步骤1 准备好泡发好的海参，清洗干净备用 步骤2 锋利的刀子将腹部拉开一条缝，然后冲洗干净，头部有点小牙齿和沙嘴要取下来，冲洗干净备用 步骤3 将小米淘洗干净，加适量水,大火烧开，转小火慢熬十五分钟 步骤4 海参放入锅里，中火煮1分钟左右 步骤5 海参小米粥就可以盛入碗中，慢慢的享用了
海参小米粥是生活中特别受欢迎的养生粥，能滋补强壮身体也能缓解体虚并能补益脾胃，可是海参小米粥怎么做呢？一会儿我会把海参小米粥的正确做法写出来，想吃海鲜小米粥的人可重点了解一下。 海参小米粥怎么做 海参小米粥在做的时候可以把海参和小米儿放在一起煮，但在煮的时候一定要加入少量的料酒，这样可以去除海鲜的腥味，但不能放醋，不然会破坏海参的营养。另外海参小米粥在煮的时候一定要小火慢煮，这样会让煮好以后的海参小米粥更好喝。 海参小米粥的正确做法 1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。 2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开，再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开，然后放入切好的海参继续煮，10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。 3、锅中的粥煮到八成熟的时候，放入切好的姜丝，盖好锅盖，继续用小火熬煮，在熬煮的过程中，不要打开锅盖，过20分钟以后打开锅盖，放少量的鸡汁调匀，继续煮，二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火，这时美味的海参小米粥就已经做好，取出降温就能吃。 今天为大家介绍了海参小米粥的正确做法，能让大家知道海参小米粥怎么做，以后大家再想吃海鲜小米粥的时候就去做，但大家在煮海参小米粥时一定要用纯净水提前泡发海参，煮小米粥时最好也能用纯净水，这样才能保证海参小米粥做好以后的口感。
海参小米粥很多人都吃过，也知道它味道诱人，营养丰富，具有出色的滋补功效，但是对于制作海参小米粥的材料，人们了解却不多，平时也不知道应该如何制做美味的海参小米粥，今天小编就专门介绍一下它需要的材料与做法步骤，让大家能对它多一些了解。 海参小米粥 1、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。 2、快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱，洗净以后切成姜丝和葱花，海参要提前泡软，用清水洗净以后，把它切成片状。 3、在锅中放入足量的清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再次烧开再把切好的海参块放入到锅中，烧开以后用中小火继续煮，至煮制过程中需要不断搅拌，以免糊锅。 4、把准备好的青菜洗净以后切成小丁，在锅中的粥煮到八成熟以后，加入切好的青菜丁和姜丝以及葱花，再煮至20分钟左右，这时锅中的海参小米粥就能煮好，出锅前加少量食用盐调味就可以。 海参南瓜小米粥 1、在制作海鲜小米粥时，还可以搭配适量的南瓜，具体用料是，小米50克，海参三个，南瓜500克，食用盐少量，姜丝少量。 2、把准备好的海参提前泡发，洗净以后切成小丁状。把南瓜去掉外皮和瓜瓤，以后入锅蒸熟，取出以后碾成南瓜泥，把小米淘洗干净，入锅加清水煮成小米粥，在周快要煮好时把南瓜泥放到锅中调匀。 3、在另外锅中放水加热，烧开以后放入姜片，然后把切好的海参放在沸水中焯烫一下，去除它的腥味，超好以后直接取出，放入的煮好的小米粥中加少量食用盐调匀，这时香气诱人的海参南瓜小米粥也就做好了。
海参这种生物生活在海底，是一种珍贵的营养食物。海参中蛋白质营养丰富，同时钙和钾等矿物质也全面。海参可以补肾益精，补血润燥，改善神经和身体。海参的吃法很多，今天最推荐给大家一道不错的药膳，海参小米粥的做法。 海参小米粥的做法 一、海参小米粥的准备食材 主要要准备的是海参，还有就是莲子，桂圆，红枣，赤豆，小米，枸杞等各50粒左右。再用冰糖来调味即可。 二、海参小米粥的做法 第一步：将海参泡发，去掉底部的硬块蒂部部分，海参用手撕成小朵。 第二步：将莲子中的莲子用牙签桶出，桂圆将外壳和内核都去除。 第三步：其余的材料淘洗后放入高压锅中。 第四步：高压锅中加入高出材料充足的水后，盖上盖子开始煮粥。 第五步：所有材料都煮好后，可以调入些冰糖来调味。 三、海参小米粥的制作贴士 高压锅可以将这些材料在短时间内做熟，这一点非常便捷简单，尤其是特有的带有煮粥功能的高压锅更是给我们提供了方便。如果家中没有这类型的高压锅，则可以用普通锅，但是在煮之前要将用到的材料充分浸泡，否则较难煮开。
海参是大家都知道的一种滋补性食材，它不但能为人体补充多种维生素，还能提高大量的氨基酸，能补肾强腰，预防疾病，用它与小米一起煮制成粥，会让它的滋补功效更加出色，那么海参小米粥怎么做才好吃呢？一会我就把它的具体做法写出来，没有做过海参小米粥的朋友可以学着自己做一做。 海参小米粥的做法 海参小米粥怎么做好吃 海参小米粥的材料 煮制海参小米粥时需要准备小米六十克，海参一条，葱一段，枸杞子适量，食用盐少许，清水适量。 海参小米粥的制作步骤 1、把准备好的海参放在清水中浸泡，等它泡发以后取出用清水洗净，然后再切成小丁放在碗中备用。 2、把准备好的小米用清水淘净，然后放入锅中加入清水，开火煮制，烧开以后调小火力，慢慢的煮制成粥。 3、在煮粥的同时要把枸杞子用清水浸泡一下，洗净取出沥掉水分。把准备好的葱也切成碎末。等粥煮好以后把海参和葱花全部放入到粥中，再煮制五分钟左右。 4、接着把泡好的枸杞子也放进去，加入适量的食用盐调味，过两分钟左右，就能关火，盖好锅盖焖一小会，香喷喷的海参小米粥就可以取出食用了。
海参小米粥大家喝过吗？它是一种滋补功效特别出色的一种粥品，具有多种保健养生功效，如果大家对海参小米粥还不了解，可以看看小编对海参小米粥功效与做法的具体介绍，了解以后在需要时，可以适量多吃一些，对提高身体健康水平大有好处。 海参小米粥的功效和做法 海参小米粥的功效 海参小米粥的功效有很多，它可以抗癌也能抗辐射，更能增加人类的体质，提高身体免疫力，对延衰缓衰老和延长寿命都有很大的好处。海参小米粥中有大量的氨基酸和蛋白质，还有硒和硅等微量元素，人们食用以后会让疲劳感快速消失。 海参小米粥的做法 1、做海参小米粥时，需要海参、小米、姜丝和葱花以及少量的青菜。 2、把小米用清水淘净，再用清水泡上。把准备好的青菜和海参也用清水洗干净备用。 3、把生姜切成姜丝，把大葱也切成葱花备用，把海参切成片状备用。 4、把汤锅中加入清水，烧开以后放入小米再烧开以后才能放入海参，加入以后用大火烧开，在烧制期间要不断的搅动。 5、开锅以后调小火力加上姜丝，盖上锅盖，慢慢熬制，过关小时以后打开锅盖加入一勺鸡汁，调匀，用大火烧制两分钟，然后放入适量的盐和白胡椒粉，再加入几滴香油，最后加入葱花，关火以后降温，然后就能取出食用了。