夏末秋初,体内会容易积聚起湿气,五脏都有受到损伤。这个时候就最适合吃些能够祛湿排毒的药膳来调理身体了。今天就要给大家推荐海米糙米粥,早晚各来上一碗养生的海米糙米粥,慢慢的体内湿气就会被清除干净了。海米糙米粥排湿利湿强,食用久了,舌苔也会变得干净不黏腻的。下面就来看看海米糙米粥的做法吧。 海米糙米粥如何做好吃 原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯,盐2小匙,胡椒粉适量。 做法: 1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。 2.小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。 3.将上述两个步骤的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。 4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。 功效:调养气血,明亮脸色,改善湿疹,增强防晒抵抗力。
冬天天气寒冷,喝一些热呼呼的粥品对身体大有好处,海米菜心粥中就是大家的理想选择。它口感软糯,营养丰富,可以补充大量钙质和多种维生素。但是有些人海米菜心粥的做法不了解,今天我就对此做一个专门的介绍,你们看过以后也就知道海米菜心粥应该怎么做了。 海米菜心粥的做法 海米菜心粥怎么做 海米菜心粥的材料 平时在家中煮制海米菜心粥时,需要准备大米适量,海米三十到五克,姜一小块,盐和食用油以及小葱都适量,最后还要准备四五棵菜心。 海米菜心粥的制作步骤 1、把准备好的大米用清水洗净,然后放入锅中加清水烧开,慢慢的熬制成粥。 2、把准备好的菜心洗好以后切成碎末,把生姜和小葱也洗好,全部切成细末,最后再把海米洗好去掉水分以后备用。 3、等锅里的粥煮好以后,加入姜末和海米,接着煮制五分钟左右,然后加入适量食用盐调匀,接着倒入切好的菜心。 4、煮制五到十分钟以后菜心就能熟透,这时再加入少量食用油和切好的小葱末,用勺子把菜心、调料与粥调匀,一份香喷喷的海米菜心粥就做好的,出锅以后装碗,趁热食用即可。
养生粥中比较常见的是荤素搭配类的粥,今天推荐的海米丝瓜粥,软烂好咀嚼,粥的颜色清新好看,在夏季的时候食用最能消暑降温。丝瓜还可以美白肌肤,有利于帮助改善肤色,下面来看看海米丝瓜粥的做法。 海米丝瓜粥的做法 一、海米丝瓜粥的主要材料 海米丝瓜粥可以用三百克丝瓜,五十克粳米,三十克虾米。 二、海米丝瓜粥的做法 第一步:将粳米洗净后放入砂锅中,加入水后,煮开后在小火炖煮。 第二步:海米要先用温水泡开,水中可以稍稍放入些料酒去腥。 第三步:将丝瓜抛去外皮后洗干净切丝。 第四步:葱姜切末,海米捞出后沥水待用。 第五步:粥慢慢煮至八分熟的时候,将丝瓜丝和海米,姜末放入一起再煮煮。 第六步:将葱末最后放入粥中再煮上五分钟即可关火,享用海米丝瓜粥了。 三、海米丝瓜粥的烹饪技巧 丝瓜中的水分丰富,所以不要过早将丝瓜切丝,防止水分过早流失,最好就是再放入前才切丝瓜。做海米丝瓜粥的时候要讲究清淡,因为海米本身是带有鲜咸味道的,不应该放入过多的盐,海米丝瓜粥过咸的话就不好吃了。
如今流行喝粥,外面店铺的粥大部分都是香精较多,所以食用后对身体其实好处不大。如果想要喝粥的话不妨自己再家中做,用大米和自己准备的鸡肉来做,材料实诚,吃起来也放心。下面就看看海米鸡丝香菇粥的做法。 海米鸡丝香菇粥的做法 一、海米鸡丝香菇粥的用料 准备一只三黄鸡,香菇五十克,海米少许,大米五十克,木耳五十克,调料有盐,八角,桂皮,料酒,香油,葱即可。 二、海米鸡丝香菇粥的做法 第一步:将海米,香菇和木耳用清水泡发。 第二步:大米放入砂锅中,煮开煮至半成熟的时候放入海米。 第三步:将三黄鸡处理后放入锅中加水炖煮,放入桂皮,八角,料酒熬制鸡汤。 第四步:鸡汤色泽变得金黄色后就将鸡肉捞出,剔下鸡上的鸡肉后切丝。 第五步:将鸡丝和鸡汤一起加入到粥中,用勺子将粥和鸡汤混合均匀后小伙加盖子再炖煮。 第六步:泡发的香菇和木耳沥干净水后切丝放入粥中。 第七步:粥米粒胀开后就可以加入一些香油和盐,再加盖子煮上十五分钟就可以了。 三、海米鸡丝香菇粥的烹饪技巧 海米鸡丝香菇粥需要用到新鲜的鸡汤,如果不用鸡汤可以用速溶的高汤包也可以。
平日如果吃的过于油腻,肠胃不适最好还是粥能调养好身体。今天给大家推荐的是海米菠菜粥,下面来看看海米菠菜粥的做法。 海米菠菜粥的做法 一、海米菠菜粥的原料 海米菠菜粥需要用到海米,粳米和菠菜。配料则包括盐,色拉油适量,姜和香油少许,蒜泥适量。 二、海米菠菜粥的做法 第一步:粳米淘洗干净,用水将海米泡开,菠菜洗干净后用热水汆烫去除菠菜的叶酸,之后捞出来切段待用。 第二步:热油锅,将蒜蓉姜片爆香锅,之后用泡开的海米放入一起炒香。再讲菠菜放入海米中一同炒香。 第三步:锅中放入水大火煮粳米和海米,粥煮好之际放入菠菜 第四步:最后用盐来调味道。 三、海米菠菜粥的营养价值 海米菠菜粥的可以帮助补肾补阳,对于滋阴活血方面有很好的效果,多吃海米菠菜粥能哦股滋润肠道,保护视力健康。在做这个粥的时候最适合的就是用海米,如果没有海米也可以尝试用虾仁。海米菠菜粥的适合在更年期的人食用,可以修复腰部酸软等问题。 四、海米菠菜粥的食用禁忌 海米不适合常常上火的人食用,而且有支气管敏感的人不适合吃海米菠菜粥。