白糯米粥是很多人的最爱，它口感软糯细滑，而且带有浓郁的米香，能调理脾胃，也能补中益气，只是很多人对白糯米粥的做法并不了解，平时自己在家想吃也不会做，今天我就把白糯米粥的做法写出来，分享给大家，同时也会告诉大家，白糯米粥有哪些功效与作用。 做法步骤 白糯米粥的做法十分简单，平时在家煮粥时，可以提前把一百克白糯米，放在清水中淘洗干净，再用清水浸泡3到4个小时，让白糯米变软，再浸泡白糯米的同时，要把适量的山药去掉，外皮以后切成块状，与泡好的白糯米一起入锅，加入清水，用大火煮开以后，再用中小火熬半小时，白糯米粥就能做好。 功效与作用 1、能滋补身体 白糯米粥的主要食材是白糯米和山药，他们都是具有滋补功效的，养生食材，能补血，也能健脾，特别适合那些身体虚弱的人群食用，另外白糯米粥还能用于人类病后身体的调理可以让人们的身体尽快恢复健康。 2、能调理脾胃 白糯米粥，性质温和，能暖胃，也能调理脾胃，缓解脾胃不和，生活中那些经常出现反胃食欲不振，而且消化不良的人群，可以多吃一些白糯米粥，就能让这些症状明显好转，也能让人们脾胃虚寒的症状明显减轻。 3、能缓解尿频 白糯米粥食用的食材，白糯米具有一定的收敛作用，它能缓解尿频，把它与山药一起煮，制成粥以后还能提高肾功能，消除肾部炎症，它对人类的尿频与和小便不利等症有明显缓解和调理作用。
白糯米是生活中常见的米类食材，它也叫江米，这种食材的粘性比较大，是人们平包粽子的主要原料。不过白糯米平时也能用来煮粥，用它煮制的白糯米粥口感诱人，营养丰富，而且具有出色保健功效，下面我就把白糯米粥的做法写出来，同时也会告诉大家它的功效与作用有哪些。 白糯米粥的做法 在糯米粥的做法十分简单，平时只需要准备一百克白糯米和适量的冰糖，总之以前可以把白糯米用清水洗净以后浸泡2到3个小时，然后放在砂锅中加入充足的清水，再放入冰糖，直接开火煮制，开锅以后用小火再熬制半小时左右糯米粥就能熬好。 白糯米粥的功效与作用 1、调理脾胃 白糯米粥中含有丰富的维生素b，这种物质被人体吸收以后，能温暖脾胃，也能补中益气，他对人类的脾胃虚寒与食欲不振，还有消化不良等多种不良症状，都有明显缓解作用，可以有效提高人体的脾胃功能。 2、促进身体发育 白糯米粥中还有多种对人体有益的微量元素，其中叶酸可以预防贫血，也能预防老年痴呆，而微量元素锌则能提高人体免疫力，促进身体发育，它含有的微量元素硒更能延缓衰老，提高身体的抗氧化能力，可以提高人类心脏和肝脏的正常功能。