葡萄酒标是我们认识一款酒的最主要途径之一,也往往是我们对一款酒的第一印象,其重要性自然不言自喻法国葡萄酒酒标。在最常见的法国酒标上,我们常常可以看到一些带有迷惑性的字样,例如,人们印象中法国人向来以法文为傲,但是许多法国酒标上却有”Product of France”的英文字样,这是否代表该酒来历不明甚至是假酒呢? 法国酒标上的英文 法国葡萄酒标上的文字,几乎全是法文,但是”Product of France”这几个英文单词却很常见,其对应的法文则应该是”Produit de France”。实际上,无论是英文的”Product of France”还是法文的”Produit de France”都不过是葡萄酒原产国的标注,两个写法都属于正常的做法,这是因为许多葡萄酒生产商在将葡萄酒出口到部分国家时,需要因应当地的法律法规来适当地修改酒标上的文字。 出口到美国市场的某法国勃艮第葡萄酒酒标 例如,加拿大食品药物法规(FDR)明确规定,对于合乎标准的进口葡萄酒,其酒标的正标上必须以英文和法文标示出葡萄酒的来源国家,正确的表达为”Product of France”或”French Wine”。在美国,所有进口的法国葡萄酒也都必须以以英文的“Product of France” 或 “Produced in France”注明原产国,而对于品牌、产地等信息则并不要求一定要使用英文。 波尔多名庄宝玛(Palmer)的酒标上同时有英文与法文的原产国标注 为了应对全球化贸易的潮流,很多生产商都会选择在出口产品的酒标上使用英文标准原产国,部分酒标甚至会出现英法两种语言同时出现的情况。也就是说,法国酒标上出现英文的“Product of France”是非常常见的现象,毕竟对于生产商来说,设计一个相同的酒标应对不同的出口市场是相对省事的做法。 酒标上同时出现法文和英文的原产国标注 法国酒标上常见的法文都是什么意思? 法国葡萄酒酒标上的原产国标注其实并不显眼,酒标上还有许多让人迷惑的法文单词。以下就是常见的法国酒标用语及其对应的翻译: Appellation . . . Contrôlée (AOC):法定产区等级葡萄酒,中间的” . . . “则是被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Contrôlée指的就是波尔多的AOC酒。 Blanc de Blancs:白中白葡萄酒 Blanc:白葡萄酒 Brut:干型起泡酒 Demi-sec:半干型起泡酒 Château:本意为城堡,多用作酒庄命名,常见的命名方式还有Domaine, Clos等 Cru:葡萄园 Premier Cru:一级葡萄园 Grand Cru:特级葡萄园 Mis En Bouteille au Château:酒庄灌瓶葡萄酒 Méthode Traditionnelle:传统的起泡酒酿造方法,或称为香槟法 Rouge:红葡萄酒 Vieilles Vignes:老藤葡萄酒 Vins Délimités de Qualité Supérieure:优良地区餐酒 Vin de Pays:地区餐酒 法国葡萄酒酒标有什么用语? 法国葡萄酒酒标用语: Controlee: 法定产区葡萄酒(AOC)?blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄酿的白酒)?brut: 香槟酒用语,不甜?Cave cooperative: 制酒合作社?chateau: 城堡酒庄?demi-Sec: 半干型葡萄酒,含些微糖份?domaine: 独立酒庄?grand cru: 特等葡萄园,特等酒庄?mies en bouteille an (du de)在……装瓶?mllesime: 年份?negociant: 葡萄酒商·(向酒农购买葡萄或已酿好的葡萄酒,经加工后装瓶出售)。 ?premier(ler) Cru: 一等葡萄园,勃艮第的分级,介于特等葡萄园和普通葡萄园之间。?proprietaire recoltant: 自己生产和酿造的葡萄农?rose: 玫瑰红酒?rouge: 红葡萄酒?sec: 干型葡萄酒,不会糖份?Vin: 葡萄酒?Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒?V。 V。 Q。 S。 : 优良地区葡萄酒?village: 法定产区中较优良品产地出产的葡萄酒,通常加在法定产区名之后?Vin de pays: 地区葡萄酒,乡镇酒。?Vin de table:日常餐酒。
随着对外改革开放的不断深化,很多外国酒也进入了中国酒水市场,今天为大家介绍的就是法国酒和西班牙酒,法国酒和西班牙酒主要是葡萄酒,但这两种酒在口感上有明显区别,相对来说法国酒在国内市场更受欢迎,一会我也会让大家了解喝法国酒的好处有哪些。 法国酒和西班牙酒的口感区别 1、法国酒和西班牙酒都以葡萄酒为主,但法国酒尽量要求平衡丰富,他酿酒的主要原料是赤霞珠和梅洛,这些品种在国内也有出产,所以他酿制出的酒与国内葡萄酒口感相似,更容易被国人接受。 2、西班牙酒虽然也是葡萄酒,但西班牙酒多以坦普尼罗这种葡萄为主要原料来酿制葡萄酒,他酿出的葡萄酒高酸高单宁苦涩味特别重,而且西班牙人在酿酒以后还喜欢长时间把它放入到橡木桶中,这样会让丹宁的浓度更为增强,使得制成以后的西班牙酒有烟熏和皮革味。 喝法国酒的好处 1、保护心血管 保护人类心血管是人们喝法国酒的重要好处,因为法国酒中含有丰富花腔素和多种活性酶,这些物质在进入人体后能提高人类血管的韧性与弹性,并能降低血液粘稠度,可促进血液循环,能防止人体心血管出现病变。 2、预防结石和癌症 平时人们多喝些法国葡萄酒能预防肾结石,它能抑制人体对草酸的吸收,而且能防止草酸钙在身体内生成结石,能让它随身体代谢排出体外,可降低肾结石的发病率,除此以外,它含有的花青素和白藜芦醇还是重要的抗癌成分,能防止人体细胞癌变。 上面详细为大家介绍了法国酒和西班牙酒的口感区别,也让大家了解了喝法国酒的好处,今后大家在购买进口酒水时,可以尽量购买一些法国酒来饮用,因为西班牙酒的口感苦涩味太重,人们喝起来会有些不习惯。