羊奶和牛奶的营养价值羊奶是最近这些年才比较流行的奶制品，相比之下，羊奶的构成更和人奶相似，所以是特别接近母乳的营养奶，含有丰富的维生素，E能够延缓皮肤衰老的速度，并且可以迅速的补充身体需要的能量，从某种程度上讲，羊奶是更合适合人体吸收的，但是。牛奶的营养成分含量更高，它的蛋白质含量，甚至是羊奶的一倍，但是脂肪和碳水含量和物的含量并没有太大区别。牛奶和羊奶都是营养价值比较高的奶制品，蛋白质含量都特别丰富，并且都含有维生素和多种微量元素以及矿物质，可以满足人体的需求，尤其是在婴幼儿时期是非常好的营养来源。但是从吸收的角度看，羊奶更接近母乳，更适合婴儿吸收。对比之下，羊奶的酪蛋白含量比较低，乳清蛋白含量高，蛋白的颗粒小，更适合人体吸收。但是从营养成分含量上一看，牛奶要比羊奶营养成分含量更高。从营养物质对比上看，羊奶的核酸含量要比牛奶高一些，核酸对于婴儿来说能够有效的刺激大脑发育，增强智力，对于这一方面来说作用是非常好的。而且羊奶里面的皮细胞生长因子是婴儿肠胃和肝脏器官发育特别重要的元素，所以对于婴儿来说，羊奶要比牛奶好，而且羊奶的吸收也特别好。羊奶里面含有的异体蛋白含量比较少，因此对牛奶过敏或者体质比较虚弱，吃牛奶会拉肚子的人可以喝羊奶，通常只要不是乳糖不耐受的人群，吃羊奶不会出现腹泻的现象。所以不管是针对老人还是孩子来说，羊奶的吸收更好，但是牛奶的钙含量更高一些，两种奶都是营养价值比较高的饮品，可以根据自己的喜好选择羊奶的味道有些偏向羊肉的腥膻味。
我们经常喝牛奶，但是心中依然有很多困惑，有些困惑也没有具体去分析寻求解答。下面给大家介绍喝牛奶的4个常识，别喝了一辈子牛奶都不知道这些方法到底正不正确。 听说晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗？ 牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。 所以，牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。 牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的选择。 牛奶营养价值这么高，是不是喝越多越好？ 凡事都要有度，按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品（约一次性纸杯一杯半）。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的。 所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。 需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。 听说空腹喝牛奶不好，是这样吗？ 所谓空腹不能喝牛奶，主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶，这种不适反应会比空腹喝更轻。 果本来没有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则，就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。 所以，要不要空腹喝奶，根据个人的乳糖消化能力而定即可。 到底什么时候喝奶最好？饭前还是饭后？ 有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果明显。 所以，如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，餐后合成脂肪的风险也会明显下降，这对于预防肥肉上身是非常有好处的。 // 除了牛奶，研究还发现，餐前30分钟喝豆浆、汤等液体，都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说，在餐前半小时先喝点汤水，就能在用餐时自动减小胃口，从而发挥控糖效果。 所以，无论是控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是最佳的喝奶时间。当然，前提是没有乳糖不耐受问题。如果确实空腹喝奶后胃肠不适，或对牛奶有不良反应，可以换成酸奶、豆浆等。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
牛奶是我们最熟悉的饮品，营养丰富、含钙高等特点已经被大家所熟知。但平时被问到最多的问题之一还是，到底该如何正确喝牛奶，什么时候喝最好？今天，我就根据实际情况，为大家作答。 问题一：听说晚上喝奶能助眠，那早上喝行不行，会不会犯困？ 解答：牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。所以，牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。 牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的选择。 问题二：牛奶营养价值这么高，是不是喝越多越好？ 解答：凡事都要有度，按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的。所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。 需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。 问题三：听说空腹喝牛奶不好，是这样吗？ 解答：所谓空腹不能喝牛奶，主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶，这种不适反应会比空腹喝更轻。但如果本来没有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖)，能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则，就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。所以，要不要空腹喝奶，根据个人的乳糖消化能力而定即可。 问题四：到底什么时候喝奶最好？饭前还是饭后？ // 解答：有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果明显。所以，如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，餐后合成脂肪的风险也会明显下降，这对于预防肥肉上身是非常有好处的。 除了牛奶，研究还发现，餐前30分钟喝豆浆、汤等液体，都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说，在餐前半小时先喝点汤水，就能在用餐时自动减小胃口，从而发挥控糖效果。所以这么说来，无论对于控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是最佳的喝奶时间。当然这里有个前提，就是没有乳糖不耐受问题，如果确实空腹喝奶后胃肠不适，或对牛奶有不良反应，可以换成酸奶、豆浆等。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
牛奶是生活中最常见，也是人们最喜欢食用一种营养品，现在的市场上出售的牛奶除了纯奶以外，还有很多调味奶，其中紫薯牛奶就是一个这样的存在，它味道酸中带甜，有紫薯的自然香气，特别好喝，那么这种紫薯牛奶营养价值有多高呢？平时人们饮用它有什么好处呢？ 紫薯牛奶的营养价值 1、紫薯牛奶含花青素 紫薯牛奶与其他牛奶最大的不同就是这种牛奶中加入适量的紫薯，它含有一定数量的花青素，这种一种比蛋白质还要重的营养成分，它不但能提高细胞活性，还能抗氧化，预防细胞癌变，能减少人类多种衰老症状的发生，也能起到一定的防癌抗癌作用。 2、紫薯牛奶钙含量高 紫薯牛奶中不但含有花青素，还含有大量的钙，它是牛奶中的天然成分，易于人体吸收和利用，平时人们多喝紫薯牛奶能吸收大量的钙质，可以满足身体骨骼与牙齿正常发育的需要，同时也能增加骨密度，减少骨质疏松与骨折等常见骨科疾病的发生。 3、紫薯牛奶氨基酸含量高 紫薯牛奶中还含有多种氨基酸，对人体有益的氨基酸数量高达十八种，这些氨基酸被人体吸收以后能补益大脑，也能调节内分泌，对人类的记忆力下降以及失眠健忘，还有内分泌失调等多种不良症状都有一定的预防作用，另外微量元素硒、铁与锌等物质也是紫薯牛奶中最重要的存在，它们易于人体吸收，能提高身体细胞活性，对增强身体免疫力有很大的好处。
香蕉是一种特别不错的水果，有很丰富的营养，而牛奶又是我们日常生活中最常见的一种食物了，香蕉牛奶一起吃是很有营养的。 香蕉牛奶的营养价值 1.香蕉牛奶的制作 可以在家里自己做，也可以在外面买由食品厂家做好的香蕉牛奶。如果是自己在家里做就是这样的，香蕉牛奶是用香蕉为主要制作成的，再加上牛奶和蜂蜜，一起调和以后，吃起来风味独特，口感特别好，特别受欢迎，同时也有很高的营养价值。 2.香蕉牛奶的营养 1）香蕉牛奶是一种营养特别丰富的食物，香蕉牛奶中含有香蕉含尾胡萝卜素和维生素C、维生素A，同时还含有大量的矿物质微量元素钙、铁等营养成份。 2）香蕉牛奶不含有对人体的大脑有好处的血清素，这种有益的物质是可以很好地刺激神经系统的，这样就可以让人感觉到很快乐，还很好的镇痛的作用。 3)香蕉牛奶中的含钾量也是很高的，所以说有很好的预防高血压的作用。
鲜牛奶，被世界广泛推崇，不管是欧美人的饮食习惯离不开鲜牛奶，二战后的日本也对鲜牛奶的推崇也前所未有，俱日本国的某篇报道称，就是因为鲜牛奶的摄入量增加，从而使得日本人的平均身高增高了0.5cm，体质也有所增加。可见，鲜牛奶的营养价值不可小觑。 鲜牛奶营养价值 鲜牛奶的营养价值，具体来说有以下这么几项， 第一、 鲜牛奶中含有大量钾，钾类可使动脉血管壁在高血压时保持稳定，从而使得降低中风风险 第二、 鲜牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素，快乐激素就是血清素，能使得它大量增长。 第三、 鲜牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大地提高大脑的工作效率。 第四、 牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满。 第五、 牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天引用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80％，常喝牛奶不用再行补钙。 第六、 牛奶中的镁促心脏和神经系统耐疲劳。 第七、 牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合。 第八、 牛奶中的维生素B2可提高视力。 第九、 常饮牛奶可防止动脉硬化。 现在的工业化制品中，牛奶被加入防腐，或其他化学试剂，破坏了原有的营养元素，希望国人要爱护自己，自立自强。同时，鲜牛奶的营养价值也给大家介绍了这么多。大家也要由正确的认识。
纯牛奶是人们经常会喝的健康饮品，它是奶牛分泌出的乳汁，还有大量的蛋白质和一定数量的脂肪以及多种对人体有益的氨基酸，人们喝了以后对身体有诸多好处，既能强壮身体，又能缓解体虚，而且能增强人体自身抗病能力，下面是对纯牛奶营养价值的具体介绍，能让大家进一步了解喝纯牛奶的好处与功效有哪些。 纯牛奶的营养价值 纯牛奶是一种营养价值极高的健康饮品，人们喝纯牛奶能吸收高质量的蛋白质，还能吸收微量元素，钙，铁磷等多种对人体有益的微量元素，除此以外它还含有氨基酸和对人体有益的维生素，人们喝纯牛奶后能把它含有的这些营养尽快吸收，可维持身体正常代谢，也能增强人类身体素质。 喝纯牛奶的好处与功效 1、促进大脑发育 平时人们喝纯牛奶能促进大脑发育，因为纯牛奶中不但含有蛋白质和卵磷脂以及对人体有益的矿物质，它还含有一些天然的活性成分，这些物质被人体吸收后，可营养脑神经，促进脑细胞再生，能有效增强人类大脑功能，并能促进智力发育。那些处于孕期的女人和处于发育期的青少年都适合喝一些纯牛奶。 2、美容养颜 美容养颜也是人们喝纯牛奶的重要好处，因为纯牛奶中含有的蛋白质和微量元素能直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生和繁殖，会让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，其实平时不但喝纯牛奶能美容，把纯牛奶涂抹在皮肤表面，也能起到特别好的美容作用。 3、补钙壮骨 补钙壮骨是喝纯牛奶的重要好处，因为平时人们喝纯牛奶以后能吸收丰富的微量元素钙，而且能加快身体对其他食物中钙的吸收，可满足人体正常工作是对钙的需要能促进骨骼发育，也能提高骨骼韧性与密度，它对中老年人群高发的骨质疏松和骨关节疾病有特别好的预防作用。 今天带大家了解了纯牛奶的营养价值，也让大家掌握了喝纯牛奶的好处与功效，能让大家对牛奶这种常见饮品有更深入的了解，可在平时生活中更放心的去喝牛奶。但牛奶中也有一些特异性蛋白，有少数人对这种物质过敏，这一点大家应该多加注意。
牛奶是最常见的奶制品，也是一种易于人们饮用的常见营养品，它奶香浓郁，多为乳白色，新鲜牛奶需要煮制以后饮用，加工以后的牛奶则可以直接喝。牛奶的营养价值很高，具有很强的保健功效。但是牛奶的营养价值有多高呢？它又有哪些具体的功效呢？想具体了解可以看看下面我对牛奶做的具体介绍。 牛奶的营养价值与功效 1、牛奶中维生素含量高 牛奶这种食材中含有大量的维生素，其中维生素A和维生素B的含量都特别高，这些物质被人体吸收又看到能滋养肌肤，防止皮肤干燥和肤色暗沉，而且还能加快皮肤的新陈代谢，能起到细嫩肌肤的重要作用。 2、牛奶能美白肌肤 美白肌肤是牛奶的重要功效之一，牛奶中含有的乳清对人体内的黑色素有很好的清除作用，人们平时多喝牛奶可以抑制多种色素在皮肤表层沉积，也能淡化色斑，有起到不错的美白作用。 3、牛奶含钙量高 牛奶是一种出色的补钙食材，它的钙含量特别高，而且易于人体吸收和昨用，另外牛奶中磷、钾以及镁等多种矿物质的含量也很高，平时人们喝牛奶不但能补钙还能促进人体骨骼发育，提高骨密度，预防骨质疏松和多种骨关节疾病的发生。
鲜牛奶是非常营养的，其中的大量钙质和维生素帮助我们提高身体抵抗能力，预防癌症等病症发生。鲜牛奶食用方法有哪些，下面来分享下鲜牛奶的营养价值。 鲜牛奶食用方法 鲜牛奶的营养价值 一、鲜牛奶食用方法——鲜奶粥 第一步：将大米淘洗挑去杂质后，浸泡一个小时左右。 第二步：火上架上锅子，加入水和大米，用大火先烧开后再用小火煮大概半个小时 第三步：等到大米的米粒都饱满胀开后就将牛奶倒入粥水之中，用小火开始慢慢的熬煮至少十分钟。 第四步：米粒逐渐变得更加粘稠，同时有奶香味散发出来。 第五步：将鸡胸肉清洗后切成合适的鸡胸肉丁。 第六步：将绿菜花，胡萝卜切丁待用。 第七步：将鸡肉丁，胡萝卜丁和绿菜花丁放入鲜奶粥中，一同煮大概三分钟左右。 第八步：将高汤放入粥中再熬煮十分钟后，调入适量的盐来增加滋味，美味的鲜奶鸡肉粥就完成了。 二、鲜牛奶的营养价值——补钙 鲜牛奶可以帮助补钙，由科学的检测发现牛奶中可以摄入的钙质物质是每天需要的三分之一之多。每天多用些鲜牛奶或者鲜牛奶做的奶制品，可以更好的补充骨骼钙质，稳定神经。