味道也更好。或者煮粥的时候放点都能起到非常不错的保健养生效果。平时喝喝茶的时候放上几块橙子皮能让茶叶水的味道更清新，对于感冒咳嗽，食欲不振，腹胀腹痛都有很好的作用。不过有胃热情况的人不要喝会加重病情。
芒果橙子思慕雪是一种浓缩在杯中的美味高颜值健康食品，它的主要成分是新鲜的芒果、橙子与果汁、雪泥、乳制品等混合而成的半固体饮料。可以当甜品吃也可以作代餐减肥呢。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：微甜分类：甜食主食材：橙子2个、芒果1个、酸奶100克辅料：蜂蜜、奥利奥步骤：1、橙子洗净，带皮切4个薄片；2、贴在杯壁上装饰；3、剩下的去皮切块；4、芒果对半切开；5、划十字切小块；6、切好的芒果、橙子放入榨汁机；7、倒入酸奶；8、加入蜂蜜；9、打碎成泥即可；10、倒入杯子，撒上奥利奥碎；11、放一块奥利奥做装饰就好了。
跟牛油果的甜蜜际遇，随手加的甜橙每一口都是柑橘清新味，已超越牛油果香蕉、雪梨、苹果奶昔的地位！牛油果富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：清爽分类：饮料主食材：橙子、牛油果辅料：牛奶步骤：1、橙子去皮取出果肉；2、牛油果去皮切块；3、牛油果和橙子一起放进搅拌机；4、加入牛奶；5、搅拌即可。
每100克盐蒸橙子营养成分热量200千焦蛋白质0.8克脂肪0.2克烹饪耗时：15分钟食材：橙子1个调味料：盐步骤：1.手心放一撮盐，用盐搓洗橙子外皮，清洗干净；2.切开顶盖露出橙肉，放入碗内，用小刀均匀戳几下，撒上一小撮盐，盖上橙子盖；3.放入蒸锅中蒸15分钟，蒸好后吃果肉喝汤汁哦。
1 qq糖倒入开水 2 搅拌至融化 3 橙子对半切块取出果肉 4 捣出橙汁过滤橙汁到qq糖中 5 倒入橙子里 6 冷藏3小时
1 橙子加入一点盐搓洗干净 2 切掉橙子顶部，在表面撒1小撮盐 3 用筷子戳一戳 4 盖上切下来的部分 5 入蒸锅蒸10分钟即可
1 准备所有食材，橙子要切薄一些 2 小火，锅中加入20克白糖,10克朗姆酒，并充分溶解 3 将橙子薄片放入锅中，小火，把橙子片煮软 4 夹出晾凉,用厨房纸吸干水分 5 放入盆中备用 6 黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合， 7 打至完全融合，黄油发白 8 筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉 9 翻拌均匀成团 10 面团分成30克一个小球 11 按压成饼状，放上煮好的橙子片 12 把烤箱提前预热170度5分钟，再放入小饼 13 烤20分钟，烤好取出放凉 14 巧克力隔水融化，把烤好的饼干蘸上一层巧克力，撒上一些柠檬皮就搞定啦!
1 橙子压汁 2 滤180g橙汁 3 做一下提前的准备 棒棒糖的棍先放进模具 4 80g冰糖➕40g麦芽糖➕180g橙汁 5 大火烧开后转中小火慢慢熬煮 中途保持搅拌 6 熬煮到十分浓稠出现这种小密集的小气泡时可以关火测试一下 7 拿根筷子蘸取糖浆滴入冰水 糖浆可以迅速凝结 或者筷子插入冰水提起马上凝固变硬的状态 就是可以了 如果不是就要继续熬煮哦～ 8 刚熬煮好的糖浆液会有很多小气泡 搅拌一小会儿消消泡再倒入模具 9 室温冷却定型 10 凝固完全变硬就可以脱模啦 11 暖暖的橙色看着就能想像出浓浓的橙子味道吧 12 晶莹剔透没有一点添加剂的手工棒棒糖哦 13 这套模具中我最喜欢这根樱花的 你们喜欢哪个呀？ 14 美美的超简单 突然有点想做草莓或者车厘子的棒棒糖了 一定颜色超好看～ 快试着动手做一下 把家里的水果统统做成棒棒糖吧
1 准备好材料。模具装好冰棍，擦干备用 2 橙子清洗干净，然后去皮，切块，倒入破壁机中。榨汁 3 吉利丁片剪小块，用冰水泡软 4 榨好的果泥，放入冰糖，纯净水，小火加热。边搅拌至冰糖完全融化。然后关火，冷却到40℃ 5 加入挤干水分软化好的吉利丁片，搅拌让吉利丁片融化，和果泥混合均匀 6 倒入模具中，差不多正好一个仙人掌模具。多一口可以直接吃掉。或者换成自己喜欢的模具。冷藏隔夜，或者直接冷冻，就是橙子味道的冰棍了！ 7 小心脱模就可以，凝固到可以脱模就可以！不是q弹的果冻，类似于布丁
1 橙子洗净切成薄片 2 炖锅中加入齐面的水，把橙片放入锅中，再加入糖，用小火炖10分钟 煮过的糖水放凉后备用 3 把橙片取出，摆放在铺好油纸的烤盘上 4 分离蛋黄蛋白 5 在蛋黄中加入糖水60g，搅拌均匀 加入植物油 6 筛入低筋面粉和盐 7 拌至面粉无颗粒感 8 蛋白中挤入几滴柠檬汁 9 打发至粗泡后加入白砂糖，分三次加入 10 蛋白打发至硬性偏湿 11 取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中 12 再把搅匀的蛋黄糊倒入剩下的2/3蛋白糊中 翻拌均匀 13 倒入铺有橙片的烤盘里 14 放入预热好的烤箱，170℃，20-25分钟 15 出炉后倒扣在烤网上，撕去油纸 16 卷成蛋糕卷 固定成形，吃时再切 17 完成
1 先制作橙子泥。把整只橙子横切成两半 （连皮），放在锅里用水盖住橙子。上火煮到软。用筷子可以轻松穿透为准。我一次煮了三只橙子，大概45分钟 2 捞出橙子，切块然后倒进食物搅拌机打成橘子泥。没有食物搅拌机的小伙伴可以用刀把煮橙子剁碎 3 另外一个干净的碗中混合糖和整只鸡蛋 4 用打蛋器把混合液体打到泛白。这是关键一步，一定要把混合液打得颜色基本接近白色，出现很多泡泡，体积增加一倍。如图 5 倒入事先准备好的橙子泥，量好的杏仁粉。拌匀即可 6 入摸子，预热烤箱175度。 烤制到表面焦黄。我用6个一组宜家硅胶马芬摸具，考了15分钟
对于身处橘子盛产地的孩子们来说橙子是凉性还是热性，吃橘子上火吃橙子不上火已经是常识了。 橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。 而爱媛38号是橘子皮橙子心，结合了橘子皮薄易剥以及橙子个头大水分多的优点。那是橘子还是橙子？上火还是不上火？ 俗话说披着羊皮的狼还是狼，爱媛虽然有橘子的外表，不言而喻还是橙子。 吃橙子不会导致上火，橙子败火而且富含丰富的VC可以增强抵抗力。 一两个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使吃橙子不容易上火而且对多种癌症的发生有抑制作用。 其实不论是橙子还是尤其是橘子都不要一次性太多，多多分享，你会发现“爱，媛来是你”，橙子酸的时候基本不会碰，橘子酸的时候是真的酸。 要避免“上火”阳光小哥简单总结了下。 首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。 其次，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B，避免口唇干裂也有很好的疗效。 此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。还有，要保持平和的心态，避免情绪受到刺激而“上火”。 祝福看过文章都有好的心情，咨询我们，即能抓住爱媛果期最后的尾巴，把爱带回家，把爱带给亲人朋友。 多吃橙子对身体有哪些好处？ 营养价值：橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用保健功能： 《医方摘要》每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。 柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。 柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，其中的芳香油有开胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。然而，这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。 最后需要注意的问题是：如果仅仅喝橙汁，橙子的保健效果就会大打折扣。因为在加工橙汁过程中，维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多，而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失 相克的食物橙子忌与槟榔同食，如果与槟榔一起吃，橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应，导致人中毒。 橙子的选购技巧橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色
大家好我是美食小锅哥很高兴回答这个问题橙子果酱？下面我给大家推荐非常好喝的五款水果搭配的水果茶。 一、缤纷水果茶 材料：苹果、橘子、梨、柠檬各一个，红茶1包，草莓、冰糖、蜂蜜各适量。 做法：1.苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半。 2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来。 3.取出茶包放在一旁，加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。 二、香橙水果茶 材料：红茶1包、橙子一个、海棠果丁半个 做法：1、橙子用盐搓去果腊，洗净后将皮削下。 2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉，这样能避免苦味。 3、将橙皮、茶包，放入锅中，加适当水浸泡半小时。 4、取出橙子中的果肉，将海棠果去核连皮切成小丁。 5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。 6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。 7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁，冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。 三、苹果香梨菠萝茶 材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖 做法：1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片。 2、然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右，最后放入冰糖再煮10分钟即可。 四、草莓苹果茶 材料：苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。 做法：1、先将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块。 2、然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁，最后将所有的材料一起放入花茶壶中。待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。 五、香甜水果茶 材料：红茶，柠檬，菠萝，草莓，百香果，黄冰糖 做法：1：菠萝切片，用淡盐水浸泡备用。 2：锅内烧开水，水开放入红茶，关火，泡红茶泡5分钟。 3：捞出红茶茶叶，放入百香果。 4：柠檬切片去掉柠檬籽，也放入红茶锅里。 5：放入草莓、放入菠萝。 6：最后放入黄冰糖，煮3分钟，就可以倒入壶中，点上蜡烛保温，即可享用