如何做核桃玉米粥玉米核桃粥很好做。差不多平时会熬粥的人都能做玉米核桃粥，其实熬粥的方法很简单，和平时熬粥一样，只是搭配的食材不同而已。玉米可以根据自己的喜好选择大一点的玉米粒或者是碎一点的玉米渣。也可以使用鲜的水果玉米加上核桃一起煮成粥或者甜汤，其实不同的人对于薏米核桃粥的理解都不一样，所以做出来的方法也有所差异。玉米和核桃都是比较有营养价值的食物，玉米当中的营养物质以及粗纤维含量都比较高，能够给身体提供丰富的能量，它属于一种比较常见的粗粮。日常适当常吃点玉米，能起到非常不错的保健养生效果。而和他的营养大家公认的是补脑的食物和玉米一系统煮粥能起到见到我的效果，还能增强体质给小朋友煮粥需要用玉米面儿和碎核桃粒。这锅里面烧适量清水，把玉米面放在一个大碗里面，加入清水搅拌均匀，让玉米面里没有颗粒的状态。锅里面水烧开之后，把提前泡好的玉米面糊倒进锅里面边倒边搅拌。大火煮开之后转成小火慢慢熬煮玉米面，粥是特别容易粘锅的，要不停的搅拌防止底下粘锅。不要觉得玉米面细，煮一小会儿就可以，虽然刚煮几分钟就可以吃，但是不能激发出玉米面的香味。玉米面下到锅里面一般煮5~8分钟左右就可以完全成熟了，然后把核桃粒放进去，再煮两分钟。也可以提前把核桃仁剥出来放在烤箱里面烤熟，然后去掉外皮用工具压成核桃仁末玉米粥，煮好之后把核桃水放到粥上面，晾到温热之后搅拌均匀再给宝宝喂，这样香味更浓郁。如果宝宝能接受，可以带着核桃仁上面那层外皮一起吃，虽然口感不是特别好，但是这层外皮的营养价值要比核桃仁高，孩子可以多吃一点。
夜市小吃炸鲜奶玉米冻的做法炸鲜奶玉米症是一个新兴的小吃，口感比较甜，整体的味道还是非常不错的，今天我们就在家里面复刻好吃的夜市小吃。其实看似很难做起来，真的不太费什么力气，而且用到的材料也比较简单，先准备250毫升鲜牛奶，60克玉米淀粉，15克白糖，半碗甜玉米粒。需要用50克低筋面粉，一颗鸡蛋，适量水搅拌，均匀做成稀一点的酸奶状做面糊。先取100克鲜奶和玉米淀粉调成奶浆。然后把剩下的150个鲜奶倒入锅里面加热，然后加入糖煮化。把刚才调好的牛奶淀粉糊倒到锅里面和牛奶一起煮。一定要边煮边搅拌，不停的搅拌，避免糊锅。掉斑的同时把玉米粒倒进去，充分搅拌均匀，差不多就已经变成了果冻状，取出来以后装在盆子里面，用勺子压平晾凉，然后放进冰箱保鲜里面储存三个小时左右。把调好的面糊顺着一个方向搅拌均匀，让面糊看起来更加丝滑，现在都拿出来之后切成大小合适的块再粘上刚才调好的面糊，锅里面油温5成热的时候，下锅炸至金黄色。炸的过程必须要有耐心，锅里面的油要多放一些，如果油太少玉米冻飘不起来，炸的时候要不停的用筷子翻动，让奶冻受热均匀。好吃的夜市美食，炸玉米鲜奶冻就做好了。其实做这个小点心的做法非常简单，最主要的就是用的时间比较长，需要提前做好准备工作，把奶冻熬好放进冰箱冷藏定型，这都是需要一个时间过程的，如果在冷藏的时候时间比较短，哪段还没有完全成型那就没办法下锅炸，炸奶冻的时候管面糊之后也可以再粘上点面包糠或者是黑芝麻白芝麻，这些都可以根据自己的喜好搭配。拔的时候掌握好火候就OK了。
银耳玉米鸡汤的做法银耳玉米鸡汤的做法很简单。这个汤的营养价值也特别高，因而是一种非常好的滋补食材，滋润不油腻，能够补脾，开胃，益气，清肠，滋阴润肺。在很多人的印象里，因而只适合用来煮糖水，其实和鸡汤一起炖的味道也是非常好的，不管是老人还是孩子都适合喝，这款婴儿玉米鸡汤。其实做法并不难，最主要的就是掌握好食材的用量和炖煮的火候。先准备半朵银耳，一根玉米，一根胡萝卜，半只鸡，辅料需要用红枣，姜，清水，盐。提前两个小时先把银耳泡发。胡萝卜削去外皮切成小段玉米也切成小块大枣去核。浸泡好的银耳去掉根部分成大小合适的块儿。银耳不要弄得太碎，会影响成汤以后的品相。稍微大一点的块儿炖出来的汤，看起来更清爽。半只鸡去皮之后切成大块儿。锅里面加入适量清水姜片，把鸡块冷水下锅焯水去掉血沫。大概煮3到5分钟左右，捞出来之后放在温水里面冲洗一遍，这样煲出来的汤，感觉更清爽。先把鸡块放在砂锅里面加入适量清水，再把胡萝卜，玉米，红枣，银耳，姜片都一同放进砂锅里面。盖上盖子大火烧开炖，10分钟左右转成中小火煲一个半小时，喝汤的时候加入适量盐煮化即可。这碗汤最主要的是鸡肉必须要先用冷水焯，水去腥捞，出来清洗是为了能够洗掉肌肉上面的血沫和多余的油脂，让汤做出来的颜色更清亮。最关键的一点一定要后放盐，如果先放盐会让食材吸收盐的咸味，但是没有把食材里面的蛋白质释放出来，汤喝起来口感并不是特别好。在出锅放盐的时候也可以加入几颗枸杞，起到点缀效果，同时也能提升汤的营养。
玉米甜汤的做法美味消暑的玉米甜汤做法是特别简单的，但是不同的人对于玉米甜汤的理解也不相同，做法也多种多样，今天分享给简单好喝的玉米甜汤做法。这可以说是玉米甜汤最简单的做法。做玉米甜汤最好使用水果玉米，水果玉米的口感比较清甜脆嫩，煮出来的汤也很清亮。如果想要玉米甜汤做的好喝，光靠放玉米粒是不够的。剥玉米的时候留一小撮玉米须。用玉米皮里面包着颜色比较浅的玉米须，味道更好。最好把玉米稀用茶叶包包好，或者放在纱布里面包上捆扎好。不然玉米须浮在糖水里面会影响外观，我们做汤或者做菜都讲的是色香味，第一眼看上去颜值不好，再好喝的汤也是难以下口。除了玉米须之外也要用到玉米芯，把玉米粒脱下来之后，里面的玉米芯儿留一块儿。或者整根的玉米芯儿掰断放在汤锅里面。如果担心玉米芯上面的浮沫掉下来，也可以用纱布包好之后再煮。汤的时候可以放冰糖，也可以放白砂糖，没有太特殊的要求。需要注意的是本身水果玉米的甜度很高，而且加入玉米须和玉米芯儿也是有适量的木糖醇的，口感本身就已经有甜味，如果是血糖高的人可以不用放糖，本身玉米自带的甜味足够，喜欢吃甜一点的就加入一点糖，没有太多的要求。所有的材料都准备齐全之后，锅里面加入适量清水，那么玉米芯和玉米须放到锅里面煮开，然后把玉米粒，放进去大火煮开之后转成小火，慢慢煮到玉米粒成熟。玉米粒成熟之后就能闻到浓浓的玉米香味儿，再根据自己的喜好加入冰糖或者白糖，煮化好喝的玉米，甜汤就做好了，我喜欢吃凉一点的，晾凉之后放到冰箱里面冷藏一个小时再喝。
玉米粥怎么做 玉米粥的做法比较多，根据玉米不同的形状，做粥的方法也是不一样的，比如那种大的玉米粒只是脱掉了一层外皮，看上去颗粒比较大那种比较适合加入一些杂粮或者是红豆芸豆等一同熬煮。且熬煮的过程用的时间比较长，需要多加一些水。在熬粥的过程中，也必须要有耐心。而且熬制的容器也要大一些，如果太小加不了太多水，那么熬出来的粥味道不好，中途加水也会影响粥的口感。如果使用玉米面熬粥，做法就比较简单。现在锅里面烧适量清水，然后把玉米面倒在一个碗里面加入适量凉水搅拌均匀调成玉米面糊，锅里面水开以后，把玉米面搅拌均匀，锅里的水也要搅动一下。边搅动边倒入玉米面，一直不停的搅拌直到里面的玉米糊开锅。然后调小一点火加入适量食用碱，熬煮3~5分钟，让玉米面充分成熟，不要觉得把玉米面倒进锅里面粘稠就熟了，其实玉米面多煮一会儿才能出香味儿。如果用那种碎的玉米渣煮粥，也是需要适量多加一些水。把玉米渣放在碗里面，用清水冲洗一下锅里水开之后把玉米渣下进去。大火熬煮3~5分钟，加入适量食用碱。然后转成小火，中途要不停的搅动，如果盖盖子也不能盖得太严，避免噗锅。根据玉米渣的大小煮的时间长短也不一样，如果玉米渣的颗粒比较大就需要多煮一会儿，如果类似小米那种颗粒，大概煮10~15分钟左右就能成熟。不过具体的成熟时间也和玉米渣的大小以及开的火候有关系，自己掌握好。平时煮玉米粥的时候可以单独煮玉米，也可以加入一些其他的杂粮，比如小米，燕麦，糙米，等一同煮能够提升粥的整体口感和营养价值，但是煮这些粗粮粥的时候，必须要加入适量食用碱，能够激发粥的香味，同时也能提高粥的营养价值，食用碱还有一定的软化血管，清理垃圾的作用能常吃能让身体的酸碱平衡更健康。尤其是肠胃不好的人，特别适合常喝点玉米粥。
银耳玉米鸡汤怎么做银耳玉米鸡汤是一道广东地区非常喜欢喝的汤，似乎广东人什么东西都可以用来煲汤，一年四季都需要用汤水滋润，也因此广州人的皮肤都特别好。其实广东的汤，看着比较香，闻着也很香，喝起来口感更好。总觉得非常难做，但是了解了其中的关键点其实做汤也不难，广东人煲汤最讲究的是火候，一般把食材搭配好炖到火候，汤的味道自然就很好。银耳玉米鸡汤用到半只鸡鸡可以使用市场上买的屠宰好的白条鸡或者是散养的柴鸡。银耳适量，提前用温水泡发一根玉米，一根胡萝卜。配料有几个红枣适量生姜，清水和盐。就是这几种简单的材料就能做出营养又美味的银耳玉米鸡汤。搞好的婴儿撕成小朵，装在盆子里面必须用玉米切成大小合适的段胡萝卜切成块儿，同样都放在盘子里面。煲汤时需要把鸡皮去掉，不然汤太肥腻影响口感，不过如果喜欢喝肥一点的汤，也可以连同鸡皮一起煲汤，在喝汤的时候把上面的油撇掉就可以了。担心鸡皮的热量过高，在喝汤吃肉的时候也可以不吃鸡皮。先把鸡块放在锅里面焯一下水，捞出来不用冲凉，直接放在砂锅里面加入适量开水，然后把胡萝卜，玉米，红枣，银耳姜片一起放进去煮，这样能防止粘锅。大火烧开之后转成小火慢炖。正常情况下，南方人煲汤用的时间都比较长，相比之下，咱们做的糖难度系数不是特别大，但如果炖的时间太短也会影响口感。一般炖这个汤最少要90~120分钟。炖汤如果想让它好喝，千万不要先加盐，需要在汤炖好之后加入适量盐，再开锅两三分钟让盐融化之后再喝，这样汤的味道和口感都特别好。
玉米怎么煮才好吃?煮玉米的方法有很多，不同的人做出来的口感都不太一样，有些人喜欢放牛奶，有些人喜欢放盐，有些人喜欢放糖。如果喜欢吃原汁原味的玉米，直接把玉米洗干净之后放在锅里面加入一点点盐，煮就可以。加盐是为了提升玉米的鲜味，但是不能加太多不能吃出来，玉米有咸味。一般煮四五根玉米加入一克盐就足够了。最好是带着一层玉米皮煮，这样玉米的口感更棒。在煮玉米的时候要去掉玉米须，留一层薄皮这样煮出来的玉米，带有很浓的甜味儿。把玉米放进锅里之后也可以加入一点点食用，碱盖上盖子，大火煮开一般煮5~10分钟左右，然后关火闷20分钟。不同品种的玉米煮制的时间也不一样，比如水果玉米成熟的就比较快注意大概10分钟左右就能成熟，但是那种糯玉米成熟的就比较慢，尤其是稍微老一些的就需要多煮一会儿。煮玉米的时候在玉米快煮好以后再加入适量牛奶，煮几分钟之后关火，闷一段时间再吃玉米带着浓浓的奶香味儿，味道也很不错，不过个人感觉相比之下还是主原汁原味的玉米最好吃，虽然带着奶香味儿的，味道也是非常不错，而且带奶香味儿的玉米，孩子比较喜欢吃，但感觉奶味儿有些掩盖了玉米的味道，这也是仁者见仁智者见智吧，个人喜欢就好。玉米除了煮着吃之外也可以炖汤生的玉米炖汤，能让汤的味道变得更好，比如炖排骨汤鸡汤都可以放上几段玉米。本身玉米有香甜的味道，放到汤里面炖出来的汤味道也是带着玉米的，木糖醇味道，汤的味道特别鲜美，而且和玉米一起炖汤的肉类吃起来口感也特别好，但是一定要注意炖汤的时候不要放太多盐，那样就会掩盖掉玉米的香甜味道。
玉米须茶真的是智商税吗? 玉米须茶并不是智商税，因为玉米须属于中药中的一种，人们在生活中适当的喝玉米须茶能够达到众多的好处，比如有部分小伙伴在生活中因为种种因素的影响直接出现了水肿的情况，这时候早上起床之后直接喝一杯玉米须茶，能够达到消除水肿的目的，另外也有部分小伙伴想要减肥时直接喝玉米须茶，效果也不错。其实人们在生活中直接借助玉米须、苦荞、栀子等等冲泡的时候，发现里面有淡淡的玉米香气，很多小伙伴觉得玉米须茶的口感不错，因此玉米须茶不是智商税，想要养生和减肥的小伙伴在生活中可以尝试喝一点点玉米须茶。要说玉米须茶在日常生活中比较常见，产生的效果也有很多，而我们在生活中利用玉米须茶，能够达到利尿消肿的目的，只是有部分小伙伴至今还没有成功的认识玉米须。玉米须属于中药当中的一种，人们在生活中可以将玉米须直接泡在水里面当茶喝，可能有部分小伙伴因为种种事情的影响，选择应酬不得不喝酒，而人们在喝酒之后可以适当的喝玉米须，能够达到降低血压、利尿等等功效，不过大众在生活中不要喝太多的玉米须茶。当然也不是所有的小伙伴都适合喝玉米须茶，比如有部分糖尿病患者在生活中喝玉米须茶的时候直接出现了血糖降低、头晕虚弱等等情况。也有部分小伙伴尿频尿急，此刻在喝玉米须茶时，会出现尿量增多，甚至会频繁的上厕所等等情况，对于低血压缺钾的小伙伴来说，他们在生活中尽可能的不要喝玉米须茶，因为会加重病情。由于个体之间存在差异性，有部分小伙伴在生活中喝玉米须茶时，直接出现了拉肚子的情况，因为玉米须具有清热解毒通便排尿等等作用。
煮熟后的隔夜玉米还能吃吗?玉米煮好放锅里面一整夜会坏掉的，因为夏天的气温特别的高，玉米里面含有大量的营养成分，像我们所熟悉的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙元素等等营养元素，人们在生活中要是煮玉米的时候，一旦玉米煮熟了，建议小伙伴们直接在一夜之间将玉米给吃掉，可能有部分小伙伴玉米没有吃掉而导致玉米中有大量的有害细菌，这些有害细菌会刺激到人体肠胃会引发肠胃不适。因此我们在生活中只有将玉米加热之后就需要及时的吃玉米，如果玉米吃不完的话，建议小伙伴们利用保鲜膜将其包裹好，等到其完全冷却之后，直接将其放到冰箱当中保存。玉米在日常生活当中属于比较常见的食物，很多小伙伴在生活中是特别喜欢吃玉米的，由于玉米的味道不错，口感也比较好，营养价值特别高，所以才受到了众多小伙伴的喜爱。不过大众在日常的生活当中烹饪玉米的时候，最好尽快要将玉米吃掉，一旦玉米吃不掉的话，那么就需要妥善的保存，而不是直接将玉米煮好之后就在锅里面放一夜，一旦在锅里面放置一夜之后，玉米在高温的环境下就会出现变质的问题。其实玉米直接放在水中过夜的时候，水里面的甜度也开始慢慢的被稀释。如果我们直接把玉米放到水里面泡一夜的话，玉米也会慢慢的被泡发，另外玉米当中还会滋生了大量的细菌，此刻我们直接将这类玉米丢掉，因为玉米很有可能被细菌污染，只是有部分小伙伴在吃玉米之前可能会先闻一下味道，如果没有异味的话，此刻玉米还可以适当的品尝，只是在吃之前建议小伙伴们先将玉米再次加热之后开始吃，另外小伙伴们也可以将玉米煮熟之后直接放冷放到冰箱的冷冻层进行保存。
甜玉米能不能直接生吃有些甜玉米是可以生吃的，目前玉米的品种有多种，其中涉及到甜玉米，而甜玉米当中也有一些品种是可以直接生吃的，目前很多小伙伴发现甜玉米比糯玉米甚至于普通的玉米甜度高的多，而我们平时所吃的甜玉米就跟水果甜玉米是一样的，要说甜玉米品尝的时候多汁而且还特别的甜，人们在生活中想要吃甜玉米的时候，可以直接生吃不用烹饪，另外也有部分小伙伴会将甜玉米制作成沙拉和零食，不过小伙伴们需要注意，甜玉米的价格是特别高的。在现实生活中有部分甜玉米，它的甜度比较高，里面含有大量的水分，一般在夏季高温的时间段上市，如果我们想要吃甜玉米的话，一般买到手之后应该尽快的将甜玉米吃完，由于甜玉米特别容易滋生细菌，并且还会形成一些有害物质，最终导致甜玉米的储存时间大幅度的降低，并且导致甜玉米的口感特别的差。在平时的生活中，我们应该将甜玉米直接放到冰箱当中储存，主要是为了利用冰箱当中的低温来有效的抑制细菌微生物的影响，另外低温的环境下，甜玉米的有氧呼吸也会有所降低，这样能够尽可能的保证甜玉米的保鲜时间，一般甜玉米在冰箱当中储存的时间是3~7天的样子，建议小伙伴们在生活中尽快的将甜玉米吃完。人们在生活中要是特别喜欢吃玉米的话，可能听说过甜玉米，要说玉米的种类是比较多的，甜玉米属于玉米当中的一种，它吃起来美味可口、颗粒饱满，而且它的水分还特别的足，人们在生活中适当的吃甜玉米，能够满足味觉，并且他还受到了众多小伙伴的喜爱，如果我们想要生吃甜玉米的话，其实也是可以的，一般将甜玉米清洗干净之后直接生吃，不会出现不适的情况。
煮甜玉米要不要放盐 我们在煮甜玉米的时候，适当的放一点点盐，可以让甜玉米在品尝的时候口感更甜，产生这种情况主要是甜味和咸味共同作用所引发的，一般我们放入适量的盐之后，可以让原本特别甜的食物就变得更加的甜，不过有部分小伙伴觉得甜玉米的口感已经非常甜了，这时候再放入食盐的话，要是更甜，会不太喜欢这时候可以尝试不放食盐。平时我们所吃的甜玉米它也属于玉米当中的一种，也是一种粗粮，吃起来的时候口感不错，营养价值也特别的高，人们在生活中适当的吃甜玉米对身体是有好处的，不过小伙伴们在家煮甜玉米的时候，要是放入一点点糖。会让玉米吃的时候更加的香甜，口感也会变得比较饱满，只是有部分小伙伴不喜欢放食盐，那么就可以直接不放食盐，一般是根据自己的口感来选择的。当然我们在烹饪甜玉米的时候，个人觉得应该保留一层玉米皮，这样的话不仅能够有效的保留甜玉米的营养成分，而且也会让甜玉米的口感味道变得更加的清香，不过大众在日常生活当中煮甜玉米的时候，放入适量的食盐，会产生众多的功效，首先它能够达到提味的作用，其次食盐具有杀菌消毒的功效，可能我们在煮甜玉米的时候已经处于高温的状态，但是放入适当的食盐之后，能够起到双倍的杀毒作用，从而保证食物的安全性。目前众多的小伙伴在煮甜玉米的时候放入一点点食盐，觉得它的口感特别的好，不过大家需要严格控制好量，一旦放入大量的食盐之后，会感觉整体的味道特别的咸，不过有部分小伙伴在煮玉米的时候也放入了一点点小苏打，这样在煮玉米时可以加快成熟的速度。
甜玉米还是糯玉米减肥? 甜玉米和糯玉米都能够达到减肥的效果，因为甜玉米和糯玉米在热量摄入方面相似，而它们的营养成分却相同，里面含有大量的膳食纤维，能够为人体提供热量，并且能够长期处于饱腹的状态，不过大家需要注意玉米的热量偏低，它能够帮助人类达到减肥、缓解便秘等等功效，只是小伙伴们在减肥期间还需要选择合适的减肥方法，不能单纯的靠吃玉米来决定。不过我们从热量方面来看的话，一般100克的甜玉米它的热量是107卡路里，而100克的甜玉米的热量大概是172卡路里，之所以有这么大的反差，主要是淀粉会有所区别，如果小伙伴们在生活中想要达到减肥的效果，并且对热量严格控制的话，建议小伙伴们直接吃甜玉米，不过大家单纯的考虑卡路里的话也不太现实。另外大众也需要注意，如果吃太多的甜玉米或者是糯玉米，正好又处于减肥期间，虽然这两种玉米对减肥的效果是特别棒的，但是它们不会实现真正减肥的目的，而且还会导致人们疯狂的长胖，因此我们在吃玉米减肥的时候一定要掌握方式方法，并且要严格控制好量。平时说到玉米，它其实是粗粮当中的一种，里面也含有大量的膳食纤维和营养元素，人们在生活中适当的吃玉米能够促进肠胃蠕动，达到排毒美容养颜等等功效。不过人们在生活中想要知道甜玉米和糯米玉米的减肥效果的话，个人觉得这两种其实是相差无几的，而人们在选择吃玉米的时候，可以根据自己的口感，比如有部分小伙伴喜欢吃甜食，那么可以适当的吃甜玉米，而有部分小伙伴喜欢吃粉粉糯糯的东西，就直接选择吃糯米玉米，另外人们在吃玉米减肥期间也需要注意总的热量摄入。
玉米可以反复浸泡吗 在生活中我们可以重复泡玉米须，但大家要注意泡玉米须之前要确认玉米须是好是坏，如果玉米须已经变质，此刻泡玉米须对人体会有影响，另外不是所有人都适合喝玉米须，因为玉米须有特定的药用，不过也会有对应的适应人群，在生活中尿频尿急的人适合喝玉米须泡水，因为玉米须中的有效成分能够快速的排出身体内的水分，主要是以利尿的方式。因此有部分小伙伴在生活中要是喝水喝的太多，甚至于出现了某些疾病，像尿频尿急，此刻可以借助玉米须来有效的缓解，不过大家需要注意，玉米须其实就是玉米上面的须，它具有利胆利尿，而且使用的方法有很多，因此受到众多小伙伴的喜爱，而我们在日常生活中，饮食玉米须时，最常见的方式就是将玉米须用来泡水喝，要说玉米须其实是可以重复泡水的，但大家利用玉米须重复泡水时，要保证玉米须没有出现变质的情况。其实大部分小伙伴在生活中利用玉米须泡水时，一般泡3~4次就可以将玉米须丢弃，而我们在饮用玉米须时，每周喝3~4次也就可以了，一般喝玉米须在200~500毫升的样子，其实玉米须只是辅助食疗，人们在生活中出现某些疾病，像尿频尿急症状较为严重时，个人觉得还是在医生的指导下服用对应的药物，才能够对症缓解，而人们要是过分的依赖玉米须，可能会耽误治疗，当然也会引起肠胃不适。小伙伴们在日常的生活当中，可能发现玉米须拥有众多的功效，于是就开始频繁的使用玉米须，其实玉米须就是利尿的作用，当然也具备一定的消炎成分，人们在生活中适当的喝玉米须时能够改善肾功能，对身体浮肿、消除浮肿也有不错的功效，除此以外，玉米丝也可以有效的降低尿液蛋白的作用。
春玉米是指春季播种的玉米。因播种期早，中国北方农民又称之为早玉米。在中国种植地域较广，主要分布在东北、西北和华北北部地区，西南丘陵山区亦有分布，是禾本科玉米属一年生草本植物。春玉米最早播种时间早春玉米播种时间在四月下旬至五月上旬，八月下旬可收获。但地区不同播种时间也有所变化，山东播种时间为4月初，8月末收获；东北播种时间在谷雨（4月20日左右）-5月10日这段时间，10月1日-20日收获；长江流域3月底-4月初播，7月上中旬可以采摘。
玉米面怎么做玉米面是一种营养价值特别高的粗粮，它的做法多种多样，每种做法都非常美味，从最简单的玉米面粥到玉米面煎饼，玉米面馒头或者是玉米面窝头，都非常受欢迎，而且玉米面的做法也都特别简单，今天分享给大家几种玉米面的做法。 玉米面粥是最简单的玉米面做法，虽然看似简单，但是也需要掌握好方法，因为如果做不好的话会出现玉米面疙瘩，吃起来没有那么顺滑香甜，这锅里面先适量加上清水，开大火把水烧开，把适量的玉米面放在碗里面，然后用凉水把玉米面搅散，一定要让里面没有干面，水烧开以后，把玉米面糊边搅动边倒入开水里面，倒面糊的时候一定要不停的搅动，吃到玉米面再次烧开，稍微加上一点食用碱再熬煮三分钟左右，美味香甜的玉米面粥就做好了，趁热喝特别香，如果喜欢吃甜的话也可以放上一点糖。 玉米面煎饼的做法也特别简单，而且口感暄软好吃，把玉米面放在盆里面，放上适量的酵母粉和白糖搅拌均匀，然后用温水把玉米面调成比较粘稠的糊状，放在温暖的地方醒发，当面糊发起来之后，不需要搅拌直接戴上，手套蘸上一点水，把电饼铛烧热里面加上油取一块玉米面放在里面摊成小饼，盖上电饼铛煎至两面金黄熟透就可以了。 做玉米面馒头也非常简单，把玉米面用开水烫一下，放在一边板面亮温，然后再放上一点白面加上白糖，适量的干酵母再次搅拌均匀活成面团，放在温暖的地方醒发，面团发至两倍大的时候，把面团放在案板上，如云排气做成大小均匀的馒头，放在蒸锅里面二次醒发10分钟左右，然后开火蒸15分钟，关火之后再闷5分钟打开盖子。
相信很多小朋友都听说过猴子掰玉米的故事，那猴子掰玉米给了小朋友们什么样的启发呢？猴子掰玉米的故事告诉什么道理1、实际上在人生过程中，一路走来会遇到很多不错的机会，要不断地舍弃不断的选择。如果只是墨守成规安于现状，那么人生也就没有什么精彩可言。2、在接受新事物的时候，也可以理解为在追求东西的时候，首先要考虑自己的容纳量，如果我们的容量有限，那么我们只能选择其中最好的，而不是一律地照单全收。故事内容有一天，一只小猴子下山来。它走到一块玉米地里，看见玉米结得又大又多，非常高兴，就掰了一个，扛着往前走。小猴子扛着玉米，走到一棵桃树下。它看见满树的桃子又大又红，非常高兴，就扔了玉米去摘桃子。小猴子捧着几个桃子，走到一片瓜地里。它看见满地的西瓜又大又圆，非常高兴，就扔了桃子去摘西瓜。小猴子抱着一个大西瓜往回走。走着走着，看见一只小兔蹦蹦跳跳的，真可爱。它非常高兴，就扔了西瓜去追小兔小兔跑进树林子，不见了。小猴子只好空着手回家去。