下面给大家介绍几种窝蛋牛肉粥的做法 ，相信大家能够喜欢。 菜系分类： 粤菜功效分类：制作难度：准备时间：口味：家常味工艺：其他主料： 白粥1 碗 鸡蛋 1个 牛肉辅料： 姜丝少许 香葱 小苏打粉 生粉 生抽 盐 鸡精 白糖 土豆炖骨头 窝蛋牛肉粥的材料 材料：牛肉100克，米大半杯，乌鸡蛋两只，姜丝少许，现磨胡椒碎少许，盐一小勺，葱花一点点，香菜一根 窝蛋牛肉粥的做法一 1 老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸。 2 鸡蛋，香葱。 3 牛肉切片，用小苏打粉，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟。 4 打入一只鸡蛋，煮至鸡蛋半熟，，放入腌好的牛肉，煮1-2分钟，熄火让余热烫熟牛肉 起锅，撒上葱花，白胡椒粉。 窝蛋牛肉粥的做法二 1 准备所有材料，米提前下锅，牛肉切片，用少许姜丝，胡搅碎和盐，腌制一小会 2 像平常煲粥一样，煲到粥变稀烂的时候，调入少许盐入味备用 3 调好味的粥再次盖上电饭煲的盖子，待粥重新烧开至表面不停冒泡，就是在粥温度最高的时候，把牛肉片倒下去 4 用筷子迅速的搅散牛肉，表面断生的时候关火(这时候牛肉大概七八成熟，关火盖一下盖子大约一分钟时间就基本全熟了) 5 大碗放入微波炉高火叮50秒直烫手，用隔热手套取出 6 舀入牛肉粥，磕入一只鸡蛋，撒入葱花香菜即可享用。
芹菜牛肉粥的做法大家学习的怎样了呢？还不清楚的朋友让我们一起来回顾一下吧。 芹菜牛肉粥 芹菜牛肉粥的材料 主料：芹菜120克,粳米100克 辅料：牛肉(肥瘦)25克 教您芹菜牛肉粥怎么做，如何做芹菜牛肉粥才好吃 芹菜牛肉粥的做法 1. 带根芹菜洗净，切末; 2. 牛肉洗净蒸熟，切成末; 3. 芹菜与粳米一同煮粥; 4. 待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。 小帖士-健康提示： 此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。 小帖士 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 一般人群均可食用 1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用; 2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用; 3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃; 4. 过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
香菇牛肉粥的做法其实没大家想的那么难的，下面看完介绍您知道多简单了。 香菇牛肉粥 香菇牛肉粥的材料 主料：粳米50克，鲜香菇60克，牛肉(前腿)30克， 调料：大葱15克，姜10克，猪油10克，盐3克，味精3克 香菇牛肉粥的做法 1.将水发香菇去梗洗净，挤干切丝; 2.牛肉洗净切丝; 3.粳米淘洗干净; 4.葱切末，姜切片，备用; 5.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟; 6.加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。 小诀窍 健康提示 本方适用于白血球减少症，体虚乏力，劳作易倦，消化不良患者。 食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”