甜菜根是一种营养丰富的家常食材，很多人都喜欢吃，但有些人喜欢直接吃甜菜根或用它烹调各种菜品，有些人却喜欢把它制成粉末以后再使用那么甜菜根粉，应该怎么制作呢？甜菜根粉的家常做法有哪些呢？想了解这些知识可以随小编一起去看看。 甜菜根粉怎么制作 1、制作甜菜干粉的时候，需要准备新鲜的甜菜，该用清水把它洗净以后晾干表面水干，然后把它放入到烤箱中烤熟取出以后，再把它外层的老皮去掉，用干净的刀把它切成条状。 2、切好以后的甜菜根继续放在烤箱中，把烤箱温度设置在80~90度之间，继续烤8~10小时，这时的甜菜该能完全脱水，取出以后把它放在破壁机中进行深加工，等加工完成以后就能得到做好的甜菜根粉，需要时可以直接吃。 甜菜根粉的家常做法 1、做面条 做好以后的甜菜根粉不但可以直接吃，还可以用来做面条吃，在用甜菜干粉做面条的时候需要准备100克面粉和100克甜菜干粉以及适量清水，把它们放在一起合成面团，揉匀后再用擀面杖或者面条机把它制成面条，随后按自己的需要把它煮熟再搭配自己喜欢的食材就可以。 2、做蛋糕 甜菜干粉还能用来做蛋糕吃，吃用它做蛋糕的时候需要准备100克甜菜干粉和100克低筋面粉，再准备6个鸡蛋和适量白糖，把蛋清和蛋黄分离以后把蛋清打发，再把蛋黄与甜菜根粉和低筋面粉放在一起调匀，随后分次把蛋清放到里面调匀，然后把它放入到蛋糕模中，入烤箱烤熟。 上面详细为大家介绍了甜菜根粉怎么做，也让大家了解了甜菜根粉的家常做法，能让大家用新鲜的甜菜干做出甜菜干粉，也能用甜菜干粉做出多种特色不同的美食，如果大家感兴趣就试着自己动手去制作吧。
甜菜根粉是一种红色的粉末状物质，它原产于欧洲，后来才进入国内，在国内市场上也被人们称为糖萝卜，人们把新鲜的糖萝卜分干，以后经研磨加工就能得到现在市场上出售的甜菜根粉，下面是对甜菜根粉功效与作用的详细介绍，能让大家对他有更全面的了解。 甜菜根粉的功效与作用 1、提高消化功能 甜菜根粉保留了新鲜甜菜根中的丰富营养，它含有大量的皂角苷，这种物质在进入人体后能对人类肠胃产生温和刺激，可加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，另外它还能促进消化液分泌，会提高人类食欲，经常食用能预防食欲不振和消化不良。 2、维持身体正常代谢 平时人们适量服用一些甜菜根粉，还能维持人体正常新陈代谢，因为甜菜干粉中含有丰富的甜菜碱，这是胆碱的一种，而且是人体内卵磷脂的重要生化成分，这种物质被人体吸收后能提高身体多器官功能并能加快身体新陈代谢，也能促进人体对蛋白质的吸收，它对维持人体健康有很积极的作用。 3、保护心血管 人们服用甜菜根粉后还能吸收丰富微量元素镁这种物质能直接作用于人类的心血管，可能血管软化并能提高血管韧性与弹性，也能促进血液循环，能防止血液中出现栓块，它对人类经常出现的高血压，高血脂和血栓等症都有特别好的预防作用。 4、提高造血功能 甜菜根粉还具有明显的补血作用，它不但含有丰富的红色素和维生素b还含有一些叶酸和微量元素体，这些物质都是天然的补血成分，能增强人体造血功能，并能促进人体内造血干细胞再生，它能预防人类的缺铁性贫血，并能让人类面色暗黄和体虚无力的症状好转。 上面详细为大家介绍了甜菜干粉的功效与作用，能让大家了解服用甜菜根粉有什么好处，以后再需要养生保健时，大家可以试着多吃一些甜菜根粉。