我一直是一个痴迷的美食爱好者，最近发现了一种美味的番茄粥，这种粥软糯可口营养丰富，特别适合老人和孩子们食用。今天我会把番茄粥的材料和做法步骤详细写出来，喜欢喝粥的朋友可以自己在家学着做一下。 番茄粥的材料和做法步骤 番茄粥的材料 制作番茄粥时需要准备五十克大米，一棵小白菜，一个番茄，另外还要准备少量的鱼肉食用盐和料酒与食用油。 番茄粥的具体做法 1、把准备好的鱼肉先放在锅中蒸熟，取出以后制成鱼泥备用，把番茄用开水焯一下，去掉外皮，也切成泥状备用。 2、把大米用清水淘净，然后放在锅中加入清水煮制。在煮大米的同时要把小白菜洗净，然后用开水焯熟，取出切成碎末。 3、另起锅加入少量的高汤，放入处理好的番茄、鱼肉和小白菜，用大火煮开，在大米粥煮好以后把煮好的鱼肉和番茄汁加入进去调匀，再加入少量的食用盐和食用油进行提味，接着煮制三到五分钟就可以出锅了。 4、如果怕麻烦，番茄粥也有简单的做法，那就是先煮大米饭，煮出粘稠的大米饭以后，把番茄去皮后用料现机制成泥状，调入大米粥中，加入少量的白糖调匀，也是味道不错的番茄粥，只是用简单方法做出的番茄粥不如上面那种番茄粥营养价值高。
各家台式甜品店都非常出名的番茄西米粥相信大家都很喜欢，其实这个甜品在家中做起来同样非常容易。从营养学上可以发现西米粥中包含了多张杂粮的营养，在加上番茄的营养成分，可以让我们轻松通过饮食来增加自己身体中的有益物质，从而补充身体必须的营养物质。番茄西米粥的做法容易，最大得有点在于热量低，所以吃多了也不会胖。 番茄西米粥的做法 一、番茄西米粥的准备食材 番茄西米粥需要西米一百克，番茄一个，白糖少量。 二、番茄西米粥的做法 第一步：将西米泡发一整夜，番茄清洗后切块待用。 第二步：使用前将西米在淘洗后加水煮开 第三步：将西米用小火焖煮大约二十分钟后取出沥干水待用 第四步：在锅中倒入番茄，放入适量的糖后用勺子将糖慢慢搅拌融化，之后放入之前的西米。 第五步：加上盖子，用小火再慢炖大致十分钟左右就可以了。 第六步：冬季的时候可以直接食用，而在夏季的时候可以冰镇后食用，味道更加美味。 三、番茄西米粥的营养价值 番茄西米粥可以养心补心血，其富含粗纤维素 ，能够改善平复心脏活动，帮助行气补血，所以冬季食用番茄西米粥后，手脚变不容易感觉冰冷。
番茄是一种常见的蔬菜，而鸡蛋更是现在人们的生活都离不开了，现在我们就一起来了解一下番茄鸡蛋粥的做法吧。番茄鸡蛋粥的做法 1.番茄炒鸡蛋可是很常见的一道具菜，现在我们说的是番茄鸡蛋粥，番茄鸡蛋粥也一样是很美味的，同时营养价值也是很丰富的，鸡蛋的蛋白质是特别的丰富的，而番茄的维生素是特别的丰富，同时还含量有大量的番茄红素，这都是很不错的，很适合小孩子吃，现在我们就一起来了解一下番茄鸡蛋粥的做法吧。 2.番茄鸡蛋粥的材料： 番茄，鸡蛋，猪胫骨，葱和姜少许、大米、盐等材料 3.番茄鸡蛋粥的做法： 先把猪胫骨清洗干净，然后再敲碎，放进锅里加上适量的水，再用中大火烧开，再把锅里的水倒掉，然后再加上适量的水再加上两滴醋，再煮上半小时，然后再把骨头拿出来，同时也把一些油给捞出来，再把烫煮开，然后再把料清洗干净放进锅里煮，然后再把番茄用热水烫一下去皮，去仔，把番茄肉用手捏碎，再把鸡蛋打碎，然后再搅拌好，再把 姜、葱切，再用温水浸泡半小时，然后再捞出，当粥煮到七成熟的时候就可以把番茄肉和姜葱水倒进锅里然后再继续煮，当粥快熟了以后再加上适量的调味料就可以吃了。
番茄牛肉粥是一种很有营养的粥，现在我们就一起来了解一下番茄牛肉粥的做法和功效吧，这可是一道特别有营养的粥类了。 1.番茄牛肉粥的做法 番茄牛肉粥的主要材料： 牛肉、 番茄、大米、小米、糙米。 番茄牛肉粥的调料： 油、盐 番茄牛肉粥需要的工具： 砂锅、汤锅 番茄牛肉粥的做法： 先把牛肉清洗干净，然后再切成小块，再把牛肉剁碎成肉泥的样子备用，再把米淘洗干净，也可以用油再腌一下，再用开水把番茄烫一下，然后再去皮，再切成碎片。把水放进锅里，把水煮开，然后再把牛肉放进去煮，当水煮开了以后再把一些血沫去掉，再把米和番茄都放进锅里，直到米煮灿了为止，这时候一锅美叶的番茄牛肉粥就可以出锅了。 2.番茄牛肉粥的功效 番茄牛肉粥是一种很有营养的食物，番茄牛肉粥有很好的健胃的作用，老人小孩都特别的适合吃，番茄牛肉一起搭配，蛋白质特别高，维生素也很多，特别是番茄里面的维生素C，有很好的生津止渴的作用，也有凉血平肝的作用，还有清热解毒的作用，还有很好的降血压的作用，对于肾脏有病的人是特别适合吃番茄牛肉粥的。涎的功效。
鱼泥青菜番茄粥是一种非常适合宝宝喝的粥，该粥的营养价值也是挺高的哦，下面一起来学习一下该粥的知识。 鱼泥青菜番茄粥 鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 鱼泥青菜番茄粥的材料 熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤，熬熟植物油 鱼泥青菜番茄粥的做法 1、 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥; 2、 青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用; 3、 番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎，将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟; 4、 再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 现在，很多家长想给宝宝多吃鱼，但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇，不适合小宝宝吃。但是，一般动物性食物，胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果，就能避免胆固醇过多。其实只要宝宝不过敏，什么鱼都可以吃。品种越丰富，孩子的营养越全面。不过，量的方面要适当。 鱼没烧透就不能让宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症，严重的会引起腹水。因为在鲜鱼中，特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生。因此家长们在做鱼时，一定要煮熟烧透，不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。 鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，给宝宝作零食。然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。