1 新鲜木瓜去皮去子，切成1.5厘米厚度的片，因为会缩水太薄不好吃，也容易烂。因为量太大，婆婆叫来2个阿姨一起弄，我准备午饭，忘记拍照了 2 这是切好清洗好的木瓜。只要简单清水清洗就可以了。小孩有点吵没有时间，所以大概只弄40几斤左右。 3 清洗干净后 烧开水放开水里面焯一下，放冷水里清洗2遍，浸泡1小时。 然后沥干水分放少许盐和木瓜搅拌均匀，腌制2小时。再清洗几遍，沥水。待用。这样能很好去除酸味和涩味感。。焯水不要超过3分钟，太久就烂了对之后晒都会影响口感 4 紫苏清洗，去老梗阴干水分 5 加入白糖，搅拌揉搓均匀，腌制一晚 6 整整2大盆 7 放白糖紫苏搅拌好的样子，今天工作完成可以休息啦 8 把木瓜晒在干净布上，这样方便收和晒。我这已经还晒第二天的了，颜色已经很好看了，但是前一晚有糖水继续腌制，所以手摸会有点粘的感觉 9 中间最好得翻晒2-3次。长沙白天温度36-38℃左右，我一共晒了3天。软硬干度甜度正合适。婆婆拿着四处炫耀，给邻里啊亲戚吃都说好吃。成就感满满的，再不愁去买的贵的了 10 第二天，搅拌下滤掉糖水，就可以放太阳下晒了。糖水留着千万不要倒掉啊，当天晒的收回来继续放到糖水里，把每片木瓜都粘上糖水，自己可以试下甜度。喜欢甜的还可以适当加入白糖。我们这边老辈说法是一斤木瓜三两糖
1 准备好新鲜老南瓜 2 南瓜切开，掏净南瓜籽 3 南瓜去皮、洗净，切成0.5cm厚的片状（共两盆） 4 用棉线一一穿好，挂在太阳下晾晒 5 准备好花椒粉和食盐 6 南瓜晾晒至疲软。一部分加入白糖和食盐 7 腌制出水分 8 剩余一部分加入适量盐，倒入花椒粉，腌制出水分 9 挤净水分，重新拿到太阳下晾晒 10 晒制完全无水分 11 锅中水开，隔水将晒干的南瓜蒸至透明 12 蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干 13 晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头
1 南瓜去皮蒸熟压成泥状 2 主配方中所有的材料放入面包桶中，酵母放面粉上，南瓜泥放一侧角落，因为用的纯南瓜泥带有一定水份，配方中没有水或者牛奶，启动面包机，发面程序48分钟 3 干虾用开水泡发，去掉虾壳 4 和面28分钟，又顺手扯了个手套膜，哈哈哈 5 玉米灼水滤干备用 6 青椒切丝（洋葱切丝），放入烤箱烤干一下水份 7 马苏里拉芝士碎刨成条状 8 发面程序完成，取出面团轻压排气 9 擀成一个大饼皮，放入模具中，可以卷一个边，我用的12寸披萨盘 10 在饼皮上用叉子戳出小洞，防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起 11 披萨饼皮上抹上一层番茄酱，放入少量马苏里拉芝士碎 12 胡萝卜片和腊肉肠围边，中间放上干虾仁 13 撒上一层马苏里拉芝士碎，放上火腿肠片 14 撒上玉米粒，青椒丝，洋葱丝 15 撒上剩下的马苏里拉芝士碎，预热东菱烤立方烤箱，上火190度，下火170度10分钟 16 烤箱底层，上火190度，下火170度烤22分钟，烤熟后取出 17 加入南瓜泥的披萨，吃起来有那么一点点甜味，而且比较健康呢！
1 我们这里最出名的就是红心番薯干，甜度最高，最糯，所以在选择番薯的时候最好选择红心的这种。红薯洗净以后去皮，放入蒸锅里，（如果红薯块头太大的话，可以稍微切一下，分成几块） 2 电磁炉火锅档2000瓦的火，蒸30分钟，关火后，别着急开盖，在锅里焖15分钟 3 红薯稍微晾凉之后，切成约0.5cm厚的红薯片 4 将切好的红薯片，一片一片地摆放在晾晒网架上 5 将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒 6 经过1天的晾晒，红薯的表面已经很干爽了。（红薯干晒到外皮韧，里面软的时候最是好吃，本来晒了2个网架，一边晒，我一边吃了不少） 7 经过3天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，放在密封罐里，放冰箱冷藏保存！
首先谢谢邀请玉米须的功效与作用。 先正面回答您的问题，玉米须可以治疗黄疸，去湿气，消浮肿，而丝瓜干可以活血通络，治疗痈疮肿毒等。若您患有以上的问题，我建议您使用以上两种药材配合使用，不仅经济有效，而且方便易得。那今天借着这位网友的提问，我就为大家介绍玉米须和丝瓜络这两味药材的功效和用量用法。 玉米须甘、平，归膀胱、肝、胆经。其主要的功效为利水渗湿，利湿退黄。在临床中的主要应用为：用于水肿，小便不利或短赤，淋痛等症。可单用大剂量煎汤服。或与冬瓜皮、赤小豆、车前草等配用。 用于湿热黄疸。本品利胆退黄可用于黄疸，因其药性平和，故阴黄或阳黄均可用。可单用大剂量煎汤服，或与郁金、茵陈、栀子等同用。现多用于肝、胆疾病引起的黄疸。 用法用量一般为煎服，30-60克。 丝瓜络性平、味甘，归肺胃肝经。其主要功效为祛风通络，解毒化痰。在临床中的主要应用为：用于风湿痹痛。本品善祛风，活血通络，治疗风湿痹痛，骨节疼痛，肌肉顽麻，手足拘急者，多与秦艽、防风、当归、鸡血藤等祛风养血药配伍应用。 用于胸痹。本品能化痰通络，治疗痰气壅滞，咳喘胸闷疼痛，常与瓜蒌、薤白、橘络等行气化痰药同用。 用于胸胁痛。本品能清热散结止痛，若肝郁气滞，胁下胀满疼痛，可与柴胡、郁金、白芍等配用。 用于乳痈。本品能清热散结止痛，若肝胃热结，乳房生痈，肿痛寒热者，可单用为末，内服或外用。亦可与蒲公英、贝母、瓜蒌等同用，已达到清热消肿止痛之效。 用法用量一般为煎服，6-10克。大剂量可用至60克。大家在中药养生方面有什么想要了解的，可以关注我，并向我提问，我会第一时间为大家解答。
将苦瓜清洗干净后切成片，放在太阳下晒干即可，要晒到没有水份的程度，一般阳光强烈的话晒一天就已经干了，处理苦瓜时最好去掉里面的瓤，以免口味过于苦，晒干后的苦瓜干别用塑料袋装，放进罐里保存，可以保存很久。 苦瓜为什么是苦味的 苦瓜又叫做凉瓜、癞葡萄、癞瓜等，原产自于印度，苦瓜里面含有苦瓜素，因而味道是苦的。 苦瓜的果实形状为纺锤形或圆柱形，表面有许多瘤皱，一般青绿色时就可以吃了，成熟期的苦瓜呈现青黄色。 一般纹路密集且多的苦瓜味道更加浓郁，煮的时候焯水或者放糖可以减少苦瓜的苦味。
方式一：冬瓜应当去皮，皮和瓤要祛除干净。方式二：冬瓜的厚度应当一致，约3-4毫米。方式三：冬瓜在晒的过程中应当被阳光均匀照射。方式四：晚上，未晒干的冬瓜干应当摊开，晾放在通风透气处。 冬瓜 冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，主要分布于亚洲热带、亚热带地区。中国各地区均有栽培。 冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。 冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟速度可分为早熟种和晚熟种。按有无果皮蜡粉可分为粉皮种和青皮种。
黄瓜是人们经常会吃一种食材，它一年四季都能看得到，不过每年夏天是它大量上市的时候，采摘以后的黄瓜能直接生吃，也能榨汁还能凉拌或者炒着吃，除此以外新鲜的黄瓜还能制成黄瓜干泡水喝，据说那样也能让人体吸收丰富营养，并能让它发挥特别好的保健功效。接下来我会带大家了解黄瓜干泡水的功效与作用有哪些。 黄瓜干泡水功效与作用 1、延缓衰老 黄瓜干泡水喝能延缓身体衰老，因为黄瓜干中有大量的活性酶和维生素，这些物质能很快被人体吸收和利用，它们能提高身体多器官的功能也能加快身体新陈代谢，能让人体保持年轻健康状态，经常用它泡水喝会让身体的抗衰老能力明显提高。 2、美容养颜 黄瓜干泡水喝能美容养颜，因为黄瓜中含有丰富活性酶，这是一种天然活性成分，它能滋养肌，能肌肤病，能促进皮肤细胞新陈代谢，而它含有的维生素e，则能增强人类皮肤的抗衰老能力，并能取出皮肤表面的皱纹，能让皮肤变得爽滑而细嫩。 3、减肥瘦身 人们经常用黄瓜干泡水喝能减肥瘦身，因为黄瓜中含有丰富的丙醇氨酸，这是一种天然的减肥物质，它能抑制人体内糖类物质的活性病，能阻止它们转化成脂肪，并能加快身体内多余脂肪分解和代谢，能让人体内脂肪的数量明显减少，这种情况下人体体重也会明显减轻，身材会越来越苗条。 4、保护心血管 黄瓜干泡水喝能保护人类心血管，它不但能增加血管韧性和弹性，还能净化血液，促进血液循环，能防止毒素在血管中堆积，它对人类经常出现了高血压，高血脂都有一定预防作用，另外它含有的活性酶在被人体吸收后还能营养新机提高心脏功能，能防止心律不齐和心肌缺血等不良症状发生。 今天重点带大家了解了黄瓜干泡水喝的功效与作用，能让大家知道黄瓜干泡水对身体有诸多好处，如果大家也想保健身体，像减肥瘦身就今后经常用黄瓜干泡水喝吧，不过大家制作黄瓜干时最好使用夏天上市的应季黄瓜，那样的黄瓜做成黄瓜干保健效果会特别好。
南瓜不但可以做南瓜饼，做南瓜粥，还可以制成南瓜干供人们食用，它做成南瓜干以后方便保存和携带，而且口感也特别好。但对南瓜干的做法人们了解却不多，下面我会把它制作方法写出来，能让看过的人轻松学会南瓜干怎么做。 南瓜干如何做 1、做南瓜干需要准备老南瓜6000克，白糖50克，食用盐十克，花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分，再把它从中间切开，挖掉里面的瓜瓤和籽儿。 2、余下的南瓜果肉削掉外皮，切成0.5厘米厚的片状，用干净的棉线，把切好的南瓜片儿穿起来，挂在阳光下晾晒，晒的南瓜片发软以后，收起来加入白糖和盐腌出水分。 3、把南瓜片重新放到阳光下，晾晒到它完全没有水分为止，在锅中放水加热，烧开以后，把晾晒完的南瓜片放到锅中隔水蒸制，蒸到南瓜片变成透明状，蒸好以后取出，再次放到阳光下晒干，直到这时自制的南瓜干才算做好。 南瓜干的制作方法 1、制作南瓜干需要准备南瓜和适量的糯米粉以及辣椒和少量食用盐，把准备好的南瓜洗净以后切片，放到阳光下晒干。 2、把晒干以后的南瓜与辣椒和糯米粉，还有食用盐放在一起调匀，然后入锅蒸熟。蒸好以后的南瓜取出以后，再次放到阳光下晾晒，直到南瓜全部晒干，等它完全晒干以后自制的南瓜干也就制作完成，收集起来放到通风干燥的地方保存，可以随时取食。 3、做好以后的南瓜干不但可以直接吃，还可以用来配饭或者煮粥，更可以和其他食材搭配在一起炒着吃，它能让人们制作出多种特色不同的美食。
苦瓜干就是把苦瓜切片以后晒成的干，人们多喜欢把用它泡水喝。不过也有很多人对苦瓜干泡水不了解，不知道它的功效与作用有哪些，更不知道用苦瓜干泡水喝的好处是什么。下面我会对苦瓜干泡水的功效做一个详细的介绍，对此有兴趣的朋友快来了解一下吧。 苦瓜干泡水的功效与作用 1、苦瓜干泡水能促进消化 苦瓜干泡水能促进消化，它能调理肠胃功能，也能消除消化道中的多种炎症，能加快肠胃对食物的消化和吸收，对人类的食欲不振和消化不良都有很好的调理作用。 2、苦瓜干泡水能降血糖 苦瓜干泡水能降血糖，苦瓜干中含有一种类似于胰岛素的天然物质，这种物质进入人体以后，可以降低血液中血糖的含量，能预防糖尿病，也能减少糖尿病并发症的发生。 3、苦瓜干泡水能美容 苦瓜干泡水对皮肤也大有好处，有很不错的美容作用，它能促进皮肤再生，也能增加皮肤弹性，同时多喝苦瓜干泡的水，还能预防青春痘，能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而富有弹性，坚持 饮用，则能延缓多种衰老症状的发生。 4、苦瓜干泡水能防辐射 苦瓜干泡水能清除人体内的多种毒素，能减少多种辐射物质对人体的伤害，最适合那些经常接触辐射源的人群饮用。平时经常对着电脑工作的人群，多喝一些苦瓜干泡水，对身体也大有好处，能清肝明目，也能减少电脑辐射对人体的伤害。
酸木瓜干片是以新鲜酸木瓜为主要原料，经晾晒加工后得到了干货食材，它特别适合人们用来泡水喝，也可以煲汤喝，今天为大家介绍的就是酸木瓜干片泡水喝的功效，能让大家知道用它泡水喝的具体好处。 酸木瓜干片泡水喝的功效与作用 1、补充营养 酸木瓜干片泡水喝能为人体补充丰富营养，因为酸木瓜中不但含有木瓜酶，还含有多种氨基酸和矿物质以及微量元素，人们用它泡水喝，能尽快把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能增强人类身体素质，再用它泡水喝时，如果能搭配适量的蜂蜜会让它口感更好，而且能让人体吸收到更多的有益营养。 2、延缓衰老 平时多用酸木瓜干片泡水喝，还能延缓身体衰老，增强人体的抗衰老能力。因为这种木瓜干片中还有大量胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化成分，可防止有害物质对人体细胞的破坏，而且能清理身体内会导致人体衰老的游离机，能让人体保持年轻健康状态。 3、促进消化 促进消化提高人体消化功能，也是酸木瓜干片泡水喝的重要功效，因为酸木瓜干片泡水喝能让人体吸收丰富活性酶，这些物质能加快食物中脂肪和蛋白质分解能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收，对人类经常出现的消化不良食欲不振，以及食少腹胀等症都有明显缓解作用。 4、预防高血脂 日常生活中经常用酸木瓜干片泡水喝，还能预防高血脂发生，因为它含有的分解酶能加快食物中脂肪分解也能阻止脂肪在身体内堆积，能让人体内脂肪数量明显减少，同时它还能净化血液，降低血液粘稠度能促进血液循环防止血脂升高。 看过上面对酸木瓜干片泡水和功效与作用的介绍后，大家能对酸木瓜干片有更全面的了解，以后身体出现相关不适或者需要保健身体时就能更放心的用它泡水喝。
酸木瓜是水果木瓜的一种，因为这种木瓜比较酸，而被人们称为酸木瓜，它在成熟后可以直接吃，也可以晒干以后泡酒喝，今天为大家介绍的就是酸木瓜泡酒的功效与作用，能让大家知道用酸木瓜泡酒喝，到底有哪些好处。 酸木瓜干泡酒的功效与作用 1、抗菌消炎 抗菌消炎是酸木瓜泡酒喝的重要好处，因为酸木瓜本身就是一种能抗菌消炎的健康食材，而白酒也具有很强的抗菌能力，把酸木瓜用白酒浸泡以后服用能让它杀菌消炎的功效更加出色，能用于人类痢疾，肠炎和肺炎等多种疾病的预防与治疗效果特别好。 2、祛风除湿 酸木瓜泡酒可能加快人体内湿度代谢也能消灭人体内的风湿因子，他对维持人体筋骨健康有极大好处，人们用它泡酒喝，以后服用能防止风湿骨痛和风湿性关节炎出现，也能疏通经络，加快气血循环，能让人类肢体麻木和关节酸痛无力等症状减轻。 3、预防癌症 平时坚持用酸木瓜泡酒喝，还能预防癌症发生，因为酸木瓜中含有丰富的超氧化物氢化酶，这种物质是天然的抗癌成分，能防止人体细胞癌变，不能增强人体自身免疫力，人们用它泡水喝以后会让身体抗癌能力明显增强，能有效降低癌症发病率。 4、预防高血压高血脂 酸木瓜干泡酒喝还能净化血液，促进血液循环，能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，可降低血液粘稠度，它能让人类血压与血脂保持正常稳定状态，另外酸木瓜根泡水喝还能增强人体的抗凝血能力，能预防血栓也能降低中风的发病率，对维持人类心血管健康有很大的好处。 上面重点为大家介绍了酸木瓜干泡水喝的功效与作用，能让大家知道用酸木瓜干泡酒的具体好处，以后大家再想吃酸木瓜干时就可以把它泡酒以后再服用，这样能让发挥更好的养生功效。
云南是酸木瓜的主要出产地，在这种水果大量成熟上市的时候，人们还喜欢把它切成片状以后晒干，这样方便酸木瓜保存，于是治好以后的酸木瓜干就成了云南当地最有名的地方特产。那么这种酸木瓜干有什么功效与作用呢？接下来我会和大家一起去寻找答案。 云南酸木瓜干的功效作用 1、抗菌消炎 抗菌消炎是云南酸木瓜干的重要功效，它还有多种天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能软化血管，也能增强人体自身的抗菌能力，除此以外人们用它煮水喝，还能消灭身体内的痢疾杆菌和肺炎球菌以及葡萄球菌，能防止人体因这些细菌感染而出现疾病。 2、保护肝脏 云南酸木瓜干对人类肝脏还有明显保护作用，它不但能降低转氨酶，还能促进肝细胞再生，也能提高人体肝脏解毒功能，经常用它泡水喝，能防止肝炎肝硬化出现，另外人们在服用酸木瓜干以后还能维持肝胆功能，稳定能防止肝胆功能失调，对维持人类肝胆健康也有很大的好处。 3、预防癌症 云南酸木瓜干还是一种难得的抗癌食品，它含有丰富活性酶和维生素，还有一些胡萝卜素和多种微量元素，人们在食用它以后能提高身体免疫力，增强人体自身免疫功能，可防止人体细胞癌变，另外云南酸木瓜膏还能防止致癌物质在人体内滋生，能让人体自身抗癌能力明显增强。 4、开胃消食 开胃消食也是云南酸木瓜根的重要功效，因为酸木瓜根中含有丰富的分解酶，这种物质被人体吸收后能加快脂肪和蛋白质分解，另外酸木瓜干中还含有丰富的天然酵素，这些物质还能促进消化液分泌，平时人们多吃酸木瓜，能开胃也能增加食欲，可提高人类肠胃消化功能。 上面为大家介绍了云南酸木瓜干的功效与作用，能让大家对这种地道的云南特产有更详细的了解，也能在需要时及时正确的服用，它会让它发挥特别好的养生功效。
在日常生活中，很多人都喜欢吃酸木瓜干，它不但口感好，还酸爽可口，能开胃消食也能促进消化。但想做出好吃的酸木瓜干并不是一件简单的事情，必须掌握它正确的制作方法，接下来我就专门为大家介绍酸木瓜干应该怎么制作。 酸木瓜干怎样制作 1、在家中制作酸木瓜干时，需要选取那种无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，而且要选择那些还没有完全熟透的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。 2、准备好木瓜以后还要配置发酵液，最快的制作方法是在冷开水中加入1%的糖和3%的盐，然后把治好的发酵液直接放入的准备好的木瓜片中，把空气排空进行发酵，也可以在里面放入适量的大蒜，辣椒和生姜等，等他发酵完成以后，继续腌制三到五天。 3、腌好以后的酸木瓜酸爽可口，取出后可直接吃，但想制成酸木瓜根，还要进行下一步的处理，可以把腌好的酸木瓜放在阳光下晾晒，每天早晨八九点钟拿出去，到下午三四点钟就要把它收回室内，持续晾晒3~5天，等酸木瓜完全脱水后就能得到做好的酸木瓜干。 4、腌好的酸木瓜制作酸木瓜干时还可以借助家中的烤箱，可以在烤盘上铺一层锡纸，然后把酸木瓜放在烤盘上，放到烤箱中设定温度为100度慢慢烤，等把里面的酸木瓜烤干以后也能得到做好的酸木瓜干。 上面为大家介绍了酸木瓜干的制作方法能让大家详细了解酸木瓜根应该怎样制作，如果大家平时也喜欢吃酸木瓜干就快点自己动手在家中制作吧，制好以后的酸木瓜，可以先直接吃，再把余下部分制成酸木瓜干，能让人们品尝到酸木瓜不中滋味。
苦瓜干也就是把新鲜的苦瓜切成片，然后再晒干即可，苦瓜干应该怎么吃才好？下面就一起来了解一下苦瓜干的吃法技巧吧。 苦瓜干怎么吃 苦瓜干的吃法技巧 苦瓜干炖排骨 1.苦瓜干炖排骨的材料 排骨,苦瓜干,啤酒，葱,姜,花椒,大料，老抽,醋,蚝油,白糖,盐等材料。 2.苦瓜干炖排骨的做法 1）先把排骨清洗干净，再切块，再用清水泡，把血水都泡去，然后再把油放进锅中，再把排骨放进去翻炒，再加进葱姜,白糖,花椒,大料等材料一起接着继续翻炒。 2）这时候可以加入一点老抽，少量的醋，再加上一些蚝油这样是必于上色，再用另一个沙锅按2：1的比例把啤酒和水放进去，把水煮开，再把刚才炒好的抗排骨放进锅中炖，啤酒的量也可以根据人人的喜好去加。 3）大火先把水煮开，再用小火慢炖，在最后二十分钟的时候再把提前泡好的苦瓜干直到汤煮成即可以了。当这个苦瓜干排骨汤快出锅的时候就可以加入调味料了，这样吃起来是特别的美味的，同时这种苦瓜干排骨汤是有很好的消暑作用的，同时也可以明目。
苦瓜干就是一种用苦瓜切成片后再晒干的一种东西，可以用苦瓜干来泡茶一，现在我们就一起来了解一下苦瓜干泡茶喝都有哪些功效与好处吧。 苦瓜干泡茶的功效与好处 1.用苦瓜干来泡茶喝，可以起到清热祛暑的作用，同时对于眼睛也有好处，可以起到明目的作用，也可以解毒，对于高血压人群可以降压，也可以降糖，对于糖尿病人是有好处的。 2.苦瓜干是一种利水的食物，也可以起到凉血的作用，苦瓜干可以解劳清心的作用，同时苦瓜干也可以益气壮阳，常嘱苦瓜干是可以解疲乏的，同时苦瓜干也可以清心，对于耳目都是有好处的。 3.苦瓜干泡茶喝也可以起到润泽肌肤的作用，还有很好的强身的作用，苦瓜干还可以让人的精力变得很旺盛，让人不易衰老，同时苦瓜干是一种寒性的食物，所以说对于一些体质尾于寒性的人群或者是胃不好的人群就应该少吃为好。 4.苦瓜干泡茶喝，还可以预防骨质疏松，对于抗肿瘤有好处，同时也可以提高人体的免疫力能力，同时也可以清热，加上柠檬再吃，是最好不过的。