对我来说，回答这个问题很有趣，也透出几分伤感和无助每日一菜。 但它的确又能反映出，某些人在某个时候的不易人生。 我本人就亲身体验过，曾经用15元钱坚持整整一周的生活经历，想想都是泪。 现在，10块钱一天的口粮，那不得有滋有味的过活。当然，前提条件肯定是在家自己动手、丰衣足食。 一、购买食材 鲜面条1.5元，馒头2元4个，鸡蛋2元3枚，西红柿1.5元1个，大米1元3两，胡萝卜1元1颗，青椒1元1支，共计：10元。 二、三餐饭谱 1、早餐 经过一晚的睡眠，身体能量、水分和其它营养物质消耗很大，需尽量补充充足，白天才能精神饱满的开展工作。 所以，早餐不但要吃饱，还要吃的有营养。 ＊大米粥一碗(1两半米) ＊青椒炒鸡蛋一盘(2枚鸡蛋) ＊馒头两个 2、午餐 一上午的紧张工作，让体能消耗很大，下午还要继续工作。 所以，午餐必须要吃好。 ＊西红柿鸡蛋面(1枚鸡蛋)，焖稠一大碗，满可以吃好。 ＊不行再增加一个馒头 3、晚餐 一天的忙碌，换来了晚上的放松。 晚餐过后，很可能要放松一下，看看电视电脑、玩玩手机之类的，但没有大的剧烈活动，再加上马上就要休息，吃的过饱，只会增加肠胃负担。 所以，晚餐吃少一点就行，但也要保持营养。不过，胡萝卜就是最好的选择，可以保护眼睛哟！ ＊大米粥一碗(1两半米) ＊清炒胡萝卜一份 ＊馒头一个 以上10元一天的食谱，不管是营养上，或者是份量上，对于一般人来说，都算可以了。 如果饭量较小的话，馒头有可能还要剩下一两个。 朋友们感觉如何呢？ 欢迎关注留言。 牛皮菜是什么菜？怎么样种植？ 牛皮菜就是我们现在常说的莙荙菜，我们恩施地区种植历史悠久，启初是种了食用，随着生活条件的提高，后期种植主要是用来喂猪和鸡。 牛皮菜性味甘凉，具有一定的药用价值，有清热解毒、行瘀止血的作用。而且营养价值高也特别高，不仅含有丰富的粗蛋白、纤维素、脂肪，还含有丰富的微量元素，特别是长寿元素“硒”的含量也特别高。 我记得我小的时候，基本上每家都会种一些用来食用，哪个年代我们当地比较穷，因为这个牛皮菜不仅产量高，而且营养丰富，炒食只放一点盐就可以，味道清甜，吃起来也不错！所以，哪个年代基本上这个菜是我们日常餐桌上常见的蔬菜之一。随着生活条件的改善，后来主要就用作养猪和鸡的饲料了。 牛皮菜在恩施地区可以春播也可以秋播，春季一般在3~4月进行下种，秋播一般是8~10月下种。但是，一般都采用秋播，可以解决秋冬季节青饲料短缺的问题。 那么牛皮菜当地要如何种植呢？一、选地 牛皮菜喜欢中性和弱碱性的地块，土壤疏松、肥沃有利于它的生长。播种前对土壤要进行深耕细作，这样可以提高土壤墒情，更有利于下种后快速萌芽和生长。 二、播种 牛皮菜种子在20℃左右萌芽最快，5℃左右也能缓慢萌芽。如果是春播，破冰解冻后基本就可以开始下种；如果是秋播，温度最好降到25℃左右开始下种，温度太高影响种植萌芽。播种可以采用点种和育苗两种方式，行距一般控制在25CM～30CM，株距20CM左右，畦宽40CM左右种单行，100CM左右种双行，每公顷植10万株左右。在我们恩施地区基本都是点种。播种前后要保持土壤湿润，但是不要出现水涝情况，这样影响出苗率！点播时要施足腐熟的农家肥，可以搭配少量的复合肥。 三、水肥 水肥管理是牛皮菜生长过程中至关重要的部分。牛皮菜整个生长周期需水肥量都特别多，水肥管理恰当，牛皮菜可以长到1米高左右，场产量特别高。 水的管理：牛皮菜从下种时就要不定期浇水，保证土壤湿润为佳。也要注意防涝，雨水过多的地区，要做好排水工作，水涝会引起牛皮菜根腐病的高发。 肥的管理：牛皮菜多为两年生，所以生长周期长，不仅要有充足的底肥，还应该适时追肥。幼苗期（3-4叶）可以采用5公斤/亩的尿素追施，能够促使牛皮菜叶片快速生长，增强植株的光合作用。后续应该结合每次采收追施腐熟农家粪水，没有条件的可以采用复合肥的追施。 四、采收 点播一般20天左右就可以拣苗，每窝保留2~3株就好，在生长40天左右，也就是能够达到7片左右大叶的时候就可以进行第一次采收了。采收牛皮菜主要是剥掉外层大叶2片左右。如果水肥追施及时，再等10天左右又可以进行采收。 ⚠️采收时最好在晴天或者叶面干燥的阴天进行，雨天采收容易引起病虫害的发生。 五、留种 牛皮菜留种是在来年6月采收，一般都要跨过寒冬，虽然牛皮菜耐寒能力强，也要做好越冬准备。越冬牛皮菜最好采用晚播，植株抗性能力强。留种菠菜最好采用单行种植，生长期减少采收频率，让植株积累很多养分。开春后停止采叶，减少氮肥追施，待抽薹开花后增施氮肥及磷肥，及时灌水，增强种植的饱满度，待荚黄后进行采收，晒干脱荚收种。 六、病虫害 牛皮菜抗性特别强，整个周期只要管理到位，基本不会发生病虫害。为了保险起见，播种前可以用柴木灰或者生石灰进行撒施，这样操作不仅可以改善土壤，还能起到杀菌灭虫的作用。 总结，牛皮菜种植只要做好地块选择，把握好水肥管理，基本就能够获得可观的产量。
牛皮菜是一种绿色的蔬菜，很多农村地区的农民，专门种植来喂猪。其实，牛皮菜也是可以吃的，且牛皮菜营养丰富，味道鲜美。牛皮菜的做法有很多，可以煮粥、清炒，也可以做成鱼香牛皮菜吃。不过，牛皮菜的副作用也不能够忽视。 牛皮菜的家常做法 1、煮粥 煮粥的时候，需要用倒适量的牛皮菜、糯米、大米和火腿。先将牛皮菜用凉水清洗好，将其和火腿一样，切成小块状。接着，将大米和糯米放到锅子里面淘洗一遍，加入清水煮粥。快熟的时候，放入牛皮菜和火腿，最后，加入食盐和葱花即可。 2、豉油牛皮菜 先将牛皮菜清洗干净，切成均匀的段状，将大蒜剥皮后，切碎。锅子里面加水，加入适量植物油和食用盐，大火将水烧开，水开之后，将牛皮菜下锅烫一烫后捞出来，放在盘子里面。另外起一个有过，将蒜放进去煸炒，再将其淋在盘子里面，加入些许豆豉油。 3、鱼香牛皮菜 先将牛皮菜放清水里面洗干净，再将其沥干水分后，用到切成长条状。锅子里面加入大量的水，用大火煮开，再将牛皮菜放进去煮，煮熟之后捞出来，放进盘子备用。接着，将泡椒、泡菜和姜丝一起放进锅子里面，快速翻炒，再加入豆瓣酱炒香。接下来，将煮好的牛皮菜放进去翻炒，加入盐和鸡精即可。 牛皮菜的副作用 牛皮菜是可以食用的蔬菜，不过，里面含有极少的亚硝酸盐，这种物质是具有些许毒性的。正常情况下，吃牛皮菜不会出现中毒的现象，但是，如果用小火闷煮牛皮菜，或者将其堆放在潮湿的环境下，可能会导致细菌滋生，而将其转变成亚硝酸盐，就会出现中毒的现象。
牛皮菜是一种可以观赏，可以食用的绿色蔬菜，它有多个不同的品种，中国的牛皮菜多以红茎牛皮菜为主。这种菜品的嫩叶和嫩茎可以代人类食用，老了以后则可以做为家畜的饲料。牛皮菜鲜嫩多汁，营养丰富，能满足人体对不同营养的需要。但是它怎么做对好吃呢？一会我会介绍一些牛皮菜的具体做法，你们看过以后也就知道牛皮菜怎么做好吃了。 牛皮菜怎么做好吃 牛皮菜的做法 牛皮菜肉粥 1、牛皮菜煮粥很好吃，煮粥以前需要准备牛皮菜一百克，火腿一块，糯米和大米各一百克，盐与葱花适量。 2、把牛皮菜用清水洗好以后切成块状，火腿去皮以后也切成块，把大米和糯米洗好入锅加清水煮制成粥。 3、把在粥煮到八成熟时，把牛皮菜和火腿放入进去，一起煮到粥软糯，再加入食用盐和葱花调味即可。 豉油牛皮菜 1、豉油牛皮菜也很吃，在制作时需要牛皮菜五百克，花生油适量，食用盐与大蒜和蒸鱼豉油各适量准备一些就可以。 2、把牛皮菜洗好以后切成小段，把大蒜去皮以后切成蒜粒。在锅中放水烧开，加入少量食用盐，再把牛皮菜入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。 3、炒锅中放油，加热以后把蒜粒入锅炒香，炒到金黄以后取出直接浇在牛皮菜上，最后再淋上适量的蒸鱼豉油，就能上桌食用了。
牛皮菜是一种生命力很强的绿色菜品，在国内多个地区都比较常见，但是很多人对牛皮菜的了解并不全面，他们多数只知道牛皮菜可以当成家畜的饲料，却不知道牛皮菜营养价值高，可以供人类食用。牛皮菜中含有多种对人体有益的营养成分，想具体了解可以看看我对牛皮菜营养价值与功效的具体介绍。 牛皮菜的营养价值与功效 1、牛皮菜的营养价值 牛皮菜外表为绿色，口感鲜嫩，味道清淡略涩。它含有大量的还原糖还有多种维生素和矿物质，其中维生素C和矿物质钾与钙的含量都很高，另外粗蛋白，纤维素以及灰分和水分也是牛皮菜中最重要的存在，这些营养成分进入人体以后很容易被吸收和利用，对促进人体代谢有很大的好处。 2、牛皮菜能清热解毒 清热解毒是牛皮菜的重要功效之一，它性质寒凉，能清除人体内的多种热毒，可以缓解人类的上火症状，平时出现 咽喉肿痛、口舌生疮以及牙痛等多种不良症状时，可以多食用一些牛皮菜，能让症状很快好转。 3、牛皮菜能行瘀止血 牛皮菜是一种可以行瘀止血的绿色食材，它能活血通络，能让人体受伤引起的瘀血快速消散，另另外它还能促进血小板凝结，具有不错的止血作用，平时人们受外伤出现出血症状时，可以把新鲜的牛皮菜捣成泥状，直接外敷在受伤的部位上，也能起到不错的止血作用。
牛皮菜是一种很不错的，现在我们就看看牛皮菜的图片吧，再看看牛皮菜都有哪些功效与作用吧。牛皮菜图片 牛皮菜的功效与作用 1.牛皮菜也叫根达菜、厚皮菜、光菜，牛皮菜是一种鲜嫩多汁的一种食物，牛皮菜的营养价值是特别高的，牛皮菜含有一些还原糖，还含有丰富的粗蛋白，牛皮菜的纤维素是特别丰富的，牛皮菜还含有大量的维生素C，还有大量的钾、钙、铁等微量元素。 2.牛皮菜是一种有很好的清热解毒作用的，还有很好的行瘀止血的作用，牛皮菜除了可以人吃以外，还有很多人把牛皮菜用来做饮料的，可以用来喟动物，也可以用来养鱼。 3.牛皮菜中一笚味甘，性凉的一种食物，牛皮菜的吃法是有很多的，牛皮菜可以炒着吃，也可以凉拌，也可以用牛皮菜来制作馅。 4.牛皮菜可以用于来治疗热毒下痢，对于痈肿伤折的作用，不过牛皮菜是不可以多吃的，我吃了就会有寒冷生湿的。
莙达莱的别名很多，菾菜、甜菜、牛皮菜、石菜、杓菜、猪牳菜、光菜，现在我们就一起来了解一下莙达莱的功效与作用吧。 莙达莱的功效与作用 1.莙达莱的药性 中医认为莙达莱是一种味甘，性凉的一种蔬菜，大寒，无毒。 2.莙达莱的功用主治 莙达莱有很好的清热解毒的作用，同时也有行瘀和止血的功效，莙达莱还可以用来治疗麻疹透发不快，对于热毒下痢有好处，对于女性的闭经淋浊和痈肿伤折也有一定的治疗作用。莙达莱也可以用来捣敷灸疮，有很好的止痛作用，有很好的生肌作用，有很好的补中下气的作用，可以去头风对于五脏有利，可以杀虫，也可以用来治疗肛门肿痛，如果有吐血的也可以用莙达莱来治疗。 3.莙达莱做饲料 有很多家村会丢莙达莱作为一种禽畜的饲料，特别的天然，莙达莱的产量也很高，很适合做饲料 4.莙达莱的用法与用量 莙达莱可以内服，取0.5～1两的莙达莱或者是新鲜的莙达莱2～4两煎汤内服，也可以用来捣汁内服，外用的时候取适量的莙达莱捣敷即可。 5.莙达莱的禁忌 对于一些脾虚泄泻者是不能服用莙达莱的。
牛皮菜又叫根达菜、光菜、观达菜、厚皮菜现在我们就一起来了解一下牛皮菜的功效与作用吧，虽然牛皮菜不怎么样，可是却有很丰富的营养的。 牛皮菜的功效与作用 1.牛皮菜营养价值 牛皮菜鲜嫩多汁，牛皮菜含量有大量的还原糖、维C、钾、钙、铁粗蛋白、纤维素等营养物质，对于人体来说是很不错的。牛皮菜除了可以当成蔬菜吃以外，还可以用来饲家畜家禽，是很不错的饲料来源。 2.牛皮菜的功效 牛皮菜有很好的清热解毒的作用，同时也可以行瘀止血的功效。牛皮菜原产欧洲南部，在五世纪的时候就从国外传进我国。 3.牛皮菜的药性 中医认为牛皮菜是味甘性凉的一种蔬菜。 4.牛皮菜适合人群 一般人群均可食用。 5.吃牛皮菜的注意事项 牛皮菜的品种有很多，我们应该选择一些嫩的品种，选择一些叶子和茎都比较嫩的品种来食用，一种是选择白茎的品种的牛皮菜是比较适合吃的。采食部位选择品种，如采食嫩苗择青梗种为宜；如剥取嫩叶梗则可选用白梗种。南方的春秋两季都有上市场，牛皮菜可以炒着吃，也可以凉拌，吃起来都是是特别不错的。
关于牛皮菜肉粥大家了解多少呢？下面就让小编给您介绍一下，希望大家喜欢。 牛皮菜肉粥 牛皮菜肉粥的介绍 牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。根达菜又称叶?菜、牛皮菜、厚皮菜、?达菜或光菜。它是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。 以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。 牛皮菜一般用作青饲料，它的叶柔嫩多汁，适口性好，除喂猪外，还可喂牛、兔、鸭、鹅等，也可打浆喂鱼。 牛皮菜原产欧洲南部，公元5世纪从阿拉伯传入我国。北京1985年在小汤山地热种植，目前在小汤山、北七家、马池口等镇种植约300亩，亩产量在3000克左右，品种有红梗厚皮菜、白梗牛皮菜等。 注意事项 1. 应结合采食部位选择品种，如采食嫩苗择青梗种为宜;如剥取嫩叶梗则可选用白梗种。 2. 南方春、秋两季集中收获，主要供应11月至次年5月的冬春淡季市场。 3. 北方主要供夏淡市场。宜鲜销。可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌，作馅的一种绿色蔬菜