清肠排毒的食物我们都知道如果肠道垃圾堆积过多的话，就会让身体出现发胖便秘等情况，所以从平时的饮食上一定要进行调节，避免长期吃大鱼大肉油腻的食物，也要少吃辛辣刺激的东西。饮食尽量做到荤素搭配，营养均衡，平时可以吃一些含粗纤维比较高的食物，比如芹菜，白菜，甘蓝，西兰花，菠菜，青椒，香蕉，苹果这些食物里面都含有很高的维生素C和粗纤维能够帮助肠道蠕动，缓解便秘的现象，让身体更健康。其实对于身体的排毒来说，日常饮食是特别重要的，粗纤维的青菜水果能够促进肠道蠕动，帮助缓解便秘的现象，这样就让身体的毒素排出体外，让身体更健康，所以平时多吃一些青菜，芹菜，胡萝卜，菠菜这些食物里面的粗纤维含量都很高，并且也含有丰富的维生素，对身体来说。也能减轻肠道负担，帮助排除身体多余的垃圾，但是这些青菜一定要坚持经常吃，如果很久才吃一次，那样没有效果。一些富含丰富的维生素C的水果也是清肠排毒的非常好的食物，比如苹果，香蕉，猕猴桃，火龙果这些。结果里面的维生素C含量都特别高，苹果的粗纤维含量很高，热量很低，吃了以后也不用担心会发胖，香蕉能够很好的促进肠道蠕动，缓解便秘的现象，猕猴桃里面含有丰富的维生素C能够补充身体所需，火龙果也是很好的润肠通便的水果，所以日常经常吃一些火龙果也能起到很好的排毒效果。酸奶也是很好的排毒食物，很多种酸奶都是经过发酵的，里面含有对肠道有益的菌群，吃了酸奶能够促进肠道蠕动，帮助身体排毒，要选择那些。低脂的酸奶类型，如果实在不会选的话，可以看酸奶的保质期，通常保质期比较短的酸奶，对于肠道排毒有很好的效果，除了从饮食方面调节，平时也要适当运动加强身体机能。
立冬将至 多吃八大清肠排毒食物八大清肠排毒的食物主要有糙米，木瓜，酸奶，菠菜，木耳，海带，苹果，花生等等。不过对于众多的小伙伴来说，每个人的体质是不一样的。在生活中我们也需要适当的根据自身的情况，选择合适的食材，避免因为选择不当，而对身体造成影响。首先花生对于强健肠胃有很大的帮助，人们在日常生活中通过吃花生，能够有效的养胃润肠润燥等等功效。不得不说，花生当中含有大量的植物固醇等等物质，对于肠道的韧性，抵抗外界的能力会有所提高。通常情况下，吃花生不能吃太多，一般每天吃5~6粒花生即可。其次小伙伴们在生活中可以适当的吃苹果，毕竟苹果里面所含有的营养成分，对人体有众多的帮助。首先苹果里面有半乳糖醛酸，果胶等等能够有效的促进肠道的排毒，并且将毒素降到最低。另外苹果当中还含有一定量的膳食纤维，对排便有帮助。酸奶作为非常常见的奶类食品，里面也含有大量的钙元素。人们适当的吃酸奶，能够调理肠胃，刺激肠胃蠕动，预防便秘的情况产生。但需要注意酸奶饮料或者是乳酸饮料是被稀释过的，产生的效果并没有酸奶好。
1 准备食材；杏鲍菇和青椒洗净切丝 2 在锅内倒入适量的水 3 煮开后倒入杏鲍菇丝进行汆烫 4 再次煮沸后捞出 5 倒入20毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 6 搅拌均匀让杏鲍菇略微上色 7 倒入1勺木薯粉 8 搅拌均匀之后，放入冰箱冷藏半小时 9 锅内倒入10毫升葡萄籽油 10 倒入事先腌制过的杏鲍菇丝 11 快速煸炒均匀 12 倒入青椒丝 13 继续翻炒 14 待翻炒均匀即可出锅
过节人们往往吃得多,所以医学专家认为节后应多吃些素食,以排除油腻,清胃通肠,并降低血脂、保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有: 玉米玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。 燕麦燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 番薯番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。 海藻类海藻类海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 银耳银耳可降低高脂血症患者血清胆固醇水平,还有抗血栓作用。 芹菜芹菜含有较多膳食纤维,特别有降血压作用,也有降血脂、降血糖作用。 洋葱洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。 红枣红枣多食能提高机体抗氧化力和免疫力,对降低胆固醇也很有效。 // 山楂山楂可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。 苹果苹果中果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。 （实习编辑：张欣）
交易你不要吃药吃什么刮油，一般的清肠油药差不多都是泻药成分，对人体的副作用还是比较大的，建议你可以通过饮食来调节肠胃。平时多吃清淡的食物，青菜，水果，多喝水。最重要的要保证睡眠。 吃油荤较多的人，建议大家多喝绿茶。其实绿茶主要是具有一定的清肠，解腻的效果，最重要的是绿茶中含有茶多酚的，抗氧化效果也是非常强的，尤其是一些喜欢吃有喝的朋友们在饭后的一到两个小时可以喝一杯绿茶。 喜欢喝果汁的朋友也给你们推荐几款清肠排毒的果汁 芒果苹果汁——苹果和芒果一起榨汁有生津、润肺作用、养心、益胃止呕功效。 芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴 火龙果胡萝卜汁——新鲜的胡萝卜加上火龙果一起打汁，它能清热解毒，润肠通便，既好喝又解渴，也有利排毒。火龙果还可以和百香果，苹果，橙子等水果一起榨，火龙果和百香果一起榨汁是现在比较热门的一种果汁，大多数女孩子都喜欢喝，酸酸甜甜。 猕猴桃青瓜汁——黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以这款美味果汁，能使你产生饱腹感，还能促进排毒，是美容养颜瘦身佳品。就但猕猴桃的功效就好大，夏日炎炎，喝上一杯猕猴桃青瓜汁，再热也降火了。 紫甘蓝苹果汁——在现实生活中，应该有好多人是没有见过紫甘蓝的，应该也不知道紫甘蓝的营养成分会这么大。紫甘蓝汁的营养元素很丰富，有优质蛋白，纤维素，钙铁等矿物质，碳水化合物，维生素等等，我们喝紫甘蓝汁，可以补充营养，强身健体。据测定，每100克紫甘蓝就含有100毫克钙，喝紫甘蓝汁，可以补充钙质，促进骨骼的健康发育，保护骨骼的健康。 希望你喜欢我的答案 喜欢的话动动小手关注一下 最能减肥刮油的茶叶是什么？ 肥胖、血脂高的你，可以用下面几种茶泡水喝，可以帮助降血脂、减肥瘦身、排毒美容。 一：扭序花茶 扭序花，是海南黎族原来进贡给黎王食用的高级野菜。现代医学发现了千里追很多药用价值，包括降三高、助消化、辅助抗癌等。 扭序花有效物质能够改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压。其含有的黄酮类化合物可以对心脑血管起到保护作用，可以防治动脉硬化、冠心病、中风等疾病，对调节血糖也可起到重要作用。其含有的三萜类化合物和不饱和脂肪酸，都可以降低胆固醇，调节血脂，有很好的降血脂和减肥作用。 取扭序花茶2g，热水冲泡代茶饮，可以很好的预防三高慢性病！ 二、谷谷丁荷叶茶 取荷叶、小叶苦丁、蒲公英混合制成，有降血脂、血压，减少动脉硬化的作用。 荷叶，能降低血清中的总胆固醇和甘油三酯，同时改善血液粘稠度。 小叶苦丁，含有阿克苷，能促进去氧肾上腺素诱导的动脉收缩，降低心脑血管疾病发生；同时，对食高胆固醇诱发的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使动脉粥样硬化斑块面积减小，达到降低血脂作用。 蒲公英也叫谷谷丁，黄谷丁，具有清热解毒、消炎抗菌作用，现代研究发现，蒲公英具有降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白的作用。 两餐之间，泡上一杯，有降血脂、保护血管的作用。
在春节期间，不管你怎么注意节制，也要面对各色美食。几日下来，消化道不堪重负，此时是清肠的时候了。 1.清肠优先选择膳食纤维含量丰富的食物，而不是泻药类的保健品和药物。例如魔芋、山芋、天然燕麦等食物，富含膳食纤维，一来可以促进肠道蠕动，二来还可以顺便带走肠道内的相关废物，同时热量低、饱腹感强，对于节日期间摄入过多热量的人来说，尤其适合。 2.粗粮和蔬菜也是此时的好选择。这两者也多含各类纤维，同时热量低，还能改善节日期间以大鱼大肉、熟菜冷荤为主带来的部分营养素的缺失。不过要提醒的是，如果是本身有腹泻特别是慢性肠炎的人群，摄入膳食纤维要谨慎，避免促进肠道蠕动加重腹泻。另外，如果是老人和孩子，为了避免营养不良，不要过度摄入粗粮，老人一天中选择一顿即可，矫枉过正并不可取。 3.适当减少脂肪摄入量，少吃油炸、甜腻食物，同时多饮水，不要再喝饮料了。 // 4.一些菌菇类、海产类的食物不妨吃一些，例如香菇、海带、木耳等。 指导专家：江苏省人民医院营养科 李群 （责任编辑：王健淇）
很多人受过便秘的困扰，本期，给大家推荐一对能缓解便秘的食物搭档———木耳白菜。 黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相补充，通便效果也是相得益彰。木耳白菜汤的做法很简单，把黑木耳用水泡开，将大白菜叶切段，一起放入锅中加入调料煮熟即可。 // 以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收，而且有提高免疫力，滋润养颜的等多种功效。如今，很多女性都有喝蜂蜜水的习惯，但你知道吗？ 早晨一杯蜂蜜水清肠排毒 经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。 蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。 做法：每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。 健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。 午后一杯蜂蜜水补充能量 每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。 同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。 做法：下午茶时间，为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。 睡前一杯蜂蜜水安神助眠 中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。 蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。 做法：睡觉前喝一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好。 餐后一杯蜂蜜水消食助消化 蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。 而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。 做法：餐后1—2小时后，食用一杯蜂蜜水。 饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸 // 蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。 如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。 做法：进食前0.5—1小时的时候，食用半杯蜂蜜水。
排毒清肠茶能够减肥吗？清理肠道里面的毒素，会出现增加排便次数的情况，因此，肯定能够减少体重，并且还可以维持身体内各个器官的正常代谢，但是有些朋友不适合这种清理肠道的茶饮，患者可能会出现严重的腹泻症状，因此建议大家应该根据自己的身体情况进行减肥。 排毒清肠茶能够减肥吗 减肥的方法有很多，茶饮也是比较有效的，但是一般需要长期服用才能获得排毒减脂的效果，并且每种茶的减肥效果也是不同的，有些人喝菊花茶效果较为明显，有些人则和荷叶茶或者是山楂茶的减肥效果比较明显，但是每天的饮水量也不宜过多。 // 如果患者身体内的宿便过多的话，就会不利于肠道的蠕动，并且宿便都是比较干燥的，在排便的过程中，很可能会导致肛裂出血，因此长时间不能正常排便的朋友应该重视起来，最好是进行身体的检查，如果情况严重的话，需要接受药物治疗。 很多人其实并不适合喝茶，因为茶中的一些成分是不利于饮食消化和吸收的，并且还会影响身体内的铁质正常，因此容易导致患者出现贫血的情况，另外，如果是结石类的患者，还有可能会因为喝浓茶而导致自己的病情加重，建议这部分患者可以多喝点白开水。 排毒清肠茶能够减肥吗？温馨提示：市面上的很多减肥茶或者清肠茶都可能会含有化学类的物品或者是对身体有害的毒素，因此建议大家应该尽量选择天然类的茶饮，例如绿茶、红茶、普洱茶等，以免增加身体内的有害物质，此外建议大家还可以多吃点有助于清肠类的蔬菜和水果。
肠道垃圾堆积多了，就容易出现便秘、皮肤变差等情况。那么日常生活中如何给肠道排毒呢？我们一起和运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧。 皮肤粗糙、臭屁多、满脸痘痘......这其实都是肠道有垃圾的表现。如果这些垃圾不及时的处理，在肠子里呆的时间久了，很有可能就变成大肠癌的诱因了。听起来是不是有点吓人，别害怕，多吃下面这五种食物，保证帮你把肠道垃圾清干净。 1、膳食纤维食物吃起来 要知道，垃圾会留在肠道中，就是缺少带它们出去的食物。而膳食纤维就是起到了一种“扫帚”的作用，帮忙把肠道中的垃圾扫出体外。像红豆、红薯、绿豆啦这些膳食纤维多的食物，平时就应该多吃，这样就能给肠子好好洗洗澡了。 2、益生菌要多喝 益生菌，听起来好专业的样子。那么哪种食物中有益生菌呢？当然是我们的酸奶了。要知道，在我们的肠道中，是存在益生菌和致病菌的。当致病菌打败益生菌的时候，就容易出现便秘的情况，这个时候我们就得赶紧补充益生菌了。所以啊，平时多喝点酸奶是有好处的哦。 3、益生元给益生菌加持 上面已经提到了益生菌存在的重要性了，那么益生元又是什么呢？益生元啊，就是含有益生菌的食物。像洋葱啊、大蒜啊、胡萝卜等等，都是富含益生元的食物。多吃它们，可以给肠道提供所需要的益生菌哦。所以大家别挑食，虽然有些人认为这些蔬菜味道不是很好，但是它们有大大的用处。 4、十字科蔬菜不能少 给肠道排毒，怎么能少了我们这庞大的十字科蔬菜呢？为什么说十字科蔬菜可以清肠毒？因为它们含有一种叫做异硫氰酸酯的物质，对于排毒非常的有帮助，相当于润滑剂的存在。同时还有棒棒的抗癌作用哦。 5、多食果胶来消消毒 像苹果和香蕉这种水果，本身就含有极其丰富的果胶。而果胶于肠道的意义，就是消毒加抑菌了。它不仅可以为肠道的有益菌提供养分，在其被分解后，还会产生一种叫做短链脂肪酸的物质，这种物质具有消炎抑菌的功效，可以遏制肠道中的病菌产生。 大家都知道，肠道是我们人体中最大的消化系统，而且还掌管这我们身体中百分之七十的免疫功能，所以它是不能生病的。既然它这么重要，我们在日常生活中就得好好的呵护它。多吃一些对它有好处的食物，它健康了，你的身体自然也就健康了。 肠道排毒方法 第一招:补充膳食纤维 膳食纤维对于肠道健康的贡献是无可取代的，对于排毒作用来说，可以帮助粪便变软，排便畅通，减低毒素在体内的停留时间，也会吸附毒素，同时更是肠内好好菌的食物，可以促进肠内益菌生长，减少坏菌生长空间。 膳食纤维是帮助体内废物由肠道排出的重要功臣，分为可溶性与不可溶性纤维两类，其中可溶性纤维较常被忽略，但却是帮助排便的重要角色，水溶性纤维中的果胶可以增进粪便体积与含水量，有粘性的海藻、昆布、芦荟、燕麦、秋葵、蒟蒻、木耳都很丰富，其他包括牛蒡、胡萝卜、熟香蕉、南瓜、柑橘类水果、绿花椰菜、甘蓝菜、甜菜、地瓜、马铃薯、豆类、爱玉、仙草都有丰富的可溶性纤维，可以安排在平日的饮食内容，交替食用。水果方面可选帮助刺激肠蠕动的奇异果、木瓜、蜜枣、水梨、苹果有不易吸收的山梨醇，有改善便秘的效果。 多喝茶促进肠道蠕动的同时可以帮助肠道排毒排油腻。 第二招:补充活菌素 实验证明，在人的肠道里保持较多数量的有益菌群，将非常有利于维持身体健康，能有效的抑制有害菌，分解及排出内毒素，肠道常见有益菌有双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等，而且双歧杆菌能延长人的寿命，像长寿老年人的肠道内，双歧杆菌数量都比较多，肠道健康的自然状态就是肠道微生态菌群的健康，活菌素可以激活增殖肠道有益菌群，保持肠道微生态的健康。 正常菌群有许多重要的生理功能:1、如菌群之间生物的拮抗作用，正常菌群在人体某一特定位粘附，定植和繁殖，形成一层菌膜屏障。通过拮抗作用，抑制并排斥过路菌群的入侵和群集，调整人体与微生物之间的平衡状态。2、免疫作用，正常菌群能刺激宿主产生免疫及清除功能。3、排毒作用，有效分解及排出有害菌产生的毒素，如双岐杆菌能使肠道过多的革兰氏阴性杆菌下降到正常水平，减少内毒素的吸收。4、抗肿瘤作用，能降解、清除体内的致癌因子，激活体内的抗肿瘤细胞因子等。5、抗衰老作用等。肠道菌群除了上述以上功能之外，对人体还有营养作用，人体肠道的正常微生物，如双岐杆菌，乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素，如B族维生素(维生素B1、B2、B6、B12)，维生素K，烟酸、泛酸等，还能利用蛋白质残渣合成非必需氨基酸，如天冬门氨酸、丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。 第三招:补充鲜活酵素 我们的体内超过上万种的酵素，身体的所有功能都需要酵素来帮助运作，酵素可分为消化酵素与代谢酵素等两大类，酵素与排废的关联在于，人体自身可以制造的酵素量是固定的，当身体再进行消化、吸收、代谢、修复等活动都会消耗酵素，如果其中一样活动特别需要费力，体内会自动减少提供其他活动的酵素量。饮食中多肉类蛋白质的人，酵素消化会特别严重，因为肉类本身既不含酵素也难消化，当我们在消化食物上须要耗掉大量的酵素时，用於代谢的酵素就会被减少，代谢力降低不但体内废物较难排除，也容易发胖。 生机饮食专指出，现代人多半消化酵素不足，可以选择以天然蔬果酵素制程的消化酵素补充品，适时减轻身体负担。除了适当的补充酵素之外，营养师建议可多吃当地、当季盛产的鲜活食品，也都有较多的酵素存在。 第四招:吃鱼取代吃肉 任何饮食的调整最好是循序渐进，想要变成清肠美人，聪明的摄取动物性食品是第一步，最简单的开始就是把菜单中的肉类以鱼类取代。 肉类的问题除了当中的胆固醇、油脂容易造成心血管问题之外，也会让粪便变得坚硬，惯吃肉类的人一定都能感受到这一点，便秘的机率自然大增。同样是动物性食品，为什么鱼比肉好呢?差别在于当中的油脂，肉类的油脂会让血液混浊，鱼油会让血液清澈。 食用鱼类要注意深海大型鱼类的污染问题，可以改吃整尾可以吃下肚的小鱼干或是秋刀鱼、青花鱼等蓝身鱼类。
宿便在体内久了不排出，轻度是便秘，重度就是痔疮了。不仅如此，还会给身体带来各种毒素，影响健康。那么怎么排宿便呢？今天小编为大家推荐一些帮助排宿便的食物，赶紧和运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧。 排宿便吃什么食物好？ 1、白开水通便瘦小腹 简单易行的通便方法，每天早晨起来，喝几杯白开水，即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。 2、萝卜 又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。 3、生吃白菜心 白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便，但是便不出来时，边吃白菜边喝水，很快能便出来。 4、西葫芦 又称美洲南瓜，西洋南瓜，也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素，半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃通便。 5、豆芽 主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆，绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。豆芽做汤，不要煮的太烂，熟了即可。 “宿便”这个名词，一般定义为残留在大肠内而没有排除干净的粪便，也就是便秘所引起的。最理想的状态，就是前一天所摄取的食物，隔天就要排出。但是由于某些原因造成食物堆积的，无法排出的就是宿便。那么怎样可以排除宿便？不妨试试喝水排宿便方法吧。 正确喝水帮你排出宿便： 1、刚起床：喝盐温水 每天造成空腹时，先喝一大杯温开水（最好是温水，能增强肠胃的蠕动），或可加入少许盐（能引起胃和大肠的反应，藉此软化粪便）。一旦养成习惯，每早喝过后就会自然产生便意。 2、早餐前：小腹按摩 Step1 早上起床后，以手指轻压腹部，并以顺时钟旋转的方式按摩腹部。 Step2 轻压约1分钟后，再改以逆时针方向持续按摩。 Step3 等到肠内蠕动较为活跃之后，排便自然更为顺畅。 3、早餐：纤维多多 从早餐开始就摄取足够的纤维质，水果生菜沙拉是优选。 4、早餐后：产生便意 肠道开始蠕动，慢慢会有想解便的感觉。当便意来时要赶紧抓住机会，以免拖延之后便意消除，造成粪便干硬而形成便秘。 5、午餐：均衡健康饮食 少吃油炸食物、少喝甜度高的饮料。 6、午餐后：补充乳酸菌 可以喝杯优酪乳或含乳酸菌饮料以增加益生菌数量，或随时多补充水分，都有利于隔天的“嗯嗯”顺畅。 7、下午时 多喝水 每日水分摄取量，最好保持在2000-2500CC，能避免肠道中粪便太干硬而不易排出。 8、晚餐后 消耗身体热量 养成运动习惯，因为肠道蠕动也需要透过身体的活动来辅助刺激。 9、洗澡后 情绪培养 对于匆忙赶上班、开会等的都会型上班族，晚上会是情绪较为平稳、心情较轻松的时段，此时可以好好培养排便情绪，进行一天当中的第二次“解放”。 如何通过喝盐水清宿便呢？ 1、水是最好的排毒载体，可以稀释毒素，并且随着体液循环，把毒素带走。每天一定要喝8杯水。而且最好早上起来就喝一杯水。 2、即使是我们喜爱的食品中，往往也含有造成体内“毒素”的物质。许多美味食品，为了更漂亮，或更长的保存期，或更独特的味道，通常会添加一些人造色素，香精，防腐剂等等。这些对于我们的嘴是享受，对于身体则是“毒素”。所以，最重要的排毒措施之一是预防。所以，平时要尽量选择天然健康的食品。 3、淋巴系统是人体是人体重要的排毒的循环系统，充当毒素回收站 的角色。全身各处流动的淋巴液将体内的毒素回收到淋巴结，毒素在这里被过滤，分解成无毒的物质，然后从淋巴过滤到血液，送往皮肤，肺脏，肝脏，肾脏等被排出体外。进行按摩，促进淋巴循环对于排毒极其有益。 4、肺是最容易积存毒素的器官之一。因为人每天的呼吸会将约1000升空气送入肺中，空气中漂浮的许多细菌病毒，粉尘等有害物质也随之进入肺脏。当然，肺也能通过呼气排出体内代谢的废气CO2和其它有害入侵者。所以处于粉尘多空气污染严重的地方，一定要有防护措施。另外在清新的地方经常练习深呼吸。或主动咳嗽 几声帮助肺脏排毒。 排宿便这样做： 1、胆固醇过高，没有及时排出体外，容易沉积在血管壁上，使血管变窄，导致高血压和动脉硬化等疾病。能降低胆固醇的食物有：洋葱，木耳，香菇。 2、宿便是人体肠道毒素根源，会重新侵入身体，降低人体免疫力，甚至长期便秘的女性经常会长痘痘。有道是“一日不排便，胜抽三包烟”。 含粗纤维的食品能促进肠蠕动，消除宿便，例如：全麦，燕麦，玉米，芹菜。 3、皮肤也是重要人体重要的排毒器官。比如我们感冒时，大人 们常常讲，多喝水，捂在被子里多出出汗。多运动，多出汗就可以让毒素快点排出去。 4、运动过量或疲劳过度时，你会觉得腰酸腿痛，浑身乏力，这是由于长时间运动或劳动在体内产生的乳酸堆积造成的结果。运动后多做按摩，伸展运动，促进血液循环，可以防止乳酸堆积，缓解酸痛。而且喝一些醋或酸果汁也可以缓解酸痛。
到年底了，随之而来的就是各种聚会的增多，有时候，刚赶完一场饭局，另外一场饭局也随之而来，自然也是到了“每逢佳节，胖三斤”的时候，这其中的食物，少不了多油高脂的食物，外出大吃大喝，总是避免不了吃了太多的油腻食物，今天运河边百科(www.yunhebian.com)就给大家推荐6种刮油的食物，帮助你清清肠胃，有效的抑制脂肪生长。 1.绿茶 绿茶是很好的化解我们食物中油腻的饮品，当然不是你平常喝你那种绿茶饮料，是我们绿茶茶叶，绿茶中的儿茶素能够刺激脂肪水解，促进脂肪燃烧。 2.海带 海带的热量是很低的，其中丰富的钾元素和碘元素，可以帮助排出肠道内的油脂和废物，并且能降低血脂，有利于我们脂肪的分解，也是非常好的刮油食物。 3.西兰花 西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，自然是有它的道理，其中的营养价值非常的丰富，热量低，含有大量的膳食纤维，促进我们消化，帮助我们体内多余的油脂排出，它也是我们减肥增肌首选的蔬菜，其中它含有的萝卜硫素可以分泌加速脂肪代谢的酶类物质，有助于减肥。 4.梨 梨在我们的印象中自然是，解热清肺的食物，它也被称为“肠胃清洁工”可以帮助我们排出，油脂和废物，它其中的水分和B族维生素也相当丰富，这些都是我们减肥不可缺少的东西。 5.白萝卜 白萝卜自然也不用多说，热量低，它其中还含有大量的胆碱物质和天然芥子油，这些可以帮助我们促进肠道的油脂分解，同时也可以加快我们油脂的分解。 6.羽衣甘蓝 这个食物可以很多人没有听说过，其实是一种卷心菜的园艺变种，热量低，高膳食纤维就是这个食物的特点，膳食纤维可以有效的帮助我们肠道刮油，它还可以帮助我们，改善肠道菌群，调节胃肠激素的分泌，抑制对甜点和垃圾食品的欲望，减少发胖的可能性。 以上6种食物就是帮助我们有效刮油的食物，大家可以在大鱼大肉高油的饭局上加入，有效的帮助我们清清肠胃，防止发胖。 延伸阅读： 春节饮食八大注意事项 春节饮食注意三餐饮食有规律 春节长假很多人为了睡懒觉，不吃早餐，中饭马虎对待，而晚餐大吃一顿，半夜再来餐夜宵，这种不规律饮食打乱了胃肠道的正常的生理节奏，使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日和节假日过后，常出现消化不良、身心疲惫，饮食不规律是“罪魁祸首”。 还有，春节聚餐常常丰盛至极，丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛，易暴饮暴食。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或溃疡等的发生。因此，最好的办法就是自我节制，适量饮食。 春节饮食注意荤素杂粮等搭配好 节日期间餐桌上往往以荤菜为主，肉类和油炸食品过多，蛋白质和脂肪自然而然摄入较多，加上身体的活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病，因此春节期间要注意平衡膳食，尽量多吃一些比平时更清淡的食物，以减少脂肪的堆积。 另外，也应特别注意避免只吃菜肴而不吃五谷杂粮。蔬菜中的纤维素可解油腻，维持胃肠道的正常蠕动，预防便秘，因此饮食中要搭配足量的各色蔬菜。但要注意水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，以避免相互之间干扰，影响营养物质的肠胃吸收。 春节饮食注意吃零食要节制 春节期间，常常会准备很多花生、瓜子、点心、糖果，或招待客人，或自己享用。看电视，聊聊天，不知不觉中吃掉很多。糖果、瓜子、花生等食物的热量不低，尤其是属于核果类的瓜子、花生、腰果、核桃、杏仁，均属含多量油脂的高热量食物，千万别在看电视、聊天时吃这些东西，免得在不知不觉中吃了太多令人肥胖的热量。 春节饮食注意酒及饮料都要适量 在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。但是我们一定要记得过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤，增加中风、急性胰腺炎等疾病发作的风险，也会影响思考判断的能力，引起意外事件。要控制饮酒量，以及切忌空腹喝酒。 而对于不喝酒的人喝饮料也有学问，饮料中往往有大量的糖分，有损牙齿健康。其中碳酸饮料主要成分为二氧化碳，一下子喝太多，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。节假日饮料要适量，最好选择奶类制品、茶饮或蔬果汁。相比饮料和酒而言，白开水是最好的饮料，因此适时以水代酒，利己又利人。 春节饮食注意品种切忌猎奇 春节期间放长假，许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西，以求换换口味，尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出，换口味并不是不可以，但还要以安全为前提，因为这些野味不是常见的肉类食物，其品质不在有关机构的检测范围之内，携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知，安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇，贪食野味。 春节饮食注意餐具选用莫忘安全 餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来，陶瓷制品在餐具中毒性最小，但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒，但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大，但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性，其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。 春节饮食注意烹制食物要既熟又透 生吃是现在流行的一种饮食习惯，我国传统饮食中也有生吃食物的习俗，但以生吃新鲜蔬菜为主，而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例，如果烹调温度达不到100摄氏度，就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外，食品加热不透，寄生虫也能存活。 如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等，最容易使食物处于半生不熟的状态，这时寄生虫卵最为活跃，食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在，食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。 春节饮食注意老年儿童等健康安全 在欢庆佳节时，应该特别注意一些特殊人群的饮食安全。老人的饮食应多留意。由于他们的咀嚼及消化能力较弱，如果吃得不舒服，就可能患病，因此应选择较软或已切碎的食物，以帮助进食及消化。另外，节日食品丰富，孩子们饮食会无节制，尤其是吃很多小零食，而许多儿童的零食中会添加非食品级的色素、香味剂、防腐剂、保脆剂、发色剂、护色剂等，这些都是不安全的因素。以及，病人的免疫力、抵抗力低下，对食物的选择更为挑剔，正常人食用可能没有问题的食物，而病人吃起来也许就会出问题。
吃什么食物可以护胃清肠 木耳 木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人养胃的佳品。 胡萝卜 性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾玻胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。 菠菜 味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏、通肠胃、解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；其丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。 洋葱 洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。 橄榄 橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用，吃橄榄能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 鱼类、贝类 这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分，不仅能够保护胃黏膜，还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用，否则容易引发痛风。 松子仁 松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子仁中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢，非常适宜经常用脑的成年人食用。 南瓜 《本草纲目》中记载：“南瓜性温、味甘；入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。 低脂牛奶 低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半，且其中的钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，因此，成年人每天喝两杯低脂牛奶，既可保养肠胃，又能预防骨质疏松。
一、美容排毒法 皮肤是身体排毒的重要途径，而当体内毒素累积过多时，皮肤也会首先报警。肤色黯淡、干涩无光、痘痘频频、油腻严重——这些都是身体中毒的迹象。 身体干刷按摩 每天洗澡时用丝瓜筋手套对肌肤进行干按摩，被誉为促进身体排毒的真正妙方。按摩加速血液循环和淋巴液畅通，从而使体内有毒废物易于冲洗出去。通常可采用圈状按摩手法，自下而上地对全身施加按摩力，注意按摩方向为肢体末端向心脏方向。 二、泡澡排毒 泡澡绝对是帮助肌肤排毒的好方法,可将积存在皮下组织内的酸性废物冲洗掉，将滞留在身体的二氧化碳及不好的物质代谢出来，从而使肌肤变得健康有弹性。天然浴盐和芳香精油是排毒泡澡的首选，在浴缸中加入浴盐和迷迭香、茶树及柠檬精油，会起到不错的排毒效果。 三、简易排毒法 如果你工作忙碌，作息时间不稳定，可以使用简易的方法轻松排毒。 1、每天早上侧卧着喝一杯加柠檬的温水，这一动作有利于水经过肝脏，带走在体内沉积了一夜的毒素。 2、每天吃一个苹果，其为天然的解毒剂，它所含的果胶能替我们把从污浊空气中吸进体内的金属废物排出。 3、每星期敷1-2次具有排毒功能的面膜，通过肌肤排汗的过程，促进淋巴及血液循环，从而将毒素排出。 其次，芦荟、姜、绿豆、苦瓜、茶叶、胡萝卜、木耳、海带、冬菇、蜂蜜、黄瓜、荔枝、菠菜是我等都是极好的排毒食物。 四、运动排毒法 对于喜欢运动却懒得动手做菜或没有条件禁食的人来说，这是最合适的方法。 1、每日至少散步30分钟，做些轻柔舒缓的运动，如慢跑、打太极拳。 2、练习腹式呼吸：平躺下来，用鼻孔吸气，然后屏气，气流经过腹腔，再慢慢从鼻孔呼气。 3、洗桑拿来帮助出汗，10到15分钟后冲一下凉水澡，刺激血液循环。 4、运动的同时，要时刻补充水分，也可以喝绿茶，但绝不能喝碳酸饮料。市场上的运动型饮料，在排毒的几天里最好不要饮用。
说起蔓越莓相信很多人都听说过，并且也食用过，因为在市场上经常会有蔓越莓饼干或者蔓越莓面包在出售。但对于真正的蔓越莓人们了解可能并不太多。这里说的蔓越莓其实是一种类似葡萄的水果，保健功效比较出色，而且吃法也有很多种。下面我们跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起去看看。 蔓越莓的功效与作用 1、预防老年痴呆 蔓越莓是一种营养价值极高的健康水果，平时人们使用它以后能吸收丰富的生物类黄酮，这种物质比一般的抗氧化成分功效更加出色，，它能抵抗多种有害物质，对人体细胞的伤害，能延缓人体衰老，而且能增强人类身体的抗病能力。 2、消炎杀菌抗病毒 蔓越莓中含有多种天然药用成分，它能消灭人体内的多种致病菌，能降低人体内有幽门螺旋杆菌的活性，减少他们对胃肠黏膜的伤害，平时人们多吃一些蔓越莓，能防止胃炎和胃溃疡发生，而且它能用于人类胃溃疡的辅助治疗，更能预防胃癌发生。 3、排毒美容 蔓越莓中含有丰富的果胶和多种对人体有益的维生素，它既能促进肠胃蠕动加快身体代谢，又能防止毒素在身体内淤积，可以减少它们，对人类皮肤产生伤害，经常吃蔓越莓，既能清肠排毒，又能美容养颜。 4、可预防妇女常见的泌尿道感染问题 蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。 蔓越莓的食用方法 1、自然成熟的蔓越莓，在收取以后用清水洗净，可以放在嘴里直接吃，这样人们可以品尝到它的原汁原味，而且能尽可能多的吸收它的营养，除此以外，蔓越莓还可以和其它水果搭配在一起，用果汁机榨成果汁后饮用。 2、用蔓越莓做果酱也是他主要的使用方法，在用蔓越莓做果酱时，需要用清水把它洗净，去掉表面的水分，然后去掉蔓越莓的果啤，再加入适量冰糖，腌制1到2小时，然后把它们放到锅中用小火慢慢熬制，熬成浓稠的酱状就是自制的蔓越莓果酱，把它取出以后降温装入的玻璃瓶装，冷藏保存想吃时可以随时取出食用。 3、蔓越莓果汁。蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。 蔓越莓的选购 1、按照国家质检总局有关进出口食品的相关规定，进口食品标签必须事先经过审核，取得进出口食品标签审核证书，进口食品标签必须为正式中文标签。其次，要注意查看所进口商品上是否有激光防伪“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的英文缩写，该标志2000年开始加贴。另外，消费者可向经销商索要查看“进口食品卫生证书”，该证书犹如进口食品的“身份证”，只要货证相符，就能证明该食品是真正的“洋货”。 2、果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。
芹菜是一种很常见的蔬菜，听说吃芹菜能够清肠排毒，而排毒则是大部分人最喜欢做的事情，例如拔罐排毒、出汗排毒等，都是人们为了排毒而做出的行为，排毒也成了很多年轻人和老年人喜欢做的事情。但实际上，关于这些说法或多或少都有点夸大了，对于排毒这件事情，我们应该具体看待。和运河边百科(www.yunhebian.com)具体了解一下吧。 那么，什么叫“排毒”? 我们经常会看到市场上哪种方法与有排毒的功效，吃什么有排毒的效果，这些都是种商家的一些营销宣传手段，从医学上来看，排毒所排出来的并不是毒，那只不过是人体正常的新陈代谢过程的产物，甚至有时你以为的排毒可能只是副作用。有些美女排毒的目的是为了美容，所造成的严重结果可能是这样的：原本的皮肤或许只存在一点小问题，可在持续使用那些排毒面膜之后，却出现了大面积红肿、色素沉着等比较大的问题。 所以，所谓的排毒也就是人体正常的新陈代谢过程中所产生的产物。 吃芹菜能够排毒清肠吗? 芹菜这种蔬菜是一种常见的蔬菜，其中富含膳食纤维，人体经常摄入能够得到纤维类物质的补充，有利于通便，预防便秘和一些肠道疾病的作用。也就是说，吃芹菜能够促进代谢，但若是说可以排毒就有点勉强，关于排毒这个问题，你需要科学对待。 清肠可以清宿便吗? 从现代医学上来看，清肠可以清宿便的理论科学上并没有给出解释，平时人们可以通过洗肠来把肠道里面的大便给排出去，但实际上人体并不用通过洗肠来完成人体原本正常的生理能力，我们自身就能进行这个过程。 但如果人体有便秘的症状，用清肠这个方法并不能完全解决，不能从本质上解决便秘这个问题，长时间下来还容易造成人体排便反射变得迟钝很多。最主要的是，总是洗肠的话，还容易使身体对洗肠产生依赖，最终就会出现如果不洗肠，粪便就很难排出的局面。而且，如果不是在正规的地方进行洗肠的话，还容易出现感染的问题。 吃芹菜也是要讲究方法的 很多人在吃芹菜的时候都喜欢把叶子扔掉，只吃芹菜茎，原因有两个：一个是因为芹菜叶容易变干，同时量也比较少，人们很难注意到它;另一个则是因为芹菜叶的味道太过浓郁，很多人都不喜欢。殊不知芹菜叶要比芹菜茎有营养多了，因为芹菜叶接受的光合作用要比芹菜茎多，所以芹菜叶所含的烟酸、维生素B族等营养物质要比芹菜茎高很多。 虽然芹菜叶的味道比较浓郁，很多人都不喜欢，但针对它这种独特的味道也有独特的用处，例如在炖肉的时候可以在上面放些芹菜叶，能够让食物的味道更多，达到增香去腥的效果。如果你嫌麻烦，也可以和芹菜茎一起炒着吃，不用担心这种做法会影响到芹菜整体的味道，而且因为芹菜叶的味道比较浓郁，你可以少放一点盐，这样的一道菜十分有利于身体的健康。 综上所述，排毒的理论可不靠谱，你需要用科学的眼光去看待，而在吃芹菜的时候你可以连芹菜叶也一起吃了，不仅营养比较丰富，而且还能少吃点盐，是一道十分有利于养生的蔬菜。当然，要想身体健康，在饮食上你还需以清淡为主。夏季已经来临，在夜晚天气稍凉的时候不要忘记出门活动活动，呼吸一下新鲜的空气，对身体健康非常有利。 芹菜做法 饺子 把叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。 炒蛋 将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2-3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。 凉拌 芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5-6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。[1] 烙饼 芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。在平底锅中倒少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。 做汤 将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。 鲜芹苹果汁 鲜芹菜250克，苹果1-2个。将鲜芹菜放进沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，逐日2次。 能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。 芹菜煲红枣 芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。 除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。