瑶柱其实是属于一类海鲜食物，主要是用优质的扇贝晒成的一种海鲜干制品，一般来说老百姓多会用瑶柱来煲汤喝，或者直接用瑶柱来煮粥，其营养价值是非常出众的。那瑶柱粥的做法是什么？喝瑶柱粥有什么作用？下面我们一起来详细了解一下！ 瑶柱粥的做法是什么？ (1)准备好适量的大米、瑶柱、瘦肉、姜片以及食用油、食用盐; (2)将瑶柱用温水泡发，一方面可以帮助祛除瑶柱的腥味以外，用温水泡发更方便清洗当中的泥沙，泡发后多用清水清洗几遍，待用; (3)将大米淘洗干净以后，放入砂锅当中加入适量的清水，并且将瑶柱切碎以后放入其中，然后用大火烧开; (4)大火烧开后改成小火慢慢熬煮，在这个过程中不断搅拌以防粥粘底，等到粥绵绸以后，加入提前切好腌制好的瘦肉薄片，再煮几分钟; (5)确保肉片熟透以后，加入少量的姜片以及食用油、食用盐调味，接下来关火放凉即可食用了，这样看来瑶柱粥的做法是非常简单的，即便是厨房“小白”也能够轻松掌握烹饪的技巧。 那喝瑶柱粥有什么作用呢？ // 瑶柱的营养非常丰富，在平时多喝点瑶柱粥，可以起到滋阴补肾、调理脾胃等作用功效，同时瑶柱粥还可以帮助降低血压、减低胆固醇等，对于补益健身、预防心血管疾病非常有帮助。 另外由于瑶柱粥的营养极其丰富，因此非常适合小孩、孕妇以及老人吃，其食疗价值是非常好的。 以上就是关于瑶柱粥的做法是什么的相关内容介绍，其实瑶柱粥的做法非常简单，只需要简单的几步就能够煮出这道营养丰富的粥，有需要的朋友建议多动手，为自己烹饪这道好粥品。
瑶柱粥是生活中最受欢迎的海鲜粥，它是以海产食材瑶柱为主要原料搭配大米一起煮成的养生粥，这种粥不但口感软糯细滑，味道鲜美，营养价值还特别高，能滋补强壮身体。瑶柱粥做法简单，平时人们随时可以在家中制作，下面是对它做法功效以及食用禁忌的全面介绍，喜欢喝瑶柱粥的人可以重点了解一下。 瑶柱粥的做法功效 瑶柱粥的做法 1、制作瑶柱中需要准备瑶柱50克，大米三十克，大葱一棵，把瑶柱用清水冲洗干净，把大葱去皮以后洗净，剁成葱末。 2、把大米淘洗干净以后，放到粥锅中，加清水煮开，再用中小火煮15分钟，把洗好以后的瑶柱放到锅中调匀一起煮，锅中的粥软糯粘稠以后加少量食用盐调味，然后撒上葱花装饰，做好以后可以直接出锅食用。 瑶柱粥的功效 1、瑶柱粥能调理脾胃，提高胃功能，而且能保护人类的胃黏膜，会减少刺激性物质，对人类胃黏膜的伤害，经常食用能在，胃粘膜表面形成保护层，可以预防胃溃疡，也能减少胃炎，胃痛和胃出血等疾病的发生。 2、瑶柱粥性质温和，能滋阴补肾，也能提高肝肾功能，它对人类因肾气不足引起的遗尿，尿频和男性遗精滑精等症，都有一定调理和缓解作用，这些也是人们吃瑶柱中的重要功效。 瑶柱粥的禁忌 瑶柱粥口感好营养丰富，适合大多数人食用，但它在食用时也有一些禁忌。瑶柱中的瑶柱是一种高尿酸，是在生活中那些患有痛风的人禁止吃瑶柱粥，不然会让身体内尿酸数量增加，也会让痛风症状加重。
新鲜的胡萝卜上市后，家家户户都用胡萝卜做出各色的美味。胡萝卜富含胡萝卜素，多种维生素含量可以调理肠胃道，缓解便秘，对于视力不适等夜盲症都可以调理改善。胡萝卜口感爽脆，质地细腻。用胡萝卜搭配白粥来吃口感软中带脆，口感更佳富有层次感。今天我们推荐的是用胡萝卜粥搭配瑶柱来吃。味道更加美味，下面就来看看瑶柱胡萝卜粥的做法。 瑶柱胡萝卜粥的做法 一、瑶柱胡萝卜粥的用料 瑶柱胡萝卜粥需要瑶柱，胡萝卜，生姜，盐，大米和花生油。 二、瑶柱胡萝卜粥的做法 第一步：首先挑选出表面光滑的胡萝卜，这类胡萝卜更加新鲜可口。 第二步：瑶柱再准备煮粥前要事先浸泡一个小时，大米也要提前一段时间泡发好。 第三步：将胡萝卜切成薄片，之后在切成胡萝卜丁。 第四步：大米淘洗后放入砂锅中，泡发泡软的瑶柱用手撕成小块一丝丝放入砂锅中。 第五步：加水烧开后放入些生姜，转小火开始煲粥。 第六步：胡萝卜丁较为容易软熟，所以粥完全煮至九成熟的时候再放入胡萝卜丁。 第七步：胡萝卜放入后再煮五分钟，加入油和盐后就可以关火了。
瑶柱我们更熟悉的叫法是干贝，一种营养非常丰富，蛋白质极高的食物。干贝中的脂肪，糖分和微量元素，核黄素，尼克酸高达百分之五十，其总含量要远远高于普通鸡牛虾肉的含量。瑶柱的营养结构更加媲美于鱼翅燕窝，食用后可以清热度，帮助平肝化痰。今天给大家推荐的是用瑶柱制作的而一道美味，瑶柱菜心粥的做法。 瑶柱菜心粥的做法 一、瑶柱菜心粥的用料 瑶柱菜心粥需要十颗左右的瑶柱，香菇四朵，还有油菜四整棵，大米以及盐，姜，水适量即可。 二、瑶柱菜心粥的做法 第一步：淘洗大米提前一个小时浸泡。 第二步：瑶柱提前冲洗后也同样浸泡一个小时左右，同样的将香菇如上操作。 第三步：将泡发开的瑶柱利水后手撕成丝，香菇去蒂后切成丝，泡过瑶柱的水待用。 第四步：泡过的大米，瑶柱丝，香菇丝以及姜片一同放入砂锅中，同时加入之前泡发材料用的水，按照材料和水的比例控制在一比三为宜开始煮粥。 第五步：中火开煮后，用小火慢慢的炖煮余下的食材大致四十分钟后，粥会变得软烂。 第六步：将青菜洗涤后切碎放入粥中一同煮，之后再放入盐调味即可。
大家平时喜欢喝粥吗，有没有喝过瑶柱粥呢？瑶柱也就是干贝，是一种营养丰富一的特色食材，用它煮成的粥品营养丰富，保健功效出色，适合大多数人食用。一会小编会把瑶柱粥的做法以及吃瑶柱粥的益处全部写出来，希望喜欢喝粥的朋友能认真看一看。 瑶柱粥的做法 瑶柱粥的用料 瑶柱十粒，料酒小勺，梗米五十克，鸡汤适量，生姜一小块，葱末适量。 瑶柱粥的做法步骤 1、把瑶柱清洗干净，再把它放入到一个小碗中，然后加入料酒，上蒸锅蒸制二十分钟以后取出，然后撕成小块的样子备用。 2、把梗米清洗干净，加入鸡汤和处理好的瑶柱，最后再把切成片状放入进去，用大火烧开以后，再转成小火，慢慢熬制，大约四五十分钟锅中的粥就能熬好，熬好以后加入准备好的葱末进行调味就可以。 吃瑶柱粥的益处 1、人们吃瑶柱粥不但能吸收大量的微量元素和蛋白质，同时也能起到滋阴补肾和和胃调中的功效，经常食用能强身体健体。 2、预防三高也是人们食用瑶柱粥的最大益处之一，它可以软化血管，降低血压和胆固醇，另外还能杀死体内的多种病毒，减少癌细胞的生成，对预防癌症和动脉硬化以及心脏病等疾病都有比较明显的效果。
营养鲫鱼瑶柱粥就是以营养闻名的一种粥，该粥的成本也是挺高的，下面让我来给大家介绍一下该粥。 营养鲫鱼瑶柱粥 材料 营养鲫鱼瑶柱粥 鲫鱼 1条 瑶柱 30g 瘦肉 50g 红枣 3-5粒 薄荷 5片 香菜 1棵 姜丝 3-5g 盐 少许 营养鲫鱼瑶柱粥的做法 1. 首先洗干净所有材料，先煲瑶柱粥，水量适量比较少，因为待加鲫鱼汤; 2. 起锅煎鱼至半熟 ，加水待开加瘦肉、红枣、姜丝; 3. 待鱼汤呈奶白，把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚; 4.10分种左右加薄荷，香菜，少许盐，关火，一道美味可口的早餐就完成了 营养鲫鱼瑶柱粥的适宜人群 1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用; 2. 感冒发热期间不宜多吃。
对于瑶柱瘦肉粥相信很多朋友都不是很了解吧，下面给大家介绍一下该粥的做法。 瑶柱瘦肉粥一早起来，就用温水泡了瑶柱，然后用手把瑶柱撕碎。 放点瘦肉或者骨头一起煲粥，味道会更鲜香 家里没有骨头，我就切了点瘦肉，加上花生，还有生姜，一起熬粥。 还在煲的时候就闻到很香的味道。 瑶柱就是俗称的干贝。 瑶柱瘦肉粥的做法 干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。 第1步：1 【材料】米150克 肉糜120克 瑶柱40克 姜丝枸杞适量。 第2步：2 高压锅里放大半煲清水，放入枸杞姜丝。 第3步：3 大火水开后放入肉糜，洗净的米和瑶柱(肉糜用筷子搅散，瑶柱撕成条)。 第4步：4 盖上盖子，上气后该小火煲40分钟左右 第5步：5 放完气后，打开盖子加入适量的盐即可开动了，不需要任何调理就已经很鲜甜了。
瑶柱粥是生活中最受欢迎的海鲜粥，它是以海产食材瑶柱为主要原料搭配大米一起煮成的养生粥，这种粥不但口感软糯细滑，味道鲜美，营养价值还特别高，能滋补强壮身体。瑶柱粥做法简单，平时人们随时可以在家中制作，下面是对它做法功效以及食用禁忌的全面介绍，喜欢喝瑶柱粥的人可以重点了解一下。 瑶柱粥的做法功效 瑶柱粥的做法 1、制作瑶柱中需要准备瑶柱50克，大米三十克，大葱一棵，把瑶柱用清水冲洗干净，把大葱去皮以后洗净，剁成葱末。 2、把大米淘洗干净以后，放到粥锅中，加清水煮开，再用中小火煮15分钟，把洗好以后的瑶柱放到锅中调匀一起煮，锅中的粥软糯粘稠以后加少量食用盐调味，然后撒上葱花装饰，做好以后可以直接出锅食用。 瑶柱粥的功效 1、瑶柱粥能调理脾胃，提高胃功能，而且能保护人类的胃黏膜，会减少刺激性物质，对人类胃黏膜的伤害，经常食用能在，胃粘膜表面形成保护层，可以预防胃溃疡，也能减少胃炎，胃痛和胃出血等疾病的发生。 2、瑶柱粥性质温和，能滋阴补肾，也能提高肝肾功能，它对人类因肾气不足引起的遗尿，尿频和男性遗精滑精等症，都有一定调理和缓解作用，这些也是人们吃瑶柱中的重要功效。 瑶柱粥的禁忌 瑶柱粥口感好营养丰富，适合大多数人食用，但它在食用时也有一些禁忌。瑶柱中的瑶柱是一种高尿酸，是在生活中那些患有痛风的人禁止吃瑶柱粥，不然会让身体内尿酸数量增加，也会让痛风症状加重。
关于瑶柱粥的功效大家了解多少呢？相下面就让我来给您具体的介绍一下。 瑶柱粥 瑶柱是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，全称应该叫“江瑶柱”，因为是江瑶的肉柱。江瑶是一种海蚌，贝壳类的一种，中国沿海均有生产。撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它食味鲜甜，软滑而且容易消化，可作主菜或配料，煲粥饭汤加入少许。以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，以及嫩糯鲜香，略具回甘为佳。 瑶柱粥的功效 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，
我爱五谷杂粮的粥，先生只爱有肉类参与的粥，瑶柱白粥是交际，大家都爱。单吃就很美味，也可以作为生滚粥的粥底。 瑶柱粥 瑶柱粥的材料 大米 适量糯米 适量 瑶柱 十来颗水 盐 瑶柱粥的做法 1.大米，糯米(总共用到三把米)洗净，用少许油、盐浸泡半小时 2.瑶柱(干贝)提前浸泡好(泡发的水留下来煮粥用)撕成丝倒在洗净的米当中 3.电饭煲里加水(我是加到从下往上倒数第二个水位线)煮粥键一键完成~~ 4.煮好后试味道，撒少许盐调味 小贴士 1、如果用东北大米这种有粘性的米则可以省掉糯米 2、米量我也是用手抓的，争取下次有个精确重量供大家参考 3、铸铁锅或者砂锅煮的也许会更好吃，但是架不住电饭煲方便，我是提前一夜放在电饭煲里，预约好次日早上起来就有的吃，很方便而且味道也很不错