牡蛎糙米粥是一种可以补钙、补锌的食补粥品,适合青少年和老年人群食用,能在促进骨骼发育的同时,减少提高人们的记忆力。但是这种牡蛎糙米粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?一会小编就来具体告诉大家。 牡蛎糙米粥的做法 牡蛎糙米粥怎么做好吃 牡蛎糙米粥的材料 平时煮制牡蛎糙米粥时,需要准备牡蛎三十克,腐竹三十克,糙米八十克,葱花适量,盐、姜以及胡椒粉和香油各适量。 牡蛎糙米粥的做法步骤 1、把准备好的糙米用清水浸泡,浸泡的时间不能少于五小时,把牡蛎洗好以后把它的外壳去掉,取也牡蛎肉备用。 2、把牡蛎肉放入在碗中,加入料酒腌制一会,把它的腥味去掉。腐竹用清水洗净,再用清水浸泡,泡软以后把它切成丝状。 3、在锅中放水加热烧开,然后放入泡好的糙米,一起煮制,煮到糙米七成熟以后再把腌好的牡蛎肉放入到锅中,煮开。 4、把生姜切成丝状,与腐竹丝一起入锅,煮制十分钟再加入食用盐和胡椒粉,调匀以后加入香油提味,煮好以后直接出锅装碗,最后撒上葱花即可。 5、牡蛎糙米粥能为人体补充多种营养成分,能缓解身体虚弱,还能补钙补锌,经常食用还能起到滋阴壮阳和养血固精的重要功效。
关于牡蛎粥的做法大家了解多少呢?不清楚的朋友请看下面小编给大家具体介绍的内容就清楚的。 牡蛎粥的做法 牡蛎粥 牡蛎粥的材料 材料白米1杯,牡蛎150克,肉丝112克,红葱酥半杯调味料(1)料酒1大匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许 牡蛎粥的做法一 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。 2、牡蛎洗净,烧开半锅水并加入调味料(1),将牡蛎汆烫过捞出。 3、红葱酥和肉丝加入粥内同煮,加盐调味,再放入牡蛎,一煮滚即熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。 熬粥笔记 1、牡蛎加一点盐一起抓洗,才能去除外层的黏液。 2、汆烫过的牡蛎可以先吐水,再煮时才不易缩。 食疗效益 补肾安神,益于心悸、白带多、胃酸过多者 牡蛎粥有助于减轻牙痛,最大的效用是美容。 材料 鲜牡蛎肉100g,香米100g,五花肉50g,蒜茸1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),盐2茶匙(10g),香油1/2茶匙(3ml),清水2000g 牡蛎粥的做法二 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。 大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。 待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。 最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。 小诀窍: 煮粥时,一次放够水,一定先烧开水再放米,这样米容易开花。一边煮一边搅拌的话,煮出来的粥更黏。 北方可能买牡蛎不方便,所以可以趁阳光好的时间,多买来些牡蛎晒成牡蛎干留着以后吃,味道一样很鲜美。 在离火前,可以在沸腾的粥中放些许切成小段的菠菜,别有一番清香味道。
牡蛎粥大家了解多少呢?不了解的请看下面给您准备的内容就懂了 。 牡蛎粥 说到海鲜的吃法种类很多,但海鲜和粥的搭配也许您还是第一次尝试。 材料 鲜牡蛎12粒,大米200g,紫米50g,白砂糖2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香菜碎1/2茶匙(3g),大葱1段,鲜姜2片,水800ml 牡蛎的做法 将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝,待用。 鲜牡蛎洗净,沥干水分。用白砂糖(1茶匙)、盐和油拌匀,腌制10分钟。 将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。 待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。 小诀窍 放入鲜姜一可以去除海鲜的腥味,二可以大大提高粥的鲜度。
黑豆牡蛎粥的做法大家都明白吗?不明白就让小编来教教大家怎么做吧。 黑豆牡蛎粥的做法 一直想吃黑豆牡蛎粥,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看黑豆牡蛎粥怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个黑豆牡蛎粥怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的黑豆牡蛎粥怎么做的说法不太一样,心想就选它了,黑豆牡蛎粥怎么做应该都好吃吧!黑豆牡蛎粥是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于黑豆牡蛎粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了!黑豆牡蛎粥趁热赶紧吃了! 黑豆牡蛎粥菜系及功效 精品主食 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮黑豆牡蛎粥的制作材料: 主料:粳米100克,牡蛎(鲜)100克,黑豆50克 调料 盐2克,香油3克,小葱5克 黑豆牡蛎粥的做法 1. 黑豆洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出,沥干水分; 2. 粳米洗净,浸泡半小时后捞起; 3. 牡蛎肉洗净,沥干备用; 4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆与粳米放入; 5. 先用旺火烧沸后加入牡蛎肉,搅拌数次,然后改用小火慢慢熬煮。 6. 见粥将成时下入盐,撒上葱(切末)、淋上香油,即可盛起食用。食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 牡蛎(鲜) 牡蛎肉不宜与糖同食。 黑豆 《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
关于牡蛎686粥的做法大全大家了解几种了呢?下面让小编来给大家总结一下,希望大家能够喜欢哦。 牡蛎粥的做法大全 牡蛎粥 材料 食用油5克 香油少许 胡椒粉少许 精盐0.25小匙 味精0.25小匙 大米150克 牡蛎225克 猪瘦肉75克 芹菜少许 香葱1棵 香菜1棵 淀粉适量 牡蛎粥的做法一 1.牡蛎洗净沥干水分,一个一个用淀粉沾裹均匀后,放入沸水中汆烫后再捞起,以冷水冲凉备用;大米洗净拌入少许油;芹菜、香菜洗净切末;香葱洗净切花; 2.猪瘦肉洗净切末,拌入少许淀粉,用沸水汆烫一下即捞起备用; 3.将米放入粥锅,加水煮开,改小火边搅边煮,10 分钟后,放入猪肉末煮开,加入其余调味料拌匀,再放入牡蛎及芹菜末,再度煮开时,盛入碗中,放上香葱花、香菜末即可。 注意 软嫩可口,风味独特。猪肉末内不要放过多淀粉,否则影响口感。 说到海鲜的吃法种类很多,但海鲜和粥的搭配也许您还是第一次尝试。 材料 鲜牡蛎12粒,大米200g,紫米50g,白砂糖2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香菜碎1/2茶匙(3g),大葱1段,鲜姜2片,水800ml 牡蛎粥的做法二 将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝,待用。 鲜牡蛎洗净,沥干水分。用白砂糖(1茶匙)、盐和油拌匀,腌制10分钟。 将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。 待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。 小诀窍: 放入鲜姜一可以去除海鲜的腥味,二可以大大提高粥的鲜度。
牡蛎发菜粥的做法说起来也就那么两步,下面请看具体介绍。 牡蛎发菜粥 菜系及功效:便秘食谱 防癌抗癌食谱 克山病食谱 骨质疏松食谱 牡蛎发菜粥的材料 口味:咸鲜味 工艺:煮 牡蛎发菜粥的制作材料: 主料:稻米50克,牡蛎(鲜)50克,猪肉(瘦)50克,发菜(干)25克 牡蛎发菜粥的做法 教您牡蛎发菜粥怎么做,如何做牡蛎发菜粥才好吃 1. 将牡蛎肉、发菜水发,洗净;猪肉洗净,剁成泥,制成丸;大米淘净。 2. 沙锅内加水烧沸,入大米、牡蛎肉、发菜,共煮至米开花,放入肉丸煮熟,葱(切末)、姜(切末)、加盐、味精、调味。 用法;是晚分服。 小帖士-健康提示: 1. 清热软坚,强身美容,延年益寿。 2. 适用于瘿瘤癌肿、慢性咳喘、羸瘦体弱、心血管疾病、动脉硬化、老年习惯性便秘,可预防癌症等。 小帖士-食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
牡蛎发菜粥的功效主要可以分为两部分的,下面请具体看下。 牡蛎发菜粥 牡蛎发菜粥的功效一 1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类; 2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称; 软坚化痰、消肠止痢等功效; 4. 发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。 牡蛎发菜粥的功效二 牡蛎提取物有明显抑制xuè小板聚.集作用,能降低高xuè脂病人的xuè脂和xuè中TXA2hán量,有利于胰岛素分.泌和利.用,又能使è性肿.瘤细胞对放射线敏.感性增强,并对其生长有抑制.作用;中医认为,牡蛎的功效主要有:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗.精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗.精崩带,胃痛泛酸。用比较通俗的语言来说,牡蛎主要有如下七种功效:牡蛎中所hán丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良yào所hán的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发.育、矫治孕妇贫xuè和对孕妇的体力恢复均有好处; 牡蛎又是补钙的最好食品,它hán磷很丰富,由于钙被体.内xī收时需要磷的帮助,所以有利于钙的xī收;
牡蛎肉末粥的做法其实很简单的,下面给大家总结一下该粥的做法。 牡蛎肉末粥材料 主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,瘦猪肉50克, 辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克, 牡蛎肉末粥 调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克 牡蛎肉末粥的做法 1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。 2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。 3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。 小诀窍 食物相克: 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。 小米面:小米忌与杏仁同食。一般人群均可食用 1. 适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;是一种不可多得的抗癌海产品,适宜作为美容食品食用;适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用; 2. 患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
牡蛎粥的功效有几个朋友认识呢?下面给大家介绍一下。 牡蛎粥的功效 材料 牡蛎粥 食用油5克 香油少许 胡椒粉少许 精盐0.25小匙 味精0.25小匙 大米150克 牡蛎225克 猪瘦肉75克 芹菜少许 香葱1棵 香菜1棵 淀粉适量 牡蛎粥的营养分析 牡蛎味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收; 具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效; 主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。 牡蛎粥的做法 1.牡蛎洗净沥干水分,一个一个用淀粉沾裹均匀后,放入沸水中汆烫后再捞起,以冷水冲凉备用;大米洗净拌入少许油;芹菜、香菜洗净切末;香葱洗净切花; 2.猪瘦肉洗净切末,拌入少许淀粉,用沸水汆烫一下即捞起备用; 3.将米放入粥锅,加水煮开,改小火边搅边煮,10 分钟后,放入猪肉末煮开,加入其余调味料拌匀,再放入牡蛎及芹菜末,再度煮开时,盛入碗中,放上香葱花、香菜末即可。 注意 软嫩可口,风味独特。猪肉末内不要放过多淀粉,否则影响口感。
相信很多朋友都喝过牡蛎粥吧,下面来介绍一下该粥的做法。 牡蛎粥 说到海鲜的吃法种类很多,但海鲜和粥的搭配也许您还是第一次尝试。 牡蛎粥 牡蛎粥的材料 鲜牡蛎12粒,大米200g,紫米50g,白砂糖2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香菜碎1/2茶匙(3g),大葱1段,鲜姜2片,水800ml 牡蛎粥的做法 将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝,待用。 鲜牡蛎洗净,沥干水分。用白砂糖(1茶匙)、盐和油拌匀,腌制10分钟。 将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。 待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。 小诀窍 放入鲜姜一可以去除海鲜的腥味,二可以大大提高粥的鲜度。1. 收敛固涩宜煅用,余均生用。 2. 肝阴不足,肝阳上亢,头晕胀痛,目眩耳鸣,烦热面赤,或渐觉肢体不利者,可与代赭石、生龟甲、白芍、怀牛膝等配伍,以平肝滋阴。 3. 阴虚火旺者,可与玄参、麦冬、黄连等同用。 4. 肝肾阴亏,肝火灼津为痰,痰火凝聚而成瘰疬瘿瘤者,可与玄参、贝母相合。 5. 自汗、盗汗者,可与黄芪、麻黄根、浮小麦配伍。
牡蛎粥的做法大全你们了解几种呢?下面让我给大家总结一下。 牡蛎粥的做法大全 牡蛎粥有助于减轻牙痛,最大的效用是美容。 材料 牡蛎粥 鲜牡蛎肉100g,香米100g,五花肉50g,蒜茸1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),盐2茶匙(10g),香油1/2茶匙(3ml),清水2000g 牡蛎粥的做法一 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。 大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。 待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。 最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。 小诀窍: 煮粥时,一次放够水,一定先烧开水再放米,这样米容易开花。一边煮一边搅拌的话,煮出来的粥更黏。 北方可能买牡蛎不方便,所以可以趁阳光好的时间,多买来些牡蛎晒成牡蛎干留着以后吃,味道一样很鲜美。 在离火前,可以在沸腾的粥中放些许切成小段的菠菜,别有一番清香味道。 牡蛎粥的做法二 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。 2、牡蛎洗净,烧开半锅水并加入调味料(1),将牡蛎汆烫过捞出。 3、红葱酥和肉丝加入粥内同煮,加盐调味,再放入牡蛎,一煮滚即熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。 熬粥笔记 1、牡蛎加一点盐一起抓洗,才能去除外层的黏液。 2、汆烫过的牡蛎可以先吐水,再煮时才不易缩。 食疗效益 补肾安神,益于心悸、白带多、胃酸过多者