盛产各类热带水果的三亚 可以说是水果的天堂 有些水果是在其他地方见不到的 来看看到三亚必吃的十五种水果 种类繁多而且还很便宜 来三亚一定不要错过哟 1.椰子 椰子是三亚最常见的热带水果之一,高高的椰树随处可见,果实簇拥在一起,成了热带地区不可缺少的风景。景区、街道上到处可见买椰子的商贩,花上几块钱买个冰镇椰子喝还是很解渴的。喝完椰汁一定不要忘记让老板帮你把椰壳砸开,吃里面的椰肉,既美味又不浪费。 2.木瓜 木瓜也是比较常见的水果,和平时我们买的不太一样,三亚的木瓜都是比较熟的,可以直接吃。皮薄肉厚,汁多味甜,味道尚佳。当地还用木瓜做菜、饮料、冰淇林、果脯等。 3.菠萝蜜 据说这种巨型水果和榴莲是“情侣”,长相略微有些相似,但味道、口感差异很大。果实硕大,被称为热带水果皇后。坚硬的外壳里藏着排列整齐的黄金肉包,个个肥厚柔软,清甜可口。咬上一口很是香甜,但并没有腻腻的甜。 4.槟榔 槟榔的个头较小,略微小于鸡蛋。当地人吃的时候加点点叶子包一小包石灰一起吃,而且会嚼出类似鲜血的红色液体。如果你注意看的话,可以看见有些地面上有很多小块的红色,像是滴在地上的血,不用怕,那些其实是三亚人吐得槟榔液。 5.人心果 因外形与人的心脏相似,因而得名人心果。果肉黄褐色、软烂,味甜中带微酸,生吃味道极其鲜美,还可以制成果酱、果干、果酒等。 6.百香果 百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。在三亚的街头常常能看到用百香果制作的饮品,十分好喝! 7.莲雾 无论是从颜色还是外形方面,莲雾都是相当吸引人的水果。颜色鲜艳,酷似铃铛的外形,再加上香甜可口的味道,受到很多朋友的厚爱。果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,可冰冻后食用,清凉解渴。 8.黄皮 也被人们称黄批、黄罐子。是三亚常见的水果,很多本地人的庭院里都种着此种果木。果实小,形似龙眼。果肉嫩滑多汁,酸甜可口,有特殊气味,具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料。 9.榴莲 榴莲素有“水果之王”的美称,果实巨大,果皮黄绿色,长满锋利的木质刺。初识会因其独特的味道而拒而远之,但其果肉并没有臭味,相反极其香甜,而营养价值也很高。 10.番石榴 外表看起来像梨,果皮黄中带白,成熟后也有成红色的。番石榴的果皮很后,吃起来脆脆的。味道更是一流,汁多味甜,营养丰富。有补血、滋肾、健胃等功效,是水果中的珍品。 11.小米蕉 香蕉是三亚主要的水果之一,而小米蕉更是当地常见的水果。表皮呈鹅黄色,鲜艳引人注意。和以往我们常吃的香蕉不同,小米蕉果实不大,小巧玲珑的,但果皮极薄,口感更是香甜,果肉也更细腻。 12.龙眼 也叫桂圆,是三亚著名的水果之一。新鲜的龙眼皮薄味甜,大小比荔枝小很多。除了鲜食外,晒干加工后还可以制作成罐头、酒、桂圆干肉以及入药等。龙眼的果木纹理优美,还可以制作成家具,也可雕刻成工艺品。 13.酸豆 适合生长在沙地中的酸豆,又称酸梅豆,属于豆科热带常绿乔木。外观如豆荚一样,果肉酸甜可口,腌渍后的酸梅豆酱也是三亚风味佳肴的上乘佐料。 14.菠萝 菠萝是三亚产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了三亚的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝还可以做菜,口感尚佳。 15.山竹 果实为球形,黑褐色的果皮较厚,形似蒜瓣的白色果肉,肉质嫩滑味甜,品质优良,有“热带果后”之称。价格也很便宜,爱吃的朋友在三亚可以敞开吃。
石榴不是热带水果。石榴原产于西域,汉代时传入我国,在我国山东、陕西、四川、云南、甘肃、河南、江苏、贵州、河北、湖北等地均有栽培,其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”是国家地理标志保护产品。 石榴是热带水果吗 石榴主要分布在温带地区,生于海拔300至1000米左右的山上,喜温暖向阳的环境,具有耐旱、耐寒,耐瘠薄等特点,但不耐涝和荫蔽,以排水良好的夹沙土栽培为宜。 热带水果,顾名思义就是生长在热带地区的水果,我国海南、广东、广西、台湾、福建等部分地区处于热带,出产多种热带水果,例如菠萝蜜、椰子、橄榄、芒果、榴莲等。
猕猴桃不是热带水果,是亚热带或温带水果。热带水果是生长在热带地区的水果。海南和云南南部热带、亚热带水果种类繁多,品质优良。比如龙眼、荔枝、芭蕉、橄榄、杨梅、酸豆等。猕猴桃的多数品种要求温暖湿润的气候,主要分布在北纬18-34度的地区。 猕猴桃是热带水果吗 限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素是温度,其每个品种均有适宜的温度范围,超过这个范围则生长不良或不能生存。 此外,猕猴桃种群间对温度的要求也不一致。比如中华猕猴桃在年平均温度4-20℃之间生长发育良好,而美味猕猴桃在13-18℃范围内分布最广。
早春“回南天”大举杀到,地面、墙板挂满“泪珠”,湿漉漉让人感觉不爽,脚底生寒。环境潮湿人也会受内伤变“湿人”,出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。“湿人们”还爱发湿疹,出现关节疼痛。更不可以预测的是,湿气可能长期潜伏体内,条件成熟就窜出来作乱,让顽疾再次发作。 专家介绍,“回南天”潮湿闷热,这在中医中是一种“湿邪”,会由皮肤侵犯至体内。其实,不仅回南天,这类湿热天气岭南地区常见,因而广州人饮食总有诸多禁忌,不敢吃辣怕上火就跟这种气候特征有关。入乡随俗,“湿人们”确实得挑挑嘴祛祛湿。 不做“湿人” 热带水果少吃,祛湿玉米常食 所谓“湿邪之物”指的是该食物吃进肚子之后,人会产生“内湿”,出现多种不适症状,如胀痛口苦、食欲差,肢体沉重等等。很多热带特有的水果如菠萝蜜、榴莲、芒果都属于助湿之物。回南天湿气重,大家不宜多吃,特别是当明显感到环境湿气带来的不适时。林燕钊说,虾蟹等海鲜也助长湿气,想解馋别乘这个时候吃,不如用鲤鱼、鲫鱼这类有祛湿功效的水产替代。 广州人爱煲汤煲粥,推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆,这类食材有除湿功效。推荐食谱有:玉米排骨汤、冬瓜煲老鸭、薏米扁豆杂粮粥等等,大家可以在食谱中灵活添加。 回南天大家都盼着出太阳,有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己,晒晒毛巾、被褥,利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉,这也是祛湿的法宝。 防潮误区 吃姜赶湿气? // 天气潮湿,有人认为应该通过辛辣之物驱除体内湿气,在饮食中增加生姜、大蒜、辣椒这类辛温之物,这是错误的。 专家指出,驱寒不等于祛湿。上文推荐的玉米、扁豆、薏米、芡实等能祛湿性质比较平和,适合任何体质的人使用,岭南地区湿热气候居多,不管是不是回南天,都可以加入食材。但选姜蒜这类温补的食物则要依体质而定。如果本人是寒体,平日腹泻畏寒问题多,可以多食用,获得祛湿又驱寒的效果;如果自己是火气大的热体质,再吃“火物”反而增加身体湿邪之气。除了可以选择上述性平的食物外,还可选用土茯苓煲汤饮,这款“凉汤”达到祛湿目的。 (责任编辑:王健淇)
北京读者张先生问:我很喜欢吃热带水果,有时候会多买一点,但我不清楚应该怎么保存,听说热带水果都不能放冰箱,这是真的吗? 军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉答:热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱,如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月,而放进冰箱则很容易变质;香蕉保存在8℃—23℃之间最合适,高温容易过熟变黑,而温度低于5℃则易发生冻伤变黑;木瓜的最适宜保存温度在7℃左右;番石榴在5℃—10℃下可贮藏2—3周,温度低于5℃,番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂;西番莲对温度也很敏感,低温会遭受冻害,高温则会发霉,其最佳保存温度是6℃左右。 // 当然,并不是所有的热带水果都不可以放进冰箱,有些放进冰箱冷藏,其保鲜效果更好:剥开的菠萝蜜可以用保鲜膜封好后放进冰箱,这样可以阻止水分的蒸发,但最好别超过3天;荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周,而放进冰箱可以保存一个月左右,但荔枝在0℃的环境中放置一天,表皮就会变黑,果肉变味;新鲜龙眼含糖分水分都比较多,能在4℃—6℃的环境下冷藏保存15天左右;红毛丹在常温下3天后即变色生斑,为延长保鲜时间,可密封于塑料袋中冷藏,大约可保鲜10天左右;低温可以减少山竹水分的丢失,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里保存;榴莲带壳放进冰箱可以保存3—5天,但是不宜久放,否则香味易挥发掉,而且还会变软;莲雾含水量较高,皮又特别薄,不耐贮藏,一般来说,室温下只能贮存1周左右,但是,如果包上报纸后放进冷藏室,则可以保存2—3周。
冰箱是长期存放生冷食物的密闭空间,长期不清洗会滋生大量细菌,产生异味,污染食物,全球卫生理事协会曾做了一个调查,结果表明浴室密封胶是家里最脏的地方。而冰箱内部排名家庭卫生第二受污染重地,44%家庭的冰箱出现霉菌繁殖的迹象,对身体健康极其不利。 解决冰箱细菌问题的唯一办法就是定期清洗,除了冰箱内部的隔板、内壁等清洁,还要对冷冻室进行除霜,冰箱门的封条也要用酒精进行擦拭。有些冰箱背部有通风栅,可以用软毛刷轻轻把灰尘刷下来。清洁步骤完成后,不要忙着通电恢复运行,要打开冰箱门进行通风。 除了清洁,选择放在冰箱的食材也是非常重要的。不是所有食物都能放进冰箱的,放进冰箱的食物也不能贮存太久。 1、水分含量低的食物 饼干、糖、咸菜、面包等水分含量低的食物本身就不易变质,放入冰箱后密封不严反而变成冰箱除湿剂,影响口感,咸菜放进冰箱中还会造成冰箱异味,影响其他食物。 // 2、热带水果 热带水果生长在热带,大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。但温带水果例如柚子、草莓、板栗等可以放进冰箱久存。 此外,冰箱的正确使用方法也有讲究。主要是要保证各食材要放置得当,主要原则就是:肉菜要分开,生肉和熟肉要分开,食材最好都要密封防止串味。此外,还可以放柚子皮、茶叶等可以吸味除湿的东西,保证冰箱干燥,防治细菌繁殖
杨桃 以果皮光亮,皮色黄中带绿,棱边青绿为佳。棱边变黑,皮色接近橙黄,表示过于成熟,若皮色太青可能太酸。果实大、棱片肥厚的、用手掂一掂较沉的一般汁较多。 木瓜 挑鼓肚子,表面斑点很多,颜色刚刚发黄,摸起来不是很软的那种。如果是新摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出像牛奶一样的汁液。如果不新鲜的瓜会发苦。买木瓜,若马上吃就要挑黄皮的,如果做木瓜排骨汤之类的,要买没有完全成熟的青皮木瓜。 红毛丹 看其外表是否美观,皮色是否鲜红自然,以表面红中带绿的果实品质最佳。选购时,应挑刺软且细长的,果体外表无黑斑、果粒大且匀称的。 // 菠萝蜜 未成熟的菠萝蜜外皮色绿,成熟后会转变为黄色。外形浑圆饱满的果肉较多,按压感觉软,有扑鼻的清香,是熟果,才可食用,未熟的果肉无味且涩。买回整个的菠萝蜜,用刀切开,把中间白色带黏液的部分切掉,剥出黄色的果肉食用。(责任编辑:王健淇)
芒果是很多人都很喜欢的水果,芒果的营养价值是非常丰富的,那么芒果的功效和作用是什么呢?怎么吃芒果才最好的?芒果过敏是因为什么呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了去解一下吧! 芒果的营养非常丰富,它含有大量的维生素A、维生素C,维生素C可达56、4-137、5毫克,维生素E也非常丰富。芒果还含有丰富的人体必须的微量元素硒、钙、磷、钾等,所以有“热带水果之王”的美称。 芒果的营养价值 可以清肠胃 芒果有清肠胃的养生功效,可以益胃、止呕、止晕,对于恶心呕吐、熏晕症等都有疗效。用芒果煎水进食,对于孕妇的呕吐也有很好的效果。 降低胆固醇,预防便秘 芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常吃芒果有利于防治心血管疾病。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。 祛疾止咳 芒果有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的作用,芒果中的芒果酮酸等化合物。 保护视力 芒果中得胡萝卜素含量特别高,有益于保护视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养生佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老,提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。 对芒果过敏的朋友们想必特别难受,那么食用了芒果之后到底会产生哪些反应呢,会让人想吃却又害怕。芒果过敏是因为什么,那么对于过敏的朋友们到底又该采取什么样的措施来减少芒果过敏带来的伤害呢? 芒果过敏的症状 1、芒果过敏者在食入或接触芒果后,嘴边常常出现红、肿、痒。吃芒果过敏的症状面部红肿、发炎吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象,这是由于大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中吃,这样一来,芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊,芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。眼部红肿疼痛一般吃芒果过敏者先是发生面部红肿发炎的症状,之后几天就有可能进展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆,是病情进展的症状之一。 2、甚至是起小皮疹。 3、还有人嘴唇发麻、喉咙痒。吃芒果后出现了口唇红肿皮疹等过敏症状,不仅又痒又痛,严重者还出现了水疱,这就是芒果皮炎,多在接触或食用芒果2-48小时发病,发病后主要表现为急性皮炎改变,症状为口唇水肿,口周、面颊红斑,丘疹,丘疱疹,皮损严重的可累及双耳,颈部,上肢,手背等部位出现水肿性红斑,斑丘疹,患者自觉烧灼感和不同程度的瘙痒。对于初次接触芒果的人,皮疹可能在六天后才会出现,对于反复接触的患者而言,则可能数个小时就会出现。 4、症状比较严重的比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑。 5、甚至有轻微水肿,还伴有腹痛、腹泻等。呕吐、腹泻极少数人吃芒果后发生腹泻、呕吐的反应,这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。芒果皮炎芒果也可以引起接触过敏性皮肤疾病,医学上称为芒果皮炎。 芒果过敏的原因 芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。 对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。 由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。 芒果过敏地解决办法 1、许多人一出现芒果过敏,就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状,但是,在下次吃芒果时过敏症状同样会发生,由于反复用抗过敏药会带来许多副作用,严重的会导致依赖性皮炎。所以不推荐。 2、食用时把芒果切成小块,或是用粉碎机打成糊用吸管食用。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。剥完芒果后及时洗手。 3、过敏症状出现后,我是用珍珠粉干敷,觉得效果还可以,虽然不是立竿见影的见效,但是有止痒收敛的功效。而且我的过敏有点偏向于湿疹,膏状和液体的药物似乎就不适合了。
最近看到水果市场上一种像鸡蛋样的水果在出售,就有些好奇,打听了一下,商家说那是来自热带的特色水果鸡蛋果,也叫西番莲,我立即购买了几个,吃过以后感觉味道不错。只是不知道这种热带水果鸡蛋果有哪些功效与作用,为此我进行了专门的了解,发现这种鸡蛋果功效与作用还真不少,现在就把它们写出来分享给大家。 热带水果鸡蛋果的功效与作用 1、热带水果鸡蛋果能排毒 热带水果鸡蛋果具不错的排毒功效,它含有一些天然的纤维成分,可以深入到人类的肠胃的深度,让肠胃中的毒素吸附在上面,让它们随大小便排出体外,另外鸡蛋果还能调节肠道菌群,改善肠胃环境,对肠胃炎和结肠炎等消化道疾病有一定的预防功效。 2、热带水果鸡蛋果能减肥 减肥是热带水果鸡蛋果的重要功效之一,人们食用鸡蛋果以后能增加胃部的饱腹感,减少人体对食物和热量的摄入,另外鸡蛋果还能抑制胆固醇的生成,也能抑制人体对脂肪的吸收,经常食用会让人体内部的多余脂肪分解和排出,让身体的重量减轻,经常食用能起到不错的减肥功效。 3、热带水果鸡蛋果能镇静安神 热带水果鸡蛋果可以镇静安神,它所含有的黄酮类物质和多种氨基酸能直接作用于人类的神经系统,缓解神经压力,对失眠和头晕以及头痛等症状都有不错的缓解功效,另外人们食用鸡蛋果还能调节情绪,预防抑郁,能减少焦虚和紧张等不良情绪的出现。
木瓜是一种热带水果,很多人都爱吃的,木瓜的营养价值可是很多高的,丰胸美容离不开哦。 ●给消化系统打工 木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的免费长工。推荐食谱:凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。 ●提高免疫力 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,防治包括非典头窝自谀诘囊恍; 推荐食谱:新鲜木瓜汁。 ●治疗烧伤 烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,促进伤口愈合。 推荐用法:将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。 ●丰胸 青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。推荐明星:杨丞琳变身为身材妙极的小女人,功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜牛奶,将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。 ●瘦身 木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。推荐明星:郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。 ●美肤 木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促 进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星:在选美王国委内瑞拉,美女们的肌肤总是那么清新有活力。据考证, 这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜,将木瓜、桃子去皮去核捣成泥,加柠檬汁混合即成。 木瓜的营养价值如此之高,怪不得让女性如此的无法抗拒。但是吃木瓜的时候要注意,不要过量,以免增加肠胃负担。