玉米浆也叫玉米汁，是人们以新鲜玉米的玉米粒为主要原料，经研磨加工后得到的饮品，它保留了新鲜玉米中的丰富营养，有浓郁香味，而且色泽淡黄，饮用后能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用，它能保护眼睛延缓衰老也能预防身体肥胖。 玉米浆的功效与作用 1、保护眼睛 玉米桨有浓郁的玉米香味儿，丰富的玉米黄质和黄体素，这些物质能防止人类眼睛老化，预防视力下降，而且能营养视神经并能防止视网膜黄斑变性，另外人们喝玉米浆还能提高眼睛的抗氧化能力可防止有害光线对人类眼睛产生伤害。 2、美容护肤 人们喝玉米浆以后还能吸收丰富类氨酸和多种微量元素，更能吸收一些维生素，这些物质可以滋养细嫩肌肤，病呢加快皮肤细胞中有害物质代谢，它们能让人类皮肤变得爽滑细嫩而年轻，经常喝玉米浆还能也止色素生成，能让皮肤表面的色斑淡化，它的美白功效也很明显。 喝玉米浆的好处 1、健脾养胃 脾胃是人体内最重要的消化器官，平时人们喝一些玉米浆能修复受损的胃黏膜，并能减少刺激性物质对胃肠黏膜的伤害，而且能缓解脾胃不和和脾胃虚寒，增强人类脾胃功能有极大好处，对人类经常出现的失手腹胀和消化不良都有明显调理作用。玉米浆还是低热量食品，它能满足人体对多种营养的需要，但不会让人体吸收过多热量，饮用以后能保持身材预防肥胖。 2、预防高血压和高血脂 人们多喝一些玉米浆还能保护心血管，它能净化血液并能清理血液中的胆固醇和甘油三酯，另外它还含有丰富的微量元素钾，这种物质能加快身体内钠盐代谢，能让人类过高的血压慢慢恢复正常。坚持喝玉米浆能延缓心血管老化提高心脏功能也能降低高血压与高血脂的发病率。 看了小编上面的介绍以后大家不但能了解玉米浆的功效与作用，也会知道喝玉米浆的好处，以后就让美味的玉米浆成了你们生活中的主打饮品吧。
今天给大家介绍介绍玉米浆的做法以及食用技巧： 玉米浆简介： 是制玉米淀粉的副产物。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡，浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体，叫玉米浆。 玉米浆中含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质，含大约40%～50%固体物质。在玉米浸泡过程中若长有乳酸菌和酵母菌，则提高玉米浆的质量;若长有腐败性细菌则降低玉米浆的质量。玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。 玉米浆原料 玉米糁、水、玉米汁。 玉米浆做法一： 1、玉米珍洗好，浸泡5个小时; 2、加点水放在搅拌机里打成汁; 3、将打好的玉米汁过滤; 4、过滤好的玉米水; 5、将玉米水倒在锅里煮开，由于我过滤完后的水只有1小碗，所以只加热了2分钟; 6、2分钟后关火，用勺子搅拌一下，玉米糊就做好了;真的很神奇的，我刚开始是想用勺子盛玉米汁的，没想到才搅拌几下，就成糊糊了O(∩_∩)O哈! 7、玉米糊能让你回味无穷! 8、玉米要选好的!玉米还有其他更加不同的味道! 玉米浆做法二： 材料：生玉米1个，黄豆和大米一小碗。水适量。 做法：用刀切下鲜玉米粒，放入豆浆机，加入黄豆和大米，加水至水位线，打熟即可。