1电烧水壶如何去水垢、柠檬去水垢：准备一个柠檬，将其切碎，然后放进水壶中和水一起烧开，让它在开水中浸泡一段时间再全部倒掉，这样就可以轻松的去除掉水壶里的水垢。 2、醋去水垢：这个方法是最简单也是最实用的方法，水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，放入水壶刻度的10%的白醋，然后加满水，烧开放置一小时左右，然后刷洗就可以了，陈醋也可以，但陈醋的效果没有白醋的好。 3、煮鸡蛋去水垢：一般电热水壶，用久了积垢坚硬难除，想要去除水垢，每天早上用水壶煮几个鸡蛋就好，因为鸡蛋壳的成分中含有碳酸钙，和水垢中的成分发生化学反应后，这样子清除水垢就简单多了，擦一擦就掉了。 4、小苏去水垢：小苏打也是去电水壶水垢的，一般电水壶加热盘都是铝制的，在电热水壶烧水时，很容易形成水垢，一般我们可以放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，轻轻摇涮，水垢即可除掉。 5、山芋去水垢：在水壶买来以后，将山芋放进新水壶内，大概放半壶的山芋，然后再加满水烧开，这样的话以后再烧水，都不会再产生水垢了，省事又省力。不过需要注意的是煮熟山芋后的水壶，不要再清洗其内壁了，这样会失去除水垢的功效。 怎样去除电热水壶里的水垢？ 1、要清除电水壶中的水垢，可以使用食醋加水的方法去除。具体做法是：在电水壶中加入醋水溶液，按照1：2的比例加入到水壶的最高位置。然后打开电水壶的开关，等水烧沸后，让醋水溶液在电水壶中保留24小时后倒掉。然后，再加入清水，烧沸后即可。 2、要清除电水壶中的水垢，还可以采用柠檬加水煮沸的方法来去除。具体方法是：准备一个柠檬，把柠檬切成片状，放上几片在电水壶中煮一会儿，待水煮沸后，多放置一段时间，最好等电水壶中的水完全冷却后再倒掉。这样，电水壶中的水垢就很容易被清除了。 3、使用小苏打也可以清除电水壶中的水垢，方法是：先用电水壶烧上一壶开水，然后，把适量小苏打放入到电水壶中，再接着煮沸几分钟的时间，这样，小苏打会和电水壶中的水垢发生化学反应，电水壶中的水垢就比较容易清除了。 4、要清除电水壶中的水垢，还可以使用除垢剂。除垢剂可以到市场上购买。使用除垢剂清除水垢比较方便，只要在电水壶中倒入适量的水，然后加上适量的除垢剂，浸泡一段时间后，就可以清除水壶的水垢了。
通过电热水壶烧水喝，是绝大多数家庭获取“健康”饮用水的选择。但人们条件越来越好，饮用水的选择也变得越来越多，桶装水、瓶装水、净水器以及各种伪养生机器所制造的弱碱水、活性水、富氧水、离子水…… 这说明大家对饮用水的要求也越来越高，对健康的追求与时俱进，这本质上是一件好事。 但当越来越多新鲜事物出现，必然就会和传统事物进行比较，甚至贬低之前的事物。喝水也是一样，当净水器出现后，许多朋友就开始怀疑自己烧水壶烧的水不够健康，甚至有害？ 别急，人类最赖以生存的水，咱就好好说一说。 人类饮水的发展史 1.天然水时代 在早期，人类饮水和飞禽走兽没有异样，只能在江河湖海、溪流、山泉处取水。就算在现在，非洲、印度等地区也仍处于这种水平。自然取水受到雨季、旱季的影响，能喝水保命都不错了，自然无法顾及水中泥沙带来的不良口感，而其它生物污染（致病菌、藻类等）、化学污染（氟、砷、镉、锰、有机物等）还会直接危害生物健康。 到人类发现、保存了火种，不仅帮助人类吃熟食，还能将水煮沸，把水中微生物杀死，这是人类对付水污染最原始也十分有效、并且沿用至今的手段。 在往后，各地人民都找到了办法净化水质，印度人利用木炭对水过滤，我国明代采用加明矾作为絮凝剂对天然水进行混凝、沉淀，这方法被记录在《天工开物》之中。而同样远离的混凝剂硫酸铝，直到1884年才在美国被开发、使用。 加入明矾后的淘米水（左） 2.井水时代 井的出现，让人们取水不再依赖江河湖泊，取水变得更方便，井水因为渗透作用，水中杂质大部分已被过滤、吸收，部分地区井水水质甚至和现在的天然矿泉水无异。 3.自来水时代 19世纪前，工业发展带来了水污染，地下水水资源遭受破坏，水中微生物引起各种瘟疫。但工业的发展也带来了科技，人们发现氯可以用来消毒，让氯解决了自然水源中的生物污染，制止了瘟疫的流行。并开始兴建自来水厂和输水管网。 4.桶装水、瓶装水时代 随着制水工艺中精滤、杀菌、保存技术的提升，各种桶装水、瓶装水以及水饮料作为饮食商品出现，饮用水的分类也逐渐细化、标准更高。 5.直饮水时代 近年来，各种净水器开始出现，通过超滤、反渗透的技术获取可以直接饮用的水，不仅可以满足“高质量人群”的“高标准用水需求”，还能满足自来水未覆盖地区基本用水需求。甚至还有便携式滤水装置，让户外探险者也能随时随地喝上放心水。 户外便携式净水器 自来水中的某些杂质完全清零，反而不好 日常生活中，我们可以简单根据水的浊度、水的滋味、硬度、矿物质含量、酸碱度、能态等来判断水的好坏。当然，国家也对自来水水质有着标准。从2007年7月1日起，国家标准委和卫生部联合修订出台《生活饮用水卫生标准》正式实施，对所有自来水厂做出了严格要求。标准中包含了常规检验项目42项，非常规检验项目64项。 可以看出，虽然饮用水带有“饮用”二字，但水中是可能含有水之外的众多物质，主要包括颗粒物质、离子物质、胶体、气体、消毒剂等，因此自来水是不推荐直接饮用的。 自来水中常见杂质 1.氯化物 氯化物来源于漂白粉，漂白粉广泛用于自来水的消毒工艺中，因为它可以杀菌、去污，预防食物中毒，保证自来水的安全，但其中含有氯离子，对人体是有害的。既然氯对人体有害，那能不能将自来水中的氯去掉呢？ 不能！氯是自来水杀菌的最主要化学物质，必须保留在水中，直至水输送到自来水管道中。 2.无机物 水中的金属元素，汞、铅、砷之类长期富集体内会引起慢性中毒；硬度过高的生水洗完衣服会硬，长期饮用硬度高的水易发结石。 那它们真的一无是处吗？ 目前已知的人体所必需的微量元素有18种，包括铁、铜、锰、锌、钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。 世界卫生组织对水质的标准中，明确规定水中的钙和镁的最低含量分别应该在20～毫克/升和10毫克/升以上。镁元素是人体细胞内的主要阳离子，仅次于钾和磷，在细胞外液仅次于钠和钙居第三位，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质，是与细胞DNA的稳定及骨骼矿化密切相关的元素。饮用水中钙和镁的含量直接或间接对健康具有重要作用，人体如果缺钙和镁，就会引发骨科疾病、糖尿病、心血管疾病等。 骨骼的成长离不开钙磷镁元素 水中的矿物质是人体维持生命和保持健康必不可少的元素，比如上文提到的水中矿物质钙、镁离子含量，可以有效抵抗体外其他有害元素的侵袭。不仅如此，水中矿物质呈离子状态，医学实验证明，没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失，而含有矿物质(呈离子状态)的水，则很容易被人体所消化吸收。 水中的钠和钾是维系人体细胞内、外体液电解质平衡的主要矿物质。钠大部分存在于细胞外液和骨骼中，水中不可无钠，但含钠量必须适中，过量也会对人体健康造成伤害。由于钠元素和心血管病有关，因此美国心脏协会建议，中老年人需要控制每日钠的摄入量，最高不得超过每日2400毫克的摄取量，也就是水中的钠含量不得超过60毫克/升。 好的矿泉水对各微量元素还有所要求 好水中的矿物质含量可以满足人体每天所需的矿物质的10%～20%。 所以，自来水中的部分矿物质对人体是有益的，完全清楚干净反而“适得其反”。 烧开水的姿势对了，白开水不存在健康威胁 自来水经过煮沸就是白开水。 烧开的水可以杀灭细菌、病毒和寄生虫卵等微生物；烧开的水，底部会形成水垢、水面漂浮一层薄粉雾，这是水中大部分钙离子、镁离子、硅酸根、硫酸根、碳酸根反应形成的不溶性固体。而恰恰是这些水垢，刚好能够吸附一部分重金属离子。只要定期使用白醋、小苏打、除垢剂等进行清除，就能更进一步减少重金属离子的摄入。 氯虽然可以杀死水中的大多数细菌，但在消毒过程中甚至在消毒后留在自来水中的游离态氯与水中的微量有机物反应，生成三氯甲烷、四氯甲烷等致癌物质，反而比原水还高数十倍。 但是你不用过于担心，自来水烧开后，可以根据容器大小继续沸腾5～10分钟。加热自来水会进一步促进氯和有机物的化合作用，但在煮沸的过程中，同样也会蒸发掉合成的三氯甲烷。家里用的电热水壶，通常在水开了不久就会断电；所以，不妨在水开后揭开盖子散一散气，开盖再烧开一次，就可以解决氯化物的危害。 当然，有条件的朋友也可以使用活性炭净水器，能够有效减少自来水中三氯甲烷的含量。但是安装净水器并非一劳永逸，净水器的过滤器需要经常更换，这也是一笔固定、且不少的支出。 总结 小编认为，白开水是最经济、最安全、最健康的水，只要烧开水时注意多烧几分钟、开盖烧、烧开的水注意保存好，那就不存在任何健康威胁。从营养学角度来讲，白开水不仅满足机体对水的生理需求，还有助于机体从水中摄取矿物质和微量元素。自来水中少量存在的有害物质，在烧开的过程中已被除去，或是能够摄入的量非常少，不足以造成健康问题；并且人体也是具有一定的排毒、解毒能力，不用把人体想象得太脆弱了。所以，热水壶烧开的水，各位朋友完全可以放心饮用！ » 电热水壶用久了的危害 用电热水壶烧水健康吗
烧水壶可以煮面，但是一般不建议大家使用烧水壶来煮面。因为一般的烧水壶在将水烧至沸腾后就会自动停止工作，用烧水壶煮面不能保证一次就能将面煮熟。用烧水壶煮面还容易粘锅，清洗起来也较为不便，容易损坏烧水壶。 使用烧水壶需的注意事项 使用烧水壶时必须先装水，再通电。 尽量不要用烧水壶煮含有酸、碱、盐等成分的东西，避免腐蚀烧水壶。 使用烧水壶水烧水时要注意注入的水不要超过烧水壶的最高水位线或者低于最低水位线，避免水烧开后沸腾溢出或者由于水太少导致水壶空烧损坏。
有人认为，抽油烟机的作用就是抽去油烟，所以只在炒菜时才打开抽油烟机，若只是烧水、焖饭、煲汤，不少人会习惯性地关掉抽油烟机，而这种做法是错误的。 // 有关研究表明，燃气灶两个灶眼同时燃烧半小时后，厨房内的一氧化碳浓度将达到100毫克/立方米，是国家标准的10倍，另外，还会排出氮氧化物、粉尘等有害物质。专家建议，在使用燃气灶、燃气热水器时要打开抽油烟机、排气扇。没有条件的也要适当开门窗，保持室内空气流通。
自己烧 水开了再煮三分钟 自己烧水喝，既方便又省钱，但美中不足的是，烧的水总有股味儿，还要长期跟水垢“作斗争”。如何才能打赢这场仗呢？ 自来水每烧开一次，就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力，倒在杯子里，上面还会漂着一层白沫，喝起来也有股“怪味”，尤其在北方更常见。其实，这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼，这种水矿物质含量较高，被人们形象地称为“硬水”。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波指出，水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类，对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢，它就容易吸附水里的有害物质，最好定期清除。清除水垢，使用物理方法比较有效，即先把壶烧干，看到水垢发干发白，迅速灌入凉水，由于热胀冷缩的原理，水垢会大量脱落。也可以试试化学方法——用酸性物质溶解，比如先给壶里加点白醋，再倒入多半壶水，烧开后放20分钟，用软布擦拭即可。如果嫌麻烦，不妨试试著名美食专家文怡在超市淘的宝贝——“水碱滤片”，可以起到除垢和消除异味的双重作用，“如果还是觉得水有异味，可以放片柠檬进去，或泡茶喝。”文怡建议。 要想烧的水口感更好、水质更安全，不要将自来水接出来后马上就烧，先放一会。水快开时把盖子打开，水开后等两三分钟再熄火，能让水里的有害物质有效挥发掉。 饮水机 两个月洗一次 自来水经过过滤饮水机的加工，口感提升了不少，而有的人图省事，干脆直接喝桶装水。不管是哪一种，想要长期保持水质健康，定期清洗饮水机是最重要的环节。 “目前市场的饮水机在电器安全方面有证可依，但在卫生安全方面是缺失的。”中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国指出，因此在购买时就得把好关，一定要选择正规企业的产品。在此基础上，必须定期清洗饮水机。 过滤型饮水机的清洁主要在过滤器，用得时间一长，会积攒很多细菌和微生物，甚至还会长出“青苔”，最好每两三个月就清洗一次。“一般不建议自己拆卸清洗，应请专业人员来操作，否则很容易损坏电路，导致饮水机罢工，还会造成用电安全隐患。”鲁建国说，如果你家的饮水机可以将整个过滤器卸下来，必须按照说明书操作，用清水反复冲洗干净。滤芯一般1—2年更换一次。 桶装水饮水机清洗的关键是水桶与机器接触的部位。清洗时，先拿掉水桶，放空机储水槽的剩水，用中性清洗剂将其擦净，然后再给里面放满水，加入专用消毒剂，浸泡一会再排干净，然后倒入清水反复冲洗，直到放出的水没有异味才行。 另外，无论哪种饮水机，每次清洗时，机身表面、进水口、出水口和积水托盘也要记得清洗、消毒。 桶装水 最好喝热的 桶装水越来越多地出现在人们生活中，使用时需要注意以下三点。 纯净水配白开水。最常见的桶装水为纯净水和矿泉水，虽说纯净水中的杂质和污染物已被去除，但这种水不能长期喝。因为在对水进行纯净处理的同时，把水中对人体有益的矿物质和微量元素也去除了，尤其不适合老人和孩子喝。研究表明，儿童和老人身体中钙的需求量30%来自水，长期喝纯净水，这部分钙的吸收就不够了，而体内已有的矿物质反而会随着纯净水的代谢，排出体外。最好的办法是纯净水配着白开水或矿泉水喝，可满足人体对矿物质的需求。 一周内要喝完。桶装水出水的原理是通过空气压力取水，每放出一升的水，必定有相应一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入机体中。每次换水时，会有一部分水残留在出水槽里，也会产生大量微生物。因此，安全起见，桶装水最好一周内喝完。如果家里人少，可用小一点的桶。 最好喝热的。由于现在桶装水的质量参差不齐，对水桶的清洁消毒不严格，使原本安全的水变得不安全。因此，喝桶装水最好烧开了再喝，购买时也要选择大品牌。 热水器里的水不能喝 有的人图方便，经常会用热水器里的水烧水、做饭，这种做法非常不可取。因为进入热水器的自来水会受到管网的二次污染。其次，热水器里的水反复加热，水里起到消毒作用的氯会减少，给储水箱和管道里的微生物、细菌生长提供了有利条件。另外，现在不少小区都是统一供应热水，这些公用热水大多是提供给居民洗澡用的，没有达到饮用水的标准，烧水、做饭最好别用。 早起先给龙头放水 停用一夜的水龙头处及其附近水管中的自来水，可能会受到金属管壁和附着细菌的污染，不适合刷牙、漱口或烧水做饭。建议每天早起先用脸盆接走半盆水(可用来冲马桶、擦地等)后再用。新装修或经常不在家的房子，尤其要注意。 电热水壶选不锈钢的 // 电热水壶烧水方便快捷，但选择和使用也需要注意。首先要买质量过硬的产品，最好选用不锈钢材质的，烧水更安全。第二，用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水，因为其温度降低到一定程度，就会自动加热，一壶水反复加热，水质就不会太好。 烧开的水用玻璃杯晾 容器对水的饮用安全很重要。水烧开后，如果想晾凉，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要装开水，不但容易变形，其中的有害物质遇热后也易溶解出来。
微波炉加热食物可以说再普通不过了，几乎所有人都会用这个功能。许多人都有这样的疑问，可以直接用微波炉给水加热吗？曾在2012年初时，辽宁大连一位消费者用微波炉烧水泡茶，水加热完毕后往杯子里放茶叶时，水突然剧烈沸腾，“炸”开的水花导致其烫伤。 微波炉烧水易爆炸，揭秘微波炉使用注意事项及十大禁忌 微波炉烧水被“炸”伤，产品质量有问题？被烫伤之后，该消费者怎么也想不通，这水从微波炉拿出来之后，明明没有沸腾，看起来很平静的样子，为什么会突然迸溅出来伤人，难道微波炉有质量问题？相关专家解释：微波炉烧水为什么被炸伤原来这看似平静的水面其实“暗藏汹涌”，因为杯子中有一部分水处于过热状态造成突然间沸腾，也就是说，这部分水的温度实际上已经高过沸点，杯子里的水在微波炉中之所以没有沸腾，那是因为水中缺乏形成气泡的凝结核。专家表示，通常在家用水壶烧水就不会出现这种现象，是因为水壶有粗糙的内表面，而且有从壶底升起的热水搅动，这些都可以使水正常沸腾。而微波炉工作时，水不会发生循环流动。由于没有凝结核，水中不会产生气泡，有时无法看到翻滚沸腾现象，因此也无法知道水是否被烧开。据了解，如果使用微波炉加热时间再久一些的话，水有可能被烧得越来越热，甚至会超过沸点，这时的水就是过热水。当把盛有过热水的微波炉容器放在桌子上时，只要轻微地碰击，或者扔进去东西扰动容器里面的水，由此引发的水气流就会起到某种凝结核作用，导致水突然沸腾、溅出，造成烫伤。专家表示，为了预防这种事情发生，用微波炉加热任何液体，加热后都必须让它在炉内静置至少一分钟，然后再开门拿动、使用它，这样可以避免烫伤。原来，微波炉是可以加热水致沸腾的，只不过在使用过程中一定要多加注意，加热完毕后一定要静止一分钟以上，若晃动杯子时出现沸腾的现象，一定要远离，防止烫伤。
生活中很多喜欢喝茶的人喜欢用陶壶煮水喝，但也有些人担心，用这样的壶煮出的水冲茶会产生有害物质危害自己的身体健康，那么陶壶煮水有哪些危害呢？是可参考下面对陶壶觞水危害的具体介绍。 陶壶煮水的危害 1、陶壶是一种用天然粘土经烧制加工后制成的茶具，正常情况下用它煮水对人类身体是不会有害的，因为陶土本身没有不行，人们把它烧制成陶壶，以后也不会产生对人体有害的物质，那些在加工过程中加入了化学原料的巢湖烧水以后才会危害人体健康。 2、陶壶在加工过程中需要把它制成桃坯以后在1000度的高温下烧制，这样即使陶壶中有有害成分，在高温的作用下也会被消灭，也不会出现化学物质的残留，即使有少量化学物质残留在一二百度水的浸泡下，也不会再溶解出来，所以大家可以放心用陶壶煮水泡茶喝。 陶壶烧水的危害 1、用陶壶烧水并没有什么明显危害，但用陶壶烧出的水会有一种清新而鲜活的口感，这样的水中含氧量比较高，人们喝了以后对身体是有一定好处的，因为陶壶所使用的原料颗粒比较大，这些颗粒之间有一定空间人们在用它煮水的过程中，能让里面的水与外界产生气体交换，能让外界空气中的氧气更好的溶解在水中。 2、用陶壶烧水没有什么危害，而且用陶壶烧出的水泡茶，还能让茶叶中含有的营养更好的吸收到水中，而且能让茶叶的香气得到更好的散发，会让泡好的茶汤滋味诱人。用陶壶烧水煎药还能激发药物的活性，能让它们发挥更好的药用功效。 看过上面的介绍后，大家能知道陶壶煮水的危害并不明显，大家不用为此而过分担心，人们在用陶壶烧水时不但不会产生危害，相反还能让人们喝的口感更好的水与茶汤。