玉米面糊真的是一种比较好的粗粮，大家可以经常喝对身体有一定的益处的，今天就给大家说说做法： 玉米面糊简介 在灿烂在记忆中，吃得最多的早餐便是这玉米面糊了。每年秋收后，老家的亲戚便给好多的新玉米面，磨得很细的那种。母亲喜欢喝玉米面糊，所以，每天早上都会喝到热乎乎的玉米面糊。短短几分钟，面糊便做好了，配上香香的油条或是饼干，营养早餐便解决了。婚后，阳阳六个月大后，灿烂也给她喝这玉米面糊，里面泡上青食饼干，味道香得很呢!直到现在，一周之中，这玉米面糊至少也要上餐桌那么几次。如果不做，阳阳就喊着要喝，哈哈，看来这不挑食有好习惯，也要从小培养呢! 玉米面糊用料 玉米面清水 玉米面糊做法 1.玉米面三汤匙 2.加入清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状 3.砂锅内注入适量清水，如果不喜欢太稀，可以少加水 4.水开后，慢慢倒入玉米面糊，边倒边轻轻搅动，防止面糊因为水温过高而结块 5.待玉米面糊两个开锅后，装碗即喝 小贴士 灿烂每次都会喝上这么两碗，玉米的清香会让你食欲大开。据资料介绍：玉米性平，味甘淡，一般人都可食用。而且，还能降胆固醇，健脑。而玉米面中含钙、铁较多，可防止高血压等。春天来了，花上几分钟，为家人做上一锅玉米面糊，让身心俱感舒畅! 玉米做法推荐：核桃黑豆玉米糊糊 简介 这糊糊是做核桃黑豆浆的副产品。 自己做豆浆，除了豆子之外，总喜欢添加其他食材，比如黑芝麻、亚麻籽以及核桃。分别加了这三样东西的豆浆，味道亦有所不同，个人喜欢核桃味的，感觉似乎特别醇厚，特别香浓。 核桃黑豆浆的功效自然很明了——健脑乌发，谁不想要呢?因此这款豆渣也显得宝贵些，不能浪费。豆渣的处理方式很多，饼、馒头、窝头都可加入，任君选用。如果不会做面点，或者嫌麻烦不想动手，还有一个更简单的办法，加入玉米面，做成糊糊。 用料 玉米面豆渣 黑芝麻亚麻籽 核桃 做法 1.将玉米面加到豆渣里，视豆渣的水分，酌情再加入适量水，调成糊糊状 2.烧开之后转小火煮几分钟，就行了 小贴士 煮的过程要搅拌，以免沾锅底。
平时在玩电脑的时候饿了就吃妈妈做的玉米面糊饼，真的很好吃哦，今天给大家说说具体做法： 玉米面糊饼用料 玉米面80克面粉40克 韭菜100克鸡蛋2个 虾皮芝麻油适量 玉米面糊饼做法 1.将玉米面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，用筷子搅拌至半湿无干粉状 2.虾皮洗净沥干;热锅放油，下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段 3.鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐与芝麻油，拌匀成馅 4.平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平 5.盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅 小贴士 1.传统的玉米面糊饼是用全玉米面做的，我加了少许的面粉，这样口感会细腻一些;当然，也可以掺入少量的黄豆面; 2.玉米面糊中的用水量没有严格要求，一般来说，调至玉米面半湿用手可以将其捏成团的时候就可以了;也可根据个人的口味来加减用水量，水分少一些做出来的饼会脆一些，水分多一些做出来的饼会软一些; 3.烙好的玉米糊饼最好趁热吃，放凉之后口感就没有那么好了哦! 4.将虾皮先炒香后再放入，可以去腥增香哦; 5.隔夜的熟韭菜不宜再吃哦.因为熟韭菜极易将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，所以熟韭菜放太久了切勿再吃。 玉米做法推荐：红萝卜玉米面饼 简介 之前的南瓜烙饼是先和好面团，再制成饼坯，最后下锅烙熟的饼，麻烦一些。 这回的红萝卜玉米面饼是将面糊倒入锅中摊开，用小火慢煎的饼，比较简单，是我初学面食时玩的，现在也常弄来吃。 用料 红萝卜玉米面 白面 做法 1.把红萝卜擦丝，加入玉米面和白面各一半，慢慢加水，用筷子搅拌，成为稀稠合适的面糊，放适量盐调味。再放一点小苏打，不仅能使饼松软，还有利于吸收玉米面的尼克酸 2.饼铛烧热，刷一层薄油，倒入面糊，用铲子推开成饼状，小火慢煎。当饼有点鼓起，翻面再煎一会即可。最后切块就能享用