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沙虫,海边的特产沙虫怎么做法才好吃?

沙虫,海边的特产沙虫怎么做法才好吃?

沙虫分为干的和鲜的,吃饭大同小异沙虫。 杀虫不管是鲜的还是干的,都会有比较多的沙子,吃以前需要仔细清理沙虫的沙子,一般是用指头慢慢轻轻的挖掉,然后是在水里小心 清洗,否则吃起来大煞风景。 我吃到过较好的方式是油炸,鲜的杀虫比干的沙虫味道要好,鲜甜的多,油炸沙虫,不管是干的还是鲜的,温度不适宜太高,否则容易焦了,一旦沙虫颜色变黑了,吃起来不仅不香甜,反而会有一点点苦味。 沙虫油炸,喝啤酒是最佳的拍档,啤酒爽口,沙虫香香。但用来喝白酒,我是不太习惯。 另一个吃法是沙虫煮粥,沙虫洗好油炸好待用,切好一点瘦肉末,葱待用,煮好粥,粥不适宜煮的太粘稠,否则吃起来口味不佳,粥煮好以后,放进瘦肉,搅拌一下,接着放入沙虫,煮开两分钟,加入葱搅拌一下就可以,沙虫粥真的是鲜甜的很,还带有浓重的香味。 沙虫煮汤,也是非常鲜甜的,可以煮冬瓜汤,也可以煮排骨汤, 沙虫目前产量大降,价格昂贵,好多年没有去东兴了,估计好的沙虫价格会在600元左右了。 海沙虫养殖成品要多久时间? 养殖要求 1、苗种来源。苗种可采用自然繁殖生长的未成熟个体(天然苗)或人工繁殖的苗种 2、质量要求。苗种个体大小均匀、活力强,应激躯干绷紧,遇氧体色浅红,体表易粘附沙粒;个体重量大于0.3克,潜沙率在95%以上。购买种苗时取样观察量:10万条以上抽样1千克,10万条以下抽样0.5千克。 检测观察方法:目测方格星虫苗种的颜色、体壁、吻端,形态,轻触压躯干部观察活力,将苗种投放于海水齐沙的沙层计算潜沙率。 海区滩涂围塘养殖 1、准备工作。滩涂围塘可以选择废弃旧虾塘或低洼滩涂加以改造,必要时以推土机推挖,推出的沙土直接作为塘基,塘基要高出最大潮水高线。池塘的底质以沙质为主,富含腐殖酸、腐殖质及有机物,内部主呈灰黑色、表面淡黄色为佳。围塘留取一个1~4米宽的海水进出口,便于水体交换,进水口以30目的围网阳拦敌害生物,每月大潮或高潮时换水。围塘准备好后,每667/平方米(亩)用30千克生石灰全塘泼洒,清除敌害生物。 2、放苗。放苗时将池塘注水至0.3米高,将苗种均匀撒播于围塘中,放苗密度为3万条/667平方米,苗种规格1~3厘米,待钻沙后进满水。 3、养殖管理。每月大潮高潮时纳水进行水交换,设有防逃网防止方格星虫夜间游泳出逃。塘基损坏及时修复,每隔两个月排干水进行观察统计,确定苗体数量,生长情况和分布情况等。定时检测海水的nHl值和热度,确保海水变化幅度在沙虫耐受范围之内。大雨期间加大海水变换量,力争盐度变化小于15。排水观察的同时,清除塘底明显的敌害生物及海藻,发现有机物质堆积时也要及时清除或疏散。越冬养殖需在池塘加满海水以控制池塘的水温,保证沙虫冬季的成活率和生长速度。另外,围塘养殖过程一般不需要投喂饲料,海水富含大量的有机质可以满足方格星虫的生长。 4、收获。一般经过15~20个月养殖,方格星虫生长至每500克30~40条时即可收获。 海区滩涂养殖 1、场地选择。有天然方格星虫生长的海区滩涂均可作为养殖滩涂。优质的方格星虫养殖海滩沙质粗细全面、均匀,富含有机质,颜色深但沙质不腐臭;潮流平缓,每日拥有一定的沙面流水量,但潮水冲击力一般不影响沙表地貌;底栖海藻类丰富。 2、准备工作。放苗前在养殖场地插标,标记养殖场地范围和放苗位置。标杆选材为木杆或竹竿,高60~100厘米。插植标杆时,底埋40厘米,杆问距1-2米,围成方形,面积100~500平方米。 3、放苗。海区滩涂养殖苗种主要为中培苗(1~3厘米),放苗密度为每667平方米5000~10000条。低潮时,水面高过滩面不超过2厘米,参照标杆标注的位置将苗种均勾播散在场地内。如果退潮至滩涂干露,则将苗种均匀播撒在滩面上,然后泼海水于菌体上,助其潜沙。健康苗种一般2~8秒后即钻人沙中放苗街游开山天和风浪时期。放苗前,逐步调节苗种运输温度至养殖环境温度。放苗1个月后观察,苗种密度低于3条/平方米时,及时补苗至密度约10条/平方米。 沙虫 4、养殖管理。养殖过程中发现有淤泥及敌害生物时要及时清除。方格星虫在养殖期间容易因场地环境不同而逃逸,逃逸是养殖期间损失的主要原因,一般损失达30%~80%。在整个养殖期间不投饵,不施药。套养贝类时,养殖场地每养殖3~4年应修整一年。 5、收获。养殖8~18个月、方格星虫达到商品规格时即可收获。收获时间可选择沙虫市场价格较高的时节,雇请多人挖取,挖大留小。挖掘时依经验判断,注意不要伤到沙虫身体,以免影响销售。

资讯百科 2022-02-28
沙虫图片,现在有什么小吃比较好学呢?

沙虫图片,现在有什么小吃比较好学呢?

各地的小吃种类繁多,今天给大家介绍一种在家里很容易学会的小吃—-鸡蛋菜饼沙虫图片。 选蔬菜半斤左右,推荐胡萝卜,菠菜,豆角等等,根据个人口味选择。我用的是学名马齿苋的绿菜。 先把蔬菜清洗干净,沥干水分,切碎待用。 打入适量鸡蛋,拌匀。 加入适量面粉,盐,花椒粉,熟芝麻,葱末等搅拌均匀。注意要拌成稠一点的糊糊状。 看,拌好后,如上图。 准备好电饼铛,上下开关都打开,锅内刷油,待锅热后,用大勺子舀糊糊倒进电饼铛里,用勺子压成圆形,依次在锅内摊成圆饼,定型后用木铲翻个,盖上盖子,三分钟后,香喷喷的鸡蛋菜饼就做好了。 有时间的话,你也来试试! 提到家乡你第一印象是什么? 提到家乡你第一印象是什么? 提到家乡我过去的第一印象是山叠山、沟套沟、弯弯绕绕的山坡路难行走,梁峁峁、壑崾岘子上传来犁地的吆牛声。一场劳动下来汗滴顺着瘠背流。如果遇上罕见的旱灾,旋风卷起黄土笼罩天空,真是天干火着,山变成了光秃秃的烤焦的头,人畜饮水谁都愁。家乡昔日生态环境的脆弱和生活在这片土地上的人的贫困,是给人最深刻的第一印象。但现在我的这个第一印象已不复存在,被另一番生机勃勃的景象所代替。 自改革开放的春风吹进这片饥渴的土地,就给这里注入了前所未有的生机与活力,这里正发生着日新月异的变化,精准扶贫的强力推进,对治理山头沟壑进行了工程措施与生物措施并举,山绿人富正在变成现实;层层平整的机修梯田结束了二牛抬杠的历史,粮食从种到颗粒归仓都是机耕机播机收,生产力水平跨越式发展;硬化了的乡村道路给人们的生产生活和发展经济提供了极为有利的条件。展现在我面前的新的面貌,充分证明现在的家乡已进入到最好的发展时期。 在今年久旱无雨的巨大考验面前,家乡勤劳勇敢的父老乡亲们,以山里人迎难而上的顽强意志,千方百计的挖掘潜力,积极的开展生产自救,多渠道增加收入来源,把旱灾带来的损失降到最低程度。生态系统和农业生产的基础条件经受住了严峻考验。我这两天回去了一趟,虽然地里收成减少了,但人们的精神面貌和自信心令人感动,生产生活井然有序,村容村貌新亮整洁,他们正以积极向上的心态,攻坚克难,奋力前行,用行动证明着自己,迎接更加美好的明天。 广西哪种小吃让你印象最深刻? 广西令人印象深刻的小吃很多,大众都熟知的我就不说了,这里说一下我们乡下经常会做的一些小吃,查查是广西人梧州乡下的,我们那小吃很多,都是我非常喜欢,而且基本一出了广西就吃不到了,即便吃得到,也不是那个味道了。下面说一下我自己家经常会做的一些小吃。 第一个是艾糍。艾糍是每年春天家里都会做的一种美食,因为我们那的艾草只有在春天才会大量生长,所以村里的人都会趁着这个季节做艾糍来吃,这也是我每年春天最期待的美食! 第二个是水浸糍。水浸糍可能很多人没听过,我们那每年春节都会有,应该是把米磨成浆,然后放进布袋子里面,再用大锅蒸成糍粑的样子,具体我不知道怎么做,每年都是我妈做的,是我过年最喜欢吃的糍粑,要吃的时候就切成片,用鸡汤煮,放点青菜和辣椒酱,就是一碗超级美味的小吃。 第三个是酿。很多人都知道有苦瓜酿豆腐酿,但是在我们那,几乎什么蔬菜都可以做酿皮,中间是米磨成粉后跟肉沫、炒花生碎、香菇、葱姜以及紫苏叶子等食材混合的馅料,外面的酿皮可以是南瓜、茄子、白菜、包菜、苦瓜、豆腐泡等等等等,这个是我超级喜欢吃的小吃,每次回家都会让我妈做,一下能吃十几个! 其他的小吃还有很多,例如大家很熟悉的炒田螺,也是我们那常做的小吃,一般我们会自己去河里摸那种小的石螺,然后回来自己炒,放点辣椒、紫苏叶子等等,在外面吃的话,也有人家卖的那种大田螺,放酸笋炒的,最适合宵夜吃,现在写着写着口水都流了…… 广西美食多,而且每个村子或者小地方都会有一些特色小吃,高中时每次收假回到学校就能吃到室友们带的各种不一样的小吃,超级幸福,我相信不止广西,其他地方也有很多不为外人所知、但是自己却特别喜欢吃的小吃。 以上图片和内容为【高傲的查查官方】原创,想看更多攻略、观点,以及旅途新鲜事,欢迎关注【高傲的查查官方】哦!

资讯百科 2021-12-08
土笋是沙虫吗

土笋是沙虫吗

土笋不是沙虫。土笋原野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂,学名叫可口革囊星虫,含有胶质,外形粗陋,颜色黑褐。沙虫学名为方格星虫,在福建和浙江的部分沿海滩涂均有生产。沙虫体呈长筒形,似肠子,体壁纵肌成束,与环肌交错排列,形成方块格子状花纹。 土笋是沙虫吗 土笋吃法较多,可以制成土笋冻,也可以炒食、煮汤,还可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳。 沙虫生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮潜伏在沙泥洞,故名沙虫。 沙虫肌肉较发达,以吞食沙粒等为生,身体结构简单,洗去肠内沙粒,全条虫均可食用。

生活妙招 2021-11-06
土笋冻是沙虫吗

土笋冻是沙虫吗

土笋冻不是沙虫。土笋冻是一种学名叫做可口革囊星虫的蠕虫加工来的,沙虫的学名则是叫做方格星虫。土笋生活在咸淡水交汇的滩涂,而沙虫生活在沿海的潮汐和泥沙质的海底,对生活环境要求较高。 怎么分辨土笋和沙虫 土笋的颜色是土黄和黑色直接的混合色,沙虫的颜色主要为红色。 土笋的长度较短,一般不超过10cm。成年的沙虫能够长到10—20cm,相对来说较长。 土笋只能用来做土笋冻,而沙虫有很多种烹饪方式,可以用来炒或者熬汤。

生活妙招 2021-11-06
沙虫干煲汤前为何要炒一下

沙虫干煲汤前为何要炒一下

因为这样的沙虫干鲜美的味道才会出来。沙虫干,就是把沙虫挖出来之后,将其晒成干。沙虫干味道鲜美香脆,便于保存,而且重量和体积大大减小,更便于运输和携带。 沙虫 沙虫,动物学名称为“方格星虫”,非海肠子,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长约两寸,状若芦芽,是一种高蛋白的补品。 沙虫属海鲜类,而不属中药类,沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食,亦可晒干后食。 沙虫生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥洞中,故名沙虫。

生活妙招 2021-11-06
沙虫干的清洗方法图解

沙虫干的清洗方法图解

生活中很多人都喜欢用沙虫干煲汤喝,就说这样能滋补身体,而且能补肾强腰,但沙虫干清洗起来却特别麻烦,总感觉它的沙子洗不净,时沙虫干在清洗时有一定的方法和技巧,想具体了解,可参考下面对沙虫干清洗方法图解的具体介绍。 沙虫干的清洗方法图解 1、洗沙虫干的时候要先把沙虫干头部的沙袋用剪刀剪掉这时剪的时候一定要注意,不能剪的太多,只把它头部最细的部分剪掉就可以。剪掉以后再用剪刀把沙虫干竖着,从中间剪开用手轻轻的抖几下,然后再用牙刷刷洗一遍。 2、准备一个干净的,无油无水的铁锅把需要清洗的沙虫干放到锅中用小火慢炒,炒到它表面变成金黄色以后取出,直接放在冷水中浸泡半小时,然后用清水把它洗净,再更换新的清水浸泡半小时。 3、浸泡沙虫干的水不要倒掉,可以把它沉淀以后取出上面的清水用来煮汤或者熬粥,再把泡好以后的沙虫干取出剪成卷状,最后再用清水把它认真冲洗一下,随后就可以用它煲汤或者煮粥喝,这样清洗的沙虫干特别干净,吃起来口感特别好。 4、沙虫干清洗的时候要注意数量,最好是吃多少洗多少,不要全部把它洗出来,不然它容易出现变质,而且会影响它的口感,并会让它的营养流失,会影响沙虫干养生功效的发挥。 看过上面对沙虫干的清洗方法图解介绍后,大家能知道沙虫干应该怎么清洗,也能学会沙虫干的清洗方法,以后再想吃沙虫干时步骤去清洗就能轻松把沙虫干洗净。 

蔬菜百科 2021-01-01 15:47:02
沙虫不适合什么人群吃

沙虫不适合什么人群吃

沙虫是一种海洋生物是一种生活在海水中的软体动,人们把它补了以后,可以晒干保存,也可以烹调以后使用它能滋补强壮身体,并能缓解体虚,而且能补肾壮阳,但有些人担心自己不适合吃沙虫就想知道沙虫不适合什么人群吃,今天我会做这方面的介绍,能让大家对它多一些了解。 沙虫不适合什么人群吃 1、沙虫是一种性质寒凉的食材,生活中那些寒性体质的人群不能吃,特别是那些经常出现手脚冰冷和腹部冷痛的人,都不能吃沙虫,这些人吃沙虫以后会让身体不适症状加重,不利于病情康复。 2、生活中那些已经怀孕的女人不适合吃沙虫,因为沙虫对女人的子宫有一定刺激作用,容易造成女性子宫收缩,那些怀孕的女人再吃了她以后会出现胎动不安,严重时还会出现流产,会对孕期身体健康造成不良影响。 3、沙虫还不适合那些过敏体质的人群吃,因为它还有一些易过敏成分,那些过敏体质的人全在吃了沙虫以后容易出现过敏,会让皮肤表面出现丘疹或痛,痒等多种不适症状容易危害身体健康。 4、沙虫去吃,而且在吃的时候还要注意清洗,一定要把它头部的沙囊剪掉,然后再清洗,不然烹调以后的沙虫会带有大量的沙子,会影响它的口感,也会影响沙虫保健功效发挥。 看过上面的介绍后,大家能知道沙城不适合什么人群吃,能知道哪些人不适合吃沙虫,以后大家在吃沙虫的时候就能多加注意能保证它的使用安全。 

蔬菜百科 2021-01-01 15:47:02
沙虫干的功效与作用

沙虫干的功效与作用

沙虫干是中国北海地区最有名的地方特产,它是以当地特产沙虫为主要原料经过脱水风干以后,得到的干货食材,这种食材方便运输和携带,而且保质期比较长,平时可以用来煲汤,而且它保留了沙虫中的大部分营养具有出色的滋补功效。 沙虫干的功效与作用 1、滋补身体 沙虫干中含有大量高质量蛋白,还含有丰富的天然多肽和十几种对人体有益的氨基酸,人们使用它以后能补中益气,缓解体虚,也能加快人体代谢,可以让人体变得更强壮,更健康。 2、抗病毒 沙虫干中含有多种天然活性成分,还含有一些对人体有益的微量元素,特别是虫草素的含量比较高,这种物质是一种天然的抗病毒成分,它能抑制人体内多种病毒活性,能防止人体被病毒感染,也能预防多种病毒性疾病发生。 3、抗氧化抗辐射 抗氧化抗辐射也是沙虫干的重要功效之一,因为这种食材中含有的多肽和微量元素硒以及,虫草素等营养成分,都是天然的抗氧化物质,它们不但能清理身体内的自由基,而且能抑制人体内氧化反应发生。另外人们食用沙虫干以后身体免疫力会提高,身体的抗辐射能力也会明显增强。 4、防病抗病 沙虫干是一种能防病抗病的健康食材,他从中医角度看性质平和,味甘而咸,能入肾经具有滋阴降火和润肺补虚等多种功效在,平时经常食用可以预防人类的阴虚盗汁和肺虚气喘以及胸闷多痰等多种疾病发生。另外儿童因肾亏导致夜尿频多和小便不利时,也可以多吃些沙虫干,它能滋阴不肾能让肾亏引起的不良症状尽快消失。 

蔬菜百科 2018-10-28 09:18:15
白沙虫干的功效与作用

白沙虫干的功效与作用

白沙成干是沿海地带的渔民,把沙虫从海滩中挖出来以后,经过晒制得到的干品。新鲜的沙虫体积减小,而且方便运输和携带。白砂虫干是一种高营养食材,能滋补身体也能缓解身体虚弱,平时人们食用以后好处有很多,想具体了解吃白沙虫干的好处有哪些,可以随我一起去看看。 1、强壮身体 白沙虫干是一种十分名贵的海产食材,它有着海洋虫草的称号,平时人们使用它以后,能吸收大量高质量蛋白和一些天然多肽,以及多种人体正常代谢时必需的氨基酸,它能提高身体各器官功能,也能促进身体代谢,能让人们的身体变得更强壮,更健康。 2、缓解疲劳延缓衰老 平时多吃一些白沙虫干,还能缓解疲劳,它不单能为身体补充丰富的营养,还能促进人体内乳酸的代谢与分解,能让人们的体力快速恢复,另外白沙虫干中还含有多种天然抗氧化成分,能减少身体内氧化反应发生,也能延缓衰老延长寿命。 3、抗辐射 白沙虫干是一种抗辐射食材,含有的天然多肽和天然多糖以及虫草素的都是天然的抗辐射成分,人体吸收这些物质以后,能有效抵抗多种辐射物质对人体的伤害,能预防组织细胞发生癌变,也能减少其他病毒性疾病发生。 4、预防多种疾病 白沙虫干是一种营养丰富的海产食材,它虽然不能入药,却能预防多种常见疾病发生,从中医的角度看这种食材能滋阴降火,也能清肺补虚,更能缓解烦渴,平时经常食用能预防肾虚腰痛,也能减少阴虚盗汗和肺虚咳嗽等多种高发疾病发生,除此以外小儿多吃一些白沙虫干还能有效减少夜尿频多症状的发生。 

蔬菜百科 2018-04-02 18:25:43
沙虫忌和什么一起煮 沙虫的功效与作用

沙虫忌和什么一起煮 沙虫的功效与作用

沙虫也叫海肠子是一种可以食用海产品,它味道鲜美,可以直接吃也可以煮制以后再吃,能为人体补充丰富的营养,也能增强身体免疫力,但是平时人们煮制沙虫时却有些担心,怕有些食材不能和沙虫一起煮,今天小编就专门说说这个问题,带大家了解沙虫忌和什么一起煮。 忌和什么一起煮 沙虫在煮制时没有什么禁忌,可以和多种食材一起煮,但是煮制时加些瘦肉和鸡汤最利于它鲜香味的调出,能让煮好的沙虫味道更加鲜美,不过沙虫在煮制以前一定要清洗干净,洗掉它腹虫的泥沙,不然会影响它煮好以后味道。 功效与作用 1、滋补身体 沙虫是一种十分名贵的海产珍品,它含有大量蛋白质和一些天然多肽,以及多种对人体有益的氨基酸,另外它还含有一些钙、铁以及锌和镁等微量元素,平时人们食用以后能滋补身体,也能延缓衰老,可以有效提高人体免疫力。 2、防癌抗辐射 沙虫具有明显抗病毒作用,它能抑制人体内多种病毒药,合用,可以减少身体组织细胞癌变的几率,平时经常食用能预防癌症,除此以外,它含有的酶类成分还是天然的抗氧化物质,能有效提高身体的抗辐射功能,减少多种辐射物质对人类身体的伤害。 3、预防血栓 平时多吃一些沙虫,还能有效预防血栓,因为它含有的酶类物质,可以加快身体内脂肪与胆固醇的分解与代谢,而且能提供血小板活性减少血小板凝集,能有效预防血栓生成可以稀释血液,对人类高发的中风与动脉硬化有明显的预防作用。 

蔬菜百科 2017-12-31 20:42:30
沙虫粥的做法与功效

沙虫粥的做法与功效

沙虫粥是一种常见的养生粥,在中国广东广西等沿海地区比较常见,它能滋补强壮身体,而且能调节人类情绪,今天为大家介绍的是沙虫粥的做法与功效,能让大家在学会沙虫粥怎么做的同时,也了解吃沙虫粥的好处。 沙虫粥的做法 1、沙虫粥在做的时候要准备适量的大米和沙虫干,还要准备适量食用盐和清水,以及适量的香葱末。把准备好的沙虫干要放在铁锅中炒翻,炒到它颜色变红以后取出再入锅煮,等它完全煮软以后取出洗净切成小块。 2、把准备好的大米淘洗干净以后,如果加适量清水加热煮开煮到粥五成熟的时候,把切好以后的沙虫入锅一起煮,这时可以放少量食用盐,一起煮半小时左右,关火出锅撒上香葱末,这时好吃的沙虫粥也就做好了。 沙虫粥的功效 1、滋补身体 滋补强中身体是沙虫粥的中药功效,因为沙虫粥中不但含有大量碳水化合物,还含有丰富的蛋白质和微量元素铁、磷体等多种对身体有益的营养,再加上这种粥容易被人体消化吸收,能让人体尽快把它含有的有效营养吸收,可滋补强壮身体也能有效缓解体虚。 2、美容养颜 美容养颜也是人们吃沙虫粥的重要功效,因为沙虫粥中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素与微量元素,这些物质能滋养细嫩肌肤,可提高皮肤弹性,也能增强皮肤的保水性能,让皮肤保持紧致细化而水嫩的健康状态,经常喝沙虫粥能提高皮肤的抗皱能力,也能放慢皮肤衰老速度,其美容养颜的功效特别出色。 上面为大家介绍了沙虫粥的做法与功效,能让大家对沙虫粥有更全面的了解,也能掌握吃沙虫粥的具体好处,如果大家对这它感兴趣,可以在以后生活中经常食用它,另外大家做沙虫粥时可以按上面介绍的方法去做,也可以在做的时候搭配自己喜欢的食材,那样会让做好的沙虫粥营养价值更高。 

熬粥知识 2021-02-07 16:52:32
瑶柱沙虫海参粥的材料和做法步骤

瑶柱沙虫海参粥的材料和做法步骤

瑶柱沙虫海参粥中融合了海参,杀虫,瑶柱,青菜,胡萝卜,姜丝,胡椒粉的各种滋味,营养美味好喝,特别是在冬季的时候,从寒冷的环境中回到家中,喝上一碗放有姜丝和胡椒粉微辣的养生粥,整个身体都会变得暖洋洋的,身上也是暖暖的。下面我们就来看看瑶柱沙虫海参粥的做法。 瑶柱沙虫海参粥的做法 一、瑶柱沙虫海参粥的食材准备 瑶柱沙虫海参粥需要用到海参,杀虫,干贝,猪肉,配料则有盐,姜,植物油等。 二、瑶柱沙虫海参粥的做法 第一步:将沙虫干用清水泡软,之后在泡软的杀虫一端剪开,将沙虫从头至尾剖开。 第二步:将沙虫中的细沙反复清洗干净,之后切成一段段的用盐水浸泡一段时间。 第三步:瑶柱清洗后也用清水泡软,瑶柱泡水后会变软,直到可以手撕成为碎丝。 第四步:用油将锅子热起后放入姜丝,将锅子爆香后放入瑶柱和沙虫段丝快速翻炒。 第五步:翻炒均匀后向锅中加入热开水,开始炖煮沙虫瑶柱汤汁。 第六步:沙虫瑶柱汤汁变成为奶白色后就可以熄火了。 第七步:煮开另一锅清水,将沙虫瑶柱汤汁倒入,同时放入大米和肉片。 第八步:粥好后放入盐调味即可。 

熬粥知识 2016-07-29 21:44:43
沙虫干的清洗方法图解

沙虫干的清洗方法图解

生活中很多人都喜欢用沙虫干煲汤喝,就说这样能滋补身体,而且能补肾强腰,但沙虫干清洗起来却特别麻烦,总感觉它的沙子洗不净,时沙虫干在清洗时有一定的方法和技巧,想具体了解,可参考下面对沙虫干清洗方法图解的具体介绍。 沙虫干的清洗方法图解 1、洗沙虫干的时候要先把沙虫干头部的沙袋用剪刀剪掉这时剪的时候一定要注意,不能剪的太多,只把它头部最细的部分剪掉就可以。剪掉以后再用剪刀把沙虫干竖着,从中间剪开用手轻轻的抖几下,然后再用牙刷刷洗一遍。 2、准备一个干净的,无油无水的铁锅把需要清洗的沙虫干放到锅中用小火慢炒,炒到它表面变成金黄色以后取出,直接放在冷水中浸泡半小时,然后用清水把它洗净,再更换新的清水浸泡半小时。 3、浸泡沙虫干的水不要倒掉,可以把它沉淀以后取出上面的清水用来煮汤或者熬粥,再把泡好以后的沙虫干取出剪成卷状,最后再用清水把它认真冲洗一下,随后就可以用它煲汤或者煮粥喝,这样清洗的沙虫干特别干净,吃起来口感特别好。 4、沙虫干清洗的时候要注意数量,最好是吃多少洗多少,不要全部把它洗出来,不然它容易出现变质,而且会影响它的口感,并会让它的营养流失,会影响沙虫干养生功效的发挥。 看过上面对沙虫干的清洗方法图解介绍后,大家能知道沙虫干应该怎么清洗,也能学会沙虫干的清洗方法,以后再想吃沙虫干时步骤去清洗就能轻松把沙虫干洗净。 

海鲜知识 2021-01-01 15:47:02
沙虫不适合什么人群吃

沙虫不适合什么人群吃

沙虫是一种海洋生物是一种生活在海水中的软体动,人们把它补了以后,可以晒干保存,也可以烹调以后使用它能滋补强壮身体,并能缓解体虚,而且能补肾壮阳,但有些人担心自己不适合吃沙虫就想知道沙虫不适合什么人群吃,今天我会做这方面的介绍,能让大家对它多一些了解。 沙虫不适合什么人群吃 1、沙虫是一种性质寒凉的食材,生活中那些寒性体质的人群不能吃,特别是那些经常出现手脚冰冷和腹部冷痛的人,都不能吃沙虫,这些人吃沙虫以后会让身体不适症状加重,不利于病情康复。 2、生活中那些已经怀孕的女人不适合吃沙虫,因为沙虫对女人的子宫有一定刺激作用,容易造成女性子宫收缩,那些怀孕的女人再吃了她以后会出现胎动不安,严重时还会出现流产,会对孕期身体健康造成不良影响。 3、沙虫还不适合那些过敏体质的人群吃,因为它还有一些易过敏成分,那些过敏体质的人全在吃了沙虫以后容易出现过敏,会让皮肤表面出现丘疹或痛,痒等多种不适症状容易危害身体健康。 4、沙虫去吃,而且在吃的时候还要注意清洗,一定要把它头部的沙囊剪掉,然后再清洗,不然烹调以后的沙虫会带有大量的沙子,会影响它的口感,也会影响沙虫保健功效发挥。 看过上面的介绍后,大家能知道沙城不适合什么人群吃,能知道哪些人不适合吃沙虫,以后大家在吃沙虫的时候就能多加注意能保证它的使用安全。 

海鲜知识 2021-01-01 15:47:02
沙虫干的功效与作用

沙虫干的功效与作用

沙虫干是中国北海地区最有名的地方特产,它是以当地特产沙虫为主要原料经过脱水风干以后,得到的干货食材,这种食材方便运输和携带,而且保质期比较长,平时可以用来煲汤,而且它保留了沙虫中的大部分营养具有出色的滋补功效。 沙虫干的功效与作用 1、滋补身体 沙虫干中含有大量高质量蛋白,还含有丰富的天然多肽和十几种对人体有益的氨基酸,人们使用它以后能补中益气,缓解体虚,也能加快人体代谢,可以让人体变得更强壮,更健康。 2、抗病毒 沙虫干中含有多种天然活性成分,还含有一些对人体有益的微量元素,特别是虫草素的含量比较高,这种物质是一种天然的抗病毒成分,它能抑制人体内多种病毒活性,能防止人体被病毒感染,也能预防多种病毒性疾病发生。 3、抗氧化抗辐射 抗氧化抗辐射也是沙虫干的重要功效之一,因为这种食材中含有的多肽和微量元素硒以及,虫草素等营养成分,都是天然的抗氧化物质,它们不但能清理身体内的自由基,而且能抑制人体内氧化反应发生。另外人们食用沙虫干以后身体免疫力会提高,身体的抗辐射能力也会明显增强。 4、防病抗病 沙虫干是一种能防病抗病的健康食材,他从中医角度看性质平和,味甘而咸,能入肾经具有滋阴降火和润肺补虚等多种功效在,平时经常食用可以预防人类的阴虚盗汁和肺虚气喘以及胸闷多痰等多种疾病发生。另外儿童因肾亏导致夜尿频多和小便不利时,也可以多吃些沙虫干,它能滋阴不肾能让肾亏引起的不良症状尽快消失。 

海鲜知识 2018-10-28 09:18:15
沙虫忌和什么一起煮 沙虫的功效与作用

沙虫忌和什么一起煮 沙虫的功效与作用

沙虫也叫海肠子是一种可以食用海产品,它味道鲜美,可以直接吃也可以煮制以后再吃,能为人体补充丰富的营养,也能增强身体免疫力,但是平时人们煮制沙虫时却有些担心,怕有些食材不能和沙虫一起煮,今天小编就专门说说这个问题,带大家了解沙虫忌和什么一起煮。 忌和什么一起煮 沙虫在煮制时没有什么禁忌,可以和多种食材一起煮,但是煮制时加些瘦肉和鸡汤最利于它鲜香味的调出,能让煮好的沙虫味道更加鲜美,不过沙虫在煮制以前一定要清洗干净,洗掉它腹虫的泥沙,不然会影响它煮好以后味道。 功效与作用 1、滋补身体 沙虫是一种十分名贵的海产珍品,它含有大量蛋白质和一些天然多肽,以及多种对人体有益的氨基酸,另外它还含有一些钙、铁以及锌和镁等微量元素,平时人们食用以后能滋补身体,也能延缓衰老,可以有效提高人体免疫力。 2、防癌抗辐射 沙虫具有明显抗病毒作用,它能抑制人体内多种病毒药,合用,可以减少身体组织细胞癌变的几率,平时经常食用能预防癌症,除此以外,它含有的酶类成分还是天然的抗氧化物质,能有效提高身体的抗辐射功能,减少多种辐射物质对人类身体的伤害。 3、预防血栓 平时多吃一些沙虫,还能有效预防血栓,因为它含有的酶类物质,可以加快身体内脂肪与胆固醇的分解与代谢,而且能提供血小板活性减少血小板凝集,能有效预防血栓生成可以稀释血液,对人类高发的中风与动脉硬化有明显的预防作用。 

海鲜知识 2017-12-31 20:42:30
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