《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。 此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。 本草纲目·第八卷·草部·水蓼(liǎo) 【释名】 也称虞蓼、泽蓼。 【集解】 [恭说]水蓼生长在低凹潮湿处和水边，叶子像马蓼，比家种的蓼大，茎呈赤色，用水洗净就可食，味道比蓼子好。 茎、叶〔气味〕辛，无毒。 【主治】 治蛇伤，把水蓼的茎、叶捣后敷在伤口上。绞汁服，可止蛇毒入腹引起胸闷。治脚气肿痛成疮，用水煮汁，捋患处，效果好。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
水蓼也叫水红花或者蓼芽菜，是一种野生草本植物，它春天长出的嫩叶和嫩芽可以野菜食用，长成以后的水蓼则可以入药。它的营养价值与食疗功效十分出色，它不但能为人体补充营养成分，还能缓解和治疗多种疾病。下面我就为大家说说水蓼的营养价值与食疗功效有哪些。 水蓼的营养价值与食疗用法 1、水蓼的营养价值 水蓼是一种营养价值特别高的野生菜品，它含有胡萝卜素、维生素和多种矿物质，另外蓼黄素和芦丁以及金丝桃苷等物质也是水蓼中最重要的存在，平时人们食用它以后，可以促进身体代谢，也能消除身体内的多种炎症，对提高身体健康水平有很大的好处。 2、凉拌水蓼叶能消炎止泻 凉拌水蓼叶能消炎止泻，它对人类的腹泻和肠胃炎以及水肿等症都有很好的调理作用，平时使用时可以把水蓼的叶子用清水洗净，再用沸水焯一下，然后取出去掉水分，切成段状，加入食用盐和蒜泥以及香醋和生抽调匀以后加入麻油，装盘以后就能食用。 3、尖椒炒水蓼能治关节炎 尖椒炒水蓼也是水蓼的常见吃法之一，它对人类的风湿性关节炎有很好的治疗作用，能消肿止痛，平时制作时可以把水蓼叶洗净以后去掉水分，再把尖椒洗好切成小丁在锅中放油，加热以后把尖椒入锅炒制，炒香以后放入水蓼快速翻炒，炒匀以后加入味精和适量的清汤，两分钟以后直接出锅即可。
水蓼大家认识吗？它是一种一年生的野生草本植物，长成以后高度多在四十到八十厘米之间，茎直立，无分枝，全草可以入药，是一种药用功效十分出色的中药材。那么水蓼的功效与作用有哪些呢？接下来小编就为大家具体说一说。 水蓼的的功效与作用 1、水蓼的功效 水蓼的全草和根部都可以入药，多在秋天采收，采收以后晒干即可入药，化湿、行滞和祛风以及消肿等是它的主要功效，平时可以用于人类泄泻以及痢疾和风湿与脚气等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显，另外水蓼还能消肿止痛，对人类的跌打损伤也有很好的治疗作用。 2、水蓼能治风寒 水蓼对人类的风寒有明显的治疗作用，平时治疗时可以取水蓼、淡竹叶和姜茅草等中药材各适量，放在一起加清水煎制，煎好以后可以代茶饮用，每天可以饮用多次，能让人们风寒的症状很快减轻。 3、水蓼能治小儿疳积 水蓼对小儿疳积也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取水蓼六钱，麦芽四钱，再加入清水适量一起煎制，煎好以后把药液分与两份，在一天中分早晚两次服用完，连续服用十到十五天以后小儿疳积的症状不能明显好转或者完全消失。