1 准备好所需材料 2 将鸡蛋磕入碗中，打散 3 香蕉去皮，切成长短均匀的段 4 将切好的香蕉，放入鸡蛋液中，滚一圈，使其表面都沾上蛋液 5 然后再放入面包糠中，滚一圈 6 起锅热油，放入香蕉段，小火炸制 7 待香蕉两面金黄，捞出 8 开大火，将所有的香蕉都倒入油锅中，大火炸一下即可捞出享用。这样可以使表皮更酥脆，更好吃。
炸香蕉那可是我家都爱吃的小甜品了香蕉怎么做好吃又简单的做法，天气太冷了，水果凉着吃有感觉冰牙，那就换种吃法，有时候炸牛奶，炸苹果，今天就在介绍怎样炸香蕉。 有朋友喜欢更多简单易做的小吃，可以到我的菜谱里查找，都有详细的介绍。 食材准备： 香蕉两根，鸡蛋一个， 生粉， 面包糠 步骤： 1、先将香蕉剥去香蕉皮， 大家在选香蕉的时候，尽量要选熟一点的香蕉 ，不熟的香蕉，吃着有一点酸涩的味道。 2、把香蕉去皮后，切成断，放入生粉中 ，均匀的裹上一层生粉。为防止香蕉氧化变黑， 可以先做好一根香蕉后，再切另一根香蕉。 3、把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。再把裹完淀粉的香蕉，再放入鸡蛋液中，均匀的沾上一层鸡蛋液。 4、再放入面包糠中 ，均匀的包裹 一层面包糠，锅中倒入菜籽油， 油温六成热，放入香蕉 炸至表面金黄，捞出沥油即可。 5、喜欢吃番茄酱的， 可以在炸好的香蕉上挤上一点。 用香蕉牛奶和面粉，如何做美食？ 美食最奇妙的地方就在于无限的创造性，食材之间的不同组合、烹饪方式可以达到完全不一样的美妙结果。 不过只是香蕉、牛奶和面粉的话有点太过局限了，其实只要添加一点点很多家厨房几乎都有的、常见的东西，那么不需要烤箱、搅拌机之类的，我们也能将其变成美食，我现在能想到的就有一种快手的早餐，一种美味的甜点，下面就分享给大家吧。 ——香蕉牛奶松饼——【准备材料】：香蕉2根（最好熟透的）、牛奶100毫升、面粉150克、鸡蛋2个 【制作步骤】： ①：首先香蕉去皮用汤匙捣碎成泥，鸡蛋打散成蛋液加进去，然后加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌到没有颗粒的状态； ②：不粘锅中小火烧热，也不需要加油，舀一勺面糊倒入不粘锅，观察松饼上出现泡泡，边缘开始有一点点翘起就可以翻面了； ③：翻面之后在加热大约30到40秒左右就可以了，只需要几分钟简单快捷的香蕉牛奶松饼就做好了，口感柔嫩，色泽诱人！【技术总结】： 这个东西做法实在太简单了，只有食材配比上需要微调，因为咱们用的材料未必都是一样的，比如香蕉大小和鸡蛋大小实在不太可控。所以需要自己动手做一次再做细微的调整，基本上调和到面糊是浓稠酸奶似得程度就可以了。面粉种类是哪种都可以，一般情况下低筋面粉牛奶稍微少一点，高筋面粉就稍微多一点。如果喜欢更松软的口感可以将鸡蛋液打发一点再拌进去，拌匀就行不用搅拌的太过用力了。——纯正香蕉糕——【准备材料】：香蕉2根（熟透的）、牛奶适量（有个30毫升左右就差不多了）、面粉30克、糯米粉150克。 【制作步骤】： ①：首先我们把面粉和糯米粉混合均匀，然后炒锅不加油，将混合粉放进锅里小火焙熟，基本上观察到面粉色泽微黄，有谷物香味飘出就可以了； ②：把香蕉捣碎成泥，越细越好，留出大约40克的熟粉备用，其他的都跟香蕉泥混合在一起，慢慢加入牛奶揉成一个面团； ③：蒸盘里面擦一点薄薄的油防粘，将混合面团搓成长条，切成一块块的放进蒸盘，蒸锅水开之后放进去蒸10到15分钟；（主要看切的大小和粗细） ④：蒸好的香蕉糕取出来撒上一层薄薄的我们留出来的熟粉，因为没有其他的添加剂、改良剂之类的，所以要尽快吃完哦。【技术总结】： 真正的广式香蕉糕其实里面并没有香蕉，而是用的香蕉油来做的，我们这个做法就是用天然的香蕉果肉代替香蕉油，所以做完之后外观没有外面卖的那么白净好看，但是吃起来香气更天然纯正。本着尽量少用额外材料的原则，所以我们这个做法就没有加糖，那么就推荐最好是用哪种熟的表皮金黄，最好是带了一些褐色斑点的完全熟透的香蕉，这个香气和甜度才足。蒸好的香蕉糕不会有什么面粉的味道，只有浓郁的香蕉味，但是最好几个小时之内吃完，不然的话就会变硬变韧，重新回蒸一下也会变得柔软，但是滋味上稍微差一点。由于只用香蕉、牛奶和面粉局限性实在太强了，所以这两个做法里我们都分别用到了1样另外的东西，那就是鸡蛋和糯米粉，都算是很常见的东西，所以大家就见谅吧。 如果这次的回答有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞哦！ 对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
香蕉大家一定都吃过，它是生活中最常见的一种热带水果，不过大多数人吃香蕉时，都是在去掉外皮以后直接食用。其实香蕉还有多种不同的吃法，可以让人们在吸收香蕉营养的同时，品尝到香蕉多种没的口味。今天小编为大家介绍的就是香蕉的一种新吃法，它就是炸香蕉。炸好的香蕉松脆可口，十分诱人，如果你也想吃，就看看下面炸香蕉的做法图解吧，学会以后就能随时在家自己炸制了。 炸香蕉的做法图解 炸香蕉的用料 大家在炸制香蕉时，可以准备两根新鲜的香蕉，另外再准备一个鸡蛋和五十克面粉，再就是还要准备一点五克的泡打粉和二十克水。 炸香蕉的具体做法步骤 1、把准备好的面粉放在小碗中，加入准备好的泡打粉，再把鸡蛋磕开以后也放入到的小碗中，加入清水调匀，制成糊状物备用。 2、把香蕉去掉外皮切成小段，然后把香蕉段放入到制好的面糊中，让每一段香蕉外层都均匀的包上面糊。 3、把锅中多放油，然后用中火慢慢加热，等油温升到八十度时，就可以把香蕉段取出放入锅中炸制，等炸到两面都为金黄色以后就可以取出装盘了。 4、如果家中没有泡打粉，不加也可以，不会对炸香蕉的口味造成明显的营养，另外炸制香蕉时，火力不宜过大，中小火为最好。
香蕉很多时候我们都是会选择生吃的，可是有时候我们也可以选择把香蕉做成炸香蕉，现在我们就一起来了解一下炸香蕉的做法，怎么炸香蕉? 炸香蕉的做法 怎么炸香蕉 1.香蕉的吃法 香蕉是一种很常见的一种水果,很多人都是选择了生吃，这样营养是很好的，维生素也很全，同时也可以把香蕉做成牛奶香蕉，也可以做成香蕉冰淇淋，也可以做成西式的香蕉沙拉，而做成炸香蕉的还是很一次的听说。 2.炸香蕉的材料 香蕉一个，,面粉适量，鸡蛋一个。 3.炸香蕉的做法 1）先把鸡蛋打进盘中，然后再打散了备用，把面包面粉和面包糠都没别放到两个盘里面，这时候我们再去掉香蕉去皮。 2）把香蕉从中间的地方切成两段，然后再把一些蛋液粘上去，然后再蘸上一些淀粉，接下来再蘸一次蛋液，到最后就是的裹上一层面包糠备用。 3）把锅清洗干净，再把油放进去，让油烧成六分熟，然后再把香蕉脑筋进锅里慢慢炸，炸到金黄色就可以了，这时候再把香蕉捞出来，然后再沥干油份，再装进盘里面稍凉一下就可以吃了。